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大宋任逍遥-第29部分

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    潘金莲是默口不言,这事是有些不太正常,不过,再想想,这世上哪有什么店,是能做到独门生意的呢?

    有她们这一家店开在这儿,别人也很快会凑到这儿来开店的吧!这也是为了赶一个群体效应嘛!

    而如果他们几家,能在这里把炊饼一条街的名头打响起来,这也不一定是坏事呢!

    “你就别管那么多了,把这些炊饼拿出去,开始叫卖吧!”潘金莲是并不理会小青的说辞,平淡地对她说道。

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第67章 难题() 
小青看潘金莲对她们这炊饼店门前又开了两家新店,并不以为意,她也是没法,只得是听从潘金莲的安排,开始忙活。

    不过她这时候也已经知道,她们这炊饼店,今天生意是肯定不会有多好了。

    旁边有两家门店开业大酬宾,人家的炊饼,今天都是半价。试问三家店靠得这么近,人家有半价的炊饼买,为什么还会跑来买她们这四文钱一个的炊饼呢?

    所以,今天她们是肯定竞争不过人家的,今天这一批炊饼,肯定得亏钱。

    不过,以后的生意,就靠正常的竞争了。谁的炊饼好,谁的服务做得到家,那自然谁就会更有顾客。

    小青还是有信心竞争过隔壁的这两家炊饼店的。她们这边的炊饼,可并不差。

    而且,她们开店比这两家炊饼店要早,老客应该也比对方要多。

    在这种情况下,她们要是还竞争不过人家,那可就太也说不过去了。

    那这能怪别人吗?

    小青可也是想开了这一点。

    不过,今后的生意,肯定要比以前差点的!因为平白多出来了两家这样的新店,人流量不说分走三分之二,一半是没跑的。

    这种情况下,她们的生意,怎么还可能和从前一样呢?小青是在心里做出了预期。

    而这天的生意,也果然出奇的差。她们一天,还没有卖出去一百个炊饼。

    要知道她们这一阵以来,每天可都是要卖出一千多个炊饼以上呢!而且每天都还在稳步增加。

    但今天却只卖出去了这么几十个,这可是因为这两家新店开张,她们受到的冲击,太大了。

    好在这种情况,并不会天天出现,对方是不可能天天开业半价酬宾的。明天情况就应该会好一点吧!小青心想。

    但是她这样想,却是有点想得太美好了。真实的情况是,并没有。

    第二天,她们炊饼店里的炊饼,依然是只卖出去了一百多个。

    这可是有点不对头啊!情况怎么会这样?小青心里诧异。

    而反观另外的两家新开张的炊饼店,人流量却是显著比她们多,生意也比她们好。

    这是怎么回事呢?

    小青有点坐不住了,潘金莲也感觉奇怪。正常情况下,情形不应该如此。她们的炊饼,她们自信不会比别人的差。服务也不输别人。

    可是为什么会出现这种情况呢?潘金莲是百思不得其解。

    “小青,你去看看,为什么别人都不来我们这里买炊饼,而去了对面了?”潘金莲是吩咐小青说道。

    小青于是就出去打探了一下,不过她很快就转回身来报告了。

    “大娘,新开的这两家炊饼店,根本就不是来做买卖的,他们就是来专门针对我们的。”小青是忿忿不平地对潘金莲说道。

    “哦,你怎么这么说?”潘金莲是有些吃惊地问道。

    小青说道:“他们的炊饼,每枚只要三文钱,我们的,却要四文。这样的话,靠这么近,别人当然只会去他们那里买炊饼,而不会来我们这里买了。”

    三文钱一个,他们这两家店,张罗了这么大一个场面,是为了不挣钱,甚至是亏本来的么?潘金莲脸色难看了起来。

    “这,他们”

    潘金莲语气中,也有了些怒意。

    这种,可就真不是做买卖来的了,这是为了挤垮她们来的呀!

    “这两家,到底是什么人开的店?”潘金莲是恨恨的问。

    小青回道:“一家是西门炊饼店,还有一家是吴记炊饼店。依小青看来,这都是西门”

    “够了!”

    潘金莲打断了小青的话,她都明白了。这是西门庆故意来呛她们的生意来了。

    因为他还没有把她弄到手,所以他是绝不会就此罢休的。一定还会想尽办法,来对她做各种催逼。

    眼下西门庆就是想用这种恶性竞争的方式,来逼迫她就范。只要他把潘金莲的这间炊饼店,给挤垮了,潘金莲走投无路,必定是会最终投向他的怀抱。

    虽然说现在王风手中,也还有些积累,上次王风就阴了他们近千贯钱。

    但是这点钱在西门庆眼中,肯定是认为没多少用处的。只要他们把所有的门路,都给王风堵死掉的,潘金莲最后,还是逃不出他的手掌心去。

    这是西门庆现在心里,打出来的如意算盘。

    但是他似乎漏算了某些因素,他对现在的王风,并不是太了解。

    他一向以为王风只是一个侏儒,对他构不成什么威胁的。所以对王风的关注,并没有那么多。只以为凭着简单的资金加捣鬼的方式,就能将王风和潘金莲击倒。

    但是他这回,显然是想错了。

    小青当然也知道西门庆的恶名,西门庆在阳谷县的名声,那是很多人都知道。欺男霸女,无恶不作,谁会不知道他呀?

