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而且更重要是,李大壮什么时候这么厉害了?他和食神的对头,也就是说那些日本食神是不是有了什么瓜葛?这一切不是没有可能
李大更此时越想越觉得有可能。
就在李更新一走神的的时候。李大壮已经把一条石斑鱼去头去骨去皮片成了鱼片。
而后,李大壮找了个不锈钢的小手盆,从饮水机中接了些矿泉水,随后在里面又撒了些许盐。手开始在喷子中反复抓洗鱼片。
动作之熟练,如同行云流水
抓到没有粘液之后,李大壮把又换过的矿泉水淋干净之后。自己用蛋清,盐,胡椒粉把鱼片腌渍了起来。过了片刻之后,李大壮在鱼肉中又拌了些许的干淀粉。
当然。这期间李大壮并没有跑过来找李更新挑衅一二。而是把黄姜去了皮之后用擦板儿磨成了泥。
小香葱切成了葱花,泡软的木耳在李大壮如同小棒槌般的手中被撕成了一块块的小块。
橘黄色的胡萝卜被李大壮切成了一片片精致的菱形片。眼前的一切似乎准备就绪之后。
李大壮把所有准备好的东西一样样端到灶台旁边。回头看了眼李更新,脸上露出了一丝得意的笑容。
“怎么看李大壮一笑。就觉得他很欠扁呢?”李更新叹了口气,微
微摇头嘀咕了一句。
这时候,李更新突然想起了什么,回头看了眼身后。映入李更新眼帘中的是小腾哥那一脸愕然的表情以及高落尘如同蜡像般的愕然。
“看来,李大壮突然漏的这一手厨艺,把大家都震了”李更新小声咕哝了一句。妞妞赶忙点头回应道:“是啊谁也没想到啊……”
“事出突然,必有妖”李更新手突然死死一握,断然呢喃。
。。。
第90章 糟熘鱼片醉八仙(下)()
呼……呼呼……
灶台上传来了阵阵高压喷射火焰的声音,桔红色的火焰从炉膛内迸射而出。给人一种火焰震慑的压迫感!
李更新站在一旁,发现李大壮根本就没有常人初次见到火焰的恐惧感,眉头更是微微挑心里细细琢磨了起来。
如果说动物天上惧怕火焰,那人这种“高级”动物,自然本能对火焰也有着天生的畏惧心理。如果说打火机的火焰在人类看来不过是一个乐趣,火把的火焰尚且在常人认知的掌控范围内。
那天上绽放的炫丽焰火就会给人带来震撼的感觉。
距离相差百米的焰火是震撼,但是尽在眼前的冲天火焰,在没有经过适应的寻常人眼中绝对会有种恐惧感,而且还需要硬着头皮冲到火焰旁边是驾驭火焰。
这绝对不是一两次接触火焰的人能够驾驭的事情。
李大壮此时手里捏着炒锅,一脸淡然的把锅架到火焰之上,抬起手勺开始往黝黑的锅里舀水。
炒锅的边沿快速震动着,火焰在炒锅下面烈烈滋生。李大壮脸上露出来的是一种诡异的笑容,此时在昏黄的灯光映照下,李大壮如同来自地狱的火焰领主!
“更新,你哆嗦什么?”站在一旁的妞妞突然发现李更新竟然平白无故的打了一个颤栗。
李更新微微扭头看了眼身边的妞妞,微微叹口气说道:“我……我也不知道为什么会这样,只是感觉看到李大壮的时候,似乎有种冷冽的凉风从我脖颈子里绕了一圈,然后瞬间浑身上下就泛起一层吼吼的鸡皮疙瘩。”
说完话,李更新此时听着炒锅声响。自己赶忙把目光有转移到了李大壮身后。
此时,李大壮把刚才用淀粉拌过的鱼片用筷子搅动了两下,随后轻轻一推,抱着团的鱼片纷纷调入了锅中。
噗通一声轻响之后,李更新就见抱团的鱼片在锅中慢慢散开。李大壮突然把筷子往锅里一捅,随后用筷子在锅中搅动了起来。若漫天花雨般洁白的鱼片在锅中快速转动。李更新在远处看来,就感觉锅里若漫天花雨!
