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运河天地之大明第一北漂-第38部分

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    武六七见到了这样的情景,便是悠然一叹,自己本没有心要置刘仁增于死地,但是无奈刘仁增步步紧逼,各种下作的手段都使了出来,最后栽进了自己下的绊子之中,也是怨不得自己。想到了这里,在看了看满脸哀怨的刘夫人,也觉得她可怜,便上前拱手道:“刘夫人,在下武六七,前来拜会夫人。”说罢,照足了礼节,一躬到底。

第86章 万事俱备,只欠东风。() 
听到了武六七的声音,刘夫人便吓得一跳,手里的簸箕几乎脱手,等镇定了下来,看清楚了武六七的脸之后,不由的悲从中来,将竹篾编成的簸箕远远的朝着武六七的脸上丢了过去。

    武六七只是从容的躲过,只见刘夫人指着武六七的鼻子道:“你是我家的仇人,这个时候还敢来我家!是你害死了我的夫君,今天我跟你拼了!”

    说着,便不由分说的朝着武六七扑了过来。

    武六七也不慌张,气沉丹田,大吼了一声:“大嫂!”

    这声音的确是有穿透的作用,刘夫人只是一怔,便不由自主的停下了脚步,满眼的泪痕,望着武六七。

    “你全然说错了,事情的起因和经过,你是清楚的,所以是谁逼死了刘仁增,你是在清楚不过了。说他作茧自缚,咎由自取也不为过!”

    在刘仁增被典刑后,家产也被抄没了,好在按照大明律,只抄浮财,不抄田产地亩生意。这刘氏豆腐坊便得以幸存,家里多年积攒起来的家底一扫而光,在这一段时间之内,刘夫人想了很多。其中悔恨的成分很大。

    若不是自己贪得无厌,也不会去开什么豆腐店,也就不会有现在的境遇了。

    可是这只是私下里这样想想罢了,若是武六七当面,或者路过仁义居的时候,胸腔之中的悔恨便倾泻了出来,全部撒在了武六七的身上。

    “任凭你巧舌如簧,你终究也是害死我夫君的凶手,现在又来上门欺辱我一个寡妇,我便是做鬼也不放过你。”

    武六七长叹了一声,道:“大嫂既然这么说,我便是随时恭迎者,但是在这之前,我还有个生意跟您谈谈。”

    “你走!我不愿意和你谈任何事情!”

    “我有办法,让你不再这么劳苦,够你下辈子花销的了。你这刘记豆腐店,已经是经营困难了吧,索性转让给了我,你拿着这笔银子,不管是改嫁还是如何,都不会受这份清苦。你看如何?”

    刀怕对了鞘,锁怕对了簧,这句话瞬间传入到了刘夫人的心中。

    这豆腐店算是弃之可惜,食之无味了。早就想着把这个买卖给盘出去,但是却没有人敢接盘。

    这刘记豆腐店,本来就是刘仁增为了抢武六七生意才故意设立的,谁敢在这个和武六七对着干?武六七是什么人?是圣僧姚广孝的红人,方外之交。

    再者,这刘记豆腐坊已经是名声坏透了。已经挂上了鞑子豆腐店和卖国豆腐店的诨号,所有人都不会沾惹这个东西。

    刘夫人将最终的价格降到了三百两,还是无人问津。

    听了武六七的话,刘夫人收敛了悲切的心,揩了一把眼泪,道:“三百两银子,这里就归你了。”

    武六七笑着在袖子之中抽出来一张龙头银票,崭新,纸张油印黑白分明,上面盖着户部大印,放在了石桌之上,笑着道:“这是一千两银子,您收好。”

    刘夫人不敢相信武六七的话,看了一眼石桌上面的龙头银票。怔怔的望着武六七道:“你这是什么意思?”

    武六七说道:“没有什么意思,只是看你孤孀很不容易,拿了这笔钱,找一个宅子,好生的过日子吧。”

    刘夫人好像是想了很久,也犹豫了很久。最终还是将银票揣在了袖子之中,然后转回道房子之中,取出了地契。交给了武六七,然后便转身出去了。

    武六七拿了这刘记豆腐店,送走了刘夫人,便是一阵的欢呼雀跃。

    终于是拿到了刘基豆腐店,一千两银子?就是五千两银子也是值了!

