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超极品兵王-第355部分

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    眼看着秋刀鱼烤好,唐飞便将它装盘拿到评委面前,由于烤鱼基本上不太看摆盘,所以这一个唐飞最弱的环节反而直接被省略掉了。

    评委品尝过后一脸惊讶,“哟,独属于海上的鲜味,我们的食材如此新鲜么?不对啊,之前那几位都没有这种鲜味,而且,你的调料很独特啊!”

    当然独特啊,毕竟那是唐飞自己调配的,在这香料方面的研究可是很有一套的。

    因为长期野外求生的关系,其实并不一定要过成贝爷的模样,只要带上足够的调料,在野外生活一样可以过得有滋有味的!

    正是这一份独特的味道,让评委们眼前一亮,“可以了,通过!”

    由于初赛的选拔在时间方面也有考究,所以评委们选拔的时候会让一些动作快的选手占有优势,唐飞就是其中一人。

    当然,到了最后被通过的人选多达一百三十多位,和原定的一百位有点出入。不过既然已经让他们通过初赛进入复赛中,自然不会再挑选,这样对参赛者来说会是脸面全无的羞辱。

    在被通知自己已经通过时,唐飞才看着场馆内的上千参赛选手忙前忙后,还有一些选手脸上的苦涩表情。

    看来他们很紧张,怕出错的同时又想加快速度,此时唐飞有点明白之前狐媚和他说的保持平静的心境是什么意思了。

    当然,那种给香葱唱歌的方式,还是让唐飞觉得突兀与不适应。

    通过初赛对于唐飞来说或许不算太值得庆祝的事情,不过随后他们这一百三十多人,将会在下午的复赛中进行比拼。

    回到狐媚身边的时候,后者拍了拍唐飞的肩膀说:“干得不错,如果你把冠军拿下来了,那你就可以出师了!”

    听到这话,唐飞脸上的表情很怪异。

    “我说老板娘啊,你可是一点关于烹饪的知识都没教给我,你说凭借我现在的实力,能够赢得冠军的话,这个东瀛国的料理大赛就太水了吧?”

    “说得也对!”狐媚煞有介事地点点头。

    看到自己的姑姑如此模样,唐飞很想死!

    “那你倒是教我点东西啊!”

    “可是就算我教你,你也不可能在下午之前就学会啊,既然这样,倒不如等之后再教呢。”狐媚理所当然地说。

    唐飞无力再反驳了,这人肯定脑回路有问题,不然怎么会有这样的想法呢?

    “你也知道来不及的话,就不应该带我来参加比赛的!”

    “可是这个比赛三年一次呢,明显很重要,很有参考价值!”

    唐飞:“……”

    此时他表示自己已经不想再和狐媚说话了,之前后者还在他面前表现出一副女神样,当时唐飞还感慨能遇到如此仙厨是自己的福分。

    罪过罪过!当时我怎么就会眼瞎呢?

    ——

    在唐飞和狐媚逛了几圈之后,复赛的比试就已经开始了。

    复赛的比赛内容其实也不复杂,就一个字“酸”!

    酸类食品其实在各种味觉当中属于刺激性比较重的一类,一般情况下会配搭辣在酸味中会显得更加极端,如果想要温和点的话,就是酸甜类的料理。

    总之范围很广,所以给各位参赛者的时间很充裕,足足拥有两个小时的时间。

    毕竟有的选手有可能通过这个主题制作酸甜口味的蛋糕等温馨料理,如果是这一类的话,花费的时间就比较多了。

    酸味吗?会场里面当然放着有可能带有酸味的食材,例如柠檬番茄橙子橘子以及陈醋。

    毕竟参赛者只有一百多人的话材料肯定够用,问题是,要怎么样才能获得评委们的注意,这一点很重要!

    而且唐飞基本上没上过任何烹饪课程,就算狐媚说收他为徒也没教导过他,可以说他如今的料理技术其实就是自学成才的。

    但同样有一点就是路子野,不专业,甚至很多食材处理起来都不合理,万一不小心,是有可能让其变成黑暗料理的。

    “救命!”

