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深吸了口气她认真地说道:“我现在不能给你答复,但是我会认真考虑。”
郁空本来没想到她会答应什么,还以为自己又会被拒绝,没想到她竟然说会考虑。他等的太心焦了,两人在一起的时候,他能一直看着她。可是现在离得远了,她身边又出现了其他人,他瞬间就产生了强烈的危机感。
自己并不是适合杜夏的人,两人各种圈子都不同,他也不会做饭,甚至身体好起来也是最近的事,如果是那时候,他是一点都不敢说出这种话。
但是心动这种事,不是合适不合适能说的清的。
他努力克制脸上的笑容,但是怎么也克制不住,最后弯着眼睛道。
“明天复活赛加油,结束之后,我们能在天网上见见么,已经很久没见你了。”
说是很久,才三天而已。
杜夏点头答应了下来。
挂断通讯后,郁空在床边呆愣愣地坐了很久很久,脸上一直挂着个笑容,显然是心情很好的样子。
好在今天弗恩去学校了,没看到他向来脾气臭的小舅舅这迷之微笑,不然又该吓一跳了。
晚上杜夏锻炼的时候,红黑就在旁边看着,杜夏指导他对着木桩子练,气氛倒是很不错。
一晚时间匆匆而过,复活赛的阵仗不小,得到机会的人都很珍惜,几乎都来了。
杜夏准时进入赛场。
官方今早宣布了复活赛的规则,并不使用机器判定,而是通过评委评判跟观众投票。
赛方会指定一道食材,围绕这个食材做一道菜,总共三个题目。最后会选出一百名进入下一轮正式比赛中。
听到是做菜,杜夏心里瞬间有底了。
这次的场地又换了,不再是只能看到自己。
杜夏发现自己出现在一个巨大的广场上,每个人面前都有一个灶台,上面摆放着各种厨具,食材倒是没有。
旁边不远就站在一个人,她站在第一排,回头望去,后面密密麻麻地站满了人。
右边是个瘦高的女人,一脸严肃的样子,发现杜夏看过来时,她也往这边瞥了一眼,但没有笑也没有说话,看了眼就转过头去。
左边则是个很帅的男人,笑起来非常的阳光,他主动跟杜夏打了声招呼。
“嗨,你好,我叫奇一,你的直播我每期都追呢,好看。”
“谢谢。”杜夏也友好地笑了笑,这个人她有一点点印象,这点印象还是因为粉丝。她的粉丝跟奇一的粉丝吵过架。
奇一似乎是个膳食师,没想到上一场也没过。
“你知道今天做什么吗?”
杜夏摇头,她没有这方面的消息。
“我跟你说,第一场的题目似乎是要做鸡蛋。”他半个身子扭过来偷偷道。
杜夏有点诧异,他竟然能探听到这种内部消息。
“嘿嘿,我也不能保证,但很大概率是鸡蛋,后面的是什么我就不知道了。今年的比赛太难了,我爷爷说是因为今年的冠军还有别的任务,非常重要,如果能选上,得到的机会不是这个美食大赛能比得上的。”
杜夏眨眨眼,也低声道:“你怎么跟我说这些,这不是很机密的么?”
“因为我觉得你肯定能行,我特喜欢你。昨天我粉丝还跟你的粉丝闹起来了,我跟你道歉,我可喜欢你了,真想真的尝一尝。不过我家里的老古板都觉得膳食师高人一等,但我觉得豆一样,我想转厨师呢,但是他们都不肯,回头我能拜你为师吗?”
