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掌柜的说的话倒是在意料之中，与自己所料不差，程野“嗯”了声，问道：“那第二日呢？吃了乳酪之后是不是并没有上吐下泻的感觉，身上也没有什么难受的地方？”
那后生是当事人，自然最有发言权，他点点头，说道：“就像是小神仙说的，乳酪虽然难以入口，味道实在是不好，不过就着水咽下去也就没什么了，仔细尝尝也有些羊奶的清香，吃了之后确实没出现腹泻的情况。”
程野微微笑了笑，果然与自己预想的差不多，喝了羊奶之后会出现腹泻的情况，但是吃了乳酪之后却没什么大问题，如此便可以大体上确定，这个后生的腹泻不是因为乳制品过敏引起的，否则他就要连着拉上两日了。
可是既然不是乳制品过敏引起的，却偏偏在喝了羊奶之后又出现了腹泻的情况，这到底是为何呢？
大伙虽然都不住的点头，那都是为了附和小神仙，其实那个后生到底是怎么回事，他们一点儿也不清楚，只是知道这件事一定和羊奶有关。掌柜的就是这样的人，第一日他的侄子独独喝了羊奶后，出现腹泻的情况，他就知道小神仙说对了，这事与羊奶确实有关，可是自己的侄子到底是得了什么病，他却是不清楚了。
“其实也算不上什么病。”面对掌柜的疑问，程野如实相告，“就是乳糖不耐受症，不必担心，对日后的生活没什么大的影响。”
“乳糖不耐受症？”大伙更加疑惑了，他们从来没有听过这个词，到底是什么意思也不大清楚，不过既然有“症”这个词，想来与病是脱不了干系了，不过小神仙却说这症状不是病，不是病那又是什么？
掌柜的也在自己琢磨着这句话的意思，自然是想不明白，只好又看向程野，“小神仙，这到底是什么意思，这个乳什么的，就是这个症到底是不是病啊，该怎么治啊？”
程野笑了笑，严格来说，乳糖不耐受算不上是病，它是基因决定的一种生理症状，据他所知，绝大多数亚洲人都有这样的症状。
人体在摄入大量乳糖之后，需要体内的乳糖酶将乳糖分解，才能被人体吸收，在婴幼儿时期，由于哺乳的需要，体内会产生大量的乳糖酶，不过随着年龄的增长，尤其是断奶之后，乳糖酶的分泌会越来越少。
这个时候，如果依旧摄入大量的乳糖，便无法充分的消化吸收，导致乳糖堆积，被肠道内的细菌分解成乳酸，这个过程中会产生大量的气体，这也是腹胀的原因，同时也改变了肠道内的碱性环境，进而引起腹泻。
从这个方面便可以看出，乳糖不耐受与奶制品中蛋白质引起的过敏反应有本质的区别，虽然外在表征差不多，根本问题却完全不同，如此也就是那个后生为何喝了羊奶会拉肚子，吃了同样是乳制品的乳酪却没有问题的原因。
当然，虽然绝大多数人都有乳糖不耐受的症状，却不一定会表现出来，只有在乳糖量达到一定的数值时才会有明显的症状，可是这其中也有一些症状比较严重的，就像是掌柜的家的内侄，少量的乳糖便能引起身体的不适。
乳糖不耐受只要限制乳糖的摄入，简单说就是不喝或者少量喝羊奶或是牛奶之类的，也就不会出现大问题，不过对于程野而言，可不会简简单单的这样说，他正好借这次机会，大做文章。
第334章 投向湖中的石子（）
虽然程野说的轻松，不过，掌柜的对于乳糖不耐受一直很纠结，他无法理解这个概念，而这句话又是从小神仙口中说出来的，他又不得不重视。
“掌柜的，你也瞧见了，这个症状其实也算不上病，就是吐得厉害一些，泄的也比较多，其实很好办，你们只要不再喝羊奶就没事了。”
