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“就是，那还有什么权威性可言？”
“没错，意思我要上去，也能投票？”
听工作人员的话，民情一下有些激愤。
“不。”工作人员微微摆手，“这两位虽然是普通人，但和大家相比还是有些不同的，想必大家也看到了，这两人的身体肥胖过头，是因为其体内蕴含大量脂肪，胃部的油腻无法消化，这是一种特殊的体制，很少遇到，在他二人眼中，正常食物早已吃不下去，只会觉得油腻恶心，只有那种特别的食物才会吸引两人，如果哪家的菜品能让他二人动筷子，足以证明不凡，这也是一个评分标准。”
“靠，那这么说，素菜不是占了很大便宜，这个清炒油麦菜一点油都没有啊！”
“严格来讲的话，是这样的。”
第241章 失败大虾（）
两个中年胖子的存在，让许多人产生抗议，说这样对荤菜不公，因为他们吃不了油腻，会让素菜平白多了一个加分项。
“诸位，话可不能这么说，他们两个不是不能吃油腻，而是太爱吃油腻，所以才导致身体成这样。”仙味楼掌柜说道，“平常荤菜，他二人不吃，证明味道还达不到标准。”
“是，如果味道好了，哪怕老僧都会破戒。”西洲三鲜斋的人也开口。
“哼，你说的到轻松，你们西洲盛产海味，所有的海产品都没什么油腻，当然站着说话不腰疼了。”一名中州酒楼掌柜出声，他们的菜品刚刚没被看上，评价也很一般。
“好了，各位无需再议论，我们请他二人前来，自然早就料想到了这种结果，有一套自己的评判标准，请各位正常参赛吧。”
负责组织的工作人员出声进行安抚，告诉所有人绝对公证，不会存在偏袒的问题。
下一道，是食为天的药膳，盛放在一个碗盅当中呈上。
碗盅造型还是之前陆程见到的那样，当揭盖之时，一股浓烈的药响瞬间从碗盅内散发而出。
陆程第一时间就闻到了里面浓重的药香味。
与之前的药膳汤相比，这次的药香味更浓，暗中观察了一下食为天所在的灶台，那些药材都经过精心处理。
可能是上次的事情给食为天提了个醒，他们不光仔细研究了药材的烹调手法，取材功效，更是将药材的融合度也摸清了不少，所有药材都是互相融合起来不会产生危害的，反而多了些相辅相成之效。
这不光是一道美食，更是大补之物。
面对这道药膳，那两个胖子并没有拒绝，大口的喝下，还不停发出声音，夸赞着好吃，就连那个脸色苍白瘦弱无骨的青年也盛了一口喝下，不过也就仅此而已，并没有发出任何见解。
两名女性评委倒是给予了极高的评价，比之前的数人都要高。
“比起去年，这道药膳提升了最少百分之五十，可以说抛去了原本的弊端，看来你们食为天这是遇到贵人指点了？”中年女性显然在美食这个圈子当中有着不俗的地位。
食为天掌柜回答她是，说话间，眼神下意识看向陆程，那就是这个中年女评委口中，他们食为天的贵人了。
药膳的评价超越了南州的赵老四，也盖过了北州的青云馆，照此情形看来，最起码也是本次五洲美食大赛第三名，可以说是食为天有史以来最好的一次成绩，让他们很兴奋，他们知道，自己能取得如此高的评价，全靠身后那个青年。
不对！
不是第三！
刚刚忘记把他算上了，以他的实力，很有可能找过中州的仙味楼，拿到第一的名次。
接下来呈上的，是三鲜斋的美食，白灼大虾！
看着那通红肥美的大虾，陆程猛地吞咽口水。
