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那铁锅份量可不轻，这么耍两下可不是只有力气就能干的，至少在灶上的手艺有几年功夫才可以。庭霜给他打下手，一边看着他做菜，越发肯定这个楚老丈八成是个厨师，可是为什么要瞒着人呢？凭这手艺在哪个馆子都能混碗饭吃，他怎么混得跟个乞丐似的？
庭霜越来越好奇，只是出于尊重他人隐私的原则，还是忍住没问。
爆炒的猪肝火候刚好，软中带脆，不象某人只会生拌或水煮。几个人吃得很香，庭霜心想要不要跟楚老头学些厨艺，以后去城里开个小饭馆什么的。
第二天，庭霜和庭辉又是天没亮就起来摘菜，装了架子车上城卖菜，价格还是适中，所有菜还是做了初步处理，洗净择好摆在那里，卖得很快。卖完菜又拐到李东升那里，把李昌富那句“只要不是道德败坏，父母都会原谅的。”这句话转达给他。
李东升又感动又高兴，带着媳妇和庭霜兄弟一起回村了。
进了村，庭霜先一个人提着肉到李昌富家。说：“找到那孩子的父母了，他们要我拿这些肉感谢你们呢。”
“这点子小事还谢什么呢。”李大婶有些不好意思。
孩子的父母既然来了，自然得把孩子还回去，和孩子处了一天一夜，老俩口都有些舍不得，尤其是娃娃虎头虎脑的还真象儿子小时候。
“进来吧。”庭霜朝院外喊一嗓子，让躲在院门外的李东升两口进来。
待他俩一进来，李昌富也愣住了，很快明白了怎么回事，沉着脸不吭声。
李东升赶紧拉着媳妇跪下：“爹，娘，儿子回来孝敬二老了。”
李大婶也反应了过来，手里正抱着孙子，心里再气也舍不得把孙子扔掉，再说这两年实在想儿子想得紧。
庭霜赶紧敲边鼓说：“李大哥你真是好福气，我想孝敬爹娘都不行，你却有机会和爹娘在一起，只要一家团聚，没有什么比这儿更重要的了。”
李昌富脸色变了几变，想想自己昨天才说过“只要不是道德败坏的子女，父母都会原谅。”想这大小子也没干过一件不厚道的事，唯一一件不得劲的事就是不经父母同意就成了亲，可是现在亲也结了，娃儿也生了，再置气又有什么意思？还有什么比一家人在一起更重要的呢？
想到此，也只能叹口气，道：“啥也别说了。一块儿吃晚饭吧。”
这话一出来，所有人都松了一口气，李昌富知道庭霜为他家的事出了不少心思，留他一起吃饭，庭霜正有事想和他商量，就留下了。
很快，丰富的晚饭摆上来，一盆大烩菜，这是农家用来待客最常见最实惠的吃食了，大片五花肥肉油光红亮，半透明的粉条吸足了油份和肉香，又好吃又劲道，还有茄子一起烩，好吃又管饱。又有一盘大葱鸡蛋，配上杠子馍，唏里呼噜一吃，让人直叫“得劲”。
吃完饭后，庭霜给李昌富说了自己的事，他打算开荒，就是山坡下的那百亩荒地。
李昌富不大赞成，说那荒地地势低，一下雨就容易淹，长不了多少庄稼，开了做什么呢？还不够费那力气。
庭霜却有自己的看法：“那个地可以种水稻。其实村里好多地都可以种稻，我打算麦收后把我家的地也种上稻，一年两熟，收益比种麦好。”
他的想法是，村里能种稻的土地都种上稻，有了大量的收成卖的时候底气也足，比他一家卖稻米谈价钱时更有利。可是李昌富却不敢做这个动员工作，祖辈传下来的规矩，收了麦之后，赶紧补种玉米豆子萝卜红薯什么的杂粮，也能糊住口，种稻没有过的事，不敢做。
庭霜有些失望，也不能怪这些农民只顾眼前，不敢迈出重要一步，实在是地里刨食不容易，关系着全家能不能吃上饭，万万马糊不得，祖上传下的耕种方法既然传下来，当然是稳妥的刨食路子，如果搞新花样，万一没有收成岂不是一家都要饿死，这个风险当不起。
