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（一）鸡舍的设计（）
1。 鸡舍设计的原则
①应根据当地气候特点和生产要求选择鸡舍类型和构造方案。②应尽可能地采用科学合理的生产工艺，并注意节约用地。③在满足生产要求的情况下，应注意降低生产成本。
在设计鸡舍时，一方面要反对那种追求形式、华而不实的铺张浪费现象，另一方面也要反对片面强调因陋就简的错误认识。因为将鸡舍建造得过于简陋，起不到保温和隔热的作用，直接影响鸡的生产性能，造成无形的浪费。
2。 鸡舍的建筑要求
（1）保温隔热 放养鸡舍建在野外，鸡舍内温度和通风情况随着外界气候的变化而变化，受外界环境气候的影响直接而迅速。尤其是育雏舍，鸡个体较小，新陈代谢功能旺盛，体温也比一般家畜高。因此，鸡舍的温度要适宜，不可骤变。另外，当鸡舍温度太低时，鸡的饲料消耗增加，产蛋率下降。因此，考虑到保温，应选用保温性能好的材料，即使在室外温度较低的情况下，依靠鸡体的自发热量，可维持鸡舍的温度，节约采暖费用。因此，提高鸡舍的保温效能，就显得十分重要。
（2）通风换气 鸡舍内的通风效果与气流的均匀性、风速的大小有关。但主要看进入舍内的风向角度多大，若风向角度为90°，则进入舍内的风为“穿堂风”，舍内有滞留区存在，不利于排除污浊气体，在夏季不利于通风降温；若风向角度为0°，即风向与鸡舍的长轴平行，风不能进入鸡舍，通风量等于零，通风效果最差；只有风向角度为45°时，通风效果最好。
（3）光照充足 光照分为自然光照和人工光照，自然光照主要对开放式鸡舍而言。舍内的自然光照依赖阳光，舍内的温度在一定程度上受太阳辐射的影响。特别是在冬季，充足的阳光照射可使鸡舍温暖、干燥，有利于消灭病原微生物。因此，利用自然采光的鸡舍，首先要选择好鸡舍的方位。鸡舍朝南，冬季日光斜射，可以充分利用太阳辐射的温热效应与射入舍内的阳光，有利于鸡舍的保温取暖。其次，窗户的面积大小也要恰当，种鸡鸡舍窗户与地面面积之比以1∶5为好，商品鸡舍可以相对小一些。
（4）合理利用空间，布列均匀 新建鸡舍，在动工前要考虑采取何种饲养方式，是散养还是多层笼养，还是散养与笼养相结合。确定好饲养方式，根据养鸡设备，鸡笼笼架规格尺寸等计算好鸡舍占地范围，以便充分利用场地。另外，如果饲养规模大而棚舍较少，或放养地面积大而棚舍集中在一角，容易造成超载和过度放牧，影响植被正常生长，造成植被破坏，并易促成传染病的暴发。因此，应根据放养规模和放养场地的面积确定搭建棚舍的数量，棚舍要分布均匀，间隔150～200米。
（5）便于卫生防疫和消毒 为了防疫需要，鸡舍内地面要比舍外地面高出30～50厘米，鸡舍周围30米内不能有积水，以防舍内潮湿孳生病菌；棚舍内地面要铺垫5厘米厚的沙土，并且根据污染情况定期更换；鸡舍的入口处应设消毒池；通向鸡舍的道路要分净道和污道，净道为运料专用道，污道为清粪和处理病死鸡专用道；有窗鸡舍窗户要安装铁丝网，以防止飞鸟、野兽进入鸡舍，避免引起鸡群应激和传播疾病。
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（二）鸡舍的布局（）
1。 鸡舍的排列
鸡舍通常设计为东西成排、南北成列，尽量做到整齐、美观、紧凑。生产区内鸡舍的布列，应根据场地形状、鸡舍数量和长度，酌情布置为单列、双列或多列。要尽量避免横向狭长或竖向狭长的布局。因为狭长形布局势必加大饲料、粪污运输距离，使管理和生产联系不便，也使各种管线距离加大，建场投资增加，而方形或近似方形布局可避免这些缺点。