杜夏赶紧摇头:“别了吧,你会被你家人打死的。”
“打死也不能阻止我,等比赛结束我去找你,我们加个好友吧。”奇一说着,主动递过来好友请求。
杜夏觉得他人挺有意思的,也同意了申请。
两人这里交头接耳地说话,看傻了两边的粉丝。
昨天粉丝们还大吵了一顿,今天就看到自家的男神女神凑在一起非常友好地聊天,粉丝们的心情非常复杂。
复活赛很快开始,广场上出现一个声音开始说话,宣读规则。
“各位都是非常优秀的人才,直接被淘汰实在是可惜,本次复活赛采取评委评审和粉丝投票制,当然也会根据个人水平的高低,技巧来判定。今天第一道菜的题目是鸡蛋,各位根据鸡蛋为主题做一道菜,时间为一个小时,可提前结束。大家能自行选择配菜,但是不能不使用鸡蛋。”
“现在开始!”
果然是鸡蛋,杜夏又看了眼旁边的奇一,奇一朝她眨了眨眼,拉开身边的食材柜就开始取食材,似乎早有成竹一般。
杜夏思索了半响,也拉开了自己身边的食材柜,这柜子打开就跟网上买东西的货架一样,什么食材都应有尽有。
杜夏看了一会,取了六个鸡蛋,糖,油,面粉。
只拿了这些她就关上了柜子。
奇一看了她一眼,看到她就拿了这么点东西有点诧异,但是这个时候,都在埋头苦思要做什么谁还有功夫关心他人。
杜夏要做的是她曾经最不想做的一道菜,三不沾。
实在是因为,这道菜太费力了,完全就是个力气菜。
并且就算是个学厨五六年的厨师,也不一定能把这道菜做好。
杜夏有段时间,几乎天天都要做三不沾,后来看到它都想绕道走。
吸了口气,她把鸡蛋打了,只留了蛋黄去了蛋清。
然后蛋黄搅散,里面加入面粉,白糖,继续搅拌。
锅烧热下油,把搅好的糊糊直接倒进去。
她选了个较大的勺子,勺子不停地搅拌着到锅里的蛋液。间或者用勺子压一压,捞起又压下去,来来回回一刻不能停。
一旦锅里有点干就下点油下去,继续不停地重复之前的动作,不停搅动,一秒离不得手。
这时候加了面粉的蛋液慢慢凝固,但是因为吸了油,蛋黄色的蛋液慢慢呈现流沙状,看起来又软又糯。
旁边的奇一做的则是鸡蛋羹,他一个碗里中间隔了挡板,一边咸蛋羹一边甜蛋羹。材料上锅他就没事了,然后眼睛一直盯着杜夏的动作。
看她那么简单的食材,还以为要做炒鸡蛋。
这倒是炒鸡蛋了,却没想到,竟然是这么特别的炒鸡蛋。
不止奇一惊讶,所有在看比赛的人都很惊讶。
这是炒鸡蛋?
第 110 章()
鸡蛋不需要复杂的做饭;所以一个小时是完全足够了。
但是正因为鸡蛋的做法很简单;所以要做的有创意又好吃还得大家喜欢;是非常困难的。
即便是不会做饭的人都知道怎么煮鸡蛋;做个鸡蛋饼。
场上五千人;膳食师占了四千八;这些人除了一部分人做了鸡蛋羹;其他的大多是做鸡蛋土司,特制溏心蛋,鸡蛋火腿;蛋烧,水果鸡蛋杯之类的。
唯有那些厨师才用上了炒锅倒了那么多油,锅里兹拉兹啦响;惹得周围人都看过去。
杜夏也不管别人怎么看;目光一直等着锅里的东西,五分钟十分钟十五分钟;她整整十五分钟没有抬过头也没有停过手。
锅里的蛋液变得金黄;在她的勺子下就像一团橡皮泥一样;被搅得晃来晃去。
奇一极度怀疑;如果是在现实中;这鸡蛋会不会已经被炒坏了。
可是看杜夏锅里那金灿灿的一块;又觉得好像还挺好吃的样子。
有无聊的粉丝一直盯着杜夏,盯了十分钟就有些不耐烦了。
他们都不解地问:“夏夏这怎么还没停啊,还没好?这还能吃么?”