庭霜知道这个风险其实是很小的，在书上电视上也看过这样的先例，种东西要因地制宜，还要因时制宜，不能跟风瞎干，也不能墨守祖上成规，但是这些只凭嘴说不行，得做个样子出来，这个头就由他来带好了。可是最初的启动的资金哪里弄呢？买稻种买农具，样样都要钱。
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李昌富劝他：“好好的踏实干，总会有碗饭吃，别老想着乱七八糟的东西。”
李东升忍不住开口：“我在城里认识一个粮行的人，他去过咱村，说咱村还是适合种稻的。”
“胡说。”李东升训斥他，“万一种不成，一家老小都得挨饿，还是安份一点，有风险的事不能做。”
李东升不敢再说话，向庭霜一挑眉，意思是“哥们，我支持你。”
庭霜告辞回家，李东升送他到门口，说：“你要是真的打定了主意，我去问我那个在粮行的朋友哪里的稻种好。”
时间不等人，庭霜打算麦收后马上动手，第二天就跟着李东升到了城里最大粮行，大丰粮行，找着熟人。那人姓张行五，庭霜跟着李东升叫他张五哥，向他求教稻种的事。
张五哥人很仗义，说原阳的种子最好，出的米也好吃。正好他要去那买粮，可以捎一些来。
庭霜在电视上常看到农民买了伪劣种子，一年辛苦都白费的新闻，万一买不好，可就砸了。担心地看了李东升一眼。
李东升知道他的心思，提醒张五：“张五哥，俺这兄弟可是把本都砸进去了，你可得给掌好眼那。”
张五哥一拍胸脯：“放心，俺过手的粮比你吃过的都多，还能看走了眼。可是粮种钱你们有吗？”
“我会想法子凑的，明儿一早就给您送来。”庭霜先把话说了，其实钱的事他也在为难。
离开丰记粮行，李东升问他：“你那哪里凑买粮种的钱？”
庭霜已经想好的法子，说：“我要老三预支几个月的工钱，再把娘留下的几件首饰当了。”
“你娘留的东西怎么可以出手？”李东升不太赞成说，“我手里有几两银子，先借给你吧。”
“这个……”
“别这个那个，我也没啥使钱的地儿。”
庭霜很感动，这些平民百姓真是很仗义，以后有钱了一定要好好谢他。
回家前先到史家布店去看庭柯，看他穿着极挺括的夏布长衫。布店的前台伙计撑门面，所以挑那长得好的当衣服架子。庭柯本来长得帅气，身材又高大，往那一站等于一个会动的广告模特似的，无形中就吸引了顾客的注意。
有的顾客直接说：“照他身上那料子扯几尺。”
庭霜看了很放心，把庭柯拉到一边，嘀咕了几句预支工钱的事。
庭柯觉得这事有些难开口，他在这上工连半个月都不到就预支半年工钱，有些别扭，可是只能硬头皮去。
史杰听他说了来意，闷了口水烟，说：“去请你大哥来说话吧。”
庭柯赶紧把庭霜叫进里院。
史杰问他：“我可不可以问一下，你家有什么困难，需要钱做什么呢？”
庭霜说了自己的打算，想在麦收后抓紧时间开荒各稻的事。
史杰又问：“小柯刚上工没几天预支半年的工钱，店里没这个先例。再说，开荒得要好些钱，就算预支半年工钱，才不过十多吊钱，也不够做什么。你为啥不向钱庄借呢？”
庭霜苦笑一下，钱庄也不是有人需要钱就能借给的。
史杰知道他的为难，又说：“你是担心铺保吧？我给你做保不就中了。”
“啥？”庭霜几乎不敢相信自己的耳朵，先听他说没有才上工几天的伙计就预支工钱的先例，以为没想头了，现在又听他说愿意做保，为他向钱庄借钱。
庭柯也是又惊又喜不敢相信。