    华胜站在了身后,看了看破败的刘记豆腐店,便是满心的不高兴,道:“我说东家,咱们花了这么大的代价,就买了这么一个破破烂烂的买卖,有咱们仁义居的水磨就够了。还要这里做什么?”

    武六七脸上露着得逞的笑,道:“你懂个屁,咱们要用这里赚大钱!哈哈、”

    “好吧东家,咱们要不要把上面的刘记豆腐坊的匾额摘了啊?”

    “不摘!绝对不要摘!以后还是要称作刘记豆腐坊。”

    华胜虽然不知道是为了什么,但也照着武六七说的样子去执行了。

    紧接着,武六七便开始了让人更加不明白的做法,刘记豆腐坊外面虽然看上去以往如旧,但是里面却是耳目一新。靠着东边的一溜水车都拆掉了,里面的石磨坊也不见了,而是挖了一处深坑,里面都是用青石板仔细的衬着,还用三合灰仔仔细细的勾了缝。

    过了几天,院子之中来了几车奇奇怪怪的东西,远远的看上去,就像是南方渔夫头上的斗笠,有十几顶那么多。然后竟是些龙体一样的东西。

    那些浸水发潮,被挤压的漕粮,已经是源源不断的运了进来。在刘记豆腐房的院子之中,堆了老大的一堆,有几个新雇佣来的伙计正在晾晒着这些粮食,竟然都是高粱。

    武六七背着手,指挥着这些伙计们在晾晒着,现在诸事具备,只欠东风。

    而东风就是武当前淘换的酒曲了。

    可是酒曲即便是回来了,武六七心里还是打着鼓。

    有了酒曲,有了粮食,就能酿酒了么?自己毕竟是不会这些技术啊!

    想到了这里,武六七便是心烦意乱的,在院子之中来回踱着步。

    从北京到外省,即便就是去河南府,走路也要半个月的光景,一来一回就是一个月,等到武当回来了,一个月的期限也就快到了,叫自己如何是好呢?

    果然,到了这个月的月末,武当还是没有回来。武六七肉疼的和赛赛处拿了一万银子,这一万银子可是武六七的私库,忍着肉疼交给了纪纲。

    纪纲拿着银票,看着武六七吃了苦瓜一样的表情,也觉得好笑,道:“想来兄弟是找到了生财之法了?”

    “你就别拿我开心了,我要是有办法,何至于这样?你拿着的,那不是银票,是我身上的一块肉啊。”武六七一副守财奴的样子。看着那张银票,心里疼的直哆嗦。

第87章 有种好酒叫醉潼关() 
武六七就像是着了魔一样,每日派伙计出齐化门十里迎接武当。

    自己屯下来的粮食晾晒的差不多了。这几万担粮食,已经足够武六七几个月用的了,但是没有酒曲,就像是做饭没有米一般。

    等待是一件十分让人发狂的事情,到了第二个月月初的时候,武当终于是回来了。

    武六七上前一把捉住了武当的手,道:“我的亲爹啊,这来回一个月,你去什么地方了?”

    武当显然也是不好过,将褡裢丢在了地上,舒适的坐在了圈椅之上,长长的叹了一口气,道:“你小子,站着说话不腰疼,好家伙,来回几千里地,我又是六十岁的年纪了,能快的了么?”

    “一千多里?你去什么地方了?”武六七吃惊的张大了嘴,道:“我不是叫你就近寻找么?怎么走出去这么远?”

    “你说你要酿酒,以后老子就吃自己家酿的酒了,你说,我能不好好的找么?”说吧,脸上露出了一丝向往的表情,接着道:“要说酒,四川出好酒,绵竹、宜宾等等,可是又太远,江西也有好酒,不过要过长江,风急浪大的也是个危险,我想来想去,只有去陕西山西。山西的西凤,那才是中原好酒呢!”