掌柜的点点头，羊奶这种东西也是偶尔才喝上一喝，此时便是不喝了也没有什么，不过他还是有些不放心，或者说是不理解，他们一家子都喝了羊奶，为何偏偏只有自己的侄子出了这样的事。
正常来说，自然是乳糖不耐受的程度不同而已，那后生属于体质比较敏感的，对于乳糖的不耐受程度较高，所以表现也更加明显。
“小神仙，只要能瞧好我家侄子的这个乳什么症的，便是不喝羊奶也没什么，那东西也就是尝个鲜，西地人的玩意儿，实在是不靠谱。”
掌柜的想了想，又是说道：“不知道我家这个侄子还有什么要忌口的，还望小神仙指点一下。”
这话一说，大伙都竖起耳朵，一个羊奶就喝出了这样大的问题，看来日常的饮食可是马虎不得，能注意一些还是注意一些，尤其是这里面的人都是一般的庶民，吃什么对自己有好处他们是没有这个条件的，不过不吃什么对自己有好处，他们却是可以做到的。
便是刚刚，他们都在心底暗自盘算着，羊奶是碰不得的东西，以后便是有人请自己喝，也要掂量掂量了。
程野看了眼那个后生，又看了看掌柜的，说道：“掌柜的，你也无需担心，一会儿我帮这个小兄弟开一些方子，调理调理，三两日也就没事了，至于其他的，也不用刻意在意，该吃吃，该喝喝，除非是”
那后生精气神不错，不过看起来还是有些病恹恹的，无非是之前上吐下泻的，有些虚脱，过两日也就没事了，至于他开的什么劳什子的方子，也就是一些健胃消食片之类的，吃不吃其实没什么区别。
不过程野还是这样说了，答应帮那后生开一个方子，掌柜的自然是开心的不得了，引来旁人一阵的羡慕，之前刘老爷瞧病时的方子大伙还记得，那时候许多人都偷偷地记下来，事后还去医馆询问过了，却是没有哪个医师能瞧明白，如此大伙更是视为珍宝，果然是小神仙的方子，一般的医师看都看不明白。
这回小神仙又打算帮掌柜的开一个方子，大伙自然趋之若鹜，也想瞧上一瞧，拉肚子可不是小事，许多人都知道，瘟疫出现的时候，拉肚子是很常见的，那个时候可是要死人的，所以对于一个治拉肚子的方子，大伙都想瞧上一瞧。
不过程野话说到一半，又止住了，似乎是话里有话，听那意思，好像那羊奶本身也有问题，所以才加重了那个后生的病情。
“小神仙，除非什么啊？”掌柜的有些着急，这事可是马虎不得，入口的东西若是吃出问题，再小的事也是大事，“是不是这羊奶不干净？”
程野点点头又摇摇头，“也不能这样说，人各有异，有些人是喝不得羊奶、牛奶的，就像这个小兄弟，便是那羊奶真的不干净，对于他来说也没什么区别。”
可不就是没什么区别么，反正都是上吐下泻，这话其实也没什么问题，不过对于有心之人来说，问题可就大了，若是羊奶不干净，其他人喝了，岂不是迟早也要出事？
掌柜的又开始蹙起眉头，他家内侄的事情已经搞得他焦头烂额，如果真如小神仙所言，他还是小心谨慎一些为好，别说是牛奶羊奶，便是其他的东西，吃的时候也要注意一下了。
“小神仙，若是羊奶也不干净，大伙吃了会不会也会出现上吐下泻的情况，或者是其他的什么东西，吃了也会出问题？”
掌柜的忍不住问了一句，难得小神仙在场，又愿意帮大伙解答问题，他干脆便问个明白好了，省的日后出现病症，亡羊补牢就有些晚了。
程野点点头，轻声道：“自然会惹上大麻烦的，而且可能会更加严重，远不是上吐下泻就能解决的，病从口入嘛。”顿了顿，程野又问道：“是了，掌柜的，你的羊奶是从哪里买的？”
