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田园大宋-第52部分

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    “那人呢?在村里?”徐宝好奇。

    “到外面,像齐瘸子家的就走失了,过年回来,这样人丁赋税要少交,他们在外面干了活,带钱回来后又是个补贴。”里正解释一句。

    “可他们在外面的户籍……”徐宝刚问半句,恍然,接着说道:“你给他们带着户籍走,走远点,别的地方又不能专门过来问,结果本村他们是走失,外面他们是本村人,等着有人不愿意出去了,你重新报个人口回归,往后继续交人丁税?”

    里正看着徐宝眯起眼睛,点头:“还是你娃聪明,今年过年他们回来,不让他们走了,在外面哪有家里的日子好过,但凡有办法,我也不出这损招。来,把你手印按上。”

    里正说着,拿出一张纸和一个册子,还有朱泥。

    徐宝连忙在上面按了几个手印,算是把籍给改到了上岗村,原本他是需要去镇子里和县里的,现在县里来人,直接办。

    里正收起来,又问:“小宝,你自己现在是一户了,村里给你划一块地,你相中哪个了?”

    “村西面建猪圈、鸡圈、池塘的那块,以后产出要算我一部分。”徐宝直接要那块不好的地,他可不想弄一块田种,以后要想做什么实验的话,用别人的好田也一样。

    里正倒是没拒绝,答应道:“成,用了你的地,要给你分成。我去瞧瞧修堤的,谁敢偷懒,我叫他知道厉害。”

    说着他要走,可不等他离开,下岗村的里正找来。

    “好你个老张头,你让我们修堤,你们村的人挖池塘算什么?夫役?我要告官。”

    “小宝,我给你介绍,这老头是下岗村村正,叫陈焘,你管他叫陈唠叨即可。”里正笑着给介绍。

    徐宝自然不会那么不懂事,他连忙弯腰:“陈爷爷好。”

    “陈唠叨,这是我村的徐宝,大才,瞧瞧,怎么样?”里正又开始跟对方显摆。

    “哼,在你村里可惜了,小宝是个好娃娃。”陈焘夸赞一句徐宝,又把眼睛瞪起来:“我说张老头,你给我说道说道,为何你村的人服役是给你村干活?”

    “小宝你跟陈唠叨说。”里正把徐宝推出来。

    徐宝眨眨眼,看看自己锅,翻炒两下把黄瓜和鸡蛋盛出来,再瞧瞧红烧肉,里面的汤还够,便对陈焘说道:“陈爷爷随我来。”

    他往旁边做饭的地方走,陈焘纳闷地跟着,到地方就见一口口大锅冒着热气。

    “陈爷爷,村子里知道大家来干活吃不到热乎的东西,这不,专门给做了点饭菜,好让大家填饱肚子。”

    徐宝打开一个大锅盖,让陈焘看里面煮着的菜。

    陈焘吃惊地用勺子在里面搅和搅和,里面的肉全是一块块带着膘的,让他忍不住直咽口水,小声地问:“给我们吃的?”

    “我们村和岗东村的人也吃。”徐宝强调一下。

    “这……这你们……你们就舍得?”陈焘真被吓到了。

    “里正爷爷说,若下岗村和岗东村去别处服役,隔着远,咱帮不上忙,但既然来上岗村的地头,乡里乡亲的,怎么的也要给做口热乎的饭。”

    徐宝把功劳推给里正,里正原本不同意,认为给煮个白菜汤已经不错了,来的人自己带饼子和炒面,就着汤一喝,那也是跟神仙般的日子。

    但徐宝坚持,他得给自己村里人做好的,别人看着,自然心中有气,尤其是自己村里的人在那挖池塘,那叫服徭役呀?

    等刘坤一来,他们会举报的。

    而且往后还指望带着两个村一起做事情,不让他们看到上岗村的富裕,指使他们干活时他们又怎会愿意?

    此刻效果显现出来,陈焘看着锅里的菜,听徐宝说的话,点头:“张老头还是不错的,我去那边瞧了,应该挖个池塘。多个池塘蓄水,开春用河中水时,我下岗村不担心水少,是洧水沟徭役的一部分呢。”

    徐宝又揭开另一口锅的锅盖,陈焘凑上前看,吃惊道:“有骨头吃?”

