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才大几十万，您这一下就一百万的加工费。您个人怎么看？”
李更新眉头一皱，眼角的余光注意到旁边的壮汉肩膀上扛着摄像机正对着自己录像。而刚才那个讨人喜欢的广播记者也拿着录音笔凑在自己不远处，似乎想听听自己怎么说。
“确实我不是明星，刚才我也说了。要的是加工费而不是出场费。一条这么大的鲅鱼，自然不可能做一道菜。而鱼是主料，自然还要用到很多别的食材。如果把一道菜做的好吃，白菜豆腐自然是远远不够的。刚才我想到好几种搭配这条鱼的食材和料理方法。成本都不便宜……”
李更新说话间，眯着眼睛想了想随后说道：“当然，百万的加工费几位可能也是道听途说。这个价格可不是我说的。”
“那请问具体是多少钱呢？”型男大叔冲着李更新追问了一句。
似乎，如果李更新不给这阳光少年一个优惠优惠再优惠的价格。这个大叔是不打算从证明积极的报道今天的新闻了。
李更新看着大叔眸子里闪烁出的光芒。想了想说道：“我可以先做￥style_txt；，如果今天德聚全的所有食客认为值多少钱，那就给多少钱好了。”
“吃的又不是他们，看热闹的从来就不嫌事儿大！他们大笔一挥写一个亿，我难道还要给一个亿吗？李更新大厨！我是慕你厨王的名声来的，你就这么对待你的脑残粉儿吗？”阳光少年在一旁就好像刚弯腰捡了肥皂般声嘶力竭的喊了一句。
李更新心中吐槽道：“尼玛！脑残我是看出来了。粉儿？在哪儿啊！”
“那就由媒体的朋友出价好了。当然，如果您愿意请在场的两三位客人一起品尝。让他们在给一个价格。所有人的价格加权平均下来也就是了。如果觉得不好吃，一分钱不给我李更新也没意见的！”李更新话还没说完，就感觉自己的裤子被人用力的扯了一下。
“我靠！”李更新回身瞅了一眼。压低了声音冲着身后的大堂经理咕哝道：“你要是在摄像机前把我裤子给拽下来。咱可就都露脸了！”
“不是……我不是那个意思！”大堂经理赶忙摆摆手，一脸无奈的回应了一句之后接着说道：“李师傅，要是这些人联合起来算计咱们怎办？”
“呵呵……算计？吃亏就是福。真给了个很低的价格，他们播出了节目自然会被天下的唾沫给淹死的。你对我有信息吗？”李更新小声冲着身后的大堂经理问了一句。
“额……你有信心，我就有信心！”大堂经理咬着后槽牙回应了一句。
阳光少年此时见李更新和他身后的大堂经理两个人嘀嘀咕咕的也不知道在说什么。自己脸上有些挂不住的说道：“没问题，这么大的一条鱼我肯定是吃不掉了的。小爷我从来就没打包的习惯。今天请几个有缘人吃自然没问题！就这么说定了！”
仿佛生怕李更新反悔一般，这阳光少年扭头瞅了瞅无数围观党喊道：“我今天请两位朋友和我一起品尝厨王的手艺！请问谁愿意来？”
“我！”
“兄弟，你看我这颜值坐你旁边绝对是最佳绿叶！带上我啊……”
“哥们，求大腿啊！”
“哥哥，求腿毛……”
“帅哥，你请我吃鱼，我请你喝奶好不好。”一个妩媚的妹子娇滴滴的喊了一句之后，还冲着阳光少年抛了飞吻。
随着场面的升温。阳光少年渐渐有点要吓尿的感觉了。所有人恨不得为了品尝李更新的手艺，几乎就要把自己拆成手撕牛肉了！
“竞拍！竞拍！大家安静一下。谁来谁竞拍！价高者得！”阳光少年瞬间想到了一个好方法。自己没说什么官民堂皇的话。但他的眼睛里却浮现出四个字：羊毛出在羊身上。
