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厨师的手艺还过得去,独角和小月饿死鬼一样抢食,十分钟过后,已经杯盘狼藉了。
就这样,他们还嫌吃不饱,眼巴巴地看着江小棠。
江小棠自己都没吃几口,只好唤来船娘,将杯盘撤下,问:“你们船上可有那种能在桌上烹食的小火炉?”
“小火炉?有有有!”船娘笑眯眯道,“姑娘要的东西,我们正好有。是不是叫火锅?冬天船上冷得很,我们常吃火锅呢!”
原来这个世界也有火锅,那就方便了。
“麻烦弄个火锅,加清水就好,不必放汤料。另有鱼虾菜蔬,不管什么,洗干净了送来——哦,鸡鸭鱼肉不用切,我们自己来。”
船娘领命而去。
火锅他们常吃,怎么准备配料都懂。不过,不放汤料怎么吃呢?船娘不解。
过一会儿,火炉送了过来,锅里只放了清水。
江小棠拿出一个瓷罐子,用勺子挖了两大勺酱料,搁到水中。
水烧开,一锅汤就成了。
船娘将收拾好的食材送上来,看到这锅汤,惊奇:“姑娘,这是什么?”
“火锅汤底。”江小棠答道。
“汤底可以做酱的吗?”如果他们有火锅酱料的话,以后客人要火锅就方便了。
“当然能了!”
江小棠将土豆片等不容易熟的食材先倒进去,然后提起一尾剖好洗净的鱼,从腰间抽出小刀,眯起眼观察了一下,削了下去。
船娘只见白光在鱼身上闪动,刷刷几下,鱼片落入热气滚滚的汤锅中,几乎立刻就熟了。
江小棠手中的刀动得飞快,旁人只看到一团光影,一尾两斤重的鱼,在一分钟之内鱼肉剔尽,只剩下鱼头和鱼骨。
她放下鱼骨,拿起湿帕子擦了擦,收刀回腰。
船娘好半天才动了动嘴角:“姑娘……好刀工!”
她刚开始只是好奇,这姑娘要了东西不让切,打算怎么做呢,没想到这一看就移不开眼睛了。这刀工……简直神乎其技啊!
江小棠对她笑了笑:“麻烦再拿三个小碗来。”
“好,姑娘稍等。”船娘非常殷勤,动作飞快。
江小棠从乾坤袋里拿出一个瓷罐子,各倒了一点酱料,推到各人面前:“醮着吃吧。”
独角和小月二话不说,夹起鱼片醮上酱料就往嘴里塞,也不管会不会烫嘴。
船娘看到他们夹起的鱼片,又要惊叹了,这些鱼片薄薄的一层,肌理分明,漂亮极了。
不止船娘,饭厅里其他人忍不住朝他们看过来。
这会儿火锅内汤水滚滚,香味四溢,引得其他人直吞口水。
本来他们都觉得船上的伙食还算不错,可在这架火锅面前,都失了味道。
“船娘,这叫什么?”有人喊道。
“回客官,这是火锅。”
“给我们也来一份。”
船娘面露难色:“客官,这火锅的汤料,是这位姑娘自备的呢!”
客人看了看,江小棠放在桌上的瓷罐子就那么点大,能放多少酱料?再说,素昧平生的,向人家讨要酱料也不合适。
“你刚才不是说,你们也会吃吗?那照你们那样的,来一份。”
“好咧!”
船娘给那桌也上了火锅,依照江小棠这边的,点了许多生菜——当然是切好的。
“唔,好鲜。”那桌客人尝了尝鱼汤,满意地点点头。
鱼汤本就鲜美,别有一番风味,再加上闻着江小棠这边传过去的鲜香,仿佛更入味了。
看他们吃得津津有味,不停地有人向船娘要求上火锅,不知不觉,饭厅里腾起阵阵烟雾,差不多一半的客人都要了火锅,把整个饭厅都熏得暖融融的。
“小月,斯文点。”江小棠低声说,“你现在是女孩子,别这么粗鲁。”
“粗鲁吗?”小月沾了一嘴的芝麻酱,飞快地跟独角抢食,“不管,好吃!”
