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刚进入论坛,还没点击进自己的帖子,林烨就看到论坛置顶的就是科氏食品商场的广告贴。
“这是直接买广告位了吧?不过怎么刚在华夏论坛没看到?科氏应该也不差这点钱吧?”林烨暗想道,然后就点进自己的帖子里面了,没有深究。
华夏论坛的置顶广告,比起妖都论坛来,确定贵了不知道多少倍,不过正如林烨想的,科氏不可能差这些钱,只不过科氏食品商场现在只是刚铺开,服务范围只有妖都庇护所,超出妖都庇护所范围的广告,收益率是很低的,所以他们才暂时没在华夏论坛投放广告。
进入到帖子之后,里面观众的反馈,比华夏论坛那边更好一些,这或许是因为妖都论坛更多的都是老观众,都是尝遍林烨所有美食的主,对各种食材的接受度都是比较高的,他们更关心的是菜品出来后的味道和口感。
而这一方面,林烨的中级厨艺虽然离做菜极品的食物还差很远,但是满足这些只吃过几十道菜的吃货,还是没有问题的。
不过跟华夏论坛那边不同,妖都论坛的帖子下面,出现科氏食品商场的广告之后,观众们讨论的重点就转移到科氏食品商场的广告上来了。
“诶,怎么这里也有科氏的广告啊?真是烦!”
“就是,现在哪哪都能看到它的广告,看个视频有,看个直播有,看个新闻报道还有,现在连论坛里面都有!”
“无视就好了,估计科氏财大气粗,妖都庇护所的全平台都有他们的广告了!”
“被这样狂轰滥炸,想不烦都难,不过它的目的也就达到了,至少你已经记住他们了!”
“这还真是,不过你们说这新开张的科氏食品商场,会不会有荒野食客没有的食材啊?”
“应该不会吧,现在能吃的荒野食材不都是叶子发现的么?”
“那可不一定,科氏那么大集团,肯定有些家底的,再说叶子发现的那些食材,荒野食客也没有出齐不是?”
“这有什么好争的啊?我看广告上那地址就在荒野食客对面,去买食材的时候,顺便去看看不就知道了!”
“有道理!”
显然科氏的策略是成功的,至少妖都论坛的这些观众,已经被吸引了。
不过这个跟林烨关系不大,虽然他挂着荒野食客顾问的头衔,但他对荒野食客并没有什么控制权,这就留给伍炳文去头痛吧?
什么?还关系着5%的分红啊?那又有什么关系,现在林烨用的到信用点的地方并不多,不用卖星魂材料,光是美食铺和直播的收入,他现在都没什么地方花了。
所以看到观众对广告狂轰滥炸的讨论之后,林烨浏览了一下观众说的那些地方,确定真是有广告后,也只是感叹了一下科氏的财大气粗而已。
第247章 清炖狼肉()
虽然林烨昨晚睡得不算早,不过今天他起的也并不晚,七点多些就起来了。
一早起来之后,想到昨天吃红焖狼肉的时候,感觉狼肉口感类似狗肉,准备弄个客家狗肉粉的冰霜狼肉版的。
前世因为不吃狗肉,他从来就没试过自己老家的特色食物,所谓狗肉滚一滚,神仙站不稳的体验更是没有,多少有些遗憾的。
现在有可以替代狗肉,达到一样效果的冰霜狼,林烨当然想试一试了。
嗯,只是林烨觉得效果可以代替狗肉而已,毕竟他并没有真的尝过狗肉,只能够是猜测了。
不过当林烨取出冰霜狼肉和米粉,准备动手的时候,回忆了一下前世家乡那边狗肉煮粉的做法,才发现自己现在根本做不了。
狗肉煮粉这道美食的话,做的好坏,主要是要看狗肉炖的怎么样,除了狗肉要好吃,炖狗肉的原汤才是狗肉煮粉的精髓。
