按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
当然焯水也能先让茶树菇先熟一点，这样炒的时候更容易入味，也更容易炒熟。
沥干水分之后，林烨就开始炒了，锅中油烧至五成热，下入姜蒜末爆香，然后就可以下入腊肉翻炒，等腊肉炒至肥肉部分透明，香味出来后，这时候可以放入青椒丝，翻炒至断生即可。
最好这才加入已经焯水到半熟的茶树菇，翻炒均匀后，可以加入少许的盐调味。
因为腊肉本身是咸的，所以这盐一定不能添加太多。
翻炒过程中，茶树菇是会出水的，只要大火收汁，那么这道茶树菇炒腊肉，也就可以出锅了。
林烨做这道菜的时候，是先炒腊肉，然后在放的茶树，这样做不但腊肉能够更香，而且也能确保它真的煮熟了。
要是先炒茶树菇，后放腊肉的话，就没有这效果了，但这顺序一掉，茶树菇炒腊肉相对来说，就没那么上火了。
不过真想这样做，最好是先将腊肉蒸熟后，再去切片，那样效果会更好，不用为了将腊肉炒熟，而可能将它煮烂了，反而少了腊肉该有的风味和口感。
第462章 鸡枞汤（）
菜已经有了，接下来自然是做汤了。
上午采摘寄生傀儡菇的时候，看到这其中有鸡肉菇，林烨就已经想单独用它做汤来的了。
咸菜鸡肉菇汤，可以说是林烨前世童年的味道了，虽然如今少了咸菜的点缀，但想来鸡肉菇本身的鲜味，就足够它回味的了。
不过中午的时候，需要尽可能多的品尝各种菌菇的味道，所以最终还是选了杂菌汤。
而现在就不一样了，他可以完全按着自己的想法来弄，而且斋煮鸡肉菇汤的话，还很简单快捷。
鸡肉菇，这是林烨前世家乡那边的叫法，学名应该叫鸡枞菌，在前世它们都是跟白蚁的巢穴共生生活的，它的孢子就是靠白蚁进行传播的。
鸡枞菌中间也是有区别的，按颜色分为白色的白皮鸡枞、黄色的黄皮鸡枞、灰色的黄草鸡枞和黑色的青鸡枞。
另外根据是鸡枞一起生长在一起的数量，又分为偶尔分散生长的散鸡枞、数朵连着一起生长的窝鸡枞，以及数十朵甚至数百朵相连的火把鸡枞。
而林烨现在获得的这鸡枞是白色的白皮鸡枞，虽然在被巨腹炮弹蚁身上，生长着并不止一朵的鸡枞，但是它们确实独立开来的，没有相连在一起，也就是说它们算是散鸡枞。
而鸡枞的品质主要跟伞盖的开放程度有关，味道最鲜，品质最好的当属是未开的蒜头鸡枞了，半开的披花枞次之，全开的火把鸡枞最后。
显然林烨手中的这些鸡枞，按着前世的标准来说，虽然伞盖有些开了，但还没到伞盖有裂开花纹的程度，还算是蒜头鸡枞，属于品质很好的那种。
形态倒是跟林烨前世小时候去学校后山采到的差不多，只是他那个时候采到的是黄皮鸡枞而已。
不过也就是形状基本相同，林烨才一眼认了出来，而且心心念念地想喝上这一口汤。
鸡枞汤的做法没有任何的技巧可言，直接将鸡枞洗干净，然后撕成散开来，锅中加水，放一点猪油，再将鸡枞放入，盖上锅盖，等水煮开之后，再煮两三分钟，加盐调味后，就鸡枞汤也就可以出锅了。
林烨前世在妖都上班时，也有去超市买鸡枞来煮过汤，不过买的那种是伞盖完全没开，像个箭头的那种，所以就是没办法撕的，只能用刀切成两半，方便鲜味出来。
另外的话，前世城里一般也很少人会备有猪油，林烨那时也一样，但是可以切点肥肉现煎，最后调味的时候，直接加入酸菜，连盐都不用放。
不管是加盐调味，还是加酸菜调味，这一道鸡枞汤看起来，好像都是太过清汤寡水一点，看着不像是会美味的样子。
