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“名菜?失传?”李更新抿着嘴有些无奈的说道:“失传……我先问问你能做吗?”
“做不太好……”纳兰谦诚很直白的冲李更新回应了一句。
“额?”李更新沉吟了一句,随即说道:“那……没关系,说说看……”李更新一听失传,自己内心深处燃起的炙热火焰顿时熄了大半。此时如此说,不过是死马当活马医的念头了。
“嗯,听说过灌汤黄鱼吧?”纳兰谦诚冲着李更新问了一句之后,脸上挂着一抹笑容默默注视着李更新。
“灌……灌汤黄鱼?”李更新一脸无奈的重复了一遍灌汤黄鱼的名字,随后不说话了。
灌汤黄鱼其实是自己这一代人的记忆,当年满汉全席大电影里面那道灌汤黄鱼。
电影里这道金牌大菜灌汤黄鱼的姿色和风情被电影里的廖师傅简直诠释得出神入化了。
鱼身完好的大黄鱼,在热油中被翻滚炸烧。
洋葱垫底、芥蓝心贴身,鱼肚子里则是怎么都不会露出的浓浓灌汤。虽然造型有些响应了那句:“好像遭了核辐射。”
但用筷子戳破鱼腹,夹裹着粒粒小珍珠丸的清泓汤汁缓缓涌出,绝对堪称视觉系中的绝美之巅。
李更新想到这里,咧着嘴苦笑了几声。
电影中的廖师傅因遭重创打击,失去味觉多年。随后这道形似九成之上的菜肴也紧紧停留在了视觉享受阶段。李更新觉得人家起码还能做出来,自己可能做都做不出来。而且灌汤黄鱼和辽参又有什么关系呢?
毕竟在制作和选料方面,这道灌汤黄鱼既属清朝满汉全席中的头牌大菜,那么自然跑不了用料名贵、做工繁琐。是以今时今日即使是在宫廷官府菜得以保留发扬的京城。能吃到灌汤黄鱼的地方似乎也没有几处了。而李更新还根本不知道究竟哪家官府菜能还原灌汤黄鱼!
电影也好,名声也罢。正式因为吃不到了。所以民间关于它的传说更是神乎其神了。李更新叹口气冲着纳兰谦问道:“这道菜……确实是传说的菜,纳兰兄你要是会做……”
纳兰谦诚见李更新说的诚恳,知道李更新好像确实不了解。随即沉吟了一下说道:“灌汤黄鱼这道菜最难的地方有三个:一是整鱼脱骨。二是汤汁烧制,三则是灌汤煎炸烧。说起这道菜你应该明白,灌汤黄鱼最离奇与珍稀之处是在于它囊朗朗乾坤于腹中却周身滴水不漏,于是这去肠取骨却肚腹不破的技术就成了立万之本!不巧,嘿嘿……”
李更新看着脸上露着一抹小傲娇神色的纳兰谦诚有些兴奋的问道:“你会做?”
“哈哈。能做!”纳兰谦诚回应了一句。
莫小鲜看着李更新和纳兰谦诚一脸兴奋的标题去哪个,狐疑的追问道:“灌汤黄鱼和辽参又什么关系?你们怎么这么兴奋?”
“灌汤里面可以是经营剔透的水晶珍珠丸子,自然也能是一块块口感十足的海参块啊!灌汤灌汤,灌什么汤还不是咱们说了算?”李更新兴奋的冲着莫小鲜回应道。
大白在旁边听着李更新等人聊美食,自己脑海中已经幻想出了满汉全席中那道灌汤黄鱼破开鱼腹时流出来的海参块……
浓浓的汤汁,徐徐要散在空中的热气,以及在袅袅青烟中的鱼鲜,海参香。
“卧槽!红灯……”
李更新眼看着大白驾车竟然在十字路口停都没停,直接冲了过去,焦急的提醒了一句。
大白此时也微微一愣。回神儿之后后怕连连……
站在马路正中央的交警看着冲出斑马线的奥迪车,错愕一愣。自己站在马路中央竟然还敢闯红灯?真把自己当成硅胶的了?
