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这七个孩子穿梭在市井中,身上穿着印有一品居三个大字的长袍,口中也像说顺口溜一般的,将一品居的菜名报出来,立时引起了很多顾客的好奇心。
燕南天之所以找来裁缝,就是为了给这七个孩子缝衣服,都是定制的黑底长袍,长袍前后各写着‘一品居’三个红字。
这个世界普通人识字的不多,但是,一品居三个字却很容易被认出来,首先‘一’字应该没有人不认识,而‘品’字三个口也很好记,‘居’字是大多酒楼通用的,所以将一品居三个字印在衣服上,本来就是一种很好的宣传。
二就是采用轰炸式宣传法,就像地球上的脑白金广告一样,虽然广告词很烂、很简单,但是朗朗上口、容易记住,只要人们出去送礼的时候,难免会想起脑白金来。
燕南天要达到的就是这种效果,用几个小孩不间断的宣传,让人肚子饿了、想吃饭了,就会本能的想到一品居,自然能吸引到不少的客人。
燕南天之所以找小孩子宣传,不单单是因为小孩子工钱低,最主要的是这种轰炸式宣传法效果虽好,但是很容易让人厌烦,就像地球上的脑白金广告,几乎每个人都能背下来,看到这个广告就想转台。
如果是成年人用这种办法宣传,很可能会被其他人厌恶、驱赶,但是这件事情换成孩子来做,效果无疑会好上许多,毕竟,没有人会跟一个小孩子计较。
“肚子现在还不饿呀,还不饿呀还不饿,饿了就吃一品居;一品居,豆腐宴、味道好、还不贵。”
“每天吃一点,健康多一点,一品居豆腐宴。”
……
一品居各式各样的广告词,出现在乌江镇的大街小巷,先不说一品居的菜肴味道如何,单单是这些新颖而经典的广告词,就让很多人产生强烈的好奇心。
不到午时;一品居酒楼的周围就涌来不少人;不现在还没有到吃饭的点;众人也都是抱着看热闹的心里;对着一品居窃窃私语。
看到周围来了这么多人,周大成父子都显得很兴奋,燕云华也点了点头,笑道:“小天,还是您有主意,一下子就引来了这么多的客人。”
“爷爷,您先别急着夸我,先把这些人请进酒楼,才能算是咱们的客人。”燕南天笑着说道。
燕南天心里十分的清楚,这些人应该是出于好奇,被新颖的广告词和宣传方式吸引来的,毕竟,哪个世界都不缺乏看热闹的人。
现在宣传的效果已经体现了出来,能不能将这些好奇的人,转化成一品居的忠实顾客,最终还是要靠一品居的豆腐宴。
“那倒也是。”燕云华摸了摸胡须,吩咐道:“大成、大娃,你们还不快点,将外面的客人请进来。”
“是,老掌柜。”周大成应了一个诺,带着儿子走到酒楼门口,燕云华祖孙也跟着走了出去。
周大成走出酒楼后,对着酒楼周围的人,拱了拱手说道:“诸位客官里面去,小店已经准备了上好的茶水,招呼各位爷。”
看到酒楼的人出来招呼,周围看热闹的人更多了,其中一个光头男子笑着,说道:“你们一品居酒楼,说的豆腐是什么东西,好吃吗?”
“是呀,那几个小屁孩说的挺好,这东西真有那么好吃吗?”
“就是,豆腐这东西听都没听过,不会是拿来糊弄我们的吧。”看到周大成出来应答,周围看热闹的人纷纷好奇道。
燕南天不怕有人起哄,就怕没有人问询,笑着上前两步,拱了拱手,说道:“诸位,在下燕南天,乃是一品居的少掌柜,豆腐就是由我研制出来的,乃是我们一品居的独家美食,各位以前自然不可能吃过。”
听到了燕南天的话,周围引起了一阵喧闹,谁都没有想到一个十五六岁的少年,能够研制出什么美食。
一个矮胖的中年男子,摇晃着胖脑袋,嗤笑道:“你这么一说,俺更不敢吃了,看你也就十五六岁的模样,还能研制出什么美食?”
