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第151章 大玉国的佐料（）
这里佐料不多，陆羽满打满算找出三四种，而且没有一种符合他的要求，即便是那些盐。
在百姓认知中，盐这种东西是金贵的，而且种类嘛哪有什么种类，就是一种嘛。
但实际上盐分很多种，味道又是分了极其多的种类，可谓目不暇接，但这里的，却是最次的那种，让陆羽看到就能皱眉的那种。
转头看了一眼小阮，也不用说什么，对方就从袋子里面掏出一个小瓶子，黑色的，不敢让别人看出里面是什么。
这是陆羽让小阮用他的方法提炼出来的精盐，真正的精盐，添加一种叫做‘太阳花’的东西，又放在月光下晾晒，吃起来有种‘阳光的味道’，咸的恰到好处，又很清新。
这种东西不能让外人看到，因为这是陆羽自己‘私自炼制’的，所以就是私盐。只要不是朝廷统一炼制并发售的，就都是私盐，既然私盐，任何贩卖或使用甚至炼制，都算是违法国家法令，并且是最重的那种，刑罚之重仅次于造反！
陆羽是忍不住，所以炼了，万幸的是朝廷一般对于私炼者都采取的是睁一只眼闭一只眼的态度，只要不大量制造并贩卖，其实也不太会管。但总也不能太过明目张胆，那不是白痴，而是明晃晃的去挑战大玉国的国法，是没啥人能够忍你的。
所以陆羽用了黑色的瓶子，明明他更喜欢透明的，让里面的精盐看起来像幻海的沙。而这精盐的名字，也正是‘幻海之沙’！
小阮看着陆羽将瓶子接过去，明显是要使用的，所以眼睛中就出现了一丝不忍与不舍。它太漂亮了，对，一种食物，可以用漂亮这两个字来形容。因为它是微微的蓝色，又是晶晶剔透，仿佛比这世上所有的珍宝都要让人着迷。
在小阮布包中的时候，小阮会不由自主的想到这是自己的东西，她便拥有这世间最美丽与最美味。拿出来按照陆羽毫不怜香惜玉的性子，肯定会在一次就把它们都用光，而再次炼制的时间却又不知道会被慵懒的他推到什么时候了。
所以免不了的，眼神中有一种幽怨。
而这种眼神就被陆茜给捕捉到了。小阮是怎样风轻云淡的性子，她最清楚，能让她如此动容的东西那还能简单喽？
脸上的期待便重到不能自已，整个人贴过来，直接靠在陆羽的背上去看，瞪圆了大眼睛，丝毫不在意对方厌恶的表情。
“去去去！耽误动作。”
“哦”
陆茜这才悻悻然退后，满脸的委屈。
但这低落的心情马上就消失了，她又兴致盎然的凑了上来。
陆羽只得无奈的摇了摇头，只要不靠的太近，他就也能忍了。
陆羽算是把整个店铺给包了，虽然这店铺原本就很小，但也有十几个客人，大部分都被店家好言相劝的离开了，有些实在太闲的，就留下在站在一旁，想要看看这位出手阔绰的小公子到底是要干什么。
陆羽要干什么？自然是做饭，可他做饭很麻烦，不能对付，需要什么就必须配上什么，而这里又什么都没有，除了肉。
这肉还是很让陆羽满意的，很新鲜，这一点就足够了。
他想了一会，一边将闷炉中的火堆积起来，然后就把闷炉封死了，火自然熄灭，但炉温却不停的升高，这种行为让看热闹的其中几个大摇其头，炉子都盖上了，火都熄了，还有什么热闹可看？悻悻然便走了。
只有几个好奇心比较重，而且是特别没事做的那种，才依然留下来看着，反正看看陆羽身边这两个丫头也是很不错的事情嘛，陆茜小小一只，却漂亮，小阮虽然不漂亮，但贵在皮肤白嫩，身材丰韵，也算难得。