其实不然鸡枞菌本身就是以鲜味著称的，其单独煮出来的汤汁，可以说比鸡汤有过之而无不及，这也是它会被叫做鸡肉菇的原因。
而林烨没有去加瘦肉，因为其实加瘦肉进去，那完全就是用鸡枞给瘦肉汤提鲜，而不是提升鸡枞汤的鲜味，而且这也跟他想要好好回忆一下童年味道的初衷不符。
当然它不是不能搭配瘦肉煮汤，只是那不是林烨想要的而已，真要搭配什么肉的话，其实放几人是不错的，鸡枞菌本身的鲜味就类似于鸡肉的鲜味，两者搭配起来会更相辅相成一些。
不过说起来，鸡肉好像是比较百搭的，大部分食材它都可以搭的很好，这也无怪乎前世鸡会是地球上饲养数量最多的家禽。
可惜林烨虽然有遇到过鸡类星兽了，不过却还没有获得鸡肉食材。
只是简单地煮一下而已，所以这鸡枞汤没几分钟，也就已经煮好了。
反倒是最早上锅开始煮的雕胡饭，现在还差了点火候，林烨又等了一小会后，饭也好了，这才开始吃晚饭。
林烨开吃后，首先做的自然是喝汤了，鸡枞汤是他的童年味道，如今自然是迫不及待地要先尝尝。
不过这一尝嘛，直接一小碗的汤就都进了他肚子里了，太鲜美了，所以一下没忍住，一碗下肚了。
现在这鸡枞汤虽然少了加入酸菜带来的独特风味，但在鲜这一点上，却是真的有些出乎林烨预料的。
他有想到星植版的鸡枞汤，会比前世他吃过的那些鸡枞汤，包括他小时野外采的鸡枞做的汤，更鲜美一些，毕竟中午的杂菌汤也是加了点鸡枞的。
但是实在没想到，这单独用鸡枞煮的汤，能鲜美那么多，也好在这只是汤，用不着咀嚼的，要不然这鲜美地能让林烨连舌头都吃了。
一碗汤下肚，依然想接着喝几碗，不过最终还是忍住了，这还有新菜没尝呢，而且光喝汤，肚子撑饱了，这饭可就吃不下了，很快就又要饿了。
有鸡枞汤鲜美的味道在前，茶树菇炒腊肉的鲜味就显得不那么突出了，不过好在茶树菇炒腊肉的特色，并不单单在一个鲜上面，腊肉的咸香味和茶树菇独特的茶香味，也都是它好吃的关键。
当然口感方面，茶树菇炒腊肉也是很出色，鲜茶树菇很爽脆；腊肉则是透明部分肥而不腻，瘦肉部分有嚼劲，而且越嚼越香，比起林烨前世吃过的那些广式腊肉来，味道更好一些。
所以虽然在鲜美方面，被压了一头，没有怎么让人惊艳，但是却依然不失为一道美味的佳肴。
品尝完茶树菇炒腊肉后，林烨不禁觉得，如果下次再一起做这一菜一汤的话，茶树菇炒腊肉中的鲜茶树菇，应该换成是干茶树菇更好一点。
既然茶树菇的鲜味已经被鸡枞汤压过去了，那换成鲜味稍弱，但是香味却是更浓了的干茶树菇来炒腊肉，显然是可以让它的特色更加突出的。
当然前世的茶树菇炒腊肉，本身就有干鲜两者茶树菇的做法的，倒不是林烨临时想出来改良的，他还没那么厉害。
茶树菇炒腊肉本身就比较下饭，在加上林烨也想找点吃完饭，好继续喝鸡枞汤，所以林烨很快的，就将饭菜都吃了个干净。
然后才将汤又喝了个精光，可以说这餐是将肚皮都吃的鼓鼓的了。
林烨坐在椅子上缓了一会，这才站起来将碗筷收起来，清洗了干净。
吃得太饱了，林烨就没有跟往常一样先泡茶喝一喝，而是先去将阴阳糯稻给收了起来。
看着这天色，晚上虽然不像是会下雨，但还是要以防万一，而且夏天的露水虽然比起秋天来不是那么显眼，但是对于已经晒到半干的阴阳糯稻来说，终究不是好事情，所以还是需要收一手的。
再说了林烨晚饭吃的有点撑，也正好消消食！
