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似砂煲的烹饪工具。
“看来乔哥,深藏不露啊,居然还是个星灶!”走近拿开砂煲,看到火灶的真容后,林烨有些意外,不禁暗想到。
他原先以为会是普通的燃气火灶,最多也就是电气火灶,没想到是个顶配的星灶,看来乔哥妥妥的是个药剂师啊,而且估计药剂师等级还不低。
星灶,顾名思义它是运用火系星魂提供能量产生火焰的火灶,体积不大,方便携带,能根据需要变化多种形态的火灶,还能随心所欲的调节火焰的大小,火焰温度的上限取决于所用星魂的星阶,是药剂师炼制高级药剂的时候,必不可少的工具,是以价格昂贵。
虽然有些意外,甚至有些好奇乔丰的身份,不过林烨也没有想过去询问乔丰,毕竟每个人都有自己的秘密,他自己不也藏着个系统么?而且跟自己有关的星兽星植不能吃的原因,乔丰都没有完全告诉他,何况乔丰自己的秘密呢,没必要找不自在。
感叹了一下,林烨也没有在这小隔间多待,将有点类似地球燃气炉样式的星灶提起来,便往小院走去,然后折腾操作了一番,星灶变成了齐腰高的灶台,林烨把铁锅放入灶台,稍微调整了下灶圏大小,铁锅就切合稳当的坐在了星灶上面了。
“还真是方便,以后有钱了也得买一个。”看着已经调整好的星灶,林烨有点感叹道。确实,能根据需要调整形态这功能太方便了,让人能够以最舒服的状态来完成烹饪,更不用说火焰还能随心调节了,林烨觉得自己要是能有一个星灶,那么以后但凡要用到火的菜肴制作都能事半功倍。想到这林烨不禁内心火热,不过想想那动辄十来万的价格,马上又颓了,还是老老实实的先赚信用点吧!
所有的准备工作都做好了,林烨便打开了手环的录制功能,要把制作的过程录制下来,因为系统的存在,林烨做美食最主要的目的其实还是推广,而不是挣钱,而光靠他自己制作来推广显然传播速度太慢了,所以虽然不是直播中的内容,他还是准备录制好制作方法然后传播出去,以便获得更多的声望值。
录制打开后,林烨便一边介绍制作的要点,这包括之前完成的浸泡晾晒过程,一边开始动手制作。只见他将星灶点上火,将铁锅烧热之后,随后便把火调小,把一半的银杏核放入铁锅,正好一满锅。接着他便用锅铲不断的翻动着银杏核,原因跟调小火一样,都是为了让果核均匀受热,不会焦糊掉。
就这样慢慢的翻炒了快半个小时,原本雪白的银杏核外壳又开始变成了淡黄色,林烨知道这是白果银杏马上要好的标志,不过现在还差一个工序,让它完全去除毒性,那就是猛火炒制,对着镜头说了一下要点后,林烨将火焰调高后,手里的锅铲猛的提高了翻炒的速度,以便让每颗银杏核都能受到高温,而不会糊掉。
大概翻炒了一两分钟之后,林烨将铁锅移开了火焰,将炒制好的白果银杏倒入了旁边早就准备好的容器里面,到此白果银杏的炒制就完成了,中间林烨并没有加任何的调料,一方面是本身白果银杏就用盐腌制过的,已经有味道了,另一方也是因为林烨手头拥有的调料中没有适合添加的材料,或许烈火粉可以试试,不过林烨还是觉得把坚果变辣,怎么都怪怪的,所以最终还是放弃了。
第40章 初尝白果银杏()
“叶子哥哥,现在可以吃了么?”见林烨已经停下了炒制,旁边已经等很久的小丫头,立马开口询问道,她对着白果银杏可是已经期待了一整天了呢,所以有点迫不及待。
“嗯,是可以吃了,不过还有点太烫了,我们等它放凉一下再吃好不好?不然会烫伤的哦!”林烨用手掌靠近容器,感受了一下炒好的白果银杏的温度,还是有点烫手,所以便开口让小丫头再等一下下。
为了让白果银杏能够凉的更快一些,林烨将之前晾晒完没来得及收起的桌板再次利用了起来,将炒好的白果银杏再次铺开在上面。
增加空气接触面积后,效果还是很明显的,也就一小会的功夫,林烨再感受白果银杏的温度的时候,就已经到了能够用手拿起的程度了,见此他也没有再犹豫,拿起一颗银杏核,用力一拧,薄薄的外壳便剥落了下来,露出了澄黄色的果仁,淡淡的坚果香味立马就飘了出来,显的格外诱人。
“来,琦琦试试看好不好吃?”将果仁递到小丫头的嘴边,林烨开口道。小丫头能够忍住一整天都没有吃晾晒的白果银杏,自然是要好好奖励一下的,所以林烨让她来试吃第一口,当中奖励。
琦琦本身就期待很久了,所以对林烨递上来的果仁没有客气,道了声谢谢叶子哥哥就吃进了嘴里,嚼了两下后,她的脸色有点纠结,然后小脸蛋有舒展了开来,开心的说道:“哇,这个果果香香甜甜的,真好吃!就是开始有点苦苦的,要是没有苦味就好了!”