但这种想法马上又被陆羽给堵死了。
“小阮，去找红椒，干的。小茜，去找调味料，就是一年前我告诉你的那种。”
小阮去了，陆茜却掐着腰说道：“我是你姐，你不能叫我小茜！”
“恩？”
陆羽回以复杂的目光。
陆茜眼角抽动，转身离去，离开时还大声说道：“我是你姐！”
这样，又有几个人离开了，最终只剩下一个人，百无聊赖的坐在那里，也不指望能看到什么，只要有个地方能让他歇一会就好，毕竟在他的生命中这些天发生的事情是太让他糟心了，他需要这样一个古古怪怪的角落来让自己放松下来。
陆羽看着闷炉，悠闲自得，好似很喜欢这样轻松的时刻，他坐在闷炉这边，如同旷野般宁静，在闷炉的那边，就是都城的繁华，四处的行人旅客。闷炉好似一道江河，隔绝着两个世界，他在这边，静静的看着那边。
正如他喜欢雨，潮湿中仅凭一张伞，独立于天地之间的小世界。
陆茜和小阮回来的很快，分别拿出一个小包裹放在陆羽的面前。
小阮的包裹中是红椒，这东西不便宜，大玉国不出产的，只有北疆的商人或者西域的客商，才会不时的带回来一点，满足整个大玉国的需求，所以人们不是很喜欢吃这种东西，或者让自己不喜欢吃。
长途跋涉，让这种红椒变得极为干燥，也只有这种干燥才能让它们挺过超过半年甚至一年的旅程。
陆羽拿出来，将它们放在阳光下看了看，十分满意，这红椒可以前世常吃的辣椒要强上不少，更加自然，所以其中的辣味甚至在大玉国中还有很多州郡是把它看成轻微毒药或者发汗药物的，因为太辣了。
“磨细它，尽量的细。”
小阮又有新的工作，勤勤恳恳认认真真。
陆羽又拿起陆茜的那个包裹，从里面掏出了‘椒盐’，在前世的时候，椒盐这种东西，是胡椒和食盐混在一起的一种佐料，但这个世界上椒盐却只是‘孜然’而已。他最开始的时候觉得奇怪，为什么这个世界会有上一辈子如此熟识的一种香料，通过查阅古籍，让他又无比震动。原来孜然这种东西竟然是最古老的香料之一，算得上是大玉国的特产！而且曾经不是作为一种佐料，而是一种山菜，被很多人喜欢。
第152章 黑水营内无敌手，一抹肉香毁纤瘦（）
想来在没有食盐没有众多佐料的亘古时期，人们若是能吃到一片味道特殊的叶子，那该是多么让人欣喜的事，尤其这种叶子又没有毒的情况下。味道，人们应该是喜欢各种鲜明的味道的，即便这些味道在某些人看来是‘臭’的，但依然会有很多人喜欢甚至珍爱。
孜然便是其中一种。
陆茜不是很喜欢这种东西，曾经小阮做了一次饭，放了，她便一颗颗费力的挑出去，被陆羽教训了一顿，到现在还记得。
陆羽看着孜然，轻轻一笑，正要收起来准备过一阵使用，但转念一想，又说道：“去，把这每一颗都切成两半，要均匀。”
陆茜听完便是懵了，看着这些一颗颗只如小米粒大小的孜然有种绝望的心思。
“都要？”
“你听清楚了。”
“呃好吧。”
陆茜哭丧着从头顶取下珠钗，便真的就一颗颗的开始将它们弄成两半。在她看来，速度是很寻常的，不过就是尽力而为。但若是在外人看来，尤其一个精通剑术的人，他会被陆茜的动作吓得下巴都掉下来。
这是多么的精准，多么的凌厉，多么的快速啊！便是世间最精妙的剑法，也不会要求人做到如此精密的程度吧？
这最难的地方还不是说要把这么大点的孜然给切成两半，真正困难的，是在切割一个的时候，却不能伤到周围的成百上千！
这怎么可能？怎么能够做得到？可是就在这里，陆茜却做到了，并且觉得自己切的并不快，有些焦急，甚至有些自责了。