掌柜的怔了下，不会是羊奶真的出了问题吧？他环视了周围一眼，说道：“百味坊，城里最大的味坊，都是当日新鲜的，我家伙计亲自打回来的，应该没事吧？”
百味坊是城内最大的日用调味品经销商，虽然价格高一些，不过城中的大多数人还是选择在这里购买调味料。这个时代的调味料虽然不及后世那样丰富，不过该有的一点也不会少，最常见的便是盐、酒、梅。
盐是刚需品，日常生活中必不可少，酒既可以做饮料，又可以增加菜品的香味，至于梅，主要是将其果酸作为调料，开胃的。
除此之外，百味坊中还提供糖、醋、奶等不同的调味品，虽然不是老字号，建坊也是近两年的事情，不过种类齐全，倒是一出现就吸引了全城人的目光。
百味坊的出现，几乎是垄断了平原县城的调味品生意，便是朝堂自营的乳衙，也只能望洋兴叹，大伙在购买鲜奶的时候，还是优先选择百味坊。
程野默不作声的端起案上的茶盏，轻轻地喝上一小口，不说话，而是吹吹气，再喝上一小口，这才将茶盏放回案上，不过也没有回答掌柜的刚才的问题，而是起身招招手，让那个后生与自己去隔壁的房间，说是帮他看一些调理的方子。
众人都是楞了一下，怎么话说到这里便没有下文了，小神仙明显是话里有话，却没有说完，眼见着程野与自己的侄子进了屋，掌柜的心中看是盘算起来，一些想法开始萦绕在自己的脑袋里。
众人也都你看看我，我看看你，小声嘀咕起来，在座的或多或少都在百味坊买过东西，难道说百味坊以次充好，在忽悠大伙？
小神仙虽然没有明说，大伙也都只是猜测，不过有这么多士子在场，再小的事，不出几日，也能在城内传的沸沸扬扬。
第335章 初见涟漪（）
老帮头抱着一个木罐子，悠闲的在街上走着，这几日木行的生意着实不错，他心里也是美滋滋的，隔三差五的，就有人到他的店里打牌位，不用说，都是供奉那个小神仙的，他也是难得清闲，出来溜溜弯。
说起小神仙，现在整个平原县城便没有不知道的，小神仙的本事更是五花八门，许多人都说见过小神仙，还和小神仙一起喝过茶，老帮头都是讪讪一笑，他活了大半辈子了，什么事没有见过，尤其是那些吹嘘自己的年轻人，自己没有本事，便说是与有本事的人是老相识，似乎这样也能让自己有些本事。
小神仙的事他不知道是真是假，不过都说是城里的那个仙人居小神仙来过几趟，有一间屋子还是小神仙待过的，租金非常贵，不过每日依然是宾客满朋，那仙人居他以前也去过几次，那时还不叫这个名字，倒是这些日子才刚刚改的。
老帮头对这些事情都看的比较淡，他是个喜欢平静生活的人，喜欢坐在门前晒太阳，不过，与大伙一样，他还是给自己打了一个小神仙的牌位，供奉在家里。
“呦，老帮头，木行这么忙，你怎么还有工夫出来，生意不做了？”一个捧了一个草纸包的老者迎面走了过来，与老帮头打了声招呼。
老帮头眯着眼睛一瞧，是对门住着的黄老头，常常与自己一起坐在门前聊天，不过最近出来的少了，他家儿媳妇生了一个大胖小子，这个老头高兴地不得了，天天抱着自己的孙儿玩，逢人就说。
“呵，这不是黄老头么，有些日子没见了，怎么没有把你那宝贝孙儿带出来，一个人出来闲逛了。”自从黄老头家喜添男丁，便很少出来与老帮头闲聊了，整日都是围着他的那个孙儿转，偶尔出来说两句话，也是几句话便要夸赞自己的孙儿一番。
故而老帮头扬着眉头数落黄老头几句，“真是稀罕啊，是不是你家的小孙儿不听话，你偷偷的跑出来躲清闲来了。”
