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王逸寇低头在池子边看了看宰杀的小龙虾以及还没有宰杀的小龙虾。王逸寇想了许久都没觉得哪里有问题。自己抬起手刚要暂停一下自己的摄像情况。就听李更新说道:“这虾中的一宝已经被你水台上厨师直接给处理掉了。”
“啊?”王逸寇茫然的盯着水台、沉吟了片刻之后说道:“我找他们去!这么浪费……不过。李更新你也给说说怎么处理才是最好的呢?”
李更新点了点头说道:“王大哥。你没发现吗?你们就是比较传统的口味虾处理方法,将虾的精华也就事虾黄轻易的就给抛弃了。
“来。你看着我处理一下小龙虾!”李更新拿起尖刀轻易的一挑一拨。随后尖刀在虾头上来回游走了一周之后,拿着手机正在拍摄的王逸寇目瞪口呆的发现:,虾黄被李更新尽数保留了下来。
“把虾黄保留下莱,你会觉得使虾子煮起来会更加入味。而且我相信,食客们在吃虾子的时候,一定会喜出望外的发现你的口味虾突然虾黄变的超级、超级多了起来,一定会让人有种垂涎欲滴的感觉。”说完话,李更新一手拿着剪刀一手捏着小龙虾开始修剪了起来。
李更新已经从王逸寇的嘴里得知今天做小龙虾一定要多做一些的时候。李更新这才又了自己亲自整理虾肉的情况出现。
“来!你也试着剥一些虾肉。”李更新冲着蹲在自己身旁,手里拿着手机充自己晃来晃去的王逸寇非常无奈的眨了眨眼睛之后。计上心头!
“哦哦……好好!”王逸寇觉得自己也录制的差不多了,顺手把手机放在架子上。这才蹲下身子跟在李更身旁一脸认真的也修剪起了小龙虾!
当所有小龙虾都修剪出来以后,李更新用盐水侵泡了一阵子小龙虾,随后拿起剪刀在虾背上又剪了一刀之后。这才拿起放在水池边的牙刷洗刷刷洗刷刷起来。
紫苏叶、三头蒜拍出来的蒜蓉、姜沫等等调味料准备好以后。李更新直接把炒锅里放了不少油。烧了片刻,李更新在这档口扭头冲着很厚的王逸寇说道:“如此。是为了能更好的去处油腥味。”
待到李更新发现油已经开始冒烟以后,李更新开始把虾倒入大炒锅里过油爆炒起来。
煸炒了一阵之后,李更新在着口味虾中只是淡淡的布了一层味道。之后看着虾的壳子变的通红以后。李更新把所又的虾都捞了出来。随后这小龙虾被放进了卤汁里开始了较为漫长的卤制过程。
时间一分一秒的过去。
杨红鲤坐在餐桌上,似乎有点如坐针毡的架势。
“我说红鲤,你没事吧?你这是怎么了?难不成你还担心李更新吗?”严墨竹问完了话之后,脸上露出了意思无可奈何的苦笑。
“刚才李更新其实并没有什么太大的把握,你又不是没发现。可是咱们两个还硬鼓励李更新,让他去尝试着弄!你说要是……”杨红鲤的话还没说完呢,就听严墨竹冲着自己轻声嘀咕道:“这都是什么和什么啊?刚才你可不是这么说的。怎么李更新快出来了。你到开始胡乱担心起来了?”严墨竹笑盈盈的问了一句之后,接着说道:“你啊!把心放到肚子里吧。你也不看看这都多长时间了!如果要是有问题。你不觉得现在李更新早就应该被踹出来了。
“但愿吧!”杨红鲤叹了口气。这时候就听厨房门口传来了一阵嗓音洪亮的声音说道:“让诸位久等了!今天来的都是客。能来一口香龙虾店吃饭,也是诸位抬爱。今天恰逢新晋厨王光顾咱们店。王逸寇老板亲自邀请厨王李更新师傅给大家做一道口味虾,今天按照实际情况,人均一只!请大家不要动,马上会有我们的服务员给大家送到餐桌上去!”