哗啦一声,李大壮用圆润的铁笊篱顺势把鱼片从锅里捞了出来。在旁边不锈钢支架上一挂,随后手腕一翻直接把一锅热水直接扬翻。
刷刷舞动的丝瓜瓤在李大壮手里就好似一把浑然天成的大毛笔。他哪里是在刷锅?更像是在炒锅中尽情的挥毫泼墨!
刷干净超过以后。李大壮在锅里从新下了一些花生油,从刚处理好的葱姜被李大壮顺手倒进炒锅里。吧嗒吧嗒几下翻炒之后,胡萝卜和木耳被李大壮又倒进了锅里。
手腕的挥动之下,胡萝卜和黑木耳仿佛充满了灵性般在炒锅里翩翩起舞一般。眯着眼看了眼炒锅内的胡萝卜微微有些变色之后,抬起手直接从旁边的汤窝当中勾出了几勺清汤。
把手勺放下。李大壮捏起旁边的小勺开始在盐,白糖,胡椒粉等调味料中纷纷勾甩。眼花缭乱的动作让旁人有些目不暇接的感觉。
随着袅袅青烟升腾,一股鲜香扑鼻的味道开始弥漫在厨房里的时候。站在远处的李更新抽这鼻子微微抽动了两下。
突然,李更新皱了皱眉头扭头冲着自己身边的妞妞下意识问了句:“你有没有觉得……有没有觉得这种香味有些不同寻常?或者说,和咱们平常问道的香味不一样?”
“嗯,确实是不一样。味道非常鲜美。感觉就好像一种说不出来的香味在冲着我挥手呢!我……我现在忍不住特别像扑过去尝尝。”妞妞抿着嘴,似乎在强忍着嘴角的口水。目光一动不动的盯着李大壮的背影,神情中竟然带着一丝丝贪婪的感觉。
“怎么会这样?”李更新下意识了楞了一下,拧着眉头自己也感觉到了那仿佛来自灵魂深处的召唤感觉。而源泉。完全就在李大壮的锅里。
突然,李更新似乎想到了什么一般,下意识回头看了眼自己身后的李小腾和高落尘等人。
此时高落尘站在李小腾身边,脸上的神色竟然和妞妞如出一辙。反观此时的李小腾,却拧着眉头一脸古怪的表情。
小腾哥注意到李更新此时在看着自己,微微摇了摇头。竟然下意识叹了口子气!
“啊?这一切到底是怎么了?”李更新下意识低估了一句。突然就听此时站在灶台前面的李大壮突然说道:“重点来了!”
下意识皱了皱眉头,李更新朝着李大壮的背影望去,此时李大壮手里捧着一瓶米酒般的东西,朗声笑了笑说道:“糟熘鱼片醉八仙的关键调料,醪糟卤!”
说完话。李大壮把手中一直在晃动着的糟卤开始往往锅里倾倒。看着糟卤倒入锅中的时候,李更新顿时一眯眼。
怪不得刚才李大壮会把这道菜称之为糟熘鱼片醉八仙!毕竟寻常这道菜只有一个名字,那就是糟熘鱼片。而李大壮把这道菜称之为糟熘鱼片醉八仙,感概李更新自己还有些茫然。不知道他为什么会有醉八仙一说。
此时闻着厨房里这淡淡的米酒香味糅合在鲜鸡汤中的味道。自己不经意间竟然也轻轻舔了一口嘴角溢出来的口水。
李大壮此时一脸得意的看着自己烹制出来的菜肴。随后随后在欠汁中舀了一大勺直接打到锅中。
原本稀汤寡水的感觉,在眨眼间变的浓稠了浓稠了起来。因为鸡汤的缘故,此时汤汁浓白中带着一丝微微金黄色。
李大壮回身看了眼刚才自己准备好的容器。抬手把一个个黑色巴掌大的小沙煲盖子拿开。用勺子一舀
,胡萝卜,黑木耳,洁白的石斑鱼肉片。还有泛着微黄的浓汤。让人不自觉的产生了一种垂涎欲滴的感觉。
而这并没完!李大壮在手中捏了一搓香菜碎。手轻轻挥动,几个巴掌大的黑色沙煲间,纷纷被挥洒上些些许翠绿色的香菜碎!