“少掌柜,说句不好听的,就您这个年纪,连当厨师的资格都没有,更别说去研制新颖美食。”一个老妇人微微摇头,说道。
“就是,你个毛都没长全孩子,连个刀都拿不稳,还做个屁呀!”那个光头汉子,粗声粗气的叫喊道。
虽然光头男子说话十分的粗鲁,但是语气却很有趣,顿时,又引起了周围人群的一顿哄笑。
听到众人嗤笑的声音,看到众人不相信自己能研制出美食,燕南天轻哼了一声,对着周大娃吩咐道:
“大娃,把握做的那两道美食端出来,让众位客官品尝一下。”
“是,少掌柜。”周大娃应了一声,转身向着一品居里走去。
看到燕南天的表情和举动后,那个爱起哄的光头汉子,再次哄笑道:“这毛孩子还不服气,那咱们就留下来尝一尝,他做的菜肴好不好吃。”
“是呀,要是不好吃的话,老爷我可不给钱。”另一个男子附和道。
“对面就是八宝斋酒楼,那里的八宝仙珍可是一绝,真要是不好吃的话,我转身就去八宝斋了。”
一听到这三个人起哄,其他人看热闹的兴趣更足了,都想要留下来亲自品尝一下,这个十五六岁的少年人,能够研制出什么样的美食。
燕南天表面上装出不服气的样子,就像是一个稚气的少年一般,其实大半情绪是装出来的,就是为了留下众人看热闹。
这年头,想要达到好的宣传目的,就必须要有一定的噱头,十五六岁的少年名厨,自然能够吸引很多人的目光。
。。。
第七章 大家都爱吃豆腐(下)()
片刻后,周大娃端出了两个盘子,一个盘子里装着麻婆豆腐,另一个盘子里装的是东坡豆腐,精美的菜色、弥漫的香味,立刻将吸引了众人的注意力。
“呦呵,还真香呀。”
“是呀,看起来挺漂亮的,就是不知道好不好吃。”
“那白乎乎的东西是什么,莫非就是少年说的豆腐不成。”看到精美的菜色、闻到了菜香之后,周围的众人少了几分轻视之心。
“各位,这就是在下用豆腐做的美食,东侧的这个叫做东坡豆腐,西侧的这个叫做麻婆豆腐,请各位品尝。”燕南天做了一个请的手势,道。
“我们少掌柜都发话了,各位请吧。”周大娃挺胸、抬头,自信十足的说道。
一开始,对于燕南天能做出美食,周大娃也抱着怀疑的态度,但是,自从吃了燕南天做的麻婆豆腐,立时被这道美食吸引住了,对于燕南天也是心服口服。
“这两道菜,闻着倒是挺香的,我来尝尝。”一个老妇人一边说着,一边走到了桌子旁,拿起一双筷子夹了一块东坡豆腐,放入了口中咀嚼。
看到老妇人第一个吃菜,众人都好奇的望向了她,只见老妇人吃了一块东坡豆腐后,脸上露出了诧异的神情,道:“这道菜可真香,嚼起来跟吃肉一样,少掌柜的厨艺真是不错。”
“我也尝尝。”
一个男子走上前来,吃了一块麻婆豆腐,脸上露出一抹回味之色,道:“这个麻婆豆腐可真嫩,又酥又软、入口即化,真是难得的美食呀。”
“一个没长大的毛孩子,做出来的菜有啥好吃的,我看你们两个是没见过世面吧。”那个爱起哄的光头,再次不服气的说道。
燕南天目光一闪,扭头望着光头,说道:“这位光头大哥,我做的菜好不好吃,您自己尝尝不就得了。”
“尝就尝,真要是不好吃了,老爷我直接吐你一脸。”光头一边叫嚣着,一边拿起了一双筷子,夹起了一块麻婆豆腐仿佛口中,在麻婆豆腐入口的一刹那,光头整个人都呆住了。
“我说光头兄弟,这道菜肴好不好吃呀。”
“是呀,你倒是说句话呀。”看到光头愣住了,周围的众人催促道。
光头没有理会众人,脸上的神色依然紧绷着,他确实是吃过不少的美食,但是,却从来没有吃过这种食材,露出一抹不可思议的神色,嘀咕道:
“乖乖,这毛孩子岁数不大,做的菜倒是好吃的很,而且我居然吃不出来,这两道菜用的什么食材?”