“这模样不是挺好的嘛;应该挺好吃的吧;待会尝尝。虽然是夏夏的真爱粉,但是我不会昧着良心闭眼投的。”
“夏夏做的菜能有不好吃的么,我就是觉得吧,这道菜也太费功夫了。这么久了都跟橡皮一样了,该是什么味道,想象不到。”
就连评委也持怀疑态度,他们都是第一次见到这样做菜的。
就在他们议论的时候,杜夏的三不沾已经到火候了,她勺子一起,金色的三不沾就被放在了瓷白的盘子中心,圆圆扁扁的一块,落到盘子的时候甚至还弹了一下,看起来qq弹弹的感觉,表皮非常光滑,有点香甜的味道。
奇一快连自己的蛋羹都顾不上了,脑袋一直往杜夏那边凑。
“哇,这个是什么啊?好神奇。”
杜夏道:“三不沾。”
“三不沾?什么意思?”
“就是不沾盘子不沾筷子不沾牙,所以叫三不沾。”
奇一觉得,这名字取得有点太过敷衍,不够高大上。他们做菜,取的名字一个赛一个的厉害。就像他做的这个双味蛋羹,就叫龙凤黄金羹,据说以前的龙凤可是很厉害的东西,这名字也是他爷爷翻了很久资料取得。当然他自己是觉得怪怪的,有点羞耻。
三不沾做好之后,杜夏没有等待时间到,而是直接表示已经做好了。
右边的女人又抬头看了她一眼,手底下的动作又快了几分,似乎是有点着急。
这时候才过了二十分钟不到,有很多人光是挑食材做什么就苦恼了很久,这时候也才刚开始而已,她就已经做好了。
杜夏是一个提前出来的。
一旦提前出来,她做的东西就被端了出来,评委可以先品尝点评。
其他参赛者都还以为是等时间到了再一起看,没想到是谁先出来就先尝谁的。
这一届的评委总共有八个,其中三个是非常有名望的大师老前辈,请都请不到的那种,其中一个甚至是如今膳食师协会的副会长,早已经不出山了,这次也不知道怎么请了过来。
两个辈分最小的,也成名了十年以上,就是那个艾莉米也非常有名气,经常活跃在大小节目中,也带了不少学生出来。
观众们其实也有点奇怪,今届的美食大赛难度很大,但是请来的评委来头更大大,几乎都是权威。
看来是要发什么大招。
这会几个评委都围了过来。
三个老前辈的岁数平均都已经超过九十了,好在在天网中也不会对身体有太大负担。
“安科尔,你来看看这道三不沾,倒是有点意思。光是做这道菜的耐性就很不错了,现在的年轻人没几个能做的到了。火候掌握得也很好。色泽金黄,味道香甜。”
说话的是秦斯,他年轻的时候做过二十年的厨师,中年才转成膳食师,声名鹊起时又遭遇打击,差点一蹶不振,一生经历坎坷又传奇。他对厨师很有好感,好多次表示希望厨师和膳食师能不分你我,和平共处。做菜的时候也经常用厨师那一套。
昨天猜食材的时候,口感像猪肉又像鱼,最后发现是冬瓜的那道菜也是他发明出来的,很是厉害。
这道菜一看就是用了厨师的烹饪手法,但是到了他这个高度和地位,已经少有人敢说什么了。
要质疑可以,先看看你够不够资格吧。
秦斯对安科尔说了一声之后,便执起筷子夹了一块。
每道菜下面都有这道菜的简单介绍,所用材料,和菜品的特色,杜夏就放上了三不沾的特点。
秦斯吃了一口,入口浓香沙甜,油而不腻,嚼起来滑嫩又有点q弹,果然是一点都不沾牙,咽下去之后口中还有余香。
“好,好,好。”
秦斯吃完一连道了三声好。
安科尔看了这个老友一眼,赞誉这么高?