    武当这个老酒疯子,只要是一谈起来酒,便是滔滔不绝,武六七听的青筋毕露,道:“你难道不知道我是在赶时间么?好家伙,你真的去陕西了?”

    见武六七面露不善,武当只好硬着脖子道:“是啊,怎么?你酿酒,还不酿一些上品?我也是为了你的招牌着想。”

    武六七简直是欲哭无泪,道:“爹啊,爹,你可真的是我的亲爹。你难道不知道?洪武皇帝曾经下了圣旨,严禁天下私人酿酒,我就是酿天仙玉露,也是见不得光的,只要是酒,比果酒好喝醇冽就成,我管他什么牌子呢。”

    说罢,嘿嘿一笑,道:“我看啊,是你嘴馋,想着喝西凤吧。你可知道,这算是坑了我啦!”

    武当忙摆了摆手,道:“你先别埋怨,先看看我带来的东西,你绝对会了的抽过去。”

    说罢,武当摆了摆手,从外面进来一个身穿破破烂烂的人,看上去已经是八十多岁了,头发花白,身形也有些佝偻,一身补丁摞补丁的夹褂很是单薄,但是精神还不错,也不客气,便坐在了武六七对面的位置上。

    武六七不知道这是唱的哪一出,便用询问的眼神望着武当。

    武当哈哈大笑,道:“这也是你我的造化,我本想着去陕西,看看官府查封天下酒坊的时候,漏了什么作坊,弄点窖泥回来也就是了,没想到却遇到了这个高人。简直是造化啊!造化!”

    “高人?”武六七望着眼前这个不起眼的老者,似乎是有些不敢置信,道“有何出奇本领?”

    “小子,你可要听清楚了,你老爹当年当兵的时候,大帅曾赏过我一次酒,是上好的西凤!那味道,我至今忘不了,吃了一口,简直就像是要当神仙一般,那西凤,就是出自这位酿酒大师之手!”

    武六七心中的阴云,这才一扫而光!

    乖乖的不得了,武当还真的请来的一位酿酒师傅!

    要说酿酒,那是一套非常复杂的学位,什么时候发酵,到什么程度上屉,什么火候蒸馏,都是有这严格的手法,而之前武六七头疼的便是自己不懂得。已经做好了多次试验失败的准备。没想到这问题竟然迎刃而解。

    武当见五路器阴转晴了,便抱屈道:“这老先生的年岁,比我还长二十岁,骑不得马,坐车时间长了也不成,你说说,我能有那么快的脚程么?”

    “好啦好啦,您大功一件,去休息吧,不出这个月,您就有最最上乘的西凤酒吃了,而且还管够,不花钱!”

    应付了武当,武六七便走到了酿酒师傅的面前,深深一躬道:“这位大师,请问您高姓大名?”

    这位师傅似乎是一脸的淡漠,虽然身上穿的破破烂烂,但是眼底却是燃烧着一缕一缕的精芒。一把抓着武六七的袖子,道:“这里真的可以开坊酿酒么?你不怕朝廷的人前来查封么?”

    武六七笑道:“他有张良计,我有跳墙梯,不妨事的。”

    “带我去你的酒坊之中瞧瞧。”老先生显得颇为迫不及待。

    见了武六七准备的酒坊,老人家忽然满眼噙满了泪水。竟然朝着搭建起来的蒸酒烧锅跪倒便拜,声音发颤,道:“列祖列宗在上,我终于又能酿酒啦!家传的手艺,终于有了用武之地啦!”

    说罢,便颤颤巍巍的砸怀里取出来两三个油纸包,双手小心翼翼的捧着,对武六七道:“我并不是酿西凤酒,在陕西,还有一种失传的酒,叫做醉潼关。你没有听说过吧!”