这时候,大家都以为这道菜完成了,可李大壮手中拿着一个把耳挖勺大不了多少的小勺,在香油小碗里舀动挥洒。
如果刚才烹制的过程是大开大合,那此时的动作则可以归为细致入微!
妞妞看着李大壮把黑色的沙煲放在白色的骨瓷盘当中,眼睛直勾勾的盯着李大壮手中的美食。嘴里轻轻呢喃了一句:“八仙不知道醉不醉,我是醉了……”(。)
。。。
第91章 一边是海水,一边是花海()
“这味道太好了”李小腾手里拿着羹匙,一脸震惊的仰头看着此时依旧站在炒锅旁边的土豪李大壮,自己从见到这个远方的弟弟那一天开始,就不曾想过这个弟弟会做菜。随着时间的推移,李大壮在京城这位妖孽枭雄中的形象永远是那一抹扶不上墙的烂泥。
这么多年了,今天李小腾被自己这个弟弟给震撼了。
“这……这……这真的太不敢相信了”李小腾本想扭头对着身旁的高落尘嘀咕一句:“这真的是李大壮做的?”
事实胜于雄辩,今天李小腾亲眼看着李大壮完成了这道糟熘鱼片醉八仙。自己在问是不是李大壮做出来的,那还真就是智商暴跌了
高落尘品尝着李大壮做出来的糟熘鱼片醉八仙。吧嗒吧嗒嘴儿叹口气说道:“我也没想到……没想到竟然大壮这么厉害”
李小腾叹了口气,微微摇头嘀咕道:“刚才你说的那个金刚火方也是大壮做的吗?”
高落尘手里拿着羹匙,朱润的红唇咬着羹匙边沿一时语塞。迟疑了片刻之后,高落尘这才叹口气说道:“从厨房里出来的时候,都跟我说是大壮做的。具体的……具体我也没看见”
“那你跟我解释金刚经,也是你自己编造的?”李小腾侧目问了一句。
高落尘微微一咧嘴,笑的有些尴尬。但还是说道:“嗯,不过现在看来,那金刚火方想来也是大庄做的啊”
李大壮此时冲着李小腾和高落尘这边瞅了两眼,笑容中带着一缕得意,几分霸道的表情朗声问道:“哥,味道怎么样?”
“昂?哦……不错不错不错你也别得意,厨王还没动手呢”李小腾楞了一下,后面的话虽然是说给李大壮听的,但是自己扭头看了眼身旁不远处的李更新,那意思似乎也明白:“更新该你了”
李大壮见李更新此时手里捧着自己的糟熘鱼片醉八仙。尝了两口之后,似乎就再也吃不下去了。表情变得有些诡异的冷冷瞥着李大壮。
一般人砍了李更新此时的表情,大多会怵头。只因李更新此时身上散发出来的是阵阵浩然正气。凛然间就挂在李更新的双瞳间
“更新……”李小腾在远处冲着李更新唤了一句。
李更新不为所动。
妞妞此时站在李更新身旁,看着如同怒目金刚的李更新。想拉拉李更新,自己又有点下不去手。无奈的叹口气嘀咕道:“更新哥哥,你没事吧?”