至于另一旁小阮的动作，即便是被人看到怕也没有什么惊奇的地方，因为别人看不到！
别人只能看到她从袋子里面拿出一把把的红色粉末，仅此而已。
至于这些粉末在被她拿出来之前，是一根根完整的红椒这件事就没有人知道，也没有人能想到了，因为这同样也是不太可能的事。
把红椒磨成粉末，需要多费事？应该不怎么费事吧，很简单啊，是个人都能做到啊！
是的，是个人都能做到这点，但正是这个每个人都能做到的事情，大家使用的方法却都差不多，不是没有创意，而是换了种方法就不行！研磨，先粗后细，打皮碎子，先硬后软，前前后后起码四个步骤，才能将红椒给研磨成如此的粉末。
若一开始就用最细的磨盘，那么得到的效果就是皮子不分，红白双色混在一起。哪有如今这通体一色来的艳丽？
不多时，两人便完成了，完成了这种看似简单随意，但外人苦练十年也未必能达到的工作。
陆羽则是轻易接过，完全不理会这其中的困难，仅仅把它们当做是佐料。但他也并不认为这是简单的东西，不是因为困难，而是因为它们仅仅是佐料。
佐料，是一道食材中的‘神’，好似灵气于身。
三味，只有三味，对于陆羽来说就已经足够了。
其实还有一味，只在这闷炉之中。
终于，他觉得时间差不多了，看着饥肠辘辘的两个丫头笑了笑，然后将闷炉打开。
瞬间，一股热浪带着浓烟扑天而起，呛得人忍不住咳嗽。小阮赶忙上前挥舞衣袖，将烟雾抖到街上。
这虽然避免了陆羽被熏，但同时，也让街面的人遭受了一场黑烟攻击，一个个赶忙捂嘴，忍不住都侧目过来，向这边怒目而视。
这是都城，皇城根，天子脚下。在这条街道上，随便泼出一盆水，淋到十个人，其中没准有八个都是皇亲国戚！
虽然事实没有这么夸张，但这些被烟熏之人也并非各个都是忍气吞声的小老百姓，其中不乏大家族中人，皱着眉头大声便嚷了起来。
“干什么的？！”一个老汉大声嚷嚷道：“大白天的弄黑雾熏人，你以为自个儿是黑山老妖啊？怎么的？是看着街道上太干净了，弄点黑色儿给舔舔彩啊？你这炉子喷什么烟？烧了你家祖宗牌位还是裹脚布啊？”
这一溜嘴炮，可谓是恶毒至极。
陆茜被气的差点当街杀人，但陆羽却不觉得什么。
随意摆了摆手，冲那老汉笑道：“嫌呛了？嘿，若忍不了这烟熏火烤之苦，哪来享用这绝顶至善之食呐？既然熏到你了，说不得，等一轮做好后自然少不了你的，坐过来稍等片刻。”
他不生气，陆茜自然也没气可生。
陆羽之所以不生气，是因为他对自己这个陆家实在是没什么归属感，至于祖宗什么的被人刨了祖坟都不会心疼。即便是上辈子，他一个孤儿自然也不知道祖宗是谁，若是真知道，甚至真的让他遇见了说不得也得先来顿武行，打他们丫的不负责任！
而他说过这句话后，那老汉真的就不喊了，皱着眉头望着他的闷炉，好奇道：“过一会真的有美味？”
陆羽笑道：“美味与否，试过才知。”
“恩，有理！”
老汉也不见外，直接走了进来，贴着那百无聊赖之人坐下，安静的等着。
他之所以会是这么个反应，其实也在陆羽的预料之内。很简单，这里虽是闹市，但却是‘回水街’，饭馆酒肆居多，此时过了饭点，还能在这饥肠辘辘的左瞧又瞧的，不是囊中羞涩就是老饕，而不管是哪一个，陆羽的这番话都拥有足够的吸引力。
此时陆羽再看向炉火，没有火焰，却只有一片红。
闷炉，除了做美食外，其实还能有一个功能，便是烧制碳。