而想要炖好一锅狗肉,除了正常要用到的调料和姜葱,香料也是必不可少的,能让神仙站不稳的狗肉香,清炖可是出不来的。
林烨现在又不是在前世,那时候随便去超市买个炖肉包就行了,讲究点的还可以自己去药店或者香料铺配,像炖狗肉要用到的砂仁、草果、茴香、三奈、香叶、陈皮、白寇、肉蔻这些东西是很容易买到的。
林烨连这里面最常见的香叶陈皮都还没有找到替代品,更不用说其他的了,所以这狼肉煮粉也只好先放一放了。
不过狗肉的做法做不了,还有狼肉的做法嘛,狼肉是可以清炖的,既然狼肉都拿出来了,也就省得收回去了。
再说清炖狼肉,如果做出来味道可以,用它来煮粉也无不可,只是这煮粉就不是客家狗肉煮粉的做法了而已。
清炖狼肉,光听名字就知道,这是一道需要很耗时间的菜品,所以林烨便直接动手烹饪了,这样午饭的时候,应该就能够吃的上了。
其实清炖的做法最简单不过了,需要的调料什么的也简单,林烨首先将取出的狼肉都切成大块,然后星灶开火,加入水、姜块、葱段和狼肉。
等水开了之后,撇去浮沫,就可以将狼肉捞起来了。
这时候换砂锅,将焯好水的狼肉放入里面,再加入适量的清水,大火烧开后,转小火炖烂之后,加入盐和味星,就可以出锅食用了,当然这个需要很久的时间,林烨自己给星灶调了定时之后,就将它放在一边了。
另外有条件的话,加的清水最好换成清汤,那样出来的狼肉味道会更鲜一些。
弄完这些后,林烨简单的炒了个米粉,就将今天的早餐对付过去了。嗯,跟以前做的炒粉,稍微有点不同的是,林烨加了些野蒜苗提香,等于是代替蒜苗的作用。
早餐吃完后,林烨并没有急着出门,去训练馆练习魂技,而是先回了屋里,将浸泡了一晚上的黄色豌豆拿了出来。
浸泡一晚上之后,本身表面有些褶皱的黄色豌豆,重新圆鼓了起来,已经可以用来打浆了。
见此,林烨也不耽搁,拿出万用压榨破壁机,直接就将豌豆都捞出来,然后进行打浆。
毕竟林烨打浆的目的是为了获得淀粉,让粉浆里面的淀粉沉淀,是需要一些时间的,所以早弄早好。
浸泡后的黄豌豆重了不少,但是数量是没有变化的,所以也就十来分钟,林烨就将所有的豌豆都打成浆了。
豌豆浆都倒出来之后,林烨取了一块纱布过来,他需要先将这豆浆过滤一下,去除掉残渣,目的是为了最后出来的粉能够更细腻一些。
在过了几遍纱布,滤掉所有的残渣之后,林烨便将它放在一边静置,剩下的就是等待淀粉沉淀,然后去掉表面清水,然后晒干淀粉了。
静置是需要一些时间的,而且中间也不需要有什么操作,所以林烨并没有瞎呆着,而是整理了一下后,便出门了。
他准备先去训练馆练习两个魂技的无材料释放,争取先把伪字去掉。
等他训练完,中午回到小院的时候,淀粉和清炖狼肉应该就都好了。
林烨是一个喜欢按习惯做事,按部就班的人,所以出了小院之后,他并没有去找新的训练馆,而是直奔斗魂训练馆而去。
一方面是去过一次,林烨对这训练馆毕竟熟悉,另一方面是斗魂训练馆能够满足林烨现在的需求,而且性价比也比较高。
林烨现在是不太差信用点,但也没必要去浪费不是。
来到斗魂训练馆后,林烨驾轻就熟的租了两个小时的训练房间,房间的承受能力,林烨选择的是大魂师级别的。
这倒不是林烨准备冒险试验霹雳满堂,而是除了训练无材料释放魂技外,林烨还准备在掌握方法后,用同样的手法,释放有材料加成的魂技,看看威力是不是会提升。
本身流火的威力在桑柘玉弓的加持下,是能够稳定在三阶初级,偶尔爆发出三阶中级威力的,就林烨昨天演武场的练习来看,不用材料引导后,流火的威力是有提升的。