    唐飞确实想不到自己的优点在什么地方,所以就想不出可以做什么样的料理,这时他只能看身边的选手。

    “额,这个是番茄炒蛋?这么普通?肯定不及格的!这个是柠檬汽水?还有这种操作?这个有点前途,香草柠檬蛋糕……”

    唐飞看周围的人都已经开始进行制作食品,可唐飞还是一点头绪都没有,如果真的是普通品种菜系,肯定无法得到评委的认可。

    即使在番茄炒蛋里面加入了属于自己独特的心思,但这等级肯定无法获得评委青睐。

    唐飞向狐媚求救!还好他是九道纹强者,即使没有精神力,也可以轻微地询问狐媚,后者是仙人,肯定能听到,甚至直接传音给唐飞。

    “你问我要制作什么吗?其实酸这个概念,很大程度上考的是对味觉的捕捉,没看到吗,最主流的类型就是酸菜了!这是南棒子最喜欢的泡菜系列!”

    听到这话唐飞豁然开朗!只是泡菜……腌白菜?

    唐飞哭笑不得,因为他发现一百三十多人里面,居然有超过六成的人是坐着和酸菜泡菜有关的料理,仅仅这一点,就已经缺乏新意了。

    当然,有自己想法的选手未必肯冒险,除非对自己有着绝对的信心,不然的话,很少有人会在这个时候创造新菜系。

    当然,也有那么几个人和唐飞一样处于手足无措的状态,这些人里面有因为焦躁不安,所以无从下手者,同样也有因为陷入思考,一时间没有进入状态的选手。

    这时,一个年轻选手引起了唐飞的注意。

    因为从对方的选材方面唐飞就可以看出,此人应该来自夏国,毕竟看他准备制作“咕噜肉”的菜品时,就能得知一二。

    咕噜肉是糖醋排骨的一个特殊制作法,选材从排骨变成纯肉,这样不用吐骨头,吃起来更爽!

    (本章完)

第866章 一个坛子() 
    只是那一位来自夏国的选手并没有选用猪肉,使用的是牛肉,而且是牛里脊,牛肉里面最嫩的部位。

    “干啥?这样创新可以吗?”唐飞摸摸鼻子,看着对方已经将牛里脊和面粉搅拌在一起准备下锅时,唐飞知道,如果自己再不赶紧想出对策的话就快没时间了。

    “评委,我想问一个问题!”就在时间剩下不足九十分钟的时候,唐飞突然举手。

    评委们本身就在观察着已经开始动工的参赛选手,至于还没开始的,他们很自然就没有兴趣去看。

    毕竟只有工作状态的男人或女人才是最有魅力的,静态的男人就算再帅,也很难分辨出荷尔蒙让人尖叫。

    “问吧。”评委们也不清楚唐飞准备搞什么花样,或许是很有趣的问题呢?

    “额,如果我自己带了老坛酸菜的话可以使用吗?”按照道理来说,食材这种东西如果事先准备好,就和做枪手没什么区别。

    但一些配料,例如调味等东西的话倒是可以使用,可偏偏这一次的题材是酸,就算是酸菜,也是在材料库里面放着的,甚至还分成几种不同类型的酸菜,但是自己带过来的话?

    评委们想了一下,“是你自己手工制作的吗?”

    “额,不是,外面买的……”

    唐飞有点尴尬,自己的空间戒指里面可以说什么都有,甚至还有熟食,毕竟在空间戒指里头放着的东西处于时间静止的状态,只要不是活的东西,基本上都能够完好保存。

    “那就不能使用,除非是你自己制作的!”评委说完之后,就继续观察其他参赛选手,就这样将唐飞晾在一边。

    要知道,来参加这些比赛的人都是对料理有着一种独特地狂热之情的存在,所以他们不可能说用别人做好的东西来点缀自己的食物,这对于料理师来说甚至是一种亵渎!