想到这里,交警刚要伸手拦车,眼角的余光扫见了这奥迪的车牌子。举起来的手尴尬的又放了下去。
目送着眼前的奥迪车从自己面前驶过。
身上的无线电中传来了一阵悦耳的女声问道:“红莲,红莲……刚才过去的那辆奥迪怎么回事?”
“釢嘴,你没看见那车牌子吗?”红莲一脸无奈的捏着无线电回应了一句。
奥迪车里,如说说李更新扭头看着一脸无奈茫然的交警竟然目送自己等人平稳离去很吃惊。那这个交警竟然帮着自己等人阻拦横向形势的车流时,李更新下巴都要掉下来了……
“怎么交警没拦咱们?”李更新下意识问了一句。
大白没回应李更新的话,只是咧着嘴“呵呵……”
德聚全的核心人物都来到德聚全的时候。杨红鲤站在钓鱼台国宾馆门前,仰头看着硕大的招牌沉吟着。
严墨竹一脸好奇的冲着杨红鲤问道:“怎么了?”
“我以为李更新的起点是在咱们德聚全。可是我没想到。他会有一天站在钓鱼台国宾馆的舞台上与泰王的御厨比拼厨艺……”杨红鲤眉宇间有些复杂地冲着身旁的严墨竹回应道。
“呵呵……其实我挺能理解你的心思的。不过我知道,你揪心的应该是自己这尾鲤鱼精镇不住李更新吧?哈哈哈……”严墨竹贴在严墨竹耳畔小声嘀咕了一句。
“哼……你怎么这么坏啊!”杨红鲤用靴子轻轻剁了下地面。
啪……
一声脆响,让李更新、纳兰谦诚、赵大海等人尽数把目光集中在了她的脸上。就连总是一脸憨厚表情的杨三无,也憨笑的望向了杨红鲤。
脸色涨红的红鲤鱼。无尽心虚。。
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第42章 东风起、金鳞开()
“李更新,你先带着大家进去熟悉一下环境,我和你们杨总说两句话。”严墨竹笑盈盈的冲着大家扭头嘱咐了一句,从某种程度上算是环节了杨红鲤的尴尬。
看着李更新走进了钓鱼台国宾馆,严墨竹一转身,眉宇中泛着盈盈笑意冲着杨红鲤笑着问道:“怎么了?还害羞了?”
“呵呵……”杨红鲤尴尬的笑了笑,自己是真不知道怎么回应严墨竹的问题了。
“呵呵就成了啊?”严墨竹冲着杨红鲤吐槽了一句,随后一把搂住杨红鲤的肩膀,亲昵的贴在杨红鲤的耳畔小声嘀咕着问道:“你不会真的认输了吧?”
“什么认输?”杨红鲤尴尬的扭头冲严墨竹反问了一句。虽然杨红鲤神情和态度都对。但偏偏双颊的一抹腮红出卖了杨红鲤的心。
“咱们是不是好闺蜜啊?你还真防火防盗防闺蜜啊?红鲤你也太不够意思了……”严墨竹眨着眼睛脆生生的嘀咕了一句。
杨红鲤尴尬的小声嘀咕着说道:“墨竹,我不知道你说什么……”
“真不知道吗?我就纳闷了,你一个杨家的大小姐怎么就勾搭个傻小子就那么费劲啊?别以为我不知道你为什么把德聚全那么多的股份给李更新……”严墨竹娇声嘀咕了一句之后。
看着杨红鲤有些暗淡的脸色接着说道:“其实,我都明白的。你把股份分给李更新,自然是因为什么都不如金针白银永远的利益跟功能捆住一个男人。但是吧,这利益归利益,人如果没了人情味,只是利益的话,说句不好听的,那天李小腾也给足了利益,李更新又会怎么选择呢?”