“这道菜有问题”李更新扭头看了眼神身旁的妞妞,小声嘀咕了一句。
“有问题?怎么会有问题?有什么问题?”妞妞刚才在李更新品尝的时候,跟着也蹭了两口糟熘鱼片醉八仙中的鱼片。那爽滑脆嫩的鱼片中散发着海洋般的鲜味。而且还参杂了一种在原野花海般的芬芳。
一边是海水,一边是花海。吃了一口会让人忍不住吃第二口。
只是妞妞吃第二口以后,刚想吃第三口。却被李更新推开了。这弄的妞妞刚才幽怨的好一阵子。
只是,后来妞妞见李更新竟然把嘴里的鱼肉给吐出来了。紧接着李更新的表情变得额如此诡异,这才让妞妞觉得事情似乎不那么简单了。
“更新哥哥,就近是怎么回事?”妞妞狐疑的冲着李更新问了一句。
李更新微微摇了摇头也没说话。迈步朝着李小腾走了过来。
“小腾哥,这道糟熘鱼片醉八仙你吃出问题来了吗?”李更新说话的声音并不大,似乎在刻意的规避着自己身后的李大壮。
“啊?问题?没什么问题吧?我吃了一口之后还想吃第二口。这不,一沙煲都让我给吃了啊……”李小腾此时目光略显涣散的和李更新交流着。
看着小腾哥和高落尘此时微微有些发直的眼神。李更新沉默了片刻。突然从兜里把杨红鲤送给自己的华为手机给拽了出来。
随手朝着李小腾和高落尘拍了一张照片。咔嚓的一声脆响,竟然也只是让李小腾微微皱了皱眉头。
“砰砰砰……”
震人心腹的巨响从李更新身后传了过来。下意识一扭头。李更新就见李大壮此时正用手勺顶在不锈钢的打荷台上,自己的下巴褚在扶手上,目光中带着一丝嘲讽的光芒冲自己默默看着。
“什么情况?”李更新的内心中沉吟了片刻。随即就见李大壮嘴角微微动了动,轻声问了句:“李师傅李大厨李厨王?该你了……”
哗啦哗啦哗啦哗啦……
一阵金链子的极响传到了李更新耳中。自己就见李大壮已经把手勺扔在炒锅变,自己昂首挺胸如同已经斗胜了自己的雄鸡般昂着头朝着李小腾走去。
李更新见李大壮走了。自己皱着眉头慢慢朝着李大壮刚才炒菜的盒台中走了过去。自己凝神把李大壮用过的所有调味料都细细的看了一遍。甚至自己还用手指头在鸡汤里轻轻戳了一下,随后跟电影中那些黑涩会大哥们收货验面儿一样舔了舔。
检查完以后,李更新的眉头皱的更厉害了
自己刚才检查了许久之后,发现根本就没有自己想要找到的东西。而这道糟熘鱼片醉八仙里自己又如此的肯定……
想到这里,李更新刚要转身。忽然就听见自己身后的李大壮冲着自己朗声喊道:“李师傅李厨王?你要是有不认识的调味料。或者不知道放什么调味料,你来问问我。我告诉”
猖狂之极的李大壮。跟刚才比简直
可以用翻身农奴把歌唱来形容了。
而此时最反常的则要说李小腾。
此时这位小腾哥,竟然笑盈盈的在看着李更新根本就毫无表示,似乎在用自己的态度纵容李大壮一般
“怎么会这样?”妞妞看着此时房间里的一切,自己有些被颠覆的感觉。
李更新叹了口气。突然冲着李大壮问道:“我要是跟你打听都放什么。你会告诉我吗?”
话问的柔和,甚至有些低三下四……
“哈哈哈哈……求我啊求我的话,只要我心情好,说不定我会告诉你的哦”李大壮此时就好似猫戏耗子般惬意。
看着眼前的一切,李更新缓缓踱步道菜墩旁边。看着一切正常所有配料边角。
什么胡萝卜皮,木耳的硬梗。
“咦?”李更新眉头一皱。突然间自己的眼角余光在脚下似乎看见了什么。
下意识的蹲下身子,李更新蹲下身子捡起一片微小的彩色花碎。
李更新只是撇了一眼,随即假装系鞋带间把这花碎随手朝着冰箱下面的更深处撇了过去。
“果然是这东西”李更新哼了一声,随即站起来转身朝着身后看了一眼。
“李厨王。怎么还不动手啊?”李大壮冲着李更新问了一句。
“嗯。其实没什么难的不是吗?我这就动手,这就开始弄了。不过我弄的可能和你稍微在配料上有点差别。你先等会,我找点配料啊”李更新此时态度有些谦卑的冲着李大壮笑了笑。
这态度,在李大壮看来。似乎李更新将来打算在自己手底下跟着混饭吃了。此时正在提前讨好自己似的……
“哎……”李大壮假装叹了口气,回头看了眼坐在餐桌上的李小腾和高落尘。笑呵呵的说道:“你说早知如此。何必当初啊?你要是早早就跟着我们独一味的大旗走。此时你现在肯定也是功成名就了”
也不知道李