“是么?我也试试!”听到小丫头这么说,林烨对白果银杏的味道也有点拿不准,于是也拿起一颗,去壳后放入了嘴中,首先感受到的是,咬到果仁时候的酥脆口感,同时带着淡淡的咸香味,接着舌头感受都一丝淡淡的苦味,不过很快这苦味便又化为了甘甜。
看来这白果银杏果然是地球原先的银杏变异而来的,这果仁的味道依然还是带着白果本身带着的那点苦味,难怪刚刚琦琦试吃的时候,会有那么一瞬间的纠结,她估计是觉得苦在犹豫是不是要吐掉呢。不过这苦味也不是坏事,因为它的存在让白果银杏多了一点甘甜的味道,反而丰富了坚果的风味。
“嗯,入口是有一点点的苦,不过要是没有了这点苦,那么后面的甜味也就没有了呢!”品味完了后,林烨也不忘跟小丫头介绍一下甜味和苦味之间的关系。
“这样的嘛,那还是留着这苦味把,我喜欢甜甜的,叶子哥哥不要把它去掉好么?”听林烨这么说,小丫头马上开口道,看来她对甜的喜欢明显是超过了对苦的厌恶啊。
“好,那我们就不去掉它们!”听到小丫头的请求,林烨哭笑不得的应道,感情这小丫头还以为林烨有办法能够去掉白果银杏中的苦味啊。
“好了,我们先不吃了,把它们收起来吧,不然等下要吃不下晚饭了。”跟小丫头在桌板面前边剥边吃了一会后,林烨开口说道。毕竟这白果银杏是坚果,他怕小丫头吃的太多会消耗不良。
“叶子哥哥这个不可以当晚饭么?吃得多多的,肚肚一样饱饱的啊!”小丫头有点不解的看着林烨说道。
“这个可不行哦,吃太多话,肚肚会不舒服的呢,我们吃完晚饭在吃好不好?”听到琦琦的疑问,林烨没有办法,只能解释了下说道。
“这样的么?那好吧!不过晚饭之后叶子哥哥可一定要记得把果果给我哦!”听到林烨的说辞,小丫头还是很乖巧的答应了,只是脸上有点不舍,同时也不忘提醒林烨记得晚饭后要给她白果银杏。
“好,哥哥记着呢。不用等晚饭后,等我先把剩下的炒完,就装一大包给你好不好?”对小丫头的要求林烨一口答应了下来,再说这也是上午林烨承诺给她的,对小孩子还是要言而有信的。
“好啊好啊,叶子哥哥最好了!”听到能马上就能拿到干果,琦琦高兴的说道。
哄好了小丫头后,林烨便继续炒制剩下的白果银杏,有了第一次的经验,显然林烨炒制的手法更加熟练了,炒制过程行云流水,半个小时时间很快就过去了,剩下的白果银杏也炒制完成了。
当然林烨还是留了一小把,大概够一小袋的白果银杏没有现在炒制,待会再把它扫描到魂界去制作,不然他可就没有能在美食铺销售的虚拟版母本了。
整个过程小丫头都是很乖巧的在旁边看着,完全没有像林烨以前见过的熊孩子那样好奇乱动偷吃的情况,只能说乔哥的家教真是好。
干果炒制好了,林烨便到屋内取出了带封口的塑胶袋开始把晾凉的白果银杏开始分装,方便保存,干果的数量本来就不算多,在加上还有小丫头的帮手很快的就分装好了,除了装满的四个大袋子外,林烨还特意装了五个小袋子的,这是准备一会要快递给抽中奖的看直播观众的。
“来琦琦,这包给你,拿去和你爸爸一起吃吧!不过你要等晚饭之后再吃哦,不然哥哥以后就不给你做好吃的啦!”装好干果后,林烨拿起了其中一个装满大袋子,递给琦琦后说道,这个之前林烨就答应好给她的。