“……”江小棠叹了口气。算了……
第216章 特色鱼锅()
一尾两斤重的鱼没多久被吃光了。
独角和小月一个劲地往汤锅里倒食材。
江小棠又把整只鸡削成薄片,倒进锅里。
“好香啊!”一个声音突然传来。
江小棠被吓了一跳。
她扭头一瞧,靠近过道的桌边不知道什么时候多了个老头。
这老头穿一身破旧的青灰布衣,手上拿着个水烟袋,满脸风尘,一看就是跑江湖的人。
船娘刚给隔壁桌送完菜,看到老头坐在这里,不悦道:“这位客官,外面有卖凡人的吃食。”
老头理都不理她,眼睛只盯着江小棠这一桌的汤锅,咽着口水。
“客官!”船娘提高声音,“您要点菜也行,到那边空桌去,不要打扰旁人。”
贫富差距,仙凡有别。饭厅里卖的都是灵食,所以在这里吃饭的不是修士就是富家子弟。像这老头,看他的打扮,住的估计是船舱下层的大通铺,只能到外头买寻常的便宜饭食。
老头却笑眯眯地看着江小棠:“小姑娘,你这火锅不错,可以请老汉吃一顿吗?”
船娘正要把他赶走,却听江小棠道:“好啊,麻烦你,多拿一副碗筷。”
船娘艰难地把话咽了回去,既然客人不在意,她也没必要多事。
“好的,姑娘稍等。”
老头老实不客气地在独角旁边坐下。
船娘没有发现异常,可江小棠心知肚明,这老头绝对不是凡人。
他出现得无声无息,等他出声,她才发现旁边多了个人。
而小月和独角两个,本来抢食抢得不亦乐乎,这老头一出现,就停下了筷子。
精怪的直觉很敏锐,这老头的修为比他们还要高。
碗筷拿过来,江小棠挖了一勺芝麻酱给他。
老头拿筷子醮了醮,笑眯了眼:“小姑娘手艺不错,这芝麻酱美味得很。”
然后筷子伸进汤锅,捞了个鸡块,津津有味地啃了起来。一边啃一边招呼:“吃,都吃啊,别客气。”好像他才是主人似的。
直到他发了话,小月和独角才再次动筷。不过动作明显比刚才收敛了,连小月都变得斯文了起来。
江小棠只是猜到,这老头是个隐藏的高手,到底多高不清楚。再说,在厨师眼中,吃货都是可爱的,爱吃的多半不是坏人——一心惦记着吃,哪来的心思干坏事?
老头呼哧呼哧,一只鸡有大半进了他的肚子,还有大半盘的虾、肉片、蔬菜。
江小棠见他不够吃,又叫来船娘,要了一只鸡一尾鱼两斤虾。
老头看着瘦小,肚量却大,小月和独角都停了筷,他还在吃。
“老爷子,还要什么?”江小棠问了句。
老头一边嚼着鸡骨头,一边摇头:“不用了,老汉吃饱了。”
说着,把汤锅里剩下的汤泡了饭,呼噜呼噜全倒进嘴里。
每个盘子都干干净净,连汤锅的汤都没有剩余。
“呼……”老头心满意足地拍了拍肚子,“小姑娘,你叫什么?”
“我……叫冲盈。”江小棠答道。
“唔……”老头点点头,起身挥挥手,就这么走了。
江小棠愣愣地看着他的背影,问独角:“大叔,这位老爷子是什么修为?”
独角诚实地摇头:“不知道。”
“怎么会不知道?”江小棠奇道,“我这个修为,容易看走眼,你都金丹了,还看不出来吗?”
