按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
李更新知道世界上这种顶级刀工师傅很多，只是自己这个层面接触不到那种刀章大师罢了。
那时候，李更新内心中就把自己刀章的目标定位在了王妈妈身上。
不过今日，李更新有食神相助。从他哪里兑换了初级刀章能力，王妈妈的本事就有点不够看了。
李更新思绪一闪，手轻轻伸到前面的不锈钢喷子里沾了些水。
随手淋在白玉豆腐上，手掌一抹刀身，让刀壁上些水，随后猛的吸了口气，保持着自己心神清澈之余，自己的刀刃在白玉豆腐上切了起来。
刀下的很柔很柔，每一道似乎切进豆腐里的时候，都带起了白玉豆腐表面上淡淡的水渍。
咄咄咄咄……
菜墩上发出极轻的声音。
此时没人注意李更新如何切白玉豆腐，若是有人看到定然会大吃一惊。
因为白玉豆腐表面竟然整齐的就好像没有被切过一样。俯身仔细看，或许能在洁白的豆腐身上，看到一丝丝极细的刀痕！
只是一眨眼的功夫。一块豆腐李更新就从头切到了末尾。
手下意识有伸进了水盆里。手里存了那么一丝清水，自己轻轻往豆腐上一淋。
这块白玉豆腐顺水而倒，一片片极细腻的豆腐片若倒下的多米诺骨牌一般，重叠在了一起！
李更新抬手在刀壁左右抹了一把。自己知道此时才是真正考验自己的时候，眯着眼睛，感觉着身体那种自然而然对刀的把控能力。
咄咄咄咄……
一团白色的豆腐被李更新兜着细纱布倒入了水盆里。
自己看着被水打湿的纱布，微微一笑。看着上面根本就不存在的刀痕。下意识念叨一句："；我切完了。”
“啊……这么快？”李更新左边的两个厨师同时手中的刀一顿，自己只见那两个厨师，竟然傻愣愣的看着自己。双眸瞪的溜圆。
李更新见他们二人手里也就是刚刚要开始切丝而已。
在扭头看了眼最忌右手边的厨师。李更新突然一愣。脸上露出一副欣喜的模样。之间这个厨师此时竟然切完了！
李更新下意识冲其问道："；这位师傅刀工果然够快，您是哪家店的厨师？贵……额……”
一边说话，李更新一边走到了这师傅身旁，自己看着他切的豆腐丝。顿时不知道说什么好了。
不够细不说。长的长短的短，速度是够快了。可是……
李更新伸手在这师傅盆子里轻轻拨弄了一下，顺着水转动的白玉豆腐里竟然有比火柴棍儿还要粗的豆腐“丝”。
在看看他那块纱布，总是他自己掩盖了一下，可是李更新依然清晰的看到了两条大口子。
“贵姓您？”李更新无奈的问完自己嘴里的话。心中吐槽，自己就算没得到食神的帮助，自己刀工也比这货厉害啊！
“嘿嘿，免贵姓张……”这哥们一脸不好意思的笑了笑。冲李更新嘀咕道。
李更新哦了一声。转身冲着身后的两个师傅说道，二位切好了吗？
这俩人此时点点头。指了指盆子里的而豆腐丝，李更新无奈的摇摇头，切的只能算是尚可，顶多就是比自己没获得食神能力的时候，强了那么一丝罢了。
李更新脑海中想着王妈妈的身影，心中有了计较。
“几位师傅辛苦了，走，咱们大厅喝茶去！”李更新只是说了这么一句话，随手用刀头铲了铲菜墩，顺手搞干净卫生，拉着几人朝着大厅走去。
几人刚才看到李更新切的豆腐丝，什么话都说不出来了。咧着嘴嘿嘿苦笑随着李更新走回了大厅。
“怎么样了？”杨红鲤冲李更新问了一句。
李更新微微摇头，轻声说道："；不成……”