第463章 万事俱备（）
就在林烨收好了阴阳糯稻，登录魂界私人空间，在那制作虚拟美食，准备上新的时候。
在妖都庇护所中心区，一栋奢华的别墅里，刚从外地回来的伍炳文，正在那与吴锦讨论着红眼龅牙鼠相关的事情。
“阿锦，红眼龅牙鼠抓得怎么样啊？”坐在沙发上的伍炳文先开口询问道。
“炳少，抓鼠队回报，已经抓到红眼龅牙鼠了，只有第五小队有成功抓到一对红眼龅牙鼠！”
吴锦回答道，但眼中却没有太多的喜色，因为这次他们肯定派出了十多队的抓鼠，将所有搜集到得疑似有红眼龅牙鼠出现的地方，都搜寻了一遍。
“只有一对？具体怎么回事，是目的地本身就没有红眼龅牙鼠，还是捕捉没有成功？我记得它们繁殖能力很强才对！”伍炳文皱着眉头眉头问道。
一对红眼龅牙鼠虽然能解决从无到有的问题，但即使它们繁殖能力很强，不说想达到足够出售的数量，满足老鼠酒的生产计划，估计都要很长的时间才行。
这样的话，伍炳文需要囤积的红眼龅牙鼠幼崽数量，可就需要增加不少了，这可都是会压着公司资金的。
也就是荒野食客的现金流还不错，不然这计划伍炳文还不一定能完美的实行下去。
“炳少，抓鼠小队反馈，主要是目的地没有目标，其中有三处是找到红眼龅牙鼠巢穴，但是已经没龅牙鼠生活痕迹的；还有两处找到的不是红眼龅牙鼠，而是生活在平原的鳞尾掘地鼠，估计是有人看到小鳞尾掘地鼠，误以为是红眼龅牙鼠了，其他地方除了抓到红眼龅牙鼠的那一处，都是没有找到有红眼龅牙鼠的痕迹！”
吴锦回忆了一下来之前，刚刚翻看过的抓鼠小队提交上来的行动报告后，开口回答道。
“我记得红眼龅牙鼠是群居的吧，怎么发现有红眼龅牙鼠的地方，却只抓到一对？抓捕过程被逃了，还是无伤杀死了？”伍炳文有些不解的继续询问道。
他倒不是不相信抓鼠小队，毕竟抓鼠小队是不知道老鼠酒情况的，而且每多抓回来一对红眼龅牙鼠，按他的安排，都是会多出一份奖金的。
所以即使抛开忠诚度不说，抓鼠小队也不太可能有意破坏行动的。
但这结果确实是让伍炳文有些想不明白，按他的理解，发现了红眼龅牙鼠的话，抓回来的数量，怎么也你可能只有一对才是，这有点不合常理。
“行动报告里说，他们遇到的就只是一对红眼龅牙鼠，还有一窝的幼崽，不过那些幼崽在捕捉红眼龅牙鼠的时候，被波及暴露在洞穴外了，等他们抓完红眼龅牙鼠再去看，老鼠仔们已经很虚弱了，最终都没回下来！”吴锦恭敬地回答道。
“至于说为什么至于一对，我觉得应该跟这些地点所处的位置有关，都是在荒野深处的平原上，三四阶的肉食星兽很多，不少小队的报告中，都有提到遭遇飓风隼的情况，只是一阶的红眼龅牙鼠，要不是繁殖能力强，估计直接就被猎食干净了！”
吴锦顿了一下后，开口猜测道，这是他能想到的最可能的原因了。
“嗯嗯，确实是这个道理！”伍炳文赞同的点了点头，然后继续说道，“不过只有一对，想繁育到可以出售，需要的时间无疑会长很多，你继续收集信息，看看还有没有其他疑似地点，然后让抓鼠小队继续出发，尽可能多抓一些红眼龅牙鼠回来，只有繁育速度跟上了，才能跟科氏竞争！”
“好的，炳少！你放心，我一会就去办，！”吴锦弓身应到。
“嗯，今天是叶子答应延迟公布老鼠酒的最后一天了，红眼龅牙鼠幼崽收购的怎么样了？足够支撑到我们自己的红眼龅牙鼠幼崽产量上来么？”
