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糖糖不解的说道。
“啊?珍贵的东西?”
桓玄显然不明白糖糖是什么意思,还有些怀疑唐牧又给糖糖灌输了什么理念。
“就是白头发啊!”
糖糖有些委屈的说道。
桓玄看着糖糖的脸色有了变化,心里一下子内疚感又上来了,怎么可以把这个小天使惹得不高兴呢!
怎么办,怎么办!
桓玄必须尽快想到不让糖糖难过,又符合唐牧想法的说法!
可是那又该怎么说呢?
“嗯,哦!”
桓玄意味深长的哦了一声。
“我知道了,这个白头发啊,的确是珍贵的东西哦!因为他就是每个人开始变老的象征,也就是每个人变得厉害的象征,至于这个象征呢!就是证明啦,就像你端木叔叔拿过来的那个令牌一样厉害哦!”
桓玄就这么想着。
“哦!我也知道了,所以叔叔的白头发还有粑粑的白头发,都是很珍贵的东西,我们要藏起来,不让人看见,也不可以拿来换钱哦!”
糖糖很是正经的说道。
桓玄一下子也笑了。
这也能扯到一块,那就这样吧!
“哈哈哈,对对对,就是这样的!糖糖真聪明啊!!”
“库库!就是这样!哈哈哈,叔叔,我们进去吧!糖糖觉得外面好冷啊!我要把叔叔的白头发还有粑粑的白头发一起藏起来哦!等到叔叔还有粑粑再有白头发的时候,再收起来一起藏着!”
糖糖天真的说道。
桓玄听到之后差点就要仰天痛哭!
我要是有这么个女儿多好啊!
糖糖竟然不顾自己,出来专门安慰自己!
多贴心啊!
可惜就是不是自己的小棉袄!
多么痛的领悟!
。。。。。。
两人回去的时候,唐牧已经为大家做好了一碗菜。
白灵儿早都忍不住进去帮着唐牧一起了。
几个人其乐融融的,午饭吃完。
唐牧去吴芪所说的可以找到之前那些厨师的地方。
对方一看是唐牧,就立马客客气气的迎接。
当谈到店铺的重新运营,这个做厨师长的也是分外的高兴。
事情进行的异常顺利。
厨师长很快就叫来了大多数厨师,除了已经不再在襄城发展的人,剩下的人全都愿意跟着唐牧一起干。
当开始正式培训他们的时候,很快就出了点小问题。
“什么?让他来教我们做菜?厨师长,这是什么啊?”
一个小厨师显然有些不服气了,唐牧算是什么人物,做生意的人也就罢了,自己来帮忙的话,厨师可从来没有说是和一个生意人学的道理吧!
“咳咳!唐公子,你看,这边?”
厨师长倒是很愿意听唐牧的,想来之前肯定受过吴芪的叮嘱吧!
不过现在,还是有些想亲眼看看唐牧的手艺。
话说到了这个份上,唐牧也知道流程。
“好吧,看来大家不是很服气我,所以呢,我决定做一道,我这个店铺计划上主要经营的一个菜色,来让大家评判一下,要是不如大家的意的话,我愿意自己出钱,让各位师傅们继续开一家可以比得过鹤倚楼的酒楼,怎么样!”
唐牧说得相当硬气!
尽管自己没钱,但是关于鹤倚楼在这几位师傅的眼中,那可算是眼中钉!
当听雨楼关闭的时候,那边可是花了重金邀请他们,但是他们却没有一个愿意去!
就算这几个月里没有任何收入,也绝不会进那家门。
这其中,还是有一段渊源的,那个宋老板!
反正绝对不是什么好人。
厨师长没有细说,唐牧也没有打听,但是只要输出鹤倚楼,这几位肯定都会愿意听唐牧的!
这可是和厨师长好好学过的。
果然,唐牧话音刚落,人群中立马窸窸窣窣的,不再有那种高亢的反对气氛,个个都觉得好像这样也行。
“唐公子!这可是你说的!你可要说话算话,哥几个,可早就想着把那个鹤倚楼干下来了!”
先前那个小厨师,一脸的情绪高涨!
“君子一言,驷马难追!我毕竟是个外行,所以在这一方面的话,题目我来定,要是味道不好,你们的承诺,我自然会履行,你们也放心,我唐牧绝不是什么无耻之徒!这一次比试,绝对会有半点水分!”
唐牧看着剩下的几人,继续高亢的说着。
“好!厨师长!你看这样行不行!”
小厨师眼中放光,看着厨师长,期待对方会答应自己。
“好的,我看这场比试的话,来,小刘,为了避嫌,你来做,然后我们剩下三个厨师,还有在场的几位一起品尝,菜品上桌的时候,不得做任何标记,让大家来评判好不好!”
厨师长年纪不小,对于世事的拿捏自然是有门道的,更不会说让几人失望。
因而手底下几个小厨师都愿意听他的。
“同意!”
“同意!”
大家很快就表示了赞许。
唐牧也不刷什么手段,反正煮粥这方面,他也是拿得出手的!!