    唐飞又一次陷入沉思当中,只是时间已经开始快速流逝。

    大概一个多小时的时候就已经开始有选手开始上菜了,“评委请品尝,这是我经过特殊手法制作的番茄炒蛋!”

    “酸酸甜甜的,的确不错,还有柠檬草的香味,算得上是比较高级的料理了!”

    番茄炒蛋的分数只能说是中规中矩,无论变出多少种花样来,这终究只是最平常的番茄炒蛋。

    经过一波西红柿炒鸡蛋之后接下来便是一波酸菜鱼,酸汤鱼,水煮鱼,酸汤牛肉等各种夏国菜系。

    当然,还有选择用酸味来制作寿司的,只是评委们也终究只是给出比较中等的分数。

    这不能算不好,但也不能算突出,所以连续一波下来,居然难有冲上40分的料理。

    评委一共五个,每人可以打出十分,而越往后同样的菜,可能分数会变低,就好比一样东西你不停地吃,会和第一口的味道越来越离开差距。

    接着便是糕点类的料理开始出炉,草莓饼,车厘子蛋糕……评委们越吃越撑,甚至还感觉有点油腻。

    如今评分比较高的有三十五到三十八,只是这几个评分集中在酸汤牛肉,还有酸汤拉面之中。

    这时,之前唐飞注意的夏国人开始端出属于夏国人的骄傲“咕噜肉”,只是由于猪肉太过稀松平常,所以这一次上来的干脆就是咕噜牛肉,总算是有新的风味。

    当然,有糖醋排骨出现自然就会有糖醋鱼。

    这两种肉类出现的时候居然冲上了三十九分,尤其是那一位使用牛肉做出咕噜肉的少年,竟然直接得到了四十分,不过距离最高的五十分还是有着比较大的差距。

    “唉,看来是我们命题出得不好啊,普遍分数都不怎么样。”

    “不过除了最平常的那些菜系之外,倒是有柠檬酸菜鱼,以及酸汤粉丝牛肉这种变类料理,倒是还说得过去!”

    “我说你们几个,等晚上的决赛要弄一个好一点的命题,不然的话,又是这种街边小吃的话,就确实没意思了!”

    评委们对于复赛的命题感觉到失望,本以为会有大胆创新的存在,但想象力还是受到了限制。

    不过也对啊,酸甜苦辣各种味道当中,酸虽然不被抗拒,但也不见得有多受欢迎。

    “好了,就将三十五分以上的录取吧,好像一共有八个人呢!”

    “嗯,就八人进入决赛吧!”

    这时两个小时的时间刚好到达,所以他们做出这样的决定,然而此刻主持人却说:“各位评委是不是太早下结论了?毕竟还有选手没有评分呢!”

    “嗯?还有人么?”

    到了最后,一直没有动手的还有两人,其中一人自然就是唐飞,这时评委询问另外一位没有评分的选手,“你的料理呢?”

    “额,我弃权……”这位参赛者真的被酸这个字给难倒了,反正他想做的东西最后肯定也会沦为普通货色,和那些得到三十分及格线上的没差别,既然如此,又何必多此一举?

    这时评委看向唐飞,“你是否也弃权?”

    正当唐飞想说我也弃权的时候,观众席那边传来狐媚的声音,“你要敢弃权,我打死你!”

    这恶狠狠的声音,让话到嘴边的唐飞生生将那几个字咽了回去。

    没办法,狐媚一直胖揍过来的印象,让唐飞多少有点畏惧心理,毕竟就算不会造成严重伤害,也不会有人喜欢宗师被别人拍后脑勺。

    因为这种感觉不好受,显得自己像个被欺负的智障少年。

    “嗯,看来你不弃权,只是时间已经到了,你如果无法端东西上来的话,我们也只能当做你弃权!”评委公正地说。

    听到这话唐飞心中暗叫不妙,因为通过余光,他已经看到观众席上有一双可以杀死人的眼睛盯着他。

    什么叫做用眼神杀人?看狐媚就知道了!唐飞咽了一下口水,随后从空间戒指里面捧出一个坛子。

    评委看到之后愣了一下,因为他根本不知道唐飞从哪里变出这么一坛子出来,不过随后他想起唐飞之前的问题,所以便说:“里面的是老坛酸菜吗?你不是说着东西不是你腌制的?如果不是通过你的手,这东西是没有参加评选资格的啊!”