“裕通钱庄和我的铺子常有往来，都是老客户了，他会借给你的，放心。”
“可是……您放心我吗？”庭霜有些不安，也听说过人欠债的人逃了，做保人的被追债到倾家荡产的事情。所以，有的铺子会直接贴一红低条，上书“概不做保”，史老丈会为他们没有家底的人做保吗？
作者有话要说：努力做勤奋的日更党
25
25、负债经营 。。。
史杰笑了笑没有答，又吸了口水烟，对庭柯说：“你去到前面招呼着吧。”
等庭柯离开，史杰又说：“我把小柯叫来上工，直接要他接触账目招呼客人，不是因为他认得字，也不是因为他长得好，而是看他为人实诚，不贪财，靠得住。并不是想招他为女婿才这样，虽然我和我家里的有这个意思。”
他觉得该把事挑明了，庭柯要守孝三年才能成婚，就算折成二十七个月，这个时间也太长，中间还不知会发生什么事，不如先定下来。
庭霜也猜到几分，古代女子待字闺中，轻易不见外男，史家夫妇却让女儿见外客，用意可知。如果他们俩经常相处日久生情，知根知底的，倒是比媒人介绍的要强许多。
史杰又吸了口烟，继续说：“我想栽培他是因为他人好，想招他为婿也是因为他人好。想帮助你家也是看你们人不错，将来会有出息，并不是因为小柯的关系。不管以后他俩的事成不成，我都愿意帮你们。你刚才问我是不是放心你，我说，当然放心，放一百个心。”
庭霜感动得说不出话来。
史杰又说：“你兄弟几个在那种窘境，对着这么一大笔钱毫不动心物归原主，可见是心术很正的人，不会象有的人那样欠债跑掉，把烂摊子留给保人，我有什么不放心的。而且我看你们哥儿几个很一心，也很懂事，肯干又读过书，就算以后不能大富贵，日子准定会越过越好。
只要走正路，就算一时没经验或是运气不好失败了，也不会倒。很快就会爬起来，我对你们有信心。”
只要走正路，虽败不倒。庭霜把他这话在心里反复咀嚼了几遍。
“大公子既然认准了路，就放手去做吧。年轻人不怕失败，也不怕犯错误，怕的是什么也不敢做。”
庭霜又感动又振奋说不出话来，昨日被李昌富泼了一盆冷水，今日在史老丈这里又获得了信心，还有什么好说，只能深深一揖表示感谢，心里暗自发誓，这次一定要成功，绝不辜负他的信任。
史杰当即带他到经常来往的裕通钱庄办理借款。钱庄方面见是老客户介绍来的，又亲自做保，自然是一切好说。期限一年，利息按一分算，照例先扣一笔利息，开了借款五十两的借据，实付四十五两。庭霜肚里咒骂剥削阶级一番，也只得认了对方预扣利息的作法，画了押。史杰也签了保书，也就是如果借款人到期无法还账的话，钱庄有权向保人追讨欠款。
一切办妥，史杰又说店里有个伙计以前种过稻，到时候要他过去帮助指导。再帮着问问有没有牛可以买一头。
庭霜感激万分，没想到当初一念之间，没有昧下属于别人的钱，现在居然获得如此丰富的人力资源。
李东升回到城里的家中收拾东西，和庭霜在城外会合，得知他办妥一切，也替他高兴，先到大丰粮行找张五哥，付了二十五两粮种钱，再买了一张犁扛回家。
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一回家先被李昌富劈头盖脸骂了一通：“今天收麦了，你们两臭小子到哪晃荡去了？”
庭霜赶紧跟他说了借款买稻种农具的事。
李昌富气得柱着拐棍骂他：“不懂事的败家子，好好的种地就是了，祖上传下来的法子不会错的，你小子居然去借债，万一还不上了怎么办？就得卖房卖地，地可是命根子，你个龟孙这么不听话……”