黄老头听老帮头这样说，也不生气，两个老小孩儿玩笑惯了，见面便喜欢这样争锋相对，讨一些嘴上的乐趣，“老帮头，你就羡慕吧。”他笑呵呵的扬了扬手里的草纸，是一小包蜜饯，“瞧见没，给我那个小孙儿买的，哈哈哈哈。”
黄老头笑得很是夸张，似乎这样能在势头上更胜一筹，老帮头却是撇撇嘴，“也不见得你平日里自己买这些东西尝尝鲜，倒是给自己的小孙儿买了这么一大包，他那么小，吃得了么？”
老帮头在笑话黄老头不要白费力气了，小孩子哪能吃得了蜜饯，这不是穷嘚瑟吗，黄老头却是笑得更加开心了，“老帮头，这你就不用担心了，我那小孙儿虽然吃不了，不过可以舔啊，尝尝问道总是可以的，你是没有见过，那小手胖乎乎的，笑起来也是咯咯的，长大了一定不得了。”
老帮头摇摇头，一说起自己的孙儿，他又开始没完没了了，不过说实在的，他还真有些羡慕，到了他们这个年纪，也没什么追究了，就图一个儿孙满堂，看着黄老头在那里乐，他又摇摇头，岔开话题。
“黄老头，你帮你那小孙儿求得小神仙的牌位已经打好了，你要是有时间就来木行取一趟，咱老胳膊老腿了，可没有力气去送一趟。”也就是与黄老头，他才能这样说着玩笑，虽然嘴上都是互相数落，不过办事还是实实在在的。
黄老头将手里的蜜饯包好，乐呵呵道：“成，成，一会儿我就过去亲自取一趟，也省得你这个老家伙送了，到时候我带着酒过去，咱老哥俩可是许久没有这样说话了。”
老帮头听了，也是笑呵呵的说道：“那敢情好，咱也让家里做些好菜，好好的招待一个你这个稀客，正好，我出来买盐，顺便再买些其他的东西。”
黄老头瞧了眼老帮头手里的木罐子，原来是装盐的盐罐子，他顺口问道：“你不会是去百味坊买盐吧？”
老帮头一愣，这还有什么好说的，自己的方向明显便是冲着百味坊去的，被瞧出来了也不稀奇，“可不就是百味坊么，这两年不是都在他那里买这些东西，怎的，你有什么东西忘了买，是不是想让我带一些回来？”
老帮头很是大气的摆摆手，又道：“成啊，你不会是忘了买酒，晚上的酒也让我请吧？”
黄老头将老帮头往旁边拉了拉，似乎要说些什么悄悄话，老帮头抱着罐子被拉的东倒西歪，往旁边靠了两步，赶紧说道：“黄老头，你这是做什么，偷偷摸摸的，不会是干了什么见不得人的事了吧？”
老帮头说这最后一句话的时候也是压低了声音，生怕黄老头真的干了什么丢人的事，被自己无意中喊出来。黄老头左右看了看，街上来往的行人不算多，他这才小声说道：“老帮头，你不会是还不知道吧？”
老帮头怔了怔，有些糊涂，“知道什么？”
黄老头也是压低了声音说道：“百味坊偷工减料，以次充好，卖的那些东西都有问题，许多人吃了后已经生病了，上吐下泻的，止都止不住，你怎的还往那里去买东西，不要命啦？”
老帮头有些狐疑，百味坊可是城里最大的调味坊，怎么会出这么大的事，不过他见黄老头说的认真，便问道：“这事你听谁说的，不会是唬人的吧？”
黄老头闻言，立时声音提高了几分，“我唬你作甚，现在整条街的人都这么说，也就是你傻乎乎的，什么还不知道，甭管这事是真是假，咱还是得长个心眼，病从口入知道么，这入口的东西，可马虎不得。”
见老帮头还在愣神，黄老头指了指不远处的一个小作坊，说道：“去那里，那里的盐也不错，价格还低一些。”
老帮头点点头，又寒暄了几句，便抱着木罐子拐了一个弯，向街对面而去。
第336章 以眼还眼（）
“喂，你们这里的盐有问题吧，俺前两日刚刚买的盐，俺哥哥吃了以后，脖子长得这么粗，说话也不利索了，这可如何是好？”