    “骨头晚上煮汤,现在这锅不是。”徐宝用大笊篱把骨头全捞出来,只留下锅里的汤翻着花,他取来一大盆削掉皮的萝卜倒进去,再撒点盐,盖上盖,对外面招呼:“叫娃娃们来吃饭,一会儿炒黄瓜凉了。”

    然后近二百个孩子排着队过来,徐宝给打饭,菜就是红烧肉、黄瓜炒鸡蛋,加上一份萝卜骨头汤。

    “条件不行啊,委屈娃娃们了。”徐宝给一个看上去最瘦弱的男孩多舀了汤里的骨头上煮下来的肉,无奈地说道。

    旁边的陈焘:“……”

    他算是发现了,面前的大孩子徐宝和张老头一样,都是一肚子坏水,故意的是吧?

    那肉做的,红彤彤、油汪汪的,看着就想吃,闻着便谗人,然后你小宝哭穷。

    “骨头。”阿莠过来打饭,突然看到旁边大盆里的骨头,指着喊。

    “晚上吃,骨头上的肉不少,到时候再煮煮,我给你们做拆骨肉,剩下的汤什么的给大人吃,大人不喜欢吃骨头上的肉。”

    徐宝跟阿莠说,知道她不爱吃太多肥肉,就为她少盛点红烧肉,多打了半勺子萝卜汤,上面漂着葱花、香菜,闻着浑身舒坦。

    陈焘看着是真羡慕,不由得想起自己村里的孩子,村里的孩子中午没有饭吃,再过上两个时辰才能吃上东西。

    他对于徐宝说的不给大人吃拆骨肉,倒是未露出不高兴的神色,二茬汤,有骨头,再能给放进去萝卜,也是过节了。

    给孩子们打完饭,徐宝还要看着吃,尤其是小的,捏不住筷子,用竹匙子舀,还有的得喂,更小的,只能喝点骨头汤。

    接着是大人被吆喝着过来吃饭,上岗村的拿着大竹碗,先盛饭,然后把菜连着汁水往上一浇,再夹两块腐乳和臭豆腐,蹲着便吃。

    其他两个村的人听到有人叫着过去吃饭,还发上呆了,没人收他们的口粮,谁给做的饭?

    等他们好奇地来到打饭的地方,一个个看着锅里的菜,直咽口水,却不敢碰。

    徐宝给一个宝宝擦擦嘴,站起身喊:“不要钱,里正说了,大家到上岗村的地界干活,一口饭还是有的,吃吧,口重的去那边取腐乳和咸菜疙瘩。”

    他不提一下,别人宁肯吃自己带的,也不会去动锅里的,怕回头管他们要钱。

    陈焘跟着喊:“下岗村的,把自己带来的干粮放下面,舀菜浇上,自己有就别吃人家的饭。”

    岗东村的里正乔罡脸色变幻,他之前看到上岗村的人给自己村子干活,等着告官呢。

    现在却没法去告,除非不吃,不吃……他回头看看自己村里的人,只好跟着喊:“盛吧,别跟没见过肉似的。”

第八十一章 五日巡检方至此() 
两个村的村民还算有觉悟,没人给盛菜的时候自己舀菜,都不专盯着肉,每人也就盛那么两三块。

    今天上岗村投入一口猪,五百多斤,杀完去下水、骨头,剩不到三百斤,再减掉给孩子们留的,大人一个不到半斤肉。

    东西都在锅里,有人多吃,自然会有人少吃,大家只能互相让着。

    主食是他们自己带的,有的是糯米饼子,可不是松松软软的,是干的,好保存,有的是炒的糜子,还有的则带着硬饭团。

    剩下的是咸菜干和咸鱼干,以及人手一个的粗竹节,用来喝水。

    现在则是把主食放到竹筒里,把菜倒上去,有咸菜不好的就去夹腐乳,对穷的人来说,腐乳也是好东西,用豆腐不说,还要用盐,以及保存的器皿和一段制作周期。

    但上岗村无所谓的,他们制作豆制品已经成了规模。

    上岗村的里正跟着一起吃,看外村人狼吞虎咽的模样,他脸上露出笑容,对众人喊:“晚上饭是骨头炖豆腐、白菜,豆米饭,大家卖力气干活啊。”

    吃东西的人纷纷答应,还有拍胸脯保证的,今天算是开荤了。

    “我晚上也要吃豆腐。”阿莠听到里正喊,跟徐宝说。

    徐宝连忙答应:“晚上豆腐,然后吃面条好不好?”