“他把气息收敛了。”独角说,“反正,他身上有种可怕的感觉。”
“对对对,那个老头很危险,没事别去惹他。”小月说。
江小棠点点头。独角和小月都这么说,那她就别多事了。要是他来的话,恭恭敬敬地供吃供喝,不来就别管。
江小棠这么一弄,客船上掀起了吃火锅的风潮,正好秋风甚凉,连着好几天,饭厅里都是热气缭绕。
正好独角吃得上瘾,于是江小棠也吃了好几天的火锅。向船娘要了一锅清爽的鱼汤,自己添了佐料,做成鱼火锅。
刚刚开吃,那天的老头又来了。
这一次压根不必问,直接往独角身边一坐,呼喝船娘拿碗筷过来。
船娘见江小棠不反对,便添了一副碗筷。心想,这小姑娘这么好说话,该不会被讹上了吧?这种走江湖的老油子,老道得很。可江小棠没表示,她也不好说什么。
吃了两口,老头皱起眉:“小姑娘,这味道不得劲啊!”
江小棠奇道:“老爷子不喜欢鱼汤?”
“不是。”老头说,“那天你的火锅,吃着过瘾,今天味儿太淡了!”
“哦……”江小棠明白了,“您喜欢吃辣的?”
“对!就是要辣才舒服!”
“这容易。”江小棠翻出一瓶辣酱,挖了一勺搁到老头的碗里,又加了一点鱼汤,调成辣汤,“您再试试。”
老头夹了块肉片到锅里涮了涮,沾了辣酱汤往嘴里送。
“唔……好吃!”老头眯起眼,很享受的样子。
江小棠笑了笑,她来到这个世界,还是第一次遇到喜欢吃辣的人呢!冲静这个穿越来的不算。
他们一桌吃货,尤其老头和独角,吃相那叫一个粗鲁,偏偏他们这桌的鱼汤火锅特别香,终于有人忍不住过来搭话。
“几位请了。”这是个面相斯文、文士打扮的青年。
老头挥了挥手,一副没空说话的样子。独角和小月压根就不理人。只有江小棠站起来回礼。
青年文士便与江小棠说话:“冒昧打扰姑娘用餐,真是抱歉。实在是几位吃得香,引动了在下腹中的馋虫。在下方才看姑娘要的也是鱼汤,为何就这般美味?”
原来这也是个吃货。
江小棠答道:“这位大哥,我们的鱼汤没什么特别的,只是加了几种配料。如果你想吃的话,可以向船家要这几件配料……”
她把配料一一说来,青年文士连连点头,口中念念有词。
其他人也都竖起耳朵听,这几天来,他们都知道这姑娘在厨艺上很有一手。
青年文士背了一遍,见江小棠点了头,长揖为礼:“多谢姑娘指教。”
他回到自己的位置,唤来船娘,换了汤锅,又要了配料,果然汤底变得极香。
于是众人纷纷效仿,向船娘要了配料。一来二去,这艘客船倒是多了一味让来往客人念念不忘的特色鱼锅。
第217章 白莲花()
独角和小月迷上了吃火锅。
要上一锅汤,喜欢什么就往里面放什么。还有那么多酱料,芝麻酱,花生酱,麻辣酱,甜辣酱……各种口味,任君挑选。
独角最喜欢吃涮羊肉,切得薄薄的羊肉片在汤锅里滚上一圈,立刻就熟了,沾上芝麻酱,香喷喷的一口一个,连骨头都不用吐。
小月当然最喜欢吃鸡,他是狐狸嘛,连鸡爪子都啃得津津有味。
江小棠最近偏爱鱼虾。因为她发现,这条叫阳江的大江里,出产的鱼虾品质非常好。
再加上路途遥远,船上无聊,江小棠干脆翻着花样地折腾火锅。
在船头找个避风的位置,架上小火炉,摆个小方桌,向船家要一大壶骨头汤,自己添上佐料。今天吃清汤的,明天吃麻辣的,后天吃酸甜的……独角要吃羊肉就让船家上羊肉,小月爱吃鸡就上鸡。
至于江小棠自己,她不向船家要食材,而是跟船家买了根钓鱼竿,一边看风景,一边钓鱼。鱼竿动了,就拉上来,不拘是鱼是虾,是凡材还是灵材,抽出小刀在水桶里洗剖干净,扔到锅里煮。
