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“呵呵呵等过两天三哥我存了钱，你学会了，我也出一半的本钱。”刘三笑了起来。
“行，咱哥俩啊，就好好的搁伙做生意了。”铁山高兴不已。
刘三也笑了起来：“来，把牛腩取出来，兰菊啊，把温水踢过来。”
牛腩，就是牛肚子上的东西，抛开牛的肚子后，直接就取了出来，被刘三提在手上：“这可是有一二十斤呢，这下咱还能多赚点，牛也够肥。”
“我来！”铁锋跑到厨屋，把盛了半桶的温水踢过来，牛腩就被扔了进去。
牛腩扔进去后，水差点就溢满流了出来。
牛腿都被切了下来，刘三弄了个打案板，让铁山和铁锋帮忙，给抬上去，就开始抽骨。
“肋骨和肉分开，牛肉就出来了！看仔细了，抽骨头的时候，要捶打两下，然后用巧劲，猛的一抽，就出来了。”刘三说着就上了手，其实肋骨是用刀子划开过的，为的是好抽。
抽调的骨头，不会带太多的肉，这样肉就重了一些。
刘三黑了一声就把骨头抽了出来，此时的牛心，牛腰，牛肠子，都在地上。
累了一身汗，刘三今天出的力比较多！抽了骨头就蹲了下来，跟铁山一起抽着烟，苦口婆心的教导着：“铁山兄弟，下一次杀牛就看你的了。”
“放心吧！咱手底下狠着呢。”铁山说道。
刘三呵呵笑笑，他不怀疑！从铁锋身上他就看出来了铁山也不是省油的灯。
“牛头让小锋儿带回家，顺便把这牛骨头也带回去一半，让你家亲戚打打牙祭，总不能自家吃肉，连汤都不让亲戚们喝。”刘三指了指牛骨说道。
“嗯，俺明白。”铁山回答道。
“其实牛肠子也是好东西，没有人吃！洗好了煮熟了，不比牛肉差，香的很。”刘三继续说道。
这一听可不得了，感情这牛身上都是宝啊。
“嗯，那俺弄点尝尝。”铁山说道，刘三也笑了起来。
“天快亮了，等下这牛肺给炒了，咱下酒喝，吃过饭咱就要去卖肉去了，恐怕很晚才能回家，这肉不卖完，咱就回不来了，到时候开着俺家的拖拉机，我送你回家。”刘三指了指院落里，车棚内的扶手，这是三个轮的，手扶拖拉机，旁边还有个马车。
兰菊笑了笑，把牛肺给拿走，开始做饭了。
“刚买两年，还是新的，可是用光了我所有的积蓄。”刘三叹了一声，脸上也带着骄傲之色，十里八村的，他刘三是第一个买手扶拖拉机的。
这拖拉机他是准备倒卖砖瓦的，可也挣不了几个钱，他就想了这个点子。
“油钱到时候除了，咱再分。”铁山立即说道，他哪里不知道刘三的意思。
“好！爽快。”刘三一脸的高兴，感觉到铁山也不是小气的人，这下他的心更舒畅了。
“吃饭了！”此时兰菊喊了一声，铁山和刘三才起身。
秋天的夜风很冷，特别是即将入冬的时候，就更加的寒冷了，穿的单薄一点，风吹进身子都打哆嗦。
肉香勾引着食欲，一片片的肺叶在铁锅里煎炸着，一人喝半斤的小酒暖暖身子，吃饱喝足后，就准备动身。
第16章 剖牛头肉（）
牛肉真的很香，今天铁锋算是吃了个够！还好给他准备了扭头牛骨还有一些牛肠子，被他弄回家。
牛头很重，加上牛骨还有些牛肠子都有几十斤，背在铁锋的身上一沉。
虽然一夜没有睡觉，铁锋还是很有精神！想着娘和弟弟马上就能吃到肉了，他比谁都兴奋。
长长的摇把被刘三找出来，被他放进了内屋的床底下，喊着铁山就去把拖拉机弄着火。