光头说话还算中肯,让燕南天暗松了一口气,之前光头的口吻居高临下,他还以为对方是故意找茬,现在看来应该是性格使然。
看到一直挑事的光头,都觉得这两道菜好吃,众人也都渐渐的相信了,有更多的人走上前来,品尝这两道一品居的菜肴。
“少掌柜,在下刚才多有得罪,还请见谅。”光头拱了拱手,说道。
“客气了。”燕南天拱手回礼,道。
“你这两道菜虽然好吃,我却没有吃出是何食材,莫非这就是你说的豆腐。”光头说道。
“不错,这中名叫豆腐的食材,正是我新创造出来的,您没有吃过很正常。”燕南天说道。
“呵,有点意思。”光头自言自语了一句,又仔细打量了燕南天一眼,随即转身走出了人群,向着大街的另一侧走去。
虽然那个光头转身离开了,但是,一品居酒楼变的越来越热闹,也吸引了更多的行人品尝菜肴,赞美之声更是络绎不绝。
“这两道菜肴果然很好吃,怪不得那个光头都服软了。”
“没想到,一个十五六岁的少年,能够做出这等美食,真是让人不可思议。”
“是呀,这两道菜各有各特色,比八宝斋的八宝仙珍都丝毫不差。”
“听说,这一品居早年和八宝斋齐名,这些年才渐渐败落下来,果然是瘦死的骆驼比马大。”
众人哄哄闹闹的品尝菜肴,不到一会,就将两道试吃菜肴吃完了,有些吃到的人意犹未尽,有更多的人则是没有吃到,喊道:
“少掌柜,再端出来一盘菜,让我们尝尝呗。”
“是呀,我还想吃那个麻婆豆腐,麻麻辣辣、酥酥软软的真好吃。”
听到了众人的叫喊,燕南天嘴角勾起一丝笑容,暗道:“真要是让你们吃饱了,谁还来我的酒楼吃饭。”
看到燕南天对自己使眼色,周大成心领神会的点了点头,说道:“各位,今天的试吃就到这了,现在也已经到了中午,有想要吃一品居豆腐宴的人,请在酒楼点菜用餐。”
“各位客官,里面请。”周大娃也赶忙招呼道。
“走,进一品居吃豆腐。”
“是呀,我要点一盘东坡豆腐,吃起来跟肉一样。”
“走走走,要是进去晚了,说不定就没位子了。”
众多围观的人,在品尝过两道菜肴之后,有不少人成群结对的走入一品居,吆喝着还要继续吃豆腐。
豆腐不仅仅好吃,更重要的是大家从来没有吃过,新颖的美食总是能够吸引顾客,不一会;就将一品居酒楼坐满了。
而周围的几个酒楼,则是显得有些冷清,不少酒楼的掌柜和伙计,都纷纷的站在门口张望,想要窥探一下一品居的情况。
一品居的不远处,竖立着一个更加豪华的酒楼,酒楼的牌匾上写着三个大字‘八宝斋’,正是众人口中那家有名的酒楼。
八宝斋雅间的窗户旁,站着一老一少两个人,正好可以看到对面的一品居,只见那个老者哼了一声,道:
“哼,一品居的燕老头,还是不死心。”
这个老者名叫周八景,乃是八宝斋的掌柜,虎目长须、气度不凡;旁边的那个年轻人,则是他的儿子周万才。
“爹,你说那两道菜,真有那么好吃吗?怎么一群人,都跑到一品居吃饭了。”周万才说道。
“废话,我又没有吃过,你问我、我去问谁?”
