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医家王朝-第74部分

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大堂中,婢女们鱼贯而行,端着食盘,趁着众人吃酒的功夫,将一碟碟美味盛了上来。

    这个时代虽然物资匮乏,很多庶民一辈子也就吃过几样东西,不过对于这些大户来说,吃并不只是为了填饱肚子,很多时候也是一种享受。

    肉羹、肉脯这样在平民眼中逢年过节才能吃上的东西,在这样的宴会很常见,带着芝麻的胡饼一直很受大户的喜欢,除此以外,味道独特的胡羹也很受欢迎。

    胡人的食物传入中原的时日并不长,不过由于灵帝好胡,胡服、胡帐、胡坐、胡饭之类的皆有所涉猎,以至于很多贵戚也竞相模仿,渐渐的也就在上层社会流传开来。

    青州临海,山阳县虽然靠近内陆,不过水产品依然少不了,鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼等都是餐桌上的美味,当然,一般人家可是吃不起这些东西的,也只有这样的大户有精力琢磨也乐得琢磨如何能吃得更香。

    堂内的许多人其实也并没有吃过案上的这些美食,不说别的,单单刚刚端上的那一小碟蟹胥,大部分人一辈子也吃不了几回。

    蟹胥,取蟹藏之,使骨头解胥胥然也。

    简单来说,就是将蟹肉做成酱,加以辅料,调配而食。

    青州虽然是海蟹的产地,不过真正能吃得起蟹的人却不多,长久以来,蟹一直是一种很奢侈的食物,便是大户人家,也只有偶尔才能吃上几次。

    这其中最主要的原因在于那时候螃蟹也无法像牛羊一样大量养殖,也不会有人去养这种填不饱肚子的小东西,所以所有食用的蟹都是野生的,数量自然不多。更重要的,蟹的运输很是麻烦,没有人会劳心劳力做这样亏本的买卖。

    坐在程野身边的一个老者用筷箸小心翼翼的挑起一小块儿蟹胥,放在嘴里,闭着眼慢慢品尝着,说实话,若不是前来赴宴,他或许一辈子也吃不上这东西。

    一口蟹胥,一口黄酒,端的是美味无比。

    “程小兄弟,来,咱再敬你一盏,老头子在山阳县做药材生意,许多医馆的药材都是从我那里购买的,咱的药,价格公道,质量上乘,绝没有以次充好的烂药,程小兄弟既然也是医师,日后若是要购买药材,大可来老头子的铺子,绝无二价。”

    老者端着酒盏,与程野一让,笑呵呵的饮了。

    说实话,这买药的能做这般大,讲得就是个人际关系,药材这种东西,只要有人收,自然就有大把的药农上山去采摘,药的价格并不高,只有入了铺子,与成方搭配,价格才能水涨船高。

    除了个别名贵的药材,大部分药材都是走量,这里面自然少不了人为操作,关系的亲疏就在这里格外重要了。

    当然,这里面其实也有一些勾当,算是药商与医师的合作,一些并非名贵的东西经过一番包装,也能变得价值连城。

    就像是后世的燕窝鱼翅,其营养价值其实并不一定有多高,味道也一般,但是贴上养生保健的标签后,便是一飞冲天。

    这样的东西在这个时代其实也有,只不过是一些人间秘而不宣的东西。

    老者给程野敬酒,便是有意拉拢程野,这样一个年纪轻轻都得到王老爷子赏识的后生,将来的成就一定不凡,更重要的,老家主若是所言非虚,他真的瞧好了三公子的肺痹之症,单是那治病的方子就价值连城,与这样的人搭上关系,日后定有大用。