“哦！”杨红鲤点点头。随即冲着这些厨师说道："；炒锅的师傅你怎么挑？”
“我要是一个都不要，你觉得合适吗？”不跳字。李更新压低了声音，皱着眉头嘀咕道。
“你觉得呢？”杨红鲤一脸的无奈表情。
李更新叹口气，无奈摇头道："；我觉得肯定不合适呗！”话虽然这么说，但是李更新内反正打定主意是不用罗霸道那个逗逼了。可是这么多厨师，自己总不能让他们都去炒个菜给自己看看吧？不少字
想到这里，李更新突然脑中灵光一闪。冲着大家朗声问道："；各位师傅们，我厨房里有三份文思豆腐的配料，不过……我不要文思豆腐，我想要鱼肉与豆腐似结合出来的羹汤，哪位师傅愿意……”说这话，李更新一扭头，看了眼杨红鲤。接着说道："；哪位大厨愿意为咱们杨家的红鲤小姐，素手煮鱼羹？”
“呵呵……”
“额，哈哈……”
厨师们此时一个个笑的都有些尴尬。不过罗霸道不知心里怎么想的，第一个站起了身子，左右看了看众多厨师，朗声问道："；哪位师傅愿与某通往？”
罗霸道朗声问道了一句，所有人你看看我看看你的。楞是没人说一句我愿意。
杨红鲤皱了走眉头，走到李更新身畔，冲着这些大厨们朗声问道："；师傅们，这次老祖宗举德聚全之力，支持红鲤。感谢的话刚才我说过了，也希望诸位的真功夫，助红鲤的队伍在厨王争霸赛上百尺竿头更进一步！厨王争霸四年举办一次，胜利与否，我杨红鲤、德聚全都不会忘记大家的。还望大家……”
“我来！”大肉球突然站起身子，走到了罗霸道身边。
李更新一皱眉头，心中吐槽：您还做坐下吧！
“算我一个……”杨昊天那出局的队长，此时站起身子一副我也试试的表情。
“料够吗？鱼羹……我擅长啊！”突然，一个角落里娇滴滴的女声，传入了大家耳畔。（……）
第3章 素手煮鱼羹
第3章 素手煮鱼羹是 由小/说*网，
第36章 四种鱼羹（）
纯文字在线本站域名 <；fon colt；<；b>；<；/b>；<；/font>； 手机同步请访问 <；/br>；
角落里的声音，引的所有人把目光都转了过去。
其实，若是一个糙老爷们的声音，肯定不会如此。但说话的是一个娇滴滴的女声，自然而然把大厅里的这帮老爷们的目光吸引了过去。
李更新站在小舞台上，也下意识朝着声音的来源望去。看了几眼没看到人，心里暗想：说话的人，不会跟好声音里那个唱歌如女孩的哥们一样吧？
想到这里，李更新朗声喊道：“刚才是哪位师傅说话，材料还够，请您站到前面来好吗？
说完话，李更新确实看到了一个人影走了过来。脸色扭曲的看着走过来的人。咧着嘴不知道说什么好了。
一米五多的身高，瘦瘦的身形。
“小妹妹，你是代替谁来的？你老爸没来？”李更新看着眼前这个好像也就是初中或者高中年纪的女孩，有些口不择言了……
“我是酒仙桥德聚全分店的主厨。我叫卢爽……”
“啊？她就是传说中德聚全最年轻，最有烹饪天赋的美食少女卢爽？”
“我刚才听到女孩说话，为就知道肯定是她了。听说她爸爸可是罗霸道师叔，别看年纪小。辈分可不低呢！”
“怎么她也来了？真没想到酒仙桥德聚全的老大真舍得往外派人，这次算是便宜杨红鲤了。卢爽都来了……”
“卢爽？卢爽是谁？这位师兄，你知道吗？”
“恩恩，我当时去马来西亚参加比赛交流的时候。卢爽也在……”
“老马，你真能往自己脸上贴金。你怎么不和这哥们实话实说。你是去给庐爽打下手的？”
……
窃窃私语的声音，在大厅里嗡嗡作响。