牛肉都用麻布袋给装了起来，可是弄出了几百斤的牛肉，被一袋袋的装着，放在了院子里。
噗嗤，噗嗤，噗哒濮哒，刘三快速的摇动起来，接着大吼一声：“松！”
啪啪啪
拖拉机冒起浓浓的黑烟发动机着了，刘三上去挂倒挡，把拖拉机开出来，车头朝着院门外正中，停了下来。
马车挂在拖拉机的后面，牛肉扔上去，铁山上了车，刘三开着拖拉机就去了镇子。
兰菊锁了门，就带着两个儿子，就跟着铁锋回家。
铁锋熬了一夜，眼睛是红的！但背着几十斤的牛杂，他的精气神十足。
“石头，栓子，去帮帮你铁锋哥。”兰菊喊着。
“嗯，娘！”石头和栓子跑过去，铁锋嘿嘿笑笑：“不用，不累。”
东方出了太阳，太阳出来的方向就是他回家的方向，他看着日头一点点的露头。
翻越了两座山，快十点的时候，铁锋听到了大伯的叫卖声。
“灌醋，灌酱油端茶后灌”
声音从前面的村子传出来的，小营村，是个大村子，距离后河村有十几里的山路。
铁锋要经过这个村子，翻越了这座山才到家，不由加快了步伐。
“铁大！一斤酱油。”一个七八岁的小屁孩跑出来，拿着酒瓶子，递给铁大一毛钱，铁大笑了笑，把钱和空酒瓶接过来，把酒瓶子灌的满满的，又找给了小孩三分。
铁大的身边围满了人，都是灌酱油灌醋的，铁大是眉开眼笑。
“铁大的酱油醋都好！比那张麻子的好喝的多，以后可不能卖外边的酱油醋了。”一个妇女说道，围着的十几个大人都赞同的点点头。
做生意吗，要的就是口碑，铁大的酱油和醋是秘制的，可不是别人怼上点醋精加点红糖弄虚作假。
今天从出来这是第四个村子，存储的酱油和醋都见了底，这下可以早早的回去了，回去后就要开始熬制，明天可是要跑远路了。
酱油和醋卖完了，还有几家没有灌到，铁大歉意的说明天早来，一大早就来，围着的几个没有灌上酱油醋的才回了家。
铁大心中有数，今天赚了一块九毛八，明天需要多酿点才行，所以今天他要早早的发酵。
哼着小曲，铁大就抬起了车把，跨上拉绳准备回家，突然就听到了铁锋的喊声：“大伯，等等！”
铁大又小心的把推车放了下来，回头看向铁锋，呵呵笑了起来：“铁锋回家了，背的是啥啊！？”
“肉啊，大伯！昨天俺跟俺爹在刘三伯伯家可是杀了个牛，这袋里有个大牛头，还有肠子，牛骨头。”铁锋兴奋的说道。
“牛头！”铁大的身子一震，吞了吞口水，闻着麻袋里的血腥味都是香的，咕噜咕噜，铁大的肚子就饿了。
“赶紧的，放在车上，大伯给拉着，累坏了吧。”铁大把麻袋接过来，放在了推车上，才看向了兰菊母子三个。
“大妹子您是！？”铁大推着着问道。
“刘三家的，这是俺两小子。”兰菊回应道。
“哦！好好好。”铁大连说了三个好字，也不知道说啥了，推着车子继续走。
“三大娘专门来送牛头的，把做牛头的活儿教给俺娘，咱晚上就有牛头肉吃了。”铁锋解释道。
“好好好！”铁大又吞了吞口水，推车的步伐更快了。
临近中午，太阳都到了头顶，也暖和了起来，铁锋一行人才到了家。
铁大是推着车路过自己的家门没有进，直接就推到了铁锋家，他知道，这牛骨牛头啥的，多少弟妹会分给自己点的。
自家的小子，可是馋的很！当然他和他老婆也是一样的。
“弟妹，弟妹啊！快，快，家里来客人了。”铁大首先就喊了起来。
翠花跟兰菊是认识的，小时候就死一个村子的姑娘，自然也知道兰菊嫁给了刘三。
“呀！大老远的兰菊咋来了。”翠花赶紧热情的迎了过去。