“为了避嫌,今天我们都尝试一下不同的菜色,煮粥,作为我们接下来店铺主营菜色的配菜!大家觉得如何!”
“煮粥嘛?完全没问题!只要唐公子你做的比我们好,我们也没有任何怨言!”
第432章 厨艺比拼()
剩下的几个人对此并没有什么怨言。
什么叫打击!
在对方最擅长的方面完全碾压他,这就是打击。
几个厨师抱着必胜的信心,开始了紧张的材料准备。
为了比赛公平,所有的材料都自己准备,厨具自然是在这个厨房之中。
而来尝试菜的人,也都是完全不知道上来的菜是谁做的!
再者,后来还新增了两道菜!
按照三轮比拼下的最终结果来判断最后的赢家。
唐牧已经很努力在让比赛的天平往他们那一边倾斜了。
当然,原因只有一个,那就是唐牧显然知道自己这场比赛是绝对会胜利的!
不是因为自己有什么手脚,也没有作弊,而是自己就是这么的自信。
甚至连那袋精制食盐都不会用。
“呵呵,可以啊你,夸这么大海口,你很有钱吗?再去盘下一家酒楼?呵呵,我可没钱帮你哦!”
耳朵里传来了幕倩的声音。
唐牧笑了笑。
“你放心好了,我这么做就是为了让他们服气罢了!当然我也会绝对的努力,但不会让他们输得太惨!点到即止!哈哈哈,只有这样,咱们的饭店将来开业了才会不输给别人啊!”
唐牧很是乐观的想着。
“呵呵,那我就等着你的结果咯!告诉你,作为一个真正的吃货,美食家,可是绝对不会偏心的哦!绝对忠于自己的味蕾!你可别想着我们会偏向你的!我也绝对不会让她们偏心你的哦!”
幕倩发出恶魔一样的笑声。
“哈哈,我正希望你们可以这么做呢!因为我就喜欢这种比赛的感觉!我绝对,不会让你们失望的哦!”
唐牧正是希望着她们可以这样。。。。。。
话说到了,唐牧也是从来没有看轻对方。
虽然你们很强,但是我绝对不会输!
唐牧就这么告诉自己。
于是火腿玉米粥这种自己成天做的粥也不再继续拿出来了!
唐牧果断翻阅自己的词库!
而另外一边,几人由于在一起干了很久了,所以默契上自然是没的说。
厨师长作为裁判中的一员,继续看着几人忙活,心中有些热情也慢慢的燃了起来。
如果真的可以一直这么做下去的话,将来肯定不会差!
如此,最好。
煮粥一来是食材的新鲜,二来,对于火候的把握!
至于味道的淳厚或者是清香,都需要煮粥的人对于此长久的熟练的理解。
放多了调料会让粥的味道太复杂!
放少乐则会寡淡无味!
找到平衡点,还有怎么用这样一个时辰之内,做出最适合的粥,这都是对于两组人马不小的考验。
。。。。。。
一个小时过后,厨师长进去厨房,端出两人的粥,一一放在几位食客的面前。
为了避嫌,在结果出来之前,唐牧还有小厨师他们都不能露面。
几人尝了尝两碗粥,果然,都是那种正好可以在两个小时里发挥出最佳味道的粥种。
“胜出者,紫菜虾仁粥!”
唐牧旗开得胜,从厨房中出来,一脸的得意。
虾仁紫菜本就是海产,海产就注重一个鲜字,两个小时的恰当处理,让紫菜的香气融入到粥种,虾仁肉粒饱满,吸收着粥的汁水,变得更加爽口,进而激发口腔对于粥的感觉,把粥的香气放大了数倍。。。。。。
由此,相对而言,对方做的瘦肉薏米粥,在外表上,就已经完全剥夺了所有人的目光,色泽金黄,用勺子轻轻舀起,其粘稠的感觉,让人看起来根本就不像是两小时就可以熬出来的!而当薏米入口即化,瘦肉微微的颗粒感却依然带着点嚼劲,光是这一点,就完全在技术上超越了紫菜虾仁粥半条街,可最后输了,就输在,瘦肉薏米,相对于紫菜虾仁粥给味觉的享受感,是稍微差了一点的。。。。。。
也没有什么不服气,主厨的小李尝了一口唐牧的粥之后,也不由得竖起了大拇指。
唐牧也是好好的学了这个瘦肉薏米粥的做法。
两人很快就从之前的剑拔弩张变成了互相赞叹。
第一轮结束之后。
唐牧决定让对方来觉得题目。
毕竟这一轮已经算是险胜了,这场比赛,必须要让两边都心服口服才行!
唐牧从一开始就抱着这样的想法。
对方一听这次自己制定题目。
显然就有些不厚道的选了听雨楼中的招牌菜,烤鸡!
唐牧笑了笑,烤鸡的素材,自己的厨房之中自然也是有的!
很快,第二轮比赛继续。
尝过唐牧做的粥之后,对方可算是明白这个家伙会多狡猾了。
于是在第二次比赛开始之后,小刘这边还好好考虑了一段时间,毕竟这边可是三个人,要是再搞不过这个唐牧,那名字传出去可就不好了!