2。 鸡舍的朝向
鸡舍朝向是指用于通风和采光的棚舍门窗的指向。鸡舍朝向的选择与鸡舍采光、保温、通风等因素有关，目的是利用太阳的光、热及自然主导风向。舍内的自然光依赖阳光，舍内的温度在一定程度上受太阳辐射的影响，自然通风时舍内通风换气受主导风向的影响。因此，鸡舍朝向应根据本地区的实际情况，合理选择，一般多以坐北朝南或稍偏东、西为主。
3。 鸡舍间距
相邻两栋鸡舍纵墙之间的距离称为间距。确定鸡舍间距主要从日照、通风、防疫、防火和节约用地等多方面综合考虑。间距大，前排鸡舍不致影响后排采光，并有利于通风排污、防疫和防火，但势必增加鸡场的占地面积。因此，必须根据当地气候、纬度、场区地形、地势等情况，酌情确定鸡舍适宜的间距。
鸡舍朝向一般为南向或南偏东、偏西一定角度。根据日照确定鸡舍间距时，应使南排鸡舍在冬季不遮挡北排鸡舍日照，一般可按照一年内太阳高度角最小的冬至日计算。冬至日上午9时至下午15时这6个小时内使鸡舍南墙满日照，这就要求间距不小于南排鸡舍的阴影的长度。根据通风要求确定鸡舍间距时，应使下风向的鸡舍不处于相邻上风向鸡舍的涡风内。这样，既不影响下风向鸡舍的通风，又可使其免遭上风向鸡舍排出的污浊空气的污染，有利于卫生防疫。一般来说，鸡舍间距取檐高的3～5倍时，可满足鸡舍通风排污和卫生防疫的要求。
防火间距取决于鸡舍建筑材料、结构和使用特点。鸡舍建筑一般为砖墙、混凝土屋顶或木质屋顶并做吊顶，耐火等级为二级或三级，防火间距为6～8米。
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（三）鸡舍的类型（）
1。 砖木结构开放式鸡舍
双坡式的鸡舍，外部有山场和运动场相连，舍内为水泥地面，有窗、栖架、产蛋箱等。鸡舍采用自然通风，自然光照加人工光照，舍外补饲和饮水，夜间和冬季在舍内。鸡舍檐高2。0～2。2米。鸡舍跨度4米左右。运动场地势向室外方向倾斜，以利于排水。每3米设置一间隔，每间房的东墙与西墙设置产蛋窝，北墙放置栖架。栖架为阶梯状，高25厘米，宽20厘米。鸡舍每间房开一小门，门高40～60厘米，宽40～50厘米，用于鸡只进出。小门下缘距离地面10～20厘米，防止雨水灌进鸡舍。在舍内和运动场设产蛋箱（窝），产蛋窝开口应背光，避免阳光的直射。窝内垫以细沙，上铺垫草，数量以每4～5只鸡1个产蛋窝为宜。建筑成本每平方米100～120元，一般使用20年以上。
2。 大 棚
（1）半砖木结构开放式塑料大棚 竹木框架，砖砌墙，开窗，水泥地面（下铺一层尼龙布，上浇3～5厘米水泥），棚顶由内而外依次为尼龙布、稻草（厚3～4厘米）、石棉瓦（或油毡）。塑料大棚的规模主要应根据饲养规模来决定，舍内密度每平方米5～6只鸡。如考虑饲养规模的扩大，考虑留有扩群的面积。每平方米造价50～60元，一般可使用5年。
①跨度 塑料大棚的跨度与当地气候条件有密切关系。一般为3～5米，雨雪多的地区跨度可以加大，以增加棚内热容量。
②长度 塑料大棚长度除与饲养量有关外，与跨度的比例还关系到大棚的坚固性。例如，某养鸡户饲养500只，其塑料大棚应长14米，宽5米，面积为70平方米，大棚的周长为38米，中间放一排栖架。但注意由于跨度增大其长、宽比变小，周长也变小，建筑面积增大，不但造成浪费，而且使抗风能力大为减少，坚固性能也差。因此，塑料大棚的长与跨度必须适宜，比例应在1∶3～6。