一边钓一边吃,吃够了就洗洗手看书,既风雅又有趣。
那个老头时常过来蹭火锅吃,每到这个时候,就会接过江小棠手上的钓鱼竿。
老头钓鱼可厉害了,他钓上来的鱼虾几乎都是灵材,而且个大饱满。
别人看他们吃得有趣,便也学着他们的样子,在船头摆上小火炉,温上一壶酒。这样一来,既有美食吃,又有美酒喝,还有美景看,如果再有美人相伴,那就更好了。
没有美人相伴也没关系,船头就有两个漂亮的小丫头呢!尤其是那个穿青绿衣服的,年纪虽小,却已经展露出了倾城之姿,哪怕那么粗鲁地捋袖子啃鸡爪子,看起来还是那么美。
可惜啊,她们身边那个披头散发的男人修为好像很高,只能看不能惹……
小月完全不知道这些,女装穿习惯了,感觉还好,就是梳头麻烦点。
“咦,没酱料了,你们等我一会儿。”芝麻酱吃完了,江小棠跟小月和独角说一声,准备回去拿。
她的酱料坛子都放在天幻园里,人在外面不好进天幻园。
进入船舱,沿着走廊往自己房间走去。
不知道哪个房间,传来喝骂声。
“……带你出来干什么?什么都做不成,连锅汤都煮成这样!”
“哭,就知道哭!你装什么可怜,这里又没有男人看你!贱人!”
“啪!”
江小棠猜想,这声音,好像有人被甩巴掌了?这个骂人的女人好凶啊,不知道谁这么倒霉,被骂得狗血淋头。
“滚!不要再让我看到你!”
她正好经过的那扇门“啪”地打开,一个人跌出来,撞在江小棠的身上。
江小棠直觉地扶了一把,发现这是个跟她差不多年纪的女孩子。
“对、对不起……”女孩子捂着脸,脸上还有残留的五指印,说完这一句,跌跌撞撞地跑了。
“喂!”江小棠喊了声,没喊住。转头看着这女孩子摔出来的那扇门,有个衣饰高贵的少女站在那里,发现江小棠投来的目光,哼了声,扭开头,一副不屑的样子。
江小棠没有多管闲事,收回目光走开了。
也许人家只是教训侍女呢?她这个外人又没资格管。
本以为这只是个插曲,没想到当天晚上,江小棠一直听到外面有呜呜的哭声。
哭声很小,晚上江风又大,仔细听不清楚,不仔细听又时不时钻进耳朵里,让人毛骨悚然。
心神被这哭声吸引住了,怎么都睡不着,江小棠干脆起来穿上衣服,找找哭声在哪。
走廊里空荡荡的没人,趴在窗上听,哭声又明显了一些。
房间的窗台靠着船舷,江小棠推开窗,翻了出去。
哭声更清晰了,江小棠找了一圈,最后在角落里看到个缩成一团的黑影。
“这位……姑娘,你怎么了?”
黑影抬起头,船头的灯笼朦朦胧胧,看不清她的模样。
“姑娘?”江小棠又唤了一声,“夜里江风很冷,你还是回房间去吧,不然会生病的。”
那人又低下头,好半天,传出嗫嚅的声音:“我……没地方去。”
“怎么会没地方去?那你前几天晚上睡哪?”
“……”她又抽噎了一下,“我姐姐不让我回房间。”
江小棠听着她的声音,想起白天撞到自己身上的女孩子。原来是她?那个少女是她姐姐吗?一点都看不出来,她姐姐穿得那么高贵,她身上穿的却是旧衣衫,白天还以为是侍女呢!
夜风吹来,打个寒颤,看到这女孩缩成一团的样子,江小棠不忍心:“要不,你先到我房间去吧,这里太冷了。”
女孩抬起头,夜色里看不清她的脸,只有一双眼睛很亮。
“这位姐姐,这样太麻烦你了……”
“没事,不麻烦的。你在这里哭也不好,等会儿别人被吵醒,说不定你姐姐又要骂你了。”
女孩犹豫着没答话。