烤鸡算得上是他们招牌菜,而且,听雨楼中也是小刘做这个做的比较多!
因而,唐牧也不担心,就凭着自己对于食物的理解。
对鸡肉的筛选,对调料的搭配,每一步,都是在仔细的尝试了味道以及各种情况会对食物造成的影响的前提下!
由此,好像是一个统计学家数学家在做菜一样。
但是结果,却有些让唐牧后悔。
对方做的一道原味烤鸡,完全就碾压了自己所做的这份看起来分外高端的一份。
第二轮,对方成功扳回一局。
比赛进行到了这里,两边也算是对对方有了一些了解了。
一边是佩服,一边是绝不能输的决心。
比赛又一次在剑拔弩张的氛围之中进行到了第三轮。
大家摩拳擦掌,坐在餐桌上的几人口水都快流了一地了!
“今天真是个好日子啊!竟然吃到这么多好吃的东西!哈哈哈,这个死唐牧!平时怎么不给我们做!”
幕倩一边高兴的抚摸着肚子,一边抱怨唐牧以前从来不给自己做饭。
“幕姐姐,哈哈,哪有啦,看来唐牧以前竟然对姐姐这么不好啊!那不行,后面的话,我们要好好虐待她才行哦!”
白灵儿也是狡猾的笑了笑,看来今天的事情,也算是让几人开了眼界。
糖糖也是头一次吃到做饭会比自己粑粑做得好吃的人的饭菜。
现在可都是铆足了劲儿!
第三轮,由食客出题!
“我看大家刚才也吃了不少东西了,现在算作饭后,就吃一点饭后的点心吧!”
厨师长比大家还要了解大家的胃一样,一句话就正中了大家的下怀。。。。。。
第433章 想跟你在一起!()
等到了比赛的第三轮之后,双方现在的情绪已经是非常高涨!
既然是做甜点的话,唐牧表现得没有一点压力一样。
其实心里已经是很紧张了。
为了不让这几个做评委的尝出来是自己做的,还要恰到好处的能赢过另外那一组专门的厨师。
唐牧又陷入到了沉思当中。
而成功搬过来一局的厨师们,现在一路是高歌猛进。
其中有位师父之前可是在宫廷中做过糕点师的!
现在,到了这里,那么赢过唐牧这么个家伙自然是不在话下的!
对方信心满满。
唐牧则是毫不犹豫的搬出自己的词典,找找冰淇淋的做法。
都说饭后的冰淇淋简直就是毒品一样的存在,那么唐牧,现在就要用这个毒品去成功的诱惑所有的食客。
由此,事情就变得简单多了。
“小刘啊,你看我们做个什么糕点比较合适呢?”
“嗯,我想想啊,刚才喝了粥,吃了烤鸡,口感上已经是很浓郁了,现在做甜点的话,最好可以解一解口中的油腻味道最好!”
小刘果然不负众望,很认真的就分析出来了最好的方案。。。。。。
比赛还是如火如荼的进行着。
等到结果出来,唐牧确定了自己在饭店中的位置,再继续培训剩下的几位厨师,店铺的营业还是很快就可以完成的。
由此,唐牧手中的动作也变得轻快了起来。
抹茶味的冰淇淋。
虽然他们以前没吃过,但是唐牧保证,只要对方一尝,肯定立马就会被这神奇的食物勾了魂,为之沦陷!
相对而言对面拿出来的绿豆糕!
口感绵柔,在口中慢慢的融化,还有沙沙的感觉,最后,整个口水都被糕点所吸收!
也正是如此,相对于冰淇淋,绿豆糕稍微在口感上的一点不合适,就导致了这第三场最重要比赛的落后。
“哇!!好啦,粑粑赢了,粑粑赢了!”
糖糖高兴的一把就跳到了唐牧的怀中,唐牧的脸上也满是欣慰,今天不光是比赛,和这几位厨师也学了好多好多的做饭技巧。
唐牧聚德这才是让自己更为高兴不过的事情。
“唐兄,恭喜啊!!”
桓玄和端木符苏一同道贺!
唐牧还是很高兴的,这一次比赛,自己也是完全努力了的!
所有的结果大家也是有目共睹,但比赛的初衷,只是为了能让店铺的经营会变得更加顺利罢了。
“唐公子!我们服了!”
小刘有些尴尬的笑了笑,另外的几人也是一样露出佩服的表情。
“哈哈哈,其实吧,我也有很多方面做的不如你们的!那今天的话,结果既然这样,那以后就让我们一起共同努力吧!”
唐牧拍了拍几人的肩膀,很是自豪的说道。
小刘几人也不计较,更何况这也是厨师长所认可的事情。
还是有些尴尬的笑着。
“唐公子其实也有很多超出我们的,之前,确实是我们的不对,还请唐公子见谅!”
几人弯下腰。
“哎哎,没事的,几位,快站好了,我可不是什么得理不饶人的人啊,我最希望的啊,就是我们一起合作好好的加油!可不是非要我们之间整个输赢什么的!大家一起加油才是最重要的啊!”
唐牧欣慰的笑了。
“好!大家一起加油!”