这种东西原本很难，但在陆羽手中当然不算难事。柴火自然是好东西，烧制出来的东西往往有极美的味道，可谓外焦里嫩，但却是‘焦炭’的焦，带血丝的‘嫩’。
北疆之人只吃牛羊，其实跟这也有极大关系，火烤火烧之物，便不易熟透，即便外面已经焦的不能吃了，里面还是生的，所以只有那些即便全生状态被吃下去也不会拉肚子的东西，才能被他们所食用。这是因为烹饪手段的局限性而去主动选择食物的事。
但炭火不同，这炙热红光，前世被称为‘远红外线’，现在就叫炭火。火力虽然不足，但贵在穿透力，只要肉不太厚，就能里外全熟。前一世那些老祖宗们为了研究明白这个，耗费了两千多年，这一世，在这个苍茫大陆上却还是极少人在用，即便是用了，他们也不明就里。
现在，一切就绪。
炭火，羊肉，精盐，孜然，辣椒能够做出来的东西，自然是前世大街小巷随处可见的羊肉串！
而在这门料理上，上辈子的陆羽可是在上面专研了十几个年头！就是不知这道‘黑水营内无敌手’的菜肴，是否能满足这个世界上人们的味蕾了。
第153章 不只是一根肉串（）
黑水营中有一位绝世大厨，之所以是‘绝世’，因为前世遍访整个世界，也只有他一个人能做出一整套真真正正的满汉全席，一百零八道菜，其中九十三道是人们闻所未闻，更不是那些所谓厨艺大师能够模仿，甚至绝大部分菜在你看到它的时候，吃掉它的瞬间，都不会知道它的原料到底是什么，即便是知道了名字，你也不会知道它到底是个什么东西，因为很多种材料已经在绝种了，普通人根本找不到了，只有那个厨艺成痴的人，才会遍寻天下，在最原始的森林中找到那些典籍都不会记载的材料。
绝世，并非那臭了大街的一句随处可见的褒奖，而是真真正正，后无来者，其存便是物存，其灭便是物灭，堪称绝世！那位大厨死了，真正的满汉全席就没了，彻底只能变成一个天朝的名词，被人怀念，被人幻想，却永不再见的一件事物。
便有一日，这位绝世大厨与陆羽同时要为黑水营全体人员打理一顿年夜饭。
绝世大厨十年一剑，一餐传遍天下，这桌酒席甚至引来了天朝一些绝顶的人士前来参加。
而就在当日，陆羽支起一个小炉子，点上炭火，用一种蓝色的盐，一种很辣的椒，一种味重的孜然，一块鲜美的肉。做出一排排的寻常的让人发指的小串。
然后
陆羽成为了‘黑水营无敌手’，在他功力之后，另外一个被誉为天下第一的东西———厨艺！
简单，打败了绝世，如此的让人错愕。
至于那位绝世大厨，在吃过一根普通的再不能普通的烤串后，叹了口气，只说了一句话。
“原来我此生所求，竟都是错的。”
陆羽看着面前的炭火，轻轻笑了笑，随后拿起一根木棍，简单两下，便把它削成小木棍，肉切成长方块，穿在其上，看起来如同串连起来的灯笼。
十几串，在陆羽稚嫩的小手上来回翻转着，没有任何花俏的手法，仅仅是放在炭火上面来回烤制，然后捏起一点佐料，轻轻而均匀的撒在上面，再翻转，再撒上一点，等羊肉从红变黄，又变的有些红亮，便轻轻一笑，将肉串举了起来，递给身后的小阮说道：“给那两人一人一根，剩下你们吃吧。”
小阮立即分好，然后四个人就望着手中的肉串，满脸疑惑。
它并没有散发出多么强大的美丽的味道，吸引人的香气，仅仅是有一股奇怪的烟熏火燎的味道，说不出是好闻还是不好闻，反正闻起来只是并不讨厌罢了。
陆茜忍不住撇了撇嘴，看着上面一点黑色忍不住问道：“好像不太干净啊，小羽这真的是可以吃的吗？”