这玩意，以前在二十一世纪虽然不少，但他陆程可吃不起，去饭店点上一盘都要上百块，自己买食材也是好几十，让他这种月薪两千多的人只能远观，毕竟他当初住的也不是沿海城市。
而来到仙侠世界后，这个玩意更是从没见过，此时回想起海鲜的味道，肚子里的馋虫都在来回跳跃。
“看来这次回去怎么也要想办法在美食空间闹个捕鱼网了，就算不为了卖，自己吃也是很棒的啊。”
他生出这样的想法。
海鲜，整个五洲，只有西洲才有，这哪怕对那个中年女评委来说也是新鲜玩意。
当看到那硕大肥美的虾仁时，她一样在咽着口水，那两名胖子更是摩拳擦掌，看来这将是他们第一次吃下的肉食，当然，这并不能说明什么，因为白灼大虾当中也没什么油腻。
一盘特制的蘸料摆在评委们身前，除了那名面色苍白的青年外，其余四人都在对这道大虾开始动作。
虾壳拨开，那虾仁微微一弹，看上去都是筋道无比。
紧跟着，在那蘸料上轻轻一沾，还流淌着汁液时放入口中，狠狠咬下，再撕扯下来，看着都让人能感觉到美味无比。
观战的人群中各种吞咽口水的声音响起，海鲜最大的优势就在于食材，这种大虾的味道最佳。
唯有陆程，刚刚还咽着口水的模样此时变了，因为他看到，这三鲜斋犯了一个最大的问题。
虽然采用食材很好，蘸料也经过精心调整，但是他们做虾，竟然没有挑虾线！
是的，单单这一点，这道菜就算再好吃，也上不了台面，还参加什么美食大比，简直搞笑，请问一道连卫生都没处理好的食材有资格参加这五洲等级最高的美食大比么？
众所周知，虾线就是虾的消化食道，里面的东西是什么不用想也都明白。
更况且，三鲜斋这次做的是白灼大虾。
虾线不光有卫生隐患，让人感觉恶心，更是能影响口感和味道，尤其是白灼虾，虾线当中含有苦味的物质，在热温下，这种味道会大幅度散发出来，掩盖鲜虾清甜的味道。
陆程又想起之前听观战众人说三鲜斋花费十多年的时间研究海产品的做法，这一想法让此时的陆程感觉好笑不已，十多年的时间，连虾线是什么都不知道么？
其实，陆程不知道的一点是，仙侠世界，充满了灵气，尤其是在海底那未开发的地方，更是尤为恐怖，连渡劫强者都不敢轻易入海，因为海水密度的关系，海洋中的一些灵气无法得以释放，被其中的生物全部吸收，在这种灵气促进下，海洋内的生物发生了变化。
就比如这大虾，原本在二十一世纪很好捕捉的东西，如今在仙侠世界只能碰运气遇到，因为灵气改善体质的原因，大虾都生活在海底，三鲜斋也没见过多少。
此次前来参加美食大赛，他们将一直舍不得拿出的大虾作为杀手锏祭出，虽然研究了白灼的吃法，但对于虾后面那根线还没做深入研究。
种种巧合，让三鲜斋一道精心准备的菜品变得劣质许多。
当中年女性心满意足吃下一只大虾的时候，那种来自虾线中的苦感瞬间就蔓延上来，这种苦感，让她一阵反胃。
第242章 难吃到吐（）
“呸！”
四名吃下东西的评委，在同一时间全部将嘴里的东西吐了出来。
众人还在等着他们的评价，尤其是三鲜斋的人，更是充满了信心，因为这个大虾是他们现今所寻找到最好的海产，他们自己也品尝过，味道的确很好。
只不过他们当时试吃，只是浅尝一口，因为这大虾很难得，要留到参赛的时候，并且出于巧合，他们当时试吃的那两三只大虾并没有多少虾线存在。
但那只是少数，如今这一盘大虾上来，那里面的黑线陆程透着壳都看的仔细。