③高度 大棚的高度不但与跨度有一定的关系，也对棚内空气有一定的影响，高度还受栖架高度的制约。一般来说，在跨度确定的情况下高度应增加。因高度增加，塑料大棚的屋面角也随之增加。从而提高采光效果，进而增加蓄热量，可弥补热量损失。实践证明，塑料大棚的高度一般为2。0～2。5米，高跨比以0。4～0。5∶1为宜。
④棚面弧度 塑料大棚的棚面弧度与塑料大棚的形式有关，在半拱圆形塑料大棚的设计中要首先考虑到牢固性。塑料大棚能否坚固耐用，其主要因素决定于框架材料的质量以及塑料薄膜的强度和棚面的弧度。棚面弧度与抗风性能存在着密切关系，如果棚面弧度设计不合理，有风天易造成塑料大棚的薄膜反复摔打，严重时甚至将薄膜弄坏，塑料大棚只有在棚内外空气压强相等时才不会产生摔打现象。如果弧度合理，可以减缓风速对塑料大棚的冲击。合理的弧线可用轴线公式求得。弧线点高公式为：
式中Y为弧线点高，f为中高，L为跨度，X为水平高距离。例如，塑料大棚的跨度为6米，中高2。6米，从地面上画一道0～6米直线，共分5个点（6等份），每个点向上引垂线，确定各垂线高度，将数字代入公式：
将各高度连起来，就形成一个比较合理的拱圆形塑料大棚的弧线（图1…1）。
图1…1 塑料大棚棚面弧度示意图
⑤后墙高度和后坡角度 建造塑料大棚时往往采用带后墙的单斜面的大棚。后墙由于是土木结构，可以防御严寒北风的侵袭。后墙矮、后坡角度大，冬至前后阳光可照到坡内表面，有利于保温。但这种形式的塑料大棚举架低，不利于棚内作业，如果后墙高，后坡角度小，虽有利于作业，但保温性能差。所以，后墙高度和后坡角度分别以1。2～1。8米与30°为宜，不能有遮阳物。
（2）简易塑料大棚 棚体长6米，宽4米，棚高1。8米。竹木框架，泥土地面，用尼龙布或遮阳网作为围墙，棚顶由内而外依次为尼龙布、稻草、遮阳网（或尼龙布）。造价15～20元/米2
，一般可使用2～3年，利于轮牧拆卸。因此，塑料大棚可以减少鸡舍投入和固定资产折旧费。另外，在冬季放养过程中，柴鸡对多年生草本植物根茎和土壤中草籽的觅食对翌年山场植被的产草量有很大影响，不利于翌年山场返青和土壤保养。所以，无论从山场资源的合理开发，降低饲料成本，提高经济效益考虑，还是水土保持，生态保护等长期生态效益考虑，使用极易安装拆卸的塑料大棚鸡舍都优于砖木结构鸡舍。
①塑料大棚的保温设计 环境温度对鸡的生长发育、成活、性成熟、受精、产蛋、蛋重、蛋壳品质以及饲料转化率等都有明显的影响。对鸡来说，产蛋比较适宜的温度范围是5℃～27℃，产蛋最适宜温度则是13℃～20℃，而13℃～16℃产蛋率最高，15℃～20℃时料蛋比最高。但环境温度过低也是有害的。当环境温度在…2℃～…9℃时，鸡就有不舒服的感觉，难以维持正常体温和较高的产蛋率；当环境温度低于…9℃时，鸡活动迟缓，鸡冠受冻，产蛋率明显下降，饲料转化率也大大降低，造成饲料的浪费。为了保证鸡正常生产所达到的适宜温度，就必须在塑料大棚的设计和建造上保证有足够的热量来源，并加强保温结构以尽量减少热量的流失。塑料大棚内的热量是指在没有人工加温、取暖的情况下，由塑料大棚所获得太阳光辐射能量的累积，从而使塑料大棚内的温度高于棚外。塑料大棚内的温度由于太阳辐射而逐渐升高，中午时棚内温度达最高，到下午以后，由于太阳光减弱，棚内温度逐渐下降，下半夜至翌日早晨4～6时棚内温度最低，形成昼夜温差。为了减少温差，可在下午15～16时趁棚内温度较高时用草帘等物将塑料大棚覆盖上，以提高塑料大棚内的夜间温度。塑料大棚的表面散放热量和棚内外温差成正比，即温差愈大散放热量就愈多。因此，在建造塑料大棚时一定要用保温性能好的材料并适当加大厚度，或用多层材料组合在一起的异质结构以加强绝热能力，从而提高塑料大棚的保温性能。实践证明，塑料大棚的形式与保温有着密切的关系，跨度大的、圆形的、围护结构的、面积相对小的塑料大棚其保温性能好，温度变化缓慢，昼夜温差小，保温效果好；相反，跨度小而结构面积大的则不利于保温。