    当然,像老者这样怀着这种心思的人大有人在,这前来给程野敬酒的人也是络绎不绝,你方敬罢我登场,就连坐在前席的几个大户也敬了一盏酒。

    那些大户望族自然是不急,毕竟身份摆在那里,程野即便是再有能耐,也不过是一个医师,日后接触的机会有的是,也不在于这一时。

    王丹倒是端着酒,主动敬了程野几盏,他是真心感谢程医师的救命之恩,并无二意。

    只是在场的并非所有人都是这般想法,有人只是看戏,有人前来拉拢,还有人却是不怀好意。

    想王勃这类人,就是等着程野醉酒后出丑的,而刘三却是等着程野酒后吐真言,说出一些自己想知道的秘密,比如白石的来源。

    堂内的人各怀心思,程野的酒却是一盏都没有少。

    暗自观察的刘三倒是有些惊讶,心道有些小瞧这小子了,本以为几杯黄汤下肚,这个小后生便管不住自己的嘴,什么话都能套出来,没想到从开宴到现在,少说也被人敬了数十盏了,似乎一点事也没有,连脸色都不带变的。

    周围已经有人放下酒盏,脸色微红,想来是酒意上来,知道要出丑,便不再喝了。

    前世的程野其实并不怎么饮酒,他从来不认为这种苦涩的饮料有什么好喝的,除了必要的应酬,他几乎半滴酒不沾,而且那时候的程野,逢酒必然脸红。

    不过这个时代的酒度数并不高,主要是此时的酿酒工艺还是曲酿发酵,也就是由微生物自然发酵而成,程野知道,酵母菌在酒精浓度达到百分之二十的时候,就无法继续发酵,所以此时的就都是低度酒。

    像是一些农户伙计常去的酒肆,那里的水酒便有很大的杂质,颜色浑浊,度数通常也只有三到五度,与后世的果啤相当。

    也只有王家这样的大户才能喝的上这种有味道的酒,当然,即便如此,度数也不会超过二十度。

    程野一边与人对饮,一边琢磨着一些事,瞧这些贵族好酒的架势,若是能生产一批蒸馏酒,一定能赚个盆满钵满。

    看来这次回去后,要将酿酒的新技术加入计划了,争取来年能正式提上日程。

    刘三端着酒盏过来,试探性的问了几句,“程小兄弟,真是好酒量,古人言千盏不醉,小兄弟真乃性情中人。”

    程野喝酒如饮水一般,一盏接着一盏,来者不拒,刘三见程野依旧毫无醉意,而旁边的人已经露出醉态,只好悻悻的将手里的酒一饮而尽,“小兄弟,在下再敬你一盏。”

    程野毫无醉意,不过却是生了一身的汗,隐隐连后背已经浸湿,脸上也是挂着汗珠。

    说起来,即便是十来度的酒水,饮了这么多,多半也要露了醉意,程野却全然无事,让堂内的许多人都大为惊异。

    其实这里面倒是有些学问。

    一般来说,一盏酒下肚后,经过胃肠吸收,进入肝脏,这时体内的酒精开始代谢反应。

    首先,酒精在乙醇脱氢酶的作用下,分解为乙醛,之后乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下,分解为乙酸,最后,乙酸转化为二氧化碳和水,排出体外。

    若是有人缺少第一种酶,那么在大量饮酒后,乙醇就会聚集在体内,刺激中枢神经,其表现便是脸色发白,闻酒便倒,这种人就是通常所说的酒量很差的人。

    同样的,若是有人缺少第二种酶,分解后的乙醛就会滞留在体内,而乙醛是一种血管扩张剂,其表现便是脸红脖子赤,心跳加快,头晕呕吐。

    所以,从理论上来说,那些饮酒后面不改色,却大量流汗的人,酒量往往都不差。

    程野的身体经过系统加持,自然不会出现缺酶短酶的问题,饮酒便如饮水一般。

    此时他有些无聊的支着脑袋,但凡有人过来敬酒,二话不说,一个字:“干!”