三鲜斋的人在等待来自评委的最高评价，他们本次的目的，是冠军！去年，他们距离冠军只有一步之遥，而今年，他们相信，这盘大虾，最新的海产，一定会带领自己走向冠军的宝座。
可现在呢？
被吐出来了！
自己的食材被人吐掉，这是对一个厨师最大的侮辱！
那名中年女性评审当然也知道，只不过嘴里的腥臭味实在太浓，根本就忍不住。
“这是我吃过，最难吃的东西。”一名胖子刚刚说完，就转身干呕起来。
能让这么一个爱吃的人说难吃，可见这味道真是超乎想象的恶心。
其余参赛厨师和场外观众对视几眼，都看到疑惑，因为在他们的认知中，三鲜斋是绝对有能力与仙味楼争夺冠军的。
三鲜斋的厨师更是脸色难看到极致。
看着三鲜斋掌柜一脸狐疑的样子，中年女性评委将那一盘虾推到众人身前，“你们自己尝吧。”
顿时，就有数只手抓了过来，都来自别的酒楼厨师，那大虾足有成年人一手长，足以见有多肥美，拔壳的时候，肉都跟着跳动，汁液也在乱溅。
看着手中这肥美的大虾，闻着海鲜特有的香味，谁都想不通这东西为什么会难吃的让人吐掉。
沾了些蘸料，放入口中。
唔！好吃！肉质上充满弹性，一种无法言喻的香味自肉中传来，这是只有海鲜才带有的独特香味，非常好吃！
等等！
随着牙齿的不停咀嚼，当虾身肥美的肉质被咀嚼完毕后，他们的牙齿迎来了那乌黑的虾线。
黑色的虾线稍微一咬便开始断裂，黑色的污秽物自虾线内挤到牙齿中间。
下一次的咀嚼，那些污秽物沾满了牙齿表层，竟然感到一些磨牙，随后，就是那浓烈的腥臭味自口中爆发。
干呕声瞬间想起，数人几乎同时将嘴里的东西吐到地上。
这真不怪他们，若咸辣鲜都还能忍，可这种腥臭味真的是无法忍受。
因为这种味道根本就不是人的味蕾能够承受的了得，会大幅度的引起不适，若强行下咽的话，肯定会导致反胃，最终由干呕变成呕吐。
这一幕陆程看在眼里，早就预料到了。
虾身越大，虾线中带有的腥臭味越强，这么大的虾，以辣爆的做法都难以掩饰那虾线中的腥臭味，更别说现在这种白灼做法了。
看着众人的反应，三鲜斋的掌柜也忍不住了，上来亲自吃了一口。
起初入口，他只感觉所有人都在演戏，因为这味道明明很棒，与自己上次尝试一样。
可到了后面，那股腥臭味传来，连他自己都没忍住，一口吐出。
这一幕，让那些观战的人全部发出惊呼。
竟然真的难吃到这种地步？连三鲜斋的掌柜自己都吐了出来！
不会吧，那大虾看着很肥美啊，远远就能闻到香味，让人口水直流。
三鲜斋掌柜脸色变得极其难看，明明是精心准备的一道菜，却出现这种变故，以这种味道，别说幻想什么冠军了，估计从今天起三鲜斋就会成为一个笑话。
“哼哼，刚刚说的好听，什么味道不好，别人不吃，我看就算不吃也比这吐了强。”
刚刚因为提出评选不公而被三鲜斋掌柜毫不客气说教的人此时怼了回来。
“别人都是年年在进步，我看有人真是年年在倒退啊。”
一声又一声的嘲笑响起，像是巴掌一样打上三鲜斋掌柜的脸。
“好了，谁都有失误的时候，大家都是同僚，做人还是留一线的好。”仙味楼掌柜出声打着圆场。
可谁不知道，同行就是仇家，他这般说话，看似挺大义的，实则虚伪的很。
三鲜斋精心准备的食材，最终以闹剧收场，接下来，将是仙味楼的菜品品尝。
仙味楼最出名的，就是他们的烤鸭。