周八景训斥了一句,冷着脸说道:“你去找个脸生的,到一品居打包两道菜,弄过来让我尝一尝,看看是不是真的好吃。”
“爹,您等着,我这就去。”周万才应了一声,随即,跑到了八宝斋酒楼里去吩咐。
一品居的宣传做的很到位,不光吸引了很多的客人,也吸引了很多酒楼的注意力,也有不少人向周八景一样,派人去一品居打包菜肴,大多是抱着偷师的目的。
在乌江镇的众多酒楼中,八宝斋也算是独树一帜,而八宝斋最出名的菜肴就是‘八宝仙珍’,也正是凭借着这道菜肴,八宝斋才能屹立不倒。
所以,周八景心里十分的清楚,酒楼的宣传固然是重要,但是,最为重要的还是菜肴的味道,只有美味的菜肴才能留住客人。
半晌之后,周万才端着一个食盒,走进了二楼的雅间里,从里面取出了两道菜肴,正是一品居的麻婆豆腐和东坡豆腐。
“爹,这就是一品居的新菜肴,您尝尝。”周万才说道。
“嗯。”周八景应了一声,随即拿起一双筷子,吃了一口麻婆豆腐,脸上露出了一抹凝重之色。
“爹,您觉得味道如何?”周万才一边问着,自己也拿起一双筷子,径直品尝起两道菜肴。
周八景仿佛没有听到儿子的话,又吃了一口东坡豆腐,脸上的神色更加的郑重,双眉拧成一团,仿佛在苦苦的思索着什么。
“爹,这两道菜味道还不错,只不过我没有吃出来,到底是何等食材?”周万才品尝了一番之后,小声的嘀咕了一句。
周八景依旧没有理会儿子,而是拿着手中的筷子,大口的吃起了两道菜肴,风卷残云的吃相,哪里有一丝刚才的庄重。
“爹,您怎么了,这两道菜肴虽然不错,但是也未必及的上,咱们周家的‘八宝仙珍’呀。”周万才诧异道。
“你懂什么!”周八景呵斥了一句,随即才停止了吃菜,说道:“这两道菜的重点,不在于有多好吃,而在于这两道菜,用了什么食材?”
“爹;您吃出这两道菜,是用的什么食材了?”周万才问道。
“咳……”听到儿子的话,周八景轻咳了一声,脸上露出一丝讪色,道:“还没有。”
看到父亲也没有吃出来,这两道菜肴的食材,周万才不禁露出惊愕之色。
周八景本身也是一个名厨,他在厨房里忙活了一辈子,对于各种食材知之甚详,却从来没有品尝过这等食材,心中隐隐有一种猜想,道:
“这种食材,很有可能是一品居独自研制的,而且这种食材很适合烹饪,能够做出的菜肴很多,更重要的是这种食材,只有一品居一家才有,一品居的生意想不红火都难。”
“爹,一品居的生意要是红火了,岂不是要抢走了咱们的客人。”周万才有些紧张的说道。
“怕什么,只要咱们也掌握了,制作这种食材的方法,不就也能做出这种美食了吗?”周八景笑道。
“爹,这种食材可是一品居独家的,人家肯把制作方法告诉咱们?”周万才苦笑道。
“废话,一品居的人不肯说,你不会想发办法搞到吗?这种事情还用我来教你。”周八景眼中闪过一道冷色,说道。
。。。
第八章 灵厨()
一个十六岁的少年,不仅自创出一种食材,还能够做出美味的菜肴,很快传遍了乌江镇的大街小巷,豆腐这种一品居的独家美食,也随之在乌江镇广泛流传。
乌江镇的二十多家普通酒楼,都在关注着一品居的动静,再品尝了一品居的豆腐菜之后,大部分人都开始关注豆腐这种食材,甚至有些人专门派出了探子,想要搞到豆腐的研制方法。
除了二十多家普通的酒楼外,乌江镇还有四家灵厨酒楼,这四家灵厨