他不习惯用筷子,拿了把勺子过来,细细尝过之后,也点了点头。
“确实不错,也很费功夫,就是我看她放了那么多油,还是不适宜多吃。”
秦斯有点不高兴地道:“现在人饭量都小,这一盘一个人都未必能吃得完,哪里可能会吃多。别挑毛病了,我觉得不错。”
“确实也不错,先看看后面的吧,还有那么多人呢。”
最后这位大师倒是对这道菜非常瞧不上眼。
“放了这么多油,蛋黄吃多了本来就不健康,又用了这么多蛋黄。”他使劲摇了摇头。
秦斯有些不太高兴地道:“虽油却不腻,且这一盘又能吃几口。难道你觉得这味道不行?”
“味道是还不错,但是你知道一道菜不止讲究味道,还要讲究平衡营养,对身体有益。一味追求味道而放弃营养,有这样的道理吗?我觉得这个不行。”
竟是直接否定了。
秦斯气地不行,被安科尔给拉住了。
后面几人的评价有好有不好,算是五五开。这会下一道菜已经上来了,几人俱都挪动脚步往下一道菜过去了。
三不沾最后一个评委是艾莉米,她上来什么也没说,只是眉头皱着,看着很不满意的样子。
尝过了之后,她说了句:“太过油腻了,有些微的蛋腥味没处理好。”
说完她摇了摇头,其他的什么都没说,很看不上眼的样子。
评委评过之后,便会开放观众入口,使用拟真设备进入拟真舱的人,就也能开始投票了。
这第一道菜,还是第一次见到的手法,评委的观念差异又那么大,人们瞬间就好奇地涌了上来。
“哇,好好吃,甜而不腻,又弹又软。但是一点都不腥啊,我怎么没吃出来腥味?”
“我也觉得确实有点油了,吃不惯。”也有人吃了一口就放下了。
“还行吧,不好吃也不难吃,如果是咸的就好了。”
“秦大师都说不错了,我觉得也很不错,不愧是我夏夏,这样做菜也能想的出来,厉害。好吃好吃,票都投给我夏!”
“难怪夏夏平日都没做过这个,看着就累,但是真的好吃。投票投票。”
大部分粉丝都是接受度高的,都觉得味道还不错,但是很多路人却觉得一般。
也许是因为这是第一道菜的缘故,目前为止投票算是很高。
杜夏没有怎么关注大家怎么说,就在休息区等着。
待会还有通知,所以现在还不能走。
奇一的鸡蛋羹用不了多少时间,也很快出来了。他倒是一派轻松,完全不在乎结果的样子。
他们这些人出来全都在休息区,这会这里人越聚越多。
杜夏关注着别人做的都是什么,看到没见过的也上前去尝尝。看看别人的做法,很多鸡蛋的吃法都很新奇,让她大开眼界。
奇一出来之后找了好一会才找到她。
“夏夏你在这里啊。”奇一道。
杜夏转头看他:“蛋羹味道不错。”
“嘿嘿,谢谢。你那个三不沾做的才不错呢,看起来好难,我还是第一次见到这种做法,真的很厉害,很有耐性,我就坐不住了。”
奇一看着就是个痞帅的青年,笑起来一口尖牙,坏坏的,很热情,很招人好感。
奇一拉着她到角落,还是缠着她想拜她为师。
“我第二场就淘汰了,我家人都要放弃我了,再说了,家里那么多做膳食师的,我从小吃到大,真没觉得哪里好吃了。上次看你录寻味厨师之旅,那个虫子宴很好吃的样子,我还特地去那里吃了,超级棒!你的店铺我也经常去,就是上新菜速度太慢了。”
杜夏还没说两句,他就机关枪似的突突突说了起来,非常的自来熟。
“师傅师傅,收下我吧。”
杜夏只觉得耳朵边有好几个唐僧在同时嗡嗡。
“别,别叫师傅,别引起误会。”
“我参加这个节目,就是因为听说你也参加了,我是来见偶像的。”
还好现在观众听不到他们在说什么,不然奇一的那些粉丝一定会梦想破灭,自己的男