“他不会的!”杨红鲤脱口而出。
看着严墨竹有些错愕的表情,杨红鲤在自己最好的姐妹见面前,微微低下了额头。叹口气小声说道:“我相信李更新的为人。他真的不会的……”
“好吧!就算他不会,但是为了你们的将来。你就不能在努努力?”严墨竹有些无奈的问了一句。
“哎……”杨红鲤叹了口气,默然不语。
有些话,就算是最好的朋友自己也是不愿意说的。自己都把自己如同荔枝一般剥开了送到李更新嘴边上了。还能怎么做?
“其实,我上次和李更新……额,反正他对我的态度已经有转化了。你……你就别多管了。利益有了,那个……那个。后面的事儿水到了自然沟渠成。”杨红鲤低着头,娇羞的如蚊音般说道。
“啊?啊!你们……你们!你都让李更新给吃了?不是吧!呐呐……那李更新还这么对你。太不要脸了!”严墨竹突然又惊讶有错愕,又如同被踩了尾巴的波斯猫一般朗声冲杨红鲤问道。
“额……那个……”杨红鲤看着眼前的严墨竹,突然有些了然的呵呵一笑,反问道:“墨竹,是不是我要要搞不定李更新。作为我的好姐妹,你不介意以身饲虎帮我两肋插刀了?”
严墨竹下意识双手抱着自己胸,腿了半步不悦道:“开什么玩笑,老娘养了这么多年的小乳猪哪儿能便宜了李更新!”
话虽然如此说,杨红鲤从严墨竹躲闪的目光中却似乎看出了什么。
就在二女相互尴尬而视的时候。杨红鲤包里的电话突然响了。
掏出自己包里的华为高端手机,杨红鲤见是李更新来的电话。雪白的葱指在屏幕上一划。
“怎么了?”杨红鲤很平静的问了一句。
“杨总,梅老板想要见您……”李更新轻轻冲着杨红鲤回应了一句。那态度着实温柔。让站在杨红鲤耳旁的严墨竹,支棱着耳朵的同时,心中有些微微荡着阵阵酸意。
“好的。我马上就进来……”杨红鲤下意识点了点头。
李更新挂断了电话,冲着坐在自己面前的梅老板以及哪位上了岁数的女神傅颖咧着嘴憨笑了两下。
笑完之后,李更新从梅老板和傅颖的眼神里看到的反馈让自己清楚,自己刻意模仿杨三无憨厚的表情,似乎有点东施效颦的意思。
随即,李更新轻轻抹了抹嘴,嘿嘿干笑了两声微微地下了头。
傅颖和梅老板对视了一眼。傅颖冲着梅老板轻轻点了点头。
梅老板会意的微微抿嘴一笑之后。冲着李更新说道:“更新,你给我所有上报的人我都火线审查过了。虽然审查没出什么问题,但是我不能接受正式比赛时出一丝一毫的问题。这次有多重要你是知道的!”
“嗯,梅老板您放心吧。我会全程把关。不光是您,在我这里也容不得丝毫问题出现!”李更新回应了一句之后,轻轻抬头看了眼梅老板。
目光炯炯,从气势上李更新回应了煤老板自己对此时中泰对战的重视程度。保证胜利的前提下,更要保证食品安全以及各个方面的细节。
傅颖这时候突然呵呵笑了笑,望着李更新问道:“更新。你是不是觉得我今天在这里,也是想来给你做政~治工作,当你的政委来了?”
李更新愣了一下,心中暗想:“你们一个管生活,一个管政工,摆明了一个红脸一个白脸,难道不是这个套路吗?”
心里这么想,李更新可不是二到无穷大的那种人。只是愣了片刻,李更新就冲着傅颖摇头说道:“我可没这么想过您……”
“咯咯,行了。我也是从你这个岁数过来的,你怎么想的我大概也能理解,这个……今天找你来啊!其实就是想跟你说:这次比赛的意义不用我多说你都明白,事情的来龙去脉你甚至比我还清楚,我也不多说什么了。就一句话:国家是不会忘记有功之人的。你在自己的岗位上发光发热,报效国家了,国家也不会忘记你……”
“又是这种片儿汤话……”李更新眉头皱了皱,心中轻轻吐槽一句。
政~治敏感度基本为零的李更新,压根儿就没体会出来傅颖苦口婆心的话里,究竟表述的什么意思。
搭上了国家政策的快车,东风起,金鳞开!