“我出五百！”
“五百你这逗逼也好意思嚷嚷？我出两千！”
“三千……”
“拼了一个大苹果不要了，我出五千八百八十八！”
李更新本来都想转身往厨王走了，不曾想一个品尝菜肴的席位竟然喊到了小六千块钱的价位。
而让李更新没想到的是，这价格还远远未曾打住。
阳光少年一脸奸笑的冲着大家大声喊道：“李更新师傅可只是在这家德聚全待几天哦！人家可是京城的厨王名厨。想来你们应该知道，就在不久前人民的日报还报道了李更新师傅对战泰国厨师，为咱们华夏的高铁项目走出去。立下了悍马功劳！能够战胜泰王御厨的厨王做出来的菜肴，大家最好有点诚意哦！”
大家让阳光少年一煽动，顿时一个个就好像打了鸡血一样。
“我……对啊！国家领导人可都吃过李大厨的菜肴。这可以说是御膳了！我出一万！”
“两万！”
“我出三万，谁在跟我抢，我跟谁拼了！”
“有本事弄死我啊！三万零五千！”
随着价格的一路飙升。一个席位竟然定格在了二十万的高价！
阳光少年根本就没想到，大家的消费能力这么强。看着喊出了二十万的哪位好似二师兄的土豪。
在看看一直和哪位二师兄一直别苗头的中年男人。阳光少年喊了句：“二十万第三次！成交！恭喜大叔！”
“哼……”那个没抢上的人重重哼了一声之后，似乎觉得自己好像成功黑了一把那喊高价的二师兄。
这人开始等待起从新竞拍了。毕竟刚才喊道五万以后就没什么人跟风了。想来想去，这哥们觉得自己出个六七万应该也能拿到这张入场券的时候。阳光少年咧着嘴奸笑道：“第二个名额，二十万起拍！”
“这不公平！”。
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第73章 龙虾、河蟹、鲅鱼肉（）
为了两个能吃到李更新亲手烹饪菜肴的席位，德聚全的食客们展开了撕逼大战。
最终还是经济结构，决定了上层建筑。
当第一个席位拍出了二十万的价格时，神似二师兄的土豪，嘚嘚瑟瑟的直接用手机完成了转账。
确认收款以后，阳光少年张嘴就从刚才的二十万接着起拍卖了。这一举动，着实刺激了不少揣了小心思的土豪们！
那位疯狂喊着不公平的土豪，话音也就是刚落的光景。有脑筋转的快的人就直接喊道：“我出二十万零一百！”
“卧槽！”喊不公平的那货彻底凌乱了。
同时他自己也忽然明白了一个重点，那就是名额就剩下一个了。这时候要是在抢不到，那就真的没机会了。
随着一次次试探性的加价，这哥们也顾不得抱怨了，赶紧也加入了拍卖大军当中……
李更新没在看后面竞拍的情况，而是转身朝着通往厨房的大门走去。大堂经理这时候快步追到了李更新身后喊道：“二十二万了！李师傅，你不看看吗？”
李更新脚步一顿，嘿嘿笑了笑反问道：“二十二万和咱们有关系吗？”
“怎么没有？这……”大堂经理话说道这里，突然顿了顿似乎明白了些什么。
李更新咧着嘴嘿嘿笑了笑说道：“你喊两个服务员把那条鲅鱼弄厨房里面来才是正经的。我进去准备东西了。”
忙碌的厨房里，李更新眯着眼睛正在较劲脑汁思考着自己到底要把这条鲅鱼如何处理到极致！
虽然周边不少人在偷偷瞄着李更新，但自动无视了大部分厨师忙里偷闲瞄着自己的目光。静静的冥思着眼前这条十多斤大的蓝点马鲛。也就是俗称的鲅鱼应该怎么料理！
微微叹口气，李更新似乎拿不定主意般在厨房中来回穿梭着踱步而行。