一声话语之后,就见无数穿着火凤凰旗袍的服务员开始给每一桌的食客上起了口味虾。
“什么邀请,这王逸寇大凯子花了五十万才让厨王给他做了一道菜。”
“人家那是为了提升菜品的口味。这钱花的值不值。就看这小龙虾的味道如何了!”
“出来了出来了!快尝尝……”
严墨竹竖起了耳朵,杨红鲤有些担忧的扭头看着自己视线内的几桌食客。就见他们夹起口味虾看了眼之后说道:“哎呦,虾黄真不少啊!看着就很有食欲的样子!”
“这个……这个……”吸溜了一口虾黄的食客突然眼睛一眯,自己也不剥皮了。直接把虾脸壳子带肉塞到了自己嘴里!
…………………………………………
有种被逼上梁山那种感觉的李更新,硬着头皮和王逸寇进了厨房的后厨。自己有把握在最短的时间内复制出一道堪称饕鬄级别的菜品。但李更新却并没有把握能把一道已经成型的菜品提升到更高的等级上来。
况且,这道成型的菜品还是广受食客们喜爱的“生熟定型菜品”。
进了厨房,李更新乜了眼后厨的卫生情况。指出这里的卫生情况并实在是不甚理想。随后看着厨房中看了几次厨师们制作口味虾的全过程之后。唤着王逸寇让他把所有厨师调走。规避制作口味虾的全过程。
秘方、李更新承诺只留给王逸寇。
“愣着干嘛?”王逸寇看着手里托着托盘的李更新下意识随着李更新的话又重复了一遍。
李更新一撇嘴,有些无奈的叹口气说道:“王老板。您不打算把我抓出来的香料斤两……记一下?”
“哦哦哦……多谢更新提醒啊!我这就记录,这就记录!”说完话,王逸寇赶忙从兜里直接拽出来一个华为mate7手机,银白色机身充满了金属质感。
王逸寇调整好摄像功能之后,一边举着手机一边冲李更新说道:“准备好了,您说吧!”
看着手机摄像头,李更新暗暗摇了摇头。自己本来是想让王逸寇弄个本子用笔记录一下香料配方、可自己怎么也没想到,人家这“王一口”竟然这么“务实”。
随手拿起一双筷子,李更新一边扒拉着自己托盘里的香料,一边说道:“给你的卤水桶里把现有的香料做了些许的调整,到时候再调制卤汁的时候,把草果的用量减半。喏,这个是胡椒粒,五升左右的卤汁,你加两钱胡椒粒、一钱的白芷、三分孜然粒……”
把自己添加好的香料系数清点了一遍之后。李更新转身拿着手里这些香料走到了厨房的平炉边。
从灶台旁的柜子里,李更新如愿找到一了一个平底锅红色的锅身,让李更新突然觉得这锅怎么越看越像灰太狼老婆,红太狼手里拿着的那个平底锅?每一次被拍飞的罪魁祸首,好像就是样的一个平底锅吧?
想到这里,李更新把平地锅拿在手里颠了颠,随后放在平炉上点开火加热了起来。
过了片刻,李更新用手在平底锅上面试了试。感觉手心有些微微灼烧的感觉了。随后拿起芝麻香油在锅里淋了一些,晃动了几下平底锅让芝麻香油在锅里平缓的四散摊开后,李更新把盘子里的香料一股脑的都倒进了平底锅里。
回身拿筷子的一瞬间,李更新皱了皱眉头冲着王逸寇说道:“不用这么夸张吧?”
原来,王逸寇竟然站在了平炉旁边的台子上。手里拿着他那个银灿灿的mate7正上下摇摆着拍摄着……
“没事!这清楚。更新你要是有什么想说的。你就直接说……我手机录像和录音效果都挺好的!”王逸寇有些炫耀的冲着李更新笑了笑。
“嗯!”
点了点头之后,回头拿了一双筷子在平底锅里搅拌着香料。。
第22章 可以开发票()
“一万?谁出的一万?”