    “好~~”旁边的孩子一同答。

    接下来是继续干活,堵住缺口还要把其他冲掉泥的地方用麻袋装沙子加护,好长一段河道呢,三五天的甭想干完。

    徐宝则忙着洗肠子,他负责洗小肠,好用来灌香肠,到时候宝宝吃饭,一人放两三片。

    有妇人暂时无事,被他安排去杀鸡,切鸡肉往肠子里灌,有村里干不动重活的被他叫着去钓鱼,鱼也可以砸成肉泥灌肠子。

    忙忙碌碌的徐宝也不嫌累,他一想到等嘟嘟下次来看到村子大变样,就浑身是劲。

    ******

    下午两个村的人果然更卖力气,紧怕被人挑出理来,吃着好东西,活干少了可不成。

    至于说上岗村的人,他们给自己干活,谁敢偷懒里正就会拿竹条子往死里抽。

    村子不但要挖出个池塘,还要挖地窖和沤料坑,地窖是用来放菜的,沤料坑是等着把稻子和豆子秧放里面沤的。

    猪圈和鸡圈旁边还要有几个大粪坑,以及引污渠,粪坑上面要加盖子,徐宝可不想弄得整个村子乌烟瘴气的。

    等到了快天黑时,众人吃饭,陈焘专门过来看徐宝给娃娃们做什么。

    他之前听徐宝说做豆腐,以为也是骨头汤炖豆腐呢,结果看到的是徐宝把豆腐切成片放在油里炸,没错,徐宝要做家常豆腐,然后是拆骨肉和蒜苗、干豆腐丝鸡蛋甩袖汤,用酱油调色,挂上芡,当成卤浇在面条上。

    陈焘发现这道豆腐的价钱丝毫不比肉低,要用油炸。

    然后他就听见给宝宝们打饭的徐宝在那说:“将就着吃吧,现在日子不好过,可苦了你们呦。”

    陈焘很想把自己村里的孩子领来吃吃苦。

    里正笑眯眯地看着、听着,心里爽啊,人和人要比,村和村当然也要比,比什么?就比这个。

    我村的孩子吃得比你们村好,我村有钱,我是里正。

    “老张头,你别得意,信不信我回村也让人做干豆腐往京城卖?”陈焘恨得牙痒痒,威胁道。

    里正冷笑一声:“你村还能比京城的豆腐坊厉害?你去做,拿去卖,看看京城的人认不认你村的东西,我与你说,做买卖是学问。”

    “屁个学问,把小宝给我们村,我村也有学问。”陈焘鄙视地对里正说了句。

    再一转头,向徐宝说:“小宝你去我村,我给你选个小媳妇,两个也行,去不?今天去,今天就选。”