李更新知道鲅鱼是海中居于上层的鱼类。速度快喜欢捕猎活食。所以肉质特别细腻，而且味道还特别鲜美。
⌒style_txt；一百克的鱼肉里能富含百分之十九的蛋白质。但只有百分之二点五的脂肪。这也是为什么鲅鱼的肉质会特别金秘的根本原因。
国外很多企业都是用鲅鱼提炼鱼肝油，可想而知这鱼的营养价值有多高！
鲅鱼流传着很多家常做法，李更新不是不知道。只是想想门口那些为了吃一口做的鲅鱼，竟然为了一个席位出价已经超过二十万的食客们，自己又怎么好意思拿出家常做法的菜肴给他们品尝呢？
脚步一顿，李更新突然抬头发现自己竟然走到了德聚全的海鲜池边上。眼前一个个晶莹剔透的玻璃钢里，海味丰富！
李更新眼睛一亮，突然冲着不远处的服务员喊道：“兄弟，过来一下！”
“李师傅。您有什么吩咐？”这服务员冲着李更新又是点头又是哈腰的回应着李更新。
李更新冲着服务员和煦的笑了笑之后，挑头指着玻璃钢里的澳洲龙虾道：“给我捞两只大龙虾上来！”
“好嘞！”服务员赶紧答应了一声之后，用抄子把今天刚刚送来的大龙虾捞了两个出来。
“您看成吗？不成我在换。今天早上送货的师傅送来了八只，只卖了两只。不过我保证都很生猛……”不忘自卖自夸量两句的服务员，自然是希望李更新大厨能记住自己。
“嗯，挺好！”李更新点头回应之后，转身看着远处的河蟹说道：“捞十个膏蟹出来！”
服务员自然知道李更新要的是母螃蟹。自己没说话，动作麻利的把螃蟹也给捞了出来。
李更新满意的点了点头，随后吩咐道：“把螃蟹交给蒸箱的师傅。让他们把螃蟹给蒸了。龙虾交到水台去。让他们把龙虾肉取出来。壳尽量保持完整。
“好的！”服务员迎合了一声之后，拎着手里的海鲜跑进了厨房。
李更新此时也没闲着，自己走到菜架边上，取了两脆嫩的新鲜芦笋。用筐装了不少鲜鲍菇之后。顺手又拿了几个黄柠檬，青柠檬扭身回到了自己操作台。
回到刚才给自己挪出来的砧板前面，李更新发现手边已经有人把清洗宰杀好的硕大鲅鱼放到了菜墩旁边。
看着一条鱼被收拾的细致入微。李更新笑呵呵满意点了点头。顺手拿起手边的白毛巾搭在鱼背上，微微用力直接拽到了自己的菜墩上面。
砰！
一声闷响。李更新挥刀直接把鱼头剁了下来。
随后，李更新顺着鲅鱼中间的鱼骨头压平了刀刃。顺势一挥之后。一大片鱼肉就被李更新给拆了下来。
翻过身子之后，李更新同样也在鱼骨与肉连接的位置上挥刀剔骨。
两块硕大的鱼肉被片下来之后，只在自己菜墩上留了一片肥雪白的鱼肉。刀在鱼肉底轻巧游走，蜿蜒流转之后。就见鱼肉与鱼肉轻而易举的被剔了下啦。
雪白紧实的鱼肉，被李更新切成了两寸见方的鱼肉块。
肉是贴近鱼头最好的肉，因为肉质的厚度与紧密度非常完美，所以李更新切出来的鱼肉块也极尽完美。
看着盆子里一块块雪白的鱼肉块，李更新转身冲着身旁的厨师们喊道：“我说师傅们，咱们这有橄榄油吗？”
“橄榄油？有啊！请您稍等片刻。我这就给您取啊！”
很快厨师就回到了李更新的面前，只见他手里拎着一大桶橄榄油。眼神中似乎在冲李更新询问到底要不要橄榄油。
李更新微微点了点头之后，随即冲着眼前这位说道：“您把橄榄油直接给我倒在小碗里吧。其实还真用不了很多！有一些就够了。”
说完话的李更新，顺势接过了对方递给自己的橄榄油瞅了瞅之后，见金黄色浓浓如液体黄金的橄榄油没有任何杂质之后，随即小半碗金黄色的橄榄油被直接倒进了盛放这三文鱼的盘子里。