“嗯嗯,琦琦知道了,谢谢叶子哥哥!”拿到那么多的白果银杏,小丫头很开心的应道。
“嗯,真乖,那你自己去玩吧!哥哥等下还有点事,要出去一下!”林烨看了下时间,发现现在就吃晚饭还早了点,正好可以出门把抽奖的白果银杏寄出去,于是被开口对小丫头说道。
“那叶子哥哥,88!”小丫头说了下再见,就往乔丰的房间跑去了,估计是想着要跟她爸爸分享白果银杏。
林烨也没有闲着,将装好的白果银杏收入到美食空间后,他走出小院,随便选了一个方向,踏上飞板便出发了。院子里的厨具什么的他并没有去收拾,星灶也还没还回去,反正小院里面东西丢不了,而且他待会回来做晚饭也还需要用到它们。
漫无目的的飞了差不多半个小时候,林烨便找了个地方停了下来,呼出手环界面后,选择了无人机快递服务,填写好姓名,联系方式和地址后,按下了呼叫无人机的按钮。
没一小会,就有一架不大的无人机就飞了过来,降落在了林烨的面前,显然这就是根据他刚刚填写的要求,配送过来的无人机,林烨取出一袋大概200克左右的白果银杏放入无人机储存仓后,确认存放完毕,无人机便又无声的飞走了。
之后用同样的办法,林烨又呼叫四架的无人机进行快递,顺利的将剩下的4袋白果银杏都寄了出去。
其实林烨本身完全不必要这么麻烦的,在居住的小院就可以直接呼叫无人机邮寄了,不过他总觉得小心无大错,再不清楚乔哥提醒的危险来源的情况下,还是不要暴露自己的真实地址的好,万一对方能量够大,说不定真会从收快递的观众口中,获取到自己的信息,所以最终还是选择了跑到外面来进行邮递。
第41章 晚餐()
做完这一切之后,林烨没有过多的闲逛,直接踏上飞板就往回飞,毕竟在八点前还有美食铺上新呢,在加上剪辑直播视频和吃晚饭的,时间其实并不是很多了。
回去的时候是直奔小院,目标明确,所以速度也快了很多,十来分钟的时间便回到了小院里面,乔哥和琦琦都没在院子里,估计还在屋里忙吧!没有叫他们,林烨将还在地上的桌板清洗了一下,安装好暂时放在了小院,便开始要做晚餐。
林烨手上的食材种类还是有限,主食依然还是凉皮,不过凉皮只要简单的凉拌一下就可以完成,所以他先着手做的是水煎蛋,取出美食平底锅放在星灶上面,点火后,放入没过锅底的水,打入火烈鸡蛋,撒上些许的盐,轻轻晃动避免粘锅,然后关火焖一小会,一个嫩滑的水煎蛋就完成了。
接着用同样的办法林烨又再做了两个水煎蛋,这是给乔丰父女准备的,林烨估摸着他们父女俩应该也还没有吃晚饭,所以直接连他们的那份也一起做了,反正有美食空间在,如果他们吃过了也可以在美食空间存起来不是。
弄好水煎蛋后,林烨取出今天刚收获的史莱姆皮,三下五除二的将两张都完整的切好收回美食空间,只留下了两大一小三碗的分量,装好之后,林烨便加入各种调料和水葫芦丝,自己的那一份还多加了火烈粉。这倒不是林烨吝啬,反正他的火烈粉是无限的,而是琦琦是个小孩最好是不要吃辣的,乔丰吃不吃辣林烨也不知道,只能等下问完再决定加不加了。