    武六七仔细的想了想,自己从来没有听说过这个名字的酒,老人家却是长叹了一口气,道:“我们薛家,世世代代酿酒,这醉潼关便是祖上传下来的,一坛子酒,能醉倒潼关的全部兵丁。在宋朝的时候,醉潼关也是名满天下。可是倒霉就倒霉在这名字上。”

    武六七却是来了兴致,他最喜欢的就是听这些带着土腥味的故事,老人家接着道:“蒙古骑兵打进潼关,潼关的宋军竟然不堪一击,最终御史梁万和上书朝廷,说潼关守将和士兵,就是饮了我家的醉潼关,收关失利,才最终使得蒙古铁骑踏破中原啊。从那个时候开始,朝廷查封了我家的酒坊,我爷爷带着这些珍贵的酒曲,逃了出来,隐姓埋名,一直穿到今天啊!”

    武六七内心之中一片的唏嘘,郑重其事的道:“老先生,这里要粮食有粮食,要伙计有伙计,还请您把酿酒的技术,都展现出来吧!”

    老先生却是十分的激动,抓着武六七的手,道:“这是一定的,你是我的恩人,我定当知恩图报!不让祖宗的盛名埋没!”

第88章 学徒武六七() 
武六七借来的最后一缕东风,终于到了,而且是不偏不倚。

    于是这个薛师父便开始投入到了酿酒的事业。

    要说世上,真的有这样的疯子,就是专注于什么事情,就会把自己全部的注意力和感情投进去,这薛师父便是这般,只是将自己关在刘记豆腐坊之中,指挥着手下四个伙计,便开始动手了。

    武六七也在旁边看着,薛师父想了半晌,才转过头来道:“东家,按照老规矩来说,您是不能在这里的,我们祖上的规矩,酿酒的过程之中,下料、发酵、翻晒等等步骤,外人是不能在跟前的,否则就有偷师之嫌。”

    武六七自然是知道这其中的道理,便想着退出来,但是薛师父却抢先一步说道:“但是现在不一样了,我老头子已经八十多的年岁了,还能喘几天的气?要不然你拜我为师,如何?”说着,薛师父的眼神之中一片的热切。

    武六七自然是求之不得,一撩衣服便要参拜,被薛师父一把拉了起来,十分愉悦的道:“这也算是后继有人,小子,看好了,切不可有丝毫的遗漏啊!”

    在接下来的十几天之中,薛师父将祖传几百年的酿酒技艺倾囊而授,武六七知道,这对自己意味着什么。

    这就意味着白花花的银子啊!

    也许当时看不出来,但是到了后世,蒸馏白酒大行于世,特别是气味浓郁,入口甘冽的上好白酒,简直就是斗酒千金。无意之间又是一个财源滚滚的买卖。

    薛师父先用了一个上午的时间,亲自动手,用竹子做了一套器具,长柄的,短柄的,大的小的不一而足,然后亲自带着武六七来到了运河的河边。

    初冬的运河,河水还没有冰封,只是水流的速度十分的慢,远远的望过去,运河就像是一条丝带一般,静静的卧在大地上。

    由于水流慢,所以水质十分的清澈,运河河床上的水草也都看的一清二楚,还能看见无数的小鱼在水草之中穿行嬉戏。

    朝廷为了这一条千里大运河,也算是投入了大量的精力,不但设立了河道总督衙门,而且每年耗费数百万两银子用于疏浚河道,并且严禁沿河住着的居民往里倾倒杂物,所以运河的水质出奇的好,竟然比起玉泉山上的泉水也丝毫不逊色。

    薛师父几乎是跪在运河的旁边,用根长柄勺子,舀了一些河水,仔细的观察着,满意的点了点头,又不顾河水的清冷,尝了尝,道:“这是极好的水。酒是粮食做,不喝有罪过,水是酒中魂,水好酒精神,用什么样的水,就能酿出什么样的酒。原来的醉潼关用的是无定河水。那条河怨念不浅,所以酿出来的酒更是醉人。江南的水温柔含蓄,酿出来的酒也是绵柔爽口。”

    说着,便将长柄勺子递给了武六七,笑道:“这大运河的水,则是繁荣鼎盛,所以酿出来的酒也是醇香热烈的。”

    武六七颇为虚心的学习。也学着薛师父的样子,辨识水的质量,也尝了一口。

    薛师父对这个徒弟十分的满意,对于酿酒,往往都是一点就透,一说就明白,有极高的悟性。便更加乐意教给他。

 
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