随后，李更新在调料台上拿起盐罐子，抓出来一小撮粉丝的玫瑰盐均匀的抛洒在鱼肉表面后，又撒了些许白胡椒粉之后，开始均匀的搅拌起了鱼肉。
洁白无瑕，肉质紧密的鲅鱼肉。在盆子里上下翻滚，每一次肉质的颤抖与碰撞，似乎正在贪婪的吸收着调料的味道……
众人远远看去，只是看看还没有吃的时候，就下意识吞咽了一口香津。。
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第74章 冰水、17。5°橙（）
“李师傅，您要的龙虾肉！”砧板的老大亲自把龙虾肉极为精细的处理好之后。 要看书 w ww·1kanshu·cc放在托盘当中轻轻推到了李更新的砧板旁边。
两条又粗又长的雪白色龙虾肉，此时在盘子当中并不是太显眼。
李更新把手中的正在处理鲅鱼肉的盆子往桌面上一放，扭头看了眼盘子中的龙虾肉，嗯了一声点了点头说道：“挺好。您帮我接一盆，然后倒两瓶子矿泉水。然后把龙虾沁泡在冰水里面好吗？”
“好好……”砧板的老大有些受宠若惊的冲着李更新点了点头。随后赶忙转身就要拿着不锈钢的手盆去制冰机里取冰块。只不过刚一扭身，这砧板的老大赶忙顿住了身子，回身冲着李更新呐呐的追问了一句：“李师傅，这矿泉水您要什么牌子的？或者说随便什么矿泉水都成？”
李更新沉默了片刻，无奈的苦笑道：“咱们这什么矿泉水最贵？”
“咱们德聚全好像没什么忒贵的矿泉水……最好的可能就是农夫山泉的“175°橙”。玻璃瓶子一个个跟艺术品一样。咱们这的服务员想收集点逼格满满的瓶子……都……”
一脸诧异的李更新从头到尾就没听说过农夫山泉还有什么什么175什么的矿泉水。 要看书 ·1 k an shu·cc听话茬儿这矿泉水还是玻璃瓶子的？随即下意识问道：“哦？瓶子都让客人带走了？”
“什么啊……压根儿咱们这就一瓶都没卖出去呢！那十六瓶矿泉水还吧台里摆着呢！”砧板老大冲着李更新一脸无辜的轻声吐槽了一句。
“额……其实有个娃哈哈矿泉水或者恒大冰……”李更新话还没说完。这时候突然就听大门口有人嚷嚷了起来。
似乎是有人想进厨房，而门外正在有人阻拦。
听着门口那略显熟悉的声音，李更新下意识咕哝道：“卧槽……听声音好像是开怪狂魔啊……”
“啊？”展板老大一时没听清楚李更新在说什么。刚想问问李更新说的是谁，就见李更新转身已经朝着厨房和大厅相连接的那道大门走了过去。
此时，德聚全的最高负责人“光头强”去福满楼当监督去了。这里的最高负责人自然而然的就成了自己。而大堂经理比这里的厨师长职位还要高上半分。所以，那个李更新心目中的开怪狂魔则依旧是二把手！
原来还不清楚，经过一些接触。壹看书 ·1k要a ns看hu·cc李更新突然觉得这家德聚全的老大就不靠谱。副手竟然也一样不靠谱。这么多不靠谱的人团在一起，淮市的德聚全不出为题才怪。
就算没有旁边虎视眈眈的福满楼，也一定会出现禄满楼、寿满楼！
走到门口，李更新并没着急出去。而是站在门口静静的听了听。
这时候，就听大堂经理站在门口朗声喊道：“厨房禁地，谢绝参观！哪家餐厅也没听说过让人进来随便拍来拍去的。就算你们是媒体电视台，广播台的记者。也不能随便进我们德聚全的后厨！”
“嘶……”李更新脸色微微有些绯红。刚才自己还觉得开怪狂魔不靠谱，没想到相对来说也是满靠谱了。
“我们采访拍摄，怎么可能没有制作