“乔哥,琦琦,吃过晚饭了没?”弄完晚餐,见琦琦和乔丰都还没有出来的意思,林烨只能到乔丰的屋子前,敲门问道。
“还没呢?准备晚些再吃,怎么了么?”过了一会,乔丰略带点疲惫的声音传了过来,回答了林烨的询问。
“没吃正好,我做了凉皮,你跟琦琦一起过来吃吧!”听到乔丰父女还没吃过晚饭,林烨便招呼道。
“那多麻烦你啊,我们等下吃些压缩饼干就行了!”乔丰客套的拒绝道。
“不麻烦的,而且我都做了你们的份了,你们不吃,那么多我一个人也吃不完不是?”见乔丰拒绝了,林烨再次开口劝到。
“那好吧,麻烦你了,你等一下,我收拾一下就出来。”犹豫了一会,乔丰还是答应了,不过估计也有小丫头希望吃到的原因在。
过了一小会,乔丰便带着琦琦从屋里出来了,虽然有收拾过了,不过他那一脸的疲惫还是掩饰不住的,看来他在屋里是忙碌了不少的时间。
“来乔哥琦琦,给你们凉皮,对了我今天新得到了一种调料,我叫它火烈粉,乔哥你要不要来点?就是有点辣!”见乔丰父女出来了,林烨便招呼道。
“辣味么?没试过,不过我应该承受的来的,你给我来点吧!”听说有新调料,乔丰也有些好奇,便想试试。
“好,那我就给你少来点!”说着,林烨拿起其中一个大碗的凉皮,撒入少量的火烈粉,搅拌均匀后,递给了乔丰。怕乔丰第一次吃火烈粉受不了,林烨特意放少了一些。
“丝,加了这火烈粉果然不一样,虽然辣,但辣的很爽!”接过凉皮,乔丰刷刷的吃了两口后,吸了吸气,开口道。
“叶子哥哥,我也要火烈粉!”看爸爸吃的那么爽,小丫头觉得火烈粉应该很好吃,所以忍不住开口道。
“那可不行,小朋友可不能吃火烈粉的哦,会辣伤你的嘴巴的!来这碗是给你的。”林烨没有答应小丫头的请求,实在是辣味对于小孩子来说刺激太大,会伤害到她的。
“不要嘛,叶子哥哥,我也想吃嘛!”小丫头并不知道辣伤嘴巴是什么概念,所以继续撒娇道。
“这个真不可以,要是你嘴巴伤了,以后就不能够吃到好吃的东西了哦。”见琦琦还想要尝试,林烨只能继续解释,点出后果,想来这能吓住作为小吃货的琦琦。
“啊?那我还是不要火烈粉了,我还要吃好多好多好吃的呢!”果然效果显著,琦琦马上就不再要加火烈粉了。
“嗯,真乖,咱们等长大了在吃加了火烈粉的,哥哥现在再奖励你一个水煎蛋,也很好吃的哦!”说着夹起一个水煎蛋放到了琦琦的碗中。
“没看出来,叶子你年纪小小的,哄小孩还是挺有一套的嘛!”原本要开口制止琦琦加火烈粉的乔丰,见林烨那么快就哄好了女儿,有点吃惊的说道。
“额,以前呆福利院的时候,跟小朋友接触的多,慢慢的就会和他们打交道了。”林烨解释了一下,虽然这是他原地球的时候带小表弟小表妹的时候的经验,不过也不算说谎,原身呆福利院的时候也是属于很会照顾小朋友的那种。
“这样啊?不好意思,不知道你福利院出身!”不小心触及了林烨孤儿的身份,乔丰连忙表示歉意道。
“没啥的,早就过去了,来乔哥你也试试水煎蛋,看看味道怎么样?这也是我今天刚找到的。”说着林烨拿起装着水煎蛋的碗,递到了乔丰的面前。
“哦