塑料大棚的方位不同，采光就不同，受冷风侵袭情况也不同。我国北方由于冬、春季风多偏西偏北，所以塑料大棚一般以坐北朝南、东西延长为好。这样不仅能保证光线最大限度透入，而且还有利于保温。实践表明，塑料大棚的保温效果优劣与棚顶的形式有直接关系。单斜面和半拱圆形塑料大棚的棚顶前坡被塑料薄膜覆盖，后坡一般为土木结构上面覆盖泥土。而双斜面和拱圆形塑料大棚的棚顶全部用塑料薄膜覆盖。在塑料大棚的围护结构中，失热最多的是棚顶，其次是墙壁和地面，这是因为棚顶的面积一般大大超过墙壁的面积，同时因热气向上，棚内的温度一般上高下低，因而热量容易通过棚顶散失。采用单斜面和半拱圆形的塑料大棚养鸡时，为了减少棚内的温度散失，后坡最好有较厚的保温层，可用炉灰、锯末、珍珠岩等覆盖，并在入秋以后在后坡上压稻草、玉米秸等保温，也可在塑料大棚的东、西、北侧夹上防风障，防止寒风侵袭。
目前建造塑料大棚用的塑料薄膜品种较多，它是塑料大棚不可缺少的围护结构，也是采光的重要建筑材料和夜间重点防寒的设施。在选用塑料薄膜时不仅要求透光好、保温好，而且还要用无滴膜，一般采用0。10～0。12毫米厚的聚氯乙烯无滴膜。
②塑料大棚的通风换气设计 通风换气是大棚养鸡不可忽视的环境因素。鸡舍中含有二氧化碳、硫化氢和氨气等有害气体，其中氨气对鸡影响甚大。氨气是有机物腐烂分解产生的。如果注意通风换气、经常清扫粪便和保持垫料干燥，鸡舍的氨气含量是不会过高的。如果只注意保温而不注意通风换气和及时清扫粪便，或者空气相对湿度高，氨气的含量就会偏高，时间长就会造成鸡麻痹、呼吸道黏膜受损，抵抗力降低，易患疾病。据研究，如果氨气含量达到20毫克/米3
6周以上，鸡就发生肺水肿，对鸡新城疫比较敏感；如果氨气含量达50毫克/米3
，几天之后鸡就流泪、流鼻液；如果氨气含量达100毫克/米3
，产蛋率可由80％降到30％以下，即便使氨气含量恢复正常，也需3个月时间才能使产蛋率回升并接近原来的水平。所以，塑料大棚养鸡尤要重视通风换气。通过通风换气，换进棚外的新鲜空气，排除棚内的污浊空气，以保证鸡对新鲜空气的需要。塑料大棚的通风换气原则是：保证棚舍内适宜温度的同时，排除过多的水气和有害气体，补充氧气。
③塑料大棚的采光设计 光照对鸡有一种特殊作用。试验表明，高产鸡每天需光照16小时，光照强度为5～10勒克斯，光线太强容易发生恶癖。
在设计建造塑料大棚时，首先要解决好大棚方位问题，特别是冬季，阳光弱，气温低，应最大限度地使阳光多透射到塑料大棚内。一般情况下，塑料大棚应采用坐北朝南、东西延长的方位。在早晨严寒、大气污染严重、阳光透过率较低的我国北方地区，大棚的方位可以偏西5°，这样可以延长午后的光照时间，有利于夜间保温。其次，是解决屋面的角度问题。阳光照射到大棚上后，一部分被塑料薄膜吸收和反射，剩余的光线吸收率是一定的。因此，光线的透过率决定反射率的大小，反射率愈小，透过率就愈大。而反射率的大小又与光线的入射角有直接关系。光线的入射角小，反射率则也愈小，透过率就愈大。相