李更新看着眼前的一切，心里似乎明白了什么，看来事情并不是自己想的那样。听着耳畔的议论声，李更新看卢爽的眼光渐渐变了。
“咯咯……更新哥哥你真爱开玩笑。人家不就是没你高吗？还小妹妹……我可不小了！”卢爽冲李更新笑了笑。边走边说。此时已经来到了李更新面前。
李更新特意朝着卢爽前胸瞅了几眼。也就是人的目光不能拐弯，若是眼神能拐弯，李更新还想看看卢爽身后。
毕竟在他想来，卢爽好像哪里都挺小的……
“额……这个，卢师傅是酒仙桥德聚全的厨师？”这句话出来，表示李更新还怀疑卢爽的真实身份。
杨红鲤在一旁诧异的看了看卢爽。轻声问道：“你就是卢爽？”
卢爽冲着杨红鲤微微点头。
李更新挪了半步，在杨红鲤身旁轻声嘀咕道：“这卢爽是什么人呢？你认识？”
“号称德聚全的天才美食少女。号称光明系美食的开拓者……”杨红鲤轻声在李更新耳畔嘀咕了一句。随即扭头冲着卢爽笑了笑。
李更新心里有些无奈。自己听说过黑暗料理，什么时候又出来一个光明系美食？美食无非分中餐与西餐两大类。亚洲地区的没事，大多源自于中国。中西餐都有黑暗料理，比如……
想想太黑暗了。李更新摇摇头不愿在琢磨。
光明美食……李更新还是头一次听说。
弄不明白可以百*度。李更新下意识摸了摸自己兜里的手机，冲着几人说道：“那请四位来厨房一趟……”
几人点点头，也不矫情直接迈步朝着厨房走去。李更新在后，杨红鲤似乎也想看看。
这时候大厅里的人似乎坐不住了。一个个抬着屁股也想跟到厨房里……
只不过李更新和杨红鲤二人没一个吐口儿，这帮人可每一个真敢冲进厨房围观的。
……
嘭！
一条鲤鱼被大肉球抓在手里，刀放平重重拍在了肥鲤鱼的后脑上。活蹦乱跳的大鲤鱼顿时抽搐了几下不动了。
罗霸道用手里的刀擦擦刮起了鱼鳞……
大肉球并没有用活鱼，而是从冰柜里找了一块用于刺身用的鲷鱼肉。拆开包装袋子先是抹刀片成一片一片的厚片儿，随后又把肉片改成一柳一柳的肉条。每一根都有火柴棍粗细。
切好后，竟然又从中间断了一刀……
杨昊天手下的那个厨师，则在在处理着带鱼……
李更新看到抓着舟山带鱼正在搞来搞去的厨师。下意识皱了皱眉头！
突然觉得有人拉自己衣摆，李更新下意识扭头看了一样。只见杨红鲤指了指卢爽问道：“她那边弄的是什么鱼？”
李更新下意识朝着卢爽那边看去。只见卢爽脚下踩着一个小板凳。手里一把小手刀，动作飘渺的处理着手中的鱼肉。
“龙利鱼……”李更新轻声嘀咕道。
“啊？”杨红鲤轻轻狐疑了一声，李更新随口解释道：“龙脷是食用鱼类之一，泛指多种鲽形目鱼类，特别是鳎科鱼。因鱼身扁平。貌似舌头。广*东地区称为“脷”，故名为龙脷或龙脷鱼。
食用方法多为起出鱼柳（龙脷柳）后香煎。龙脷是一种生长速度较快的鱼类。两至三岁便可繁殖，有些品种寿命更有16年。”
“你怎么知道的这么清楚？”杨红鲤下意识问道。
李更新手里拿着手机晃动了一下。笑着说道：“我也是刚查的……”
“你确定肉做成鱼肉？卢爽怎么把鱼肉剁成肉糜了？”杨红鲤抱着学习的态度冲李更新问道。
“你看罗霸道，他不是也把鱼肉弄成泥了吗？”说这话，李更新朝着罗霸道指了指。
“卢爽往鱼肉糜里加了面粉！”杨红鲤吃惊的嘀咕一句。
“啊？”李更新本来看着罗霸道也在调制着鱼肉糜。可是听杨红鲤说卢爽往鱼肉里加了面粉。下意识扭头朝着她那边看了过去。