    现在他又前来为难她们,小青不用想,也知道是因为什么了。西门庆的恶行是什么?这个还有人不知道吗?

    大娘这么漂亮,肯定是被他盯上了。

    而他肯定就是想用这种方法,来逼迫大娘就范。所以故意在她们这店铺旁边,又开了两家炊饼店。

    这人真是罪大恶极,罪该万死!小青是在心里恨恨的咒骂。

    可是她们这样,却也并没有什么实质的意义,她们在心里仇恨西门庆,诅咒他不得好死,这样有什么用呢?

    她们现在遇到的难题,还是没有解决,而西门庆也不会因此,而有任何的意外。

    老天真是不长眼啊!

    “大娘,那我们现在应该怎么办呢?”小青是问潘金莲。

    潘金莲粗暴地打断她的话,小青知道,她这只是心中烦躁,并不是潘金莲要对她发脾气。

    但现在她们遇到的这个问题,却的确又是很不好解决的。她们要怎么应对呢?难道就这样一直拖下去吗?

    听到小青这么问,潘金莲看了看她,是一点办法都没有。她现在能够怎么办?

    人家这次就是冲着不挣钱来的,她们也能够跟西门庆这样耗下去吗?

    这是根本不可能的事。她们可没有西门庆这么无聊,也没有对方这么家大业大。她们是不希望自己的劳动打水漂的。

    潘金莲现在是觉得自己两眼一抹黑,什么办法都是想不出来了。

    “不如我们去问问大爹,看看他有什么办法吧!”

    看到潘金莲有些失魂落魄,小青知道她肯定现在心里是一团乱麻,不知道该如何是好的。

    因此她是说道。

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第68章 是你们逼我的() 
王风现在基本不管她们炊饼店的事,就在下面搞他的制造业。

    不过小青相信,只要王风肯来管一下她们这里的事情的话,他是一定有办法帮潘金莲解决这一个难题的。

    关键是王风现在不知道为什么,对炊饼店的事,不闻不问,好像这里和他没有一点关系一样。

    他就是完全把这店,扔给潘金莲去打理了。

    这到底是因为什么呢?小青可是完全丈二和尚摸不着头脑。

    而潘金莲对此也是讳莫如深,根本不透露出来自己一点儿心事。这让小青也是无从查询起。

    他们这两口子的事,别人真是完全掺和不进去呀!

    潘金莲听小青这么说,她也是并没有说话。王风既然不想管她的事,她当然也不会勉强去请他。

    她并不知道,她和王风之间,是怎么了。王风好像忽然之间,和她就是两个世界的人了。

    当初力排众议,替她洗白的是他,现在逐渐疏远,将这一座炊饼店扔给她的人,也是他。

    人的变化,有时候真的是莫名其妙,无迹可寻。

    但这一切,到底是因为什么呢?

    “我去问问大爹去,看看这事要怎么办。”小青说道,就往后街走。潘金莲什么话都没说,那就是随她去问了。

    领会到了潘金莲的这个意思,小青自然就要行动。

    院子里王风和李结巴正在拼装打谷机。机头和机底,是两个部分,还有滚轴,齿轮,这些都是后期再装上去的。

    只要所有的部件,都是打造的刚刚好,那么,拼装起来,就会非常的容易。这是一件很简单的事情,但同时又是一件最复杂的事情。

    明白的人,就觉得这事很简单。不明白的人,就会认为这个很复杂。

    可是小青并不是来看他们拼装机子的,她是有事来跟王风说的。

    “大爹”

    看王风在忙碌,小青就走到他旁边叫他。

    王风看到小青在叫,他便问:“你有什么事,便说吧!”

    小青说道:“最近炊饼店里,遇到麻烦事了。”

    王风微微一抬目,问道:“什么?”

    小青说道:“我们炊饼店的旁边,新开了两家炊饼店。可是他们虽然说是开店,却又不规规矩矩地按正道来,却反只以压价,来打击我们店里的生意。如今大娘眼看无法,不只要如何挽救。小青就来问大爹有何方法。”

    王风听到小青这么说,他便暂时停下手来,只叫李结巴继续拼装,而他自己则与小青来说正事。

    “这件事情,到底是怎么回事?”王风问。

    小青答道:“话说这也只是前两日的事情了。两天前,城里的西门庆新开了两家炊饼店,就在我们家炊饼店的对面和隔壁。要说开店就开店吧,我们也不在意。可是这炊饼店做生意也真古怪,他们是特意压低了价格,来卖他们的烧饼。”

    “别人四文的炊饼,他们两家,偏只要三文。如此,我们家的店面,就在他们家附近,炊饼如何还卖得出去?长此下去的话,我们的炊饼店,只怕要关张大吉了。”

    “大娘对此是毫无办法,小青便是下来询问大爹,这事该如何处理。难道咱们便也只能跟着他们,一起降价么?如此,咱们可不是白给别人做生意,一文钱也捞不着。”

    “不降价,别人又不来买咱们的炊饼,如此,也是空忙碌一场。这事情简直就是无解,求大爹赶快想个法子,帮大娘的炊饼店,度过这一个难关吧!”