伍炳文点了点头，然后询问起了龅牙鼠幼崽的收购情况，虽然说那对刚抓回来的红眼龅牙鼠，才是荒野食客打破科氏垄断的核心武器，但是低价收购龅牙鼠幼崽，也是既能让科氏郁闷地吐血，同时也能让荒野食客获利的好手段。
而且这还涉及到跟林烨之间的承诺，他自然是需要关心一下情况的。
“收购很顺利，甚至因为每次购买的数量多，价格还便宜了一点，买回来的数量，比预计的还要多不少呢！”吴锦回答道。
“那就好，行动没引起科氏的怀疑么？”伍炳文有些疑惑询问道。
没有任何征兆的情况下，突然红眼龅牙鼠幼崽的销量暴涨，而且够买的数量如此惊人，伍炳文觉得是个商人都会发觉这其中的不同寻常吧？
可按着吴锦的说法，整个购买行动好像太过顺利了些。
伍炳文哪里知道，科氏并不是没有发现这情况，而是科杰他们觉得，伍炳文安排的这些购买应该都是跟风镇守府的。
而且红眼龅牙鼠幼崽的产出也垄断在他们科氏手中，不管是红眼龅牙鼠幼崽之后有什么好的消息，他们科氏都是绕不过的基本盘，所以底气十足。
这也是为什么他们发觉异常，不但不惜售，反而敞开卖的原因，反正后面即使涨价，大家还是要来自己这里买，现在正好清清库存，缓解一下资金压力。
万一最终红眼龅牙鼠幼崽的价格没有变化，那这一波他们就赚到了。
“不可能没有察觉的，毕竟数量那么大，这也是我们之前会分别在庇护所都安排采购的原因，只是没想到他们好像完全不在乎，而且还很热情，要不然能达到最低采购目标就不错了！”
吴锦是全程负责采购相关事情的，但对于科氏的应对，他也是一头雾水，完全不像是正常公司能干出来的。
“算了，不管他们了，我们能采购足够数量就行，对了，按着一对红眼龅牙鼠的繁育速度，我们现在有的幼崽数量，足够支撑到用我们自己繁育的龅牙鼠幼崽生成老鼠酒出售了么？”
两人沉默了一会，都没想明白科氏这样做的原因，于是也就不纠结它了，重新谈回老鼠酒的问题。
“可以的，按林先生的说法，老鼠酒要先浸泡三十天，算上这时间，按公司精算师的销量预计，完全足够支撑到那个时候的！”吴锦自信满满地说道。
“那就好，既然储备数量已经足够了，那么现在我们可以说是完事具备了！”伍炳文点了点头，然后看了下时间，“正好，叶子的上新时间还没到，我这就通知他把老鼠酒公布了吧！”
“哈哈哈，我现在很期待看到科杰憋屈的表情！”
开心地大笑了几声，伍炳文这才拨通了林烨的通讯号。
第464章 老鼠酒公开（）
今天新弄的这四样菜，烹饪起来都不算是很耗功夫的，本来更多的时间，应该是会花在准备处理材料方面，这要是放在前世，依然还是弱鸡的林烨，估计没半小时，那肯定是弄不完的。
但是嘛，林烨现在不说魂尊级的身体，手上速度快到不行，本身高级厨艺带来的刀工，更是让他能在快中不乱。
所以林烨登录魂界私人空间后，半个小时多一点的时间，他就把四样新菜都做好了。
这还是烹饪过程，林烨没怎么用加速的功能，要不然速度会更快！
由此可见，林烨现在处理食材的速度，是有多么的不可思议了。
将四道新菜的虚拟母本和制作教学视频都是上传到美食铺后，林烨刚关掉美食铺的后台页面，准备下线剪辑今天的视频，发帖推广。
这时候，手环通讯接入的铃声突然响了起来，林烨见显示的是伍炳文的名字，就直接接通了。
“炳少，怎么有空给我打通讯啊？你现在不应该在忙着采购红眼龅牙鼠幼崽么？”通讯刚接通，林烨便先开口问道。
在林烨看来伍炳文要在七天内，购买到足够数量的红眼龅牙鼠幼崽，时间应该