刚才那个有些心虚咬着牙喊出来六千的食客,从自己的朋友圈子中站了起来。一脸诧异的大声不忿地朗声喊了一句。这质疑的声音,底气可比他竞价六千要口味虾的底气硬多了!
杨红鲤没说话,只是挺直了腰杆回头看了眼说话的食客。
这叫嚣的食客与杨红鲤的目光在空中略一交织。自己瞬间就仿佛被霜打过的茄子一样,蔫哒哒的了。
“我……我没想到,没想到竟然是厨王的女人!哼,你们这个有炒作市场的嫌疑好不好?”这食客不清不楚的嘀咕了一句。
说是嘀咕,可是这话却又被在场的绝大部分人都听到了。
李更新抿了抿嘴,看着眼前的一切暗暗摇了摇头。随后冲着杨红鲤使了个眼色。
不过,明明望着李更新的杨红鲤,就好像没看见李更新的眼色一般。
无奈之下,李更新低着头走到杨红鲤身边小声说道:“我的大小姐,你跟这搀和什么啊?”
“帮忙喽!”杨红鲤轻轻在李更新耳边呢喃了一句。
李更新一咧嘴,无奈的叹了口气。小声说道:“你这样要是真砸在咱们自己手里怎么办?”
严墨竹在一旁哼了一声说道:“那就当你请我们吃了盘口味虾呗。不过……还别说,更新你弄的口味虾味道还真不赖。比我想象中的还要好。就是大蒜的味道有些太浓些。不过瑕不掩瑜,总体还是非常赞的。”
李更新苦着脸转身走回了王逸寇身边,随后低声嘀咕道:“我算看出来了。这盘口味虾是让我给买了。”
王逸寇看了眼李更新,嘿嘿笑了笑说道:“应该不会。这么便宜我可不卖,卖不出去我晚上宵夜了。厨王光名气也不应该就值一万块钱。”
“一万块,厨王李更新亲手秘制的口味虾,其中添加了多种中药材,什么感觉大家应该都品尝过了。今天晚上有没有打算挑战一下一夜七次郎的。如果有、那您就带着您的价格喊出来吧。如果没有,那这道菜……嘿嘿。”王逸寇说玩话。沉默了片刻,就听大厅里根本就没人搭茬儿了。自己则微微一笑冲着杨红鲤说道:“杨总……”
“干嘛?”杨红鲤有些茫然的看了眼王逸寇。
“兄弟也是第一次吃到这么好吃的口味虾。这道菜,今天就便宜兄弟我吧。我出两万!”王逸寇冲着杨红鲤打着商量。
杨红鲤笑盈盈的微微一点头。
“如果没人要,这道菜那兄弟我就生受了!”王逸寇一脸泰然的冲着大家环视了一皱,神情间哪里有厨王精品菜砸在手里的悲催无奈?
这时候。突然就听有个服务员突然从包间的走廊里冲了出来。大声喊道:“王总,王总王总!”
王逸寇一回头,就见一个身着火红色皮袍,苏绣金色凤凰涅槃图形的妹子踩着七寸的高跟鞋,快步冲着自己紧跑几步说道:“翔云厅的客人参与竞价。要吃厨王的这份精品口味虾!”
“哦?”王逸寇似乎早就料到了一般。扭头朝着服务员身后望去。
李更新也一脸好奇的顺着走廊朝里面望了过去。只见一个身着藏蓝色西服,白色衬衫打着领带的男人徐徐从包间走廊中走到了走廊外。
“多少钱了?”这位西装上没有一丝褶皱的男人,冲着王逸寇问了一句。
“两万!”王逸寇笑嘻嘻的回应着。
“嘿,真够贵的。那我就少加点……两万零五百吧!”
一句报价,让大厅里的人彻底傻眼了。有人下意识冲周边人扫听着:“这人是哪儿的大老板啊?还是政金互联网企业的老大?”
“什么老大?这个应该是开车的司机吧……”
“对对!”邻桌的一个客人赶紧点头说道:“这人开了辆奥迪a8刚才我停车的时候,还看到他鞠着身子给他主子拉车门来呢!”