“娘！我闻到了肉味，还是牛肉味，俺哥回来了。”铁蛋从屋里冲了出来，嘿嘿一笑，就拉住了麻袋。
“啊！好大的牛头啊。”铁蛋拿不动，打开一看，吓了一跳。
“嘿嘿！吓着了吧，一会儿让咱娘做牛头肉吃。”铁锋嘿嘿一笑，心中暗爽，大胆的铁蛋也有被吓着的时候。
铁锋的心里是高兴的，此刻到了家，精神一松就疲惫了起来：“娘！俺去睡一会儿。”
“你家小子可大胆着呢？这牛还是他亲自杀的。”兰菊夸赞了一句。
铁大眯着眼睛，铁锋能杀牛他一点不意外，前天还把李老三的头给打破了，早就看出来自己这个大侄子是个狠人。
铁大把麻袋搬下来要走，翠花就掏出两个牛骨头放在了铁大的车上：“回去熬汤喝，解解馋，等下叫上爹跟嫂子，一家人到家里吃饭。”
“好嘞！”铁大也不客气，高兴着就回了家。
扭头被兰菊拿出来，就跟翠花进了厨屋，兰菊指导道：“这牛头是要用火少的，把牛头上的皮毛给烧光，烧出油儿，烧的外皮焦黑，骨头和肉才能分开，才好把肉给剥下来。”
翠花生炉火，厨屋里是有灶台的，这灶台的烟囱通向外面，冬天里放上锅，一家人围起来就能做饭吃饭还能取暖。
从开饭到吃饱喝饱，都是暖和的。
生了柴火，牛头就放在上面烧！很快就刺啦啦的响，油脂就冒了出来。
铁锋还在睡觉，呼呼大睡！就是铁蛋调皮，拿着鸡毛挠铁锋的脚底板，也没有把铁锋弄醒。
嘻嘻笑着的铁蛋就感觉无聊了，把石头和栓子叫过来，领着就去了鸡窝，拿出了铁锋给他打的雏鸟，三个雏鸟长大了一圈，被铁蛋喂得很好。
三个少年，呵呵笑着逗弄着鸟头。
第17章 铁蛋偷钱（）
铁锋睡得很香甜，更感觉到这两天过得充实，疲惫之下打起了呼噜。
铁锋是不打呼噜的，只有在人极度疲劳的时候，不打呼噜的人也会在睡熟后呼噜噜响，这是身体透支到极限产生的反应。
爷爷拄着拐棍被铁大扶着走进了院子，高兴的一脸的褶皱，踏入院门就喊道：“翠花啊！牛头肉弄好了没有啊？”
“爹！您歇着，很快就好了。”翠花在厨屋回应，此时牛头已经烧的焦黄，牛头骨上肉都缩了起来。
“好了，可以分肉了！”兰菊说着就把牛头提起来，放在早就准备好的盆里，牛头肉很轻易的就撕扯下来，很快的就剩下一个牛头骨。
“用温水洗干净，捞起来，切切就可以炒了，放上葱蒜，在放些辣椒，更好吃。”兰菊教导道。
翠花高兴的笑笑，闻着肉香不知道吞了多少口水，忍着馋，把葱姜蒜给弄好，兰菊洗了牛头肉后，就把炒锅放在了灶台上。
爷爷和铁大夫妇都进了厨屋，一人一个板凳就围着火锅一样的灶台坐了下来。
“翠花啊！家里有酒吗？跟你大哥啊，喝两盅。”爷爷吞了一下唾沫，看着爆炒的葱姜蒜，这香味诱人。
“有，爹！您老等等，马上就好。”
滋啦啦
葱姜蒜炸的焦黄，弄出了味道，切碎的牛头肉一条条的，倒了半锅，兰菊就笑着翻炒起来，米酒也被翠花放在了灶台上。
“好好好！香啊，有很长一段时间没有吃过肉了。”爷爷敲了敲手里的烟袋锅，把燃尽的烟叶给磕掉，准备开吃了。
铁蛋石头和栓子，早就闻见了肉香味，把雏鸟放起来，就跑了回来。
铁蛋进厨屋后，大家都开始吃了起来，捞着家常！铁蛋很馋，用筷子架起来一块锅里滋啦啦的熟肉，就放进了嘴里，烧的哇哇直跳，吐都吐不出来，最后在嘴里嚼都没有嚼吞进了肚子。
这下把铁蛋给烧的，整个人都站着不动了！等着热尽在胃部一过，铁蛋哇的一声哭了起来：“啊，娘！烧死我了，呜呜”