第178章 突发状况() 
酒过三巡,下席已经有人露出丑态,王朔倒是不以为意,他吃的尽兴,不由得说起小妹与王勃的婚事。

    “我这个女儿啊,从小就让老夫宠坏了,不听话,任性,什么事都由着自己的性子来,这么大的人啦,还成天想着往外跑,这下好了,嫁出去了,老夫也能放心了。”

    王朔谈起自己的女儿总是一脸的苦笑,不过脸上同样挂着溺爱,与大女儿不同,小妹打小就个性强烈,不服输,所以生了了男孩子的性格,一点没有大家闺秀的气质,反倒是像个山匪一般,总是将王家闹得鸡犬不宁。

    不过王朔却是知道,自己这个女儿只是不想被别人看扁了,所以事事都要逞强,其实对于这点王朔心里还是有些愧疚的,尤其是对于她的母亲,活了这么大年纪的王朔终究是忘不了那个女人。

    如今好了,能看着小妹嫁人,嫁给自己费尽心思挑选的贤胥,也算是一种补偿了。

    想到这些,王朔心里又有些不舍,小妹是他最小的孩子,一直陪在身边,虽然时常吵吵闹闹,不过做长辈的哪有记恨孩子的道理,小妹就是他的心头肉,如今要割下来送人,实在是不舍啊。

    坐在对面的王勃闻言,赶紧起身表态,他拱拱手,神情很是正直,“叔父,你放心,日后小侄一定会好生对待小妹的,决不让小妹受一丁点委屈,小妹过门后,便是府上的掌上明珠,她要月亮,小生就给她摘月亮,她要星辰,小生就给她摘星辰。”

    王朔满意的点点头,一张老脸满是慈爱,他笑了笑,道:“贤侄啊,叔父知道你的心意,无需多说,只要日后你们能和和美美,永结同心,叔父就心满意足了。”

    王勃端起酒盏,“叔父请放心,小侄就以这盏酒为心意,敬叔父。”说着将酒水一饮而尽。

    王朔也是抬抬手,将酒水饮了干净。此时一旁的王丹也站起来,端着酒盏,说道:“堂兄,说好了,日后小妹若是受了委屈,我可是要找你问罪的。”

    一句玩笑话,两人皆是哈哈大笑,将酒碗里的酒水饮了,王勃擦擦嘴,“三哥放心,日后小妹委屈了,不用三哥发话,小生自然会上门负荆请罪。”

    如此一说,王小妹与王勃的婚事算是定下来了,婚期便定在下个月。

    虽然不是正式的订婚宴,也没有媒人在场,不过王老爷子已经放话,大伙也就心知肚明了,一时间,接近尾声的宴会又热闹起来,众人纷纷为新人道喜,为老家主道贺,一副其乐融融的样子。

    此时的程野实在有些难办,人家都在道贺,总不能自己过去拆台吧,不过既然已经答应了王小妹,说说便说说吧,成不成就不是自己的问题了。

    于是程野端着酒盏站起来,在众人喜气洋洋的声音中,忽然响起一个突兀的语调,“王老爷子,其实这事小生觉得有些不妥。”

    短短的一句话,原本还有些喧闹的大堂内立时禁了音,众人纷纷转头,不约而同的看着角落里的那个少年,王朔已是皱起眉头,眼中已经有了明显的不耐烦,王勃更是怒目而视,若非这么多人在场,早就上去理论一番了。

    一下子堂内的焦点再次聚集在程野身上,少年挠了挠脑袋,叹了口气,刚要再说些什么,靠前位置的一个男子忽然出了状况。

    那人忽的晃晃悠悠的站起来,捂着嘴不停地咳嗽,继而干呕几下,然后一下栽倒在地上,两腿乱蹬,双手死命的在地上抓来抓去,大口大口的喘着气。

    这一下变故,让堂内的所有人都惊呆了,纷纷开始往旁边退让,生怕受到牵连。

    “是富庶布坊的张掌柜,张掌柜,你这是咋的了,张掌柜,你可莫要吓人啊。”

    有人认出了地上的男子,正是山阳县最大的布坊,富庶布坊的掌柜的张崇久,他的布坊生意做得很大,甚至在青州都有分店,尤其是精美绝伦的蜀锦,有时候城内其他布坊的衣料也要到他这里进货。