    而且他想到,哪里有人会拿酸菜来作为料理的啊!毕竟酸菜终究只是配菜,或者说是调料而已!

    “不,里面的东西是我扔进去的!这不是酸菜,是姜醋!”

    (本章完)

第867章 决赛评委() 
    坛子里面装着的东西是姜醋,浸泡在里面的除了鸡蛋之外,还有猪肘子!当他把盖子打开的时候,评委们被这香味给吸引了。

    本来试了一百多份的菜,就算每一盘都只吃一口,也很容易让人感觉到甜腻,按理说此时他们都很饱才对。

    但有的时候香味就是这么地不讲道理,就算你吃饱饭,闻到香味的时候,还是想要尝尝能够传出这种香味的食物究竟是什么味道。

    唐飞把坛子里的东西捞出来分成五分,每一份都有一块猪肘子一个鸡蛋以及一块陈年老姜。

    这样看着唐飞觉得有点单调,干脆将之前在逃难的时候浸泡的酸梅汤也拿了出来,给每位评委各倒了一杯。

    “这就是我参赛的料理!”唐飞说道。

    反正他这是死马当活马医,甚至这些料理根本不需要多么高超的技术,就是靠经验浸泡出来的。

    当然,选材非常重要,这方面唐飞同样也很有经验,五位评委相互看了对方一眼,随后便开始尝试这黑不溜秋的东西。

    说实话,在东瀛国这种东西比较少,也就是夏国在冬天的时候比较喜欢家家户户都留一点,因为这样可以让身子变暖!

    “咦,这味道……”

    “很奇怪,但酸味很浓烈,我还是第一次吃酸味这么重的东西,却没有感觉到刺激!”

    “我以前尝试过,但那个时候吃味道也就一般般啊!为什么你做出来的却和他们不一样呢?还有这酸梅汤,简直绝配啊!”

    评委们毫不吝啬赞美的词语,听到这些话的时候,唐飞摸摸鼻子,也不知该如何回应,此时主持人提醒道,“评委们是时候打分了!”

    听到这话评委才反应过来,最后唐飞居然得到了四十一分!

    这个分数可以说是复赛里面最高的,连唐飞自己都被这个分数吓到了,因为他真的只是随便拿出点东西而已,谁曾想会是这样一个结果呢?

    主持人说道,“下面我宣布,最终获得进入决赛的就是这九人!想要知道三年一度的料理大赛冠军花落谁家吗?那就敬请期待今晚八点的直播啊!”

    ——

    狐媚看到唐飞进入决赛的时候,很高兴地搂着后者,“不错不错,身为我的传人,能够进入决赛是必须的!”

    听到这话,唐飞根本无力反驳,“我说老板啊,你什么都没教我,有什么好开心的呢?甚至我的刀工可能都处于不及格的状态!”

    要知道,之前的一系列步骤都没有考究到刀工的问题,因为这是作为厨师最基本的手段!当然,刀工也有分级别的,按照唐飞如今的技术水平,可能连及格线都未必能到达。

    他自己倒是无所谓,毕竟从一开始就已经打算放弃比赛的,不然复赛的时候,他也没有必要双手空空。

    “这些都是小事情啦!你很有天赋的!我告诉你哦,这做菜嘛,任何的技术都是其次,最重要的就是材料和烹饪时候的情感!”

    狐媚说道,然而唐飞摆出死鱼眼。

    “你就不要给我来电视剧那一套了,什么用心去煮的话味道会不一样,甚至能吃出爱的感觉,压根就不
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