当然,能否金鳞化龙,在此一役!
“咄咄咄……”门外传来了敲门的声音。随后,王秘书轻声唤道:“德聚全的杨红鲤来了……”。
第43章 进场、养源斋()
ps: 今天爆发更新,这是第一更!
钓鱼台国宾馆最神秘的这道房门被敲响的瞬间,李更新也听见了门外王秘书的的话,就听傅颖冲着外面喊了句:“进来吧。”
李更新下意识回头看了一眼,只见房门被王秘书轻轻推开。随后他身子一闪,露出了站在其身后的杨红鲤。
“梅叔叔……”杨红鲤迈步走了进来。
李更新微微皱了皱眉头,自己怎么也没想到杨红鲤上来竟然管梅老板叫叔叔,那摸样不用看也知道,人家早就认识啊!
“呵呵……来了。我给你介绍一下……”梅老板迎着杨红鲤,介绍起了自己身边的傅颖。
李更新自然早就了解了傅颖的情况,在一旁笑盈盈的看着眼前的一切。
杨红鲤扭头看了眼李更新,微微一笑点点头在梅老板的招呼下顺势而坐。
“那个……我听更新说你条小鲤鱼也来了。哈哈……这不就马上喊你过来了吗?”梅老板说着话,突然注意到一旁的李更新还在旁边坐着。
想了想,扭头冲着傅颖问了一句。见傅颖微微摇了摇头,自己和蔼的冲着李更新柔声说道:“更新,明天就比赛了。如果是时间就是金钱,那么现在到比赛这段时间每一分每一秒,都能用寸金寸光阴来以形容……你,你带着你的团队赶紧去准备吧。王秘书会安排你们晚上的住宿情况。厨房那边我已经打过招呼了。专门开辟了一个宴会厅的厨房给你们的团队用。如果还有什么问题,你直接给我打电话,我马上给你解决!”
听了这话,李更新点了点头站起身子说道:“那行,我先去了。如果您有什么想吩咐的,也请您随时联系我。”
说道这里,李更新刚要转身往外走。突然脚步一顿,扭头看着坐在办公桌里面的傅颖和一旁的梅老板眉头蹙了蹙问道:“我想问个问题。”
听说李更新想问问题,傅颖和梅老板同时把目光落在了李更新的脸上。杨红鲤更是有些错愕的转身看着李更新,一脸茫然。
“那个……哈哈。其实也没什么大问题。我就是想问问,如果是二位吃海参,您想吃到什么样的海参。”李更新话音一落,傅颖和梅老板下意识对视了一眼。
傅颖沉吟嗯了一声之后。小声说道:“我……如果是我的话,我总觉得海参本身的味道有点怪,而且我吃到的海参口味一般都偏淡,明天咱们的人其实都是北方人,而泰王的人在地里分布上来说。是咱们南方的南方,沿海地域的人吃东西口味都比较清淡。
就好像咱们这边潮汕两广地区是一样的,你想迎合他们的口味,咱们的人自然就会觉得没有味道。
你想迎合咱们自己人的口味。那味道他们自然肯定是觉得很重了。如果想中庸……历史上成事者,从无中庸之辈!呵呵,你是厨王,其实这些话我想你比我应该更明白!”
李更新了然的点了点头。随即就见梅老板笑着说道:“其实,我了解的海参做法,基本大同小异居多吧?如果问我想吃到什么样的海参,那我希望的是既不失咱们中华美食的传统。同时又具有新意,这个……这个要求可能有点难!不过你是咱们华夏新晋厨王。我相信你能很好的处理这个问题!”
李更新了然的点了点头,梅老板说的话自己其实一直在思考。但是傅颖的话却如同一杯泼进热油里的水,让李更新旋入了深深的思考。
“更新……”纳兰谦诚坐在大厅里一直在等李更新。此时见李更新与那个王秘书二人并排走了出来,自己下