    “西门庆”

    听到这个名字,王风是神色微动,不过,他也并没有在这个名字上纠缠太久,而是看着小青,他道:“如果他们只在炊饼上跟你大娘那里压价,你们完全就可以多做些煎饼,拿出去出售嘛!别人要是喜欢亏钱,你们就让他亏去。”

    “从明天起,你们就开始多卖煎饼,炊饼暂时少做些,这样卖不出去,也不打紧。咱们也完全避开了和对方的竞争,让他们的行动,完全扑个空。”

    “卖煎饼?”听了王风的话,小青有些犹豫,她道,“可是我煎饼也才学摊了几天,怕是做得不好,这样就能把煎饼拿出去卖吗?”

    王风说道:“这个有什么关系?煎饼大家吃的就是一个新鲜劲儿。如果别人都没有,而只你大娘店里有,那品相就是差点,别人也只能趋之若鹜。你根本不必担心。”

    话说,在卖方市场里,独特的商品,是有着支配地位的。就算商品有些小瑕疵,也不妨事,买家也是能够容忍的。

    就拿大宗的商品举例,这个可是真事。在王风后世的2008年,那时候欧美经济泡沫将崩溃,而还未崩溃,世界经济在那个时候,达到了一个商品价格的新高潮,很多东西都是缺乏。

    那时候王风所在的那个国度,粮食可能有些短缺,粮食价格也是一路走高。而收购粮食的二道贩子,下乡来收购粮食,有些稻谷发霉变质,收购者都不管不顾,一律过磅用车拉走。

    而在平常粮食充足的时候,稻谷里面有一点水分,贩子们都是要用仪器仔细测量,扣斤两,除水分的。

    这就是在卖方市场,商品的价格,还有品质,都是由卖家说了算的道理,买家只能接受。

    因为在卖方市场,当时市场上这种商品不多,买家只能随着卖家的屁股转。

    现在他教给小青制作的煎饼就只她们这里有,别家都没有,所以就算品相差些,也是不会有事的。

    店大欺客这种事,虽然为很多人诟病,但是,这种事发生起来,别人还真的一点办法都没有。因为没有足够的竞争,卖家根本没有改良的动力。

    王风还在思量着要不要给小青新出的这种煎饼,制定一个饥饿营销方案呢!

    即控制一定的出货量,让顾客排队,以提高煎饼的售价,让她的煎饼达到万人空巷的目的。

    或者他真可以这么办。

    而小青听了王风的鼓励,她是睁大了眼睛问道:“我真的可以吗?”

    她还是有些不自信啊!

    王风道:“相信你自己,你行的。”

    小青还是迟疑着。

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第69章 侧击战() 
王风看她还是如此,他便快刀斩乱麻地说道:“这样,你叫你大娘今天,就随那另外两家炊饼店去。从明天开始,你们店里主卖煎饼。炊饼只少量备货。相信我,这样一定行的。”

    “不过,要这么做,今天晚上,你可是自己就要吃些苦头了,要多多的做些煎饼出来,这样,明天才能有大量的货源。这个,你能做到吗?”

    王风又向小青反问。

    小青听到王风这样说,她便知道这事,不这样做,也只能这样做了。因为王风才是炊饼店的真正主人!

    而王风又说她这样做一定行的,小青便也觉得,心里真是有了些信心。

    王风做事情,每次都行的,他这么有能力的一个人,都是认准了她能行,那么,她是一定能行的。

    小青信任王风。

    “好,我这就去跟大娘说去。”

    小青遂也是鼓起了勇气,振作起了精神,到上面去跟潘金莲说王风的这个应对策略去了。

    改卖煎饼?

    潘金莲听到小青这么说后,有些诧异。煎饼不是只有王风会做吗,小青什么时候也会了?

    也许看出了潘金莲眼中的疑惑,小青低声地说道:“大爹每天在我送饭下去的时候,都会教我摊一会儿煎饼的。大爹的意思,是我们这店里,以后要两种面饼一齐出售。”

    “只是,话虽然是这么说,但是我这摊煎饼的手艺,却还并没有到火候,所以一直不敢公开开始售卖。”

    “但是今天我把店里的情况跟大爹一说,大爹就说我可以实际操作了。这事也是大爹刚刚定下的。我其实心里头,可也还没有一点谱儿呢!”

    她是看潘金莲眼里神色不对,所以赶紧给自己撇清的。这事大娘要是对她有些什么误会,那可就不好了。

    潘金莲如何看不出她这么一点小心眼?虽说听了小青的解释,好像这事也没什么。可是她心里却仍是想,王风这些事情不教与她,却教与一个仆役
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