“慢点，慢点！”翠花跑过来手不停的捋着铁蛋的肚子，担心的不得了。
“呵呵呵吃急喽！”爷爷笑了起来，让铁蛋过来，把酒盅拿起来说道：“喝了就好喽。”
铁蛋脸变得快，看见爷爷让自己喝酒，立即兴奋起来，直接接过来一口喝了下去，呛得直咳嗽。
“啊辣啊！”
众人又笑了，大半炒锅的牛头肉很快就吃了个干净，大家差不多都吃饱了，也有点腻歪。
翠花有放进去一些，牛头肉就去了一大半，然后就洗一些青菜，煎炸后，就放水煮，可以解腻。
青菜有青瓜，土豆，酒菜，蒜台，大葱和白菜。
这时候吃饱后的铁蛋，想起来了还在睡觉的哥哥铁锋，把碗一放就跑了东屋：“俺哥还没有吃呢！？”
“铁蛋，给你哥留了，让你哥睡觉。”翠花喊了一声。
铁蛋怎么会听的进去，进了东屋，就拉睡着的铁锋，可怎么拽都拽不醒，在铁锋翻身的时候，一巴掌打在了铁蛋的脸上。
啪！
铁蛋直接就愣了，那是火辣辣的疼，小脸上青红的手掌印清晰可见，铁锋这力道够狠的。
哇
“娘，俺哥打我！”铁蛋大哭起来，他可是好心啊，怎么也想不到自己会挨打，从小到大哥哥可是没有打过自己，这下委屈的不得了。
听到铁蛋的哭声，翠花就跑了过来，看铁锋还在睡觉吐出一口气，把铁蛋搂紧怀里安慰道：“你哥不知道，可别叫他了，晚上等你爹回来了，咱再吃一顿。”
“哦，娘！”铁蛋不苦了，可心里不爽，撑开翠花的怀抱，上去就踹了铁锋一脚，才哈哈笑了起来。
“这孩子！可不能这样啊。”翠花的眼睛一瞪。
“娘！反正俺哥也不知道，嘻嘻！”铁蛋眯着眼睛，看到娘要扬起手要打自己，立即就窜了出去。
“翠花啊！俺这就回去了，晚上还给俺那口子做饭呢？牛肠子洗干净后，切成一个个小圈圈，跟铜钱似的，做法也都一样。”兰菊领着两个儿子，从厨屋里走出来。
刘芸在洗刷碗筷，他今天最高兴了，自己儿子铁锤，吃的肚子滚圆滚圆的，是吃多了。
“瞧你下作的，你小叔家以后可少不了肉吃，以后啊有你吃腻的时候。”刘芸戳了戳儿子的脑袋。
“娘，好吃吗！？俺还想吃。”咯！铁锤挺着肚子打了个饱嗝。
“兰菊啊！这些红苕带回去，拄着吃。”翠花也不拦着，知道都有自家的事儿，跑进厨屋就把半袋子红苕给提了出来。
“嘻嘻娘！俺背着。”石头接过来，把半袋子红苕背在肩膀上。
兰菊也不客气，爷爷和大伯在屋里抽了香烟。
刘芸洗了碗筷后也没有多停留，要跟铁大还要酿制酱油醋，铁锤倒是留了下来。
铁蛋带着铁锤又去了鸡窝，两个小孩就商量着把这雏鸟考了，去林子里打鸟。
“铁锤！我去偷两毛钱，咱去买两个皮筋去，一人做个弹弓，把山里的鸟窝都打下来。”铁蛋一脸的贼样儿。
“铁蛋哥你投钱，被呆住会挨打的。”铁锤看起来比较老实，憨厚，有些怕怕道。
“嘿嘿，你傻啊！你不说我不说，谁知道，要是俺爹知道了，我就说是大哥拿的，嘿嘿”铁蛋坏笑了起来。
铁蛋让铁锤把三个斑鸠雏鸟踹在兜里，在院子里等着，就跑进了厨屋，看娘在忙，立即就跑了出来，叮嘱铁锤道：“看着俺娘，要是俺娘要进堂屋，你就咳嗽一声，大声点。”
“嗯！”铁锤点点头。
铁蛋笑眯着眼睛，进了堂屋，先悄悄的把从当门的八仙桌的抽屉里，拿出一盒洋火揣进兜里，接着就进了里屋。
铁蛋屏住呼吸，心砰砰直跳，快速的掀开了枕头，手套进去，摸出一叠票子。
一毛，两毛，五毛，一块的，两块的