    “呵呵,哎呀,里正爷爷,咱抓的猪骟没?可别忘了,不然长得慢,还有股子臊味。”徐宝干笑两声,瞬间转移话题。

    “胆子小,怕什么?”陈焘摇摇头。

    ******

    天黑时,干活的人终于吃完,相互商量下,各回各村,离得又不远,明天一早再来。

    “明天卯时开饭啊,记得来吃。”徐宝看别人要走,吼一嗓子,他让别人五点来吃饭,吃完饭好干活。

    现在可是刚天黑,回去就睡,能睡近九个小时呢,还不算来回路上耽误的时间。

    他算得是提供一顿早饭,能让别人提前干一个半小时的活,值。

    别人算得是早来一点,能给家里省下一顿饭,占便宜了。

    双方各取所需,皆大欢喜。

    翌日,重复吃饭干活的过程,但是干豆腐已经不再从上岗村出货,上岗村只供给给镇子,连县里都不去,而且制作的干豆腐上也没有字。

    昨天晚上村里还有人赶回来送钱,以及买来的桔子和大枣、山梨、虾仁。

    今天杀了两头猪,徐宝用冬瓜给做了排骨汤,排骨很少,孩子多,一个人能吃一小块就不错了。

    徐宝知道不够吃,所以才让杀两口猪,他又做了个软炸里脊和韭菜虾仁。

    猪皮和猪爪子、猪尾巴他也给留下,包括昨天那头猪的,用盐先腌一下,他等着再凑凑给孩子们煮皮冻吃。

    而猪头,给了县里来的人,包括徐主簿、侯县丞,以及四个跟来看着别人干活的差役。

    他们要把上岗村这边的事情做好,其他的地方有县里别的人去忙,尤其是徭役,都安排,一个不落,哪怕明明没有什么活可干,他们也找借口让人来干。

    而且还不往远的地方去,就在县里和县周围折腾,他们要给刘坤一个尽量不操心的工作,不能累到了刘巡检。

    同时秋粮的事情县里也向上诉苦,要求减免,说收不上来,县里还派人看着各个地方,谁现在想抢收,就盯住,抢收上来立即让其村子交赋税。

    这是对抗,不满朝廷那边的安排,在无力拒绝的情况下,选择换一种手段。

    不少种田的人心情复杂,他们不敢收粮,收了就得交,不收就看着粮食在地里泡,别说是被水砸倒的,没倒的那么泡也给泡倒了。

    但若是朝廷说免了,他们又会高兴,因为免税后再从田里捞出来粮食,晒晒,能吃的比交完赋税剩下的多。

    最不满意的是大户人家,他们等着存粮,像岗东村的里正乔罡,他家田多,他想收,但县里来人压着,他还不敢。

    结果等到徐宝回来后的第四天,刘坤才正式上任,带了三个跟班来到扶沟县的县衙门,只有两个看门的小吏和一个书吏看家,其他人一律不在。

    刘坤询问,得知今年遭灾太重,县衙门的人心忧百姓,都跑下去盯着了,秋粮难收,日子不好过了,希望刘巡检能跟上面说说。

    刘坤突然觉得迷糊,不是因为人不在的事情,是最近几天他心情好,不是请人喝酒,就是别人找他喝酒。

    他当官了,很有实权的官,又能为哥哥刘乾报仇,早上起来还是先喝了一顿酒才来的。

    此刻听着吏员在那里絮絮叨叨地说,他愈发困顿,喝了些浓茶,被安排到县衙的一个偏房休息。

    等他一迷瞪,留守的吏员立即到门口去喊人,喊游手好闲的人,让他们快点把刘巡检到来的消息告诉给各个地方的人听。

    其中一个在下午的时候来到上岗村,把事情一说,大家看看天,知道今天刘乾是来不了了,继续干活。

    晚上依旧各回各家。

    等着再天亮,上岗村的一大群挖池塘的人换了工作,清理河道,其他人带着工具去收稻子和大豆。

    经过昨天的休息,刘坤恢复过来,一早就带人赶到上岗村,他能带的只有三个人,县里不给他派,除非他拿出来行文,而且让他在县衙住已经算是不错了,巡检一般是有自己地方的。

    那是指一个地方长期有巡检司,刘坤是临时的,他若不住衙门,可以自己找客栈。

    路上的时候他便看到不少人在泥泞的田地里收割,等来到上岗村,发现田中还有水没有放出去,他心中说不上有多高兴。

    而里正一见到他,整个人都堆了,一把鼻涕一把泪,说着村子里的粮食有多少遭了灾,说今年的秋粮收不上来,还有徭役又不可缺,人手不足云云。

    刘坤想笑,想放声大笑,好啊,让你上岗村折腾,让你们的徐宝把我哥哥给弄下去了,让他在燕归楼不但不给自己赔礼,反而嘲讽一番。

    不是能写回文诗吗?写呀,多写几首,你们的粮食就有了,哼哼!

    他扶起里正,说道:“天灾难测,然人当集力,共度水涝,补缴赋税,税,国之本,行徭役又顺国纲,不可缺役,也不能因灾而少赋,里正还要用心做事啊。”

    “刘巡检,我们实在是拿不出粮啊,你看看,全
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