庭霜也知道他是看在亡父面上才教训自己，正是替他担心的意思，连忙解释说：“李叔别生气，听我说。这个借债也不是什么大不了，可以用别人的资金铺自己的摊子，尽快把事业做起来……”
“你懂个屁呀？”李昌富听不进去，继续数落，“老话说的好：无债一身轻，你懂不懂？把挣来的钱先取一部分存起来，剩下的精打细算的过活，到年底能有得剩，这才是会过日子。哪象你，一下子借这么多债，万一有个岔子，你家的地都保不住，没了地连翻身的机会都木了，看你怎么办？……”
村里其它大叔大婶知道后，也跟着数落庭霜不会过日子，这样做是败家。手里有多少钱，就办多少钱的事，这才是脚踏实地的正路。
庭霜无语苦笑，知道这种观念很难转变过来，也不再解释什么。
记得前世曾看经济评论，七十年代时国家政府曾自豪地声称没有内债也没有外债，达到了收支平衡。改革开放后，转变了旧有观念，才意识到没有内外债说明不会利用别人的资金搞活本国的经济，没啥可自豪的。
观念一变，马上就不一样，就连被恨得咬牙切齿的小日本的贷款也照用不误，其他国家的自不用说。对国内多期国债不停的发行周转，拆东补西反正窟窿不破就行。
这些放在以前，想都不敢想。连那个时代的国家领导人都不愿接受负债，何况这些一辈子足迹不出县城的农民。
农民在地里刨食靠老天吃饭，实在不容易，抵抗风险的能力本来就小，谨小慎微也是可以理解的。
可是收益往往伴随风险，没有一点风险的经营，收益也是极少的。负债经营是把双刃剑，关键看怎么弄，庭霜在事前经过仔细筹划算计，只耕种家里原有的五亩地肯定不行，连吃饭都困难。所以开荒是必需的，种麦的季节已经过了，只能种稻，做最坏的打算，万一收成不好，还可以养鸡鸭补上，通盘算下来，冒这个风险值得。
话虽如此说，庭霜承受村里人的质疑和责备，还是感到压力极大。啥话也没说，提着镰刀去收麦。
麦收时节这个时节是农忙季节，要抢种抢收，否则一场雨下来麦子就烂在地里了，全村的人都像打仗一样紧张，白天连着黑夜干，这个时候的太阳火辣辣的象个火炉烤在人身上，割麦的人累得腰酸背疼，那种叫“麦丹”的真菌由让人痒得难受。
这个时节学堂放麦假，城里做工的也尽量讨几天假回家帮忙。不但大人拿着镰刀拼命干，就连小孩子也提着篮子跟在大人割过的麦地里拣麦穗。
天已经黑下来，村里大人们还在摸着黑干活，小孩子已经累得躺在埂子上睡着，大点的孩子把弟弟妹妹抱起来回家做饭。
劳力充裕的家庭在农忙时节也会相帮着一起干，不要工钱，但是得两顿有肉，其他时节各家干各家的。算是最初的合作社形式。
孟家的地不多，只有五亩，而且地势偏低，春天被淹过，收成没有别人家多，四个兄弟齐上阵，预计两天就可以收完。
庭霜没想到收麦会这么累，头顶上太阳烤着，脚底下硬麦茬扎得脚疼，手上也刺得疼。以前在学校时校里也组织过学生去乡□验，可是没这么累，跟玩似的，割的还没有撒得多，同学们嘻嘻哈哈玩闹一阵，算割完了。
现在是实打实的干，只觉得腰都快断了。
庭辉更是叫苦不迭，直说自己的腰断了腿折了，手上也满是血泡，爹娘都会心疼得哭泣。
庭霜叫庭芝回家，教训老二：“你看村里象你这么大的小伙哪个不是拼命干，你邪火啥？”
“从来没这么累过？”
“太累了，你可以用精神治疗身体的疼。”
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“啥叫精神治疗？”
庭霜常用精神疗法缓解现实