与正常烤鸭不同，仙味楼采用了多重香料，要做烤鸭，必须要提前一个星期就开始腌制，这种腌制并不会使食材本身产生变质，因为他们所用的食材，乃是元婴期的灵兽，内部本身充满强大的灵气，通过秘法腌制，他们竟然能让灵气本身都融入味道，虽然只有小小的一丝，但这也极其的不容易。
就像是呼吸一口气，鼻子可以闻到这气中的香味，但嘴巴不行。
可在仙味楼这里，他们就做到了，鼻子不呼吸，仅仅用嘴巴，就能品尝到空气中的香味。
这已经是一种逆天的手段，而仙味楼能屹立五洲如此多年，连续获得数年五洲第一美食的美誉，就是凭借这一手法。
连空气味道都能改变的密料，如今用以腌制食材七天，足以想象其中的味道有多么的诱人。
那整鸭就摆在盘上，因为特殊手法腌制的原因，鸭子体内已经没有那么多的油腻，并不会出现烤鸭太过油腻的通病。
在摆盘上，鸭子周围摆满了荷叶，这看上去，就好像是一只活鸭漂浮在碧波之上一般，仔细去看，那些哪是什么荷叶，分明是小小的薄荷，被雕成了荷叶状。
薄荷本身就带有一种清新，如今与烤鸭放在一起，更是大大冲淡了烤鸭身上的油腻感。
明明是一道肉食，可却偏偏让那两名对油腻产生厌恶的胖子双眼发光，只因为，这烤鸭中的香味实在是太浓烈了！
一把精美的餐刀放在众评委身前，慢慢将烤鸭背部划开。
在缺口露出的瞬间，又是一种香味从烤鸭体内充斥而出。
今日，当真是百香其出，可这鸭子尤为突出，它的香味，已经盖过了所有。
第243章 宣布名次吧（）
评委们看到，原来烤鸭的内部已经被掏空，甚至整只烤鸭，连骨架都没有，所能支撑它还立起来的，是体内满满的食材。
那是一片片鸭肉，被削的刚好，整齐的摆放在烤鸭的身体内部。
一层一层，给人一种这道食材相当美味的感觉。
这种做法，可以让鸭肉更好的入味，在这其中，还灌满了秘制汁液，此时，那名脸色苍白的青年男子也不禁被这只烤鸭吸引。
此鸭一出，在场几乎所有人都生出一种自叹不如之感。
还没吃就已经能预想到，这鸭中有何等的美味。
其中最有特色的，还数那表层的皮，色泽红润油亮，香味扑鼻，口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，那是软皮上带有一丝丝鸭油。
当入口时，香气四溢，已经是最好的享受。
不光是那两名女性评委吃的香甜，就连两名胖子也是大口的吞咽着，丝毫不在乎什么肉类的油腻，这就证明仙味楼这道烤鸭已经彻底让他们忘记了对油腻的恶心。
大家看到，那除了小喝一口食为天药膳，从没有动过筷子的青年也开始品尝起烤鸭来，并且不时的点头。
此情此景，不用裁判再说，胜负已经在大家心中。
中州皇都仙味楼，蝉联十多年冠军，并不是没有他的道理，在常见食材的烹饪上面，他们已经站到了巅峰，本以为三鲜斋能够靠着新奇的海产品化作一匹黑马。
可今年，三鲜斋的表现实在有些惨不忍睹，就那味道，连普通的街边摊都比不了。
“接下来可以宣布这次的成绩了吧？”
“仙味楼第一，食为天第二，青云馆第三，排名与之前有了些变动，说实话，食为天这次的药膳改善的真不错。”
一些参赛选手们窃窃私语，仙味楼的掌柜也找来这次大赛的工作人员，要求他们开始宣布。
这一次，根本不需要评委多说什么，他们的表现已经能证明很多。
“好的。”
十多年了，宣布仙味楼夺得第一都有十多次，要说前几次这还是个荣誉的话，那么后面这些，就如同例行公事一般。
当工作人员准备宣布的时候。
“等等！”陆程端着一个盘子，黑着脸走来，