自己此时诧异的看着卢爽的动作，只见她哪里是在弄鱼肉，简直是在和面啊……
此时这四位厨师，就如同过海的八仙一般。正在各显神通！
罗霸道把鲤鱼肉去皮挑刺，弄成了肉糜。
大肉球把鲷鱼肉弄成了火柴小段。
杨昊天店的厨师，在把带鱼切成肉柳。
卢爽在和面……
杨红鲤站在几人身后，压低声音贴在李更新耳畔问道：“你觉得这几个人，那个靠谱？你想用谁？”
李更新无奈的摇头说道：“这几个人，罗霸道我肯定是不会用的。还有那个姓什么……就是那个大肉球。杨伏波好像对你……”
杨红鲤一点头，小声说道：“这胖子就是做出花而来咱也不能用他。昊天哥的人倒是新的过，只不过他……”
李更新看这哥们手里正在腌制待遇肉。自己脑海中划过一个名词“黑暗料理”……
看来这个人也不能用了。想到这里，李更新瞅了瞅站在小板凳上的卢爽。看着他正在把“面团”揉成一根又长又细的面条，下意识抬手挠了挠脸颊。
“我听说卢爽是个很厉害的厨师，去年还去国外参加了华人大赛，做出来的菜品受到了当地美食家的一致肯定。你多观察观察她吧！”
“嗯！”李更新轻轻点了点头。
杨红鲤既然这么说，李更新自然明白杨红鲤什么意思。
下意识撇了眼罗霸道。看着他把葱花和姜末搅拌在了鱼肉糜里。手边准备就绪，直接朝着炒锅那边走了过去。
炒锅烧开，罗霸道把水倒入锅中烧开。自己切好的鱼肉糜倒进炒锅里。手里拿着长筷子快速在锅里搅拌着。
看着鱼肉糜此时随着沸腾的水上下翻滚，浓浓的鲤鱼汤泛白以后。罗霸道这才从灶台上拿起女儿红黄酒倒入锅里。
盐、高汤、李锦记的辣椒酱一次入锅以后。罗霸道又往锅里烹了些许醋。
李更新明白，罗霸道先把鱼肉羹煮开没下调料，是因为如果下了鱼肉就下盐，汤就不会泛白发浓！
而烹醋，则是为了掩盖鲤鱼特有的土腥味道和腥味。
罗霸道把火关小，下了准备好的豆腐丝后，站在灶台旁边手里端着淀粉汁。仿佛过五分钟淋上淀粉汁，这鱼肉羹就做好了……
“我靠，怎么这么腥？”李更新下意识嘀咕一句，扭头看了眼正在料理带鱼的拿货。
只见他正在用平底锅在炉头上煎肉柳。李更新皱了皱眉头，闻起来油腻腻不提，味道让自己也很不舒爽。随即也就不在看了。
刺啦……
一声油锅的响动，引起了李更新的注意力。
只见大肉球在炒锅里下了些初级压榨的橄榄油。把去了皮切碎的西红柿和香菇还有胡萝卜碎粒煸炒了一下。
然后下了浓浓的奶白肉汤，这才把刚才切好的鱼肉细条和豆腐丝倒进了锅里。
李更新看的明白。若是把肉和豆腐入锅，加热以后肯定会碎。
若是倒入汤汁里，在加上刚才大肉球还用淀粉抓了几把。那效果自然就不一样了。可以尽量保证鱼肉丝与豆腐的完整度！
“还别说，这胖子弄的鱼肉羹感觉挺诱人的，特别是里面的西红柿，我想搭配这鱼肉会很好吃吧？酸酸鲜鲜的……”杨红鲤下意识嘀咕了一句。
李更新微微点头，随口说道：“嗯……鱼肉富含不饱和脂肪酸，经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。
第37章 鱼面、中国结（）
p：感谢：aai书友的两张月票支持！大哥莫走，上次就没让我抱大腿，这次你就让我抱抱吧~（_）哈哈~
感谢：苏苏的打赏支持。真金白银啊！谢谢您得支持。
感谢：野象弹波、望舒子、拿铁三合一。谢谢你们天天都在打赏