就在众人还在议论着的时候,就在王逸寇还没来得及想好怎么玩转的告诉这位“宰相门前的七品官”,根本就不带500一跳的时候。
突然走廊深处传出来重重的一哼。随后李更新就听有人在走廊里说道:“就加五百块钱那么一点点你也好意思张嘴!那个王老板,我家老总说了,今天要挑战一下一夜七次郎!看看你这口味虾是不是真管用!三万!”
此时这个身着藏蓝色西装的男人听了这话。回头看了眼真自己身后朝着大厅走来的男人,脸色一变哼了一声说道:“还真是我们老板的死对头啊!你出三万是吗?那我出三万零伍佰吧!”
“卧槽!你还能不能要点脸?四万!听好了。我出四万!”这人一脸古怪的盯着身旁的人,气鼓鼓的又报了一次价格。
“四万零伍佰!”
“想大家是不是?五万!”
“五万零伍佰!”
“尼玛!十万!”
王逸寇突然身子微微一颤,看着此时正在抖的厉害的二人。王逸寇认识这两个人。他们是专门给不能说的人开车的。别看只是个司机。
李更新不了解这两个人在主子面前的分量,但这个在人堆儿里摸趴滚打出出来的王逸寇却似乎深普其中三味。
价格加到十万以后,这两个人大眼儿对小眼儿的互相瞪了起来。
突然,身着藏蓝色西服的人拿出电话说了几句,随后在众目睽睽之下,走到王逸寇面前说道:“三十万!这盘菜我端走。也算你给我们桑总一个面子!”
“靠!面子?我们李总说了。知道你花了五十万,这道菜给你补回来!”说完话。这人一扭头冲着身着藏蓝色西装的男人撇了撇嘴。不清不楚的咕哝着:“面子?你家的面子值二十万?哼……”
说完话,这位倒也不是省油的灯。脚步轻盈的走到王逸寇身边,压低了声音索道:“发票没问题吧?”
“没问题,绝对没问题!而且现在可以开各种发票了。办公用品。也可以开会议场地租赁、要什么给你开什么!”。
。。。
第23章 风投进场()
“王老板这买卖做的漂亮啊!一出一进不仅把菜品质量给提升了。 而且还把钱给赚了!佩服啊……”李更新手里端着酒杯,扭头冲坐在自己身旁的王逸寇称赞了一句。
王逸寇呵呵干笑了几声之后,无奈的说道:“这……其实今天也全是巧合罢了。平常可没这好事儿!在说也是更新你这菜值这个价儿!”
李更新似乎觉得王逸寇好像误会了什么,赶紧摆了摆手说道:“王老板你可能误会我的意思了。”
王逸寇一愣,眨了眨眼睛更新,自己一时有些没明白李更新究竟想说什么。
“我的意思啊……其实是真心佩服您这经商手腕的!”李更新呵呵一笑。随即说道:“你这种天赋可不是所有一般人能拥有的。”
“呵呵……更新,你到底什么意思?有话不妨直说,想来是真没什么必要绕来绕去吧?”王逸寇有些茫然的问了一句。
李更新回头杨红鲤,那意思似乎先然杨红鲤说。
“咳咳……”杨红鲤咳嗽了一声,随即冲着王逸寇说道:“王总,其实我拉了不少的天使投资,打算做属于自己的德聚全品牌。我也坚信自己能闯出一条血路来。纵使这条路充满了荆棘!”
杨红鲤说话间顿了顿,观察了一下王逸寇的神情变化之后。随即接着说道:“这条路,我希望能有你的陪伴。”
话语很真诚,杨红鲤前的王逸寇。似乎想从他的表情间读出来一些神秘情绪上的变化。
王逸寇揉了揉额头,突然扭头坐在自己身旁的李更新之后,冲着杨红鲤问道:“我可不可以这么理解?也就是说,你和李更新师傅打算打造出一个属于你们自己的德聚全?”
“是的。已经在运作当中了。我们需要你这种人才加入到我们的队伍当中来!怎么样?有兴趣吗?”杨红鲤向王逸寇抛出了橄榄枝。
“如