    据说他的本家便是蜀地,经常往蜀地跑,所以认识不少做蜀锦生意的。

    那张崇久口不能言,似乎极为痛苦,面上更是一脸狰狞,瞧着十分吓人。认识的、不认识的,都不敢靠近,他们不知发生了什么事,这般凄惨的样子,让人打心底发毛。

    “医师,快找医师来瞧瞧。”不知谁喊了一声,立时有人醒悟过来。

    此时几个赴宴的太医监医师也急匆匆跑了出来,蹲在地上,查看张崇久的情况,只是他们虽然年纪较长,须发一大把,却是毫无办法,显然也不晓得这人是犯了什么病。

    三个老医师聚在一起,一边讨论,一边扶着地上的男子坐起来,想要捋顺他的气息,只是男子的反应越来越弱,很快已经没了出气。

    这一下大伙都愣住了,屏气凝神的伸着脖子,望着躺在那里的男子,有些难以置信的说道:“死了?”

    堂内立时安静下来,这里是王家的府邸,又是王老爷子的宴会,自然要等着王老家主主持事宜。

    “都闪开,莫要靠近。”

    王朔还没有发话,一个少年奔了出来,迅速撵开围在那里的三个老医师,趴在地上查看男子的状况。

    此时男子脸色涨红,皮肤充血,手臂、脖颈、脸颊上满是红色斑点,躺在那里一动不动,程野来不及多想,将男子的身子摆正,开始急救措施。

    他一边按压男子的胸口,进行心肺复苏,一边撑开男子口鼻,在众人的惊愕声中进行人工呼吸。

    情况十分紧急,程野一刻不敢放松,周围的众人则是一脸茫然,许多人面上更是难以置信,这样众目睽睽之下做出如此大逆不道之事,实在有违人伦。

    “加油,加油,一定要醒过来。”

    程野不断地为男子打气,也为自己打气,一下又一下的按压,一次又一次的口对口呼吸,男子忽的抖动了一下,犹如平静的水面投下一颗石子,终于出现波澜。

    一下长长的喘息,然后是几声咳嗽,男子恢复了气息。

第179章 柿子与蟹() 
程野长长松了口气,却一刻也不敢耽搁,他撸起张崇久的衣褂,迅速在其腿上注射了一针肾上腺素。

    根据目前的状况,张崇久浑身长满荨麻疹,又出现呼吸困难等一系列反应,程野可以断定这人是发生了过敏反应。

    过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。

    这种症状可重可轻,其特点是发作迅速,反应强烈,通常会出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐、荨麻疹等症状,严重时会出现过敏性休克,造成死亡。

    肾上腺素对于过敏患者有非常大的帮助,在很多危机关头很可能会挽救一个人的生命,由于肾上腺素具有兴奋心肌、升高血压、松弛支气管等作用,故可缓解过敏性休克的心跳微弱、血压下降、呼吸困难等症状。

    肾上腺素肌肉注射是对过敏患者进行基础生命支持的首选药剂,特别是有低血压、气道肿胀、呼吸困难的患者,尤为重要。

    “都散开,不要围在这里,所有人都散开。”

    程野抬头时瞧见很多人向这里靠拢,立时一挥胳膊,喊了起来,“都散开,远离这里,将这些食案也搬开,噤声。”

    程野来不及做更多的事情,地上的人还没有脱离危险,他只能一面留神张崇久的状况,一面改善周围的环境。

    当程野用那种莫名其妙的法子让地上的男子死而复生时,在场之人都已经震惊了,他们可是眼睁睁的瞧着张崇久倒在地上不动了,又有太医监的三个医师为证,可是依然被眼前的这个少年救了回来。

    之前王老爷子说起程小医师瞧好了自己三儿子的肺痹之症时还有人将信将疑,现在倒是可以肯定了,眼前的这个少年确实有本事。

    许多人伸长脖子,忍不住向这里张望,王朔倒是当机立断,向下人们吩咐,“去取几扇屏风过来。”

    一阵脚步声闻讯而去,很快,几扇屏风被抬了上来,挡在众人面前,为程野空出一片空地。

    程野手上也不能闲着,他迅速为张崇久静推了一些地塞米松,同时给予一定量的糖皮质激素,用
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