那么如果最终试验真的有加成的话,流火的威力是有可能突破到四阶的,那就不是魂师级别的房间能够承受的了,所以为了以防万一,林烨选择的是大魂师级别的训练房。
就外观来看,大魂师级别的训练房,除了面积大一些之外,好像跟魂师级别房间没有什么区别。
不过如果仔细看得话,可以发现这里的测试仪器都更高级一些,大屏幕上可以观摩的星兽魂技,数量更多,星阶也更高。
只是这些东西,林烨用得上的也就是一些测试仪器而已,所以他没有太过关注,而是直接训练起了魂技。
现实中游离魂力的频率,比起魂界虚拟的游离魂力频率,变化更加的无序一些,所以林烨花了差不多一个小时,才掌握了两个魂技的无材料释放。
跟林烨之前的感觉的一样,流火和火符咒的威力确实都提升了,流火能够稳定在三阶中级,火符咒可以稳定在三阶初级。
又过了半个小时,林烨熟练掌握两个魂技的释放之后,林烨便开始用同样的方式,尝试添加火葵籽释放火符咒,不过很可惜,尝试几次成功释放后,威力并没有什么变化。
之后林烨不死心,又尝试用怒羽箭释放流火,遗憾的是出来怒羽箭5%的加速特效,加上怒羽箭释放的流火依然没有什么区别。
见这情况林烨也就只好死心了,暂时放下这方面的试验了,他估计只有像箭枝一样带有特效的,增幅才能生效。
之后林烨又练了几轮魂技,等租的时间到了,他才离开训练馆。
第248章 分离机()
回到小院,刚打开大门,林烨就看到乔丰坐在摇椅上,正看着琦琦在那里玩耍。
乔丰见林烨回来了,便站了起来,开口说道:“叶子,回来了?饭我已经煮好了,午饭的菜准备怎么弄啊?”
乔丰本身是准备自己煮菜的,不过见林烨砂锅里有炖着东西,不知道他有什么打算,所以就没动手。
“这个简单,炒个青菜,弄个蛋花汤,然后加上砂锅里我炖了一上午的狼肉就可以了。嗯?好像菜少了点!”说道这林烨顿了一下,想了想后,继续说道,“这样吧,再用野蒜苗炒一个狼肉。”
说完,林烨便来到了星灶面前,给清炖狼肉加入盐和味星调味后,将它放到了一边,然后开始了午餐的烹饪。
炒青菜和蛋花汤都是比较简单的,所以林烨准备将相对复杂一点的野蒜苗炒狼肉先做了。
做狼肉首先第一步是不变的,那就是焯水,这个跟之前没什么差别,焯水完成后,林烨将血污洗干净后,便将狼肉切片放到一边备用了。
其实这也没什么血污可以洗的,只是心理作用而已,毕竟冰霜狼肉是事先浸泡了很久的,跟前世那些刚买回来的狼肉不太一样。
切完狼肉,林烨开始切配料,这些都是刚刚林烨在焯水狼肉的时候,乔丰帮忙洗干净了的。
葱姜切丝,大蒜去皮切片,野蒜苗切段,弄好这些之后,林烨就可以炒了。
锅里放油烧热后,加入葱姜和火烈粉煸香,可惜没有鲜辣椒,不然效果会更好一些,不过放火烈粉也不差就是了。
然后在加入狼肉,煸炒一会之后,加入酒和酱油,继续煸炒几下,再加入盐和适量的水,煸炒得差不多的时候,加入一些湿淀粉,勾芡收汁,出锅放在一边备用。
湿淀粉这东西也很方便,从正在沉淀的豌豆淀粉那里,捞一些出来就可以了。
狼肉出锅备用后,简单清理了下锅,放入底油后,林烨就将野蒜苗和大蒜片加了进去,翻炒至断生后,林烨再将狼肉重新倒入,翻炒均匀入味之后,就完成出锅了。
其实这道野蒜苗炒狼肉,是林烨从传统的炒狼肉变化而来的,步骤基本上都是一样的,只不过前世炒狼肉一般加的都是笋片、木耳、蒜苔或者是青椒之类的脆口配菜,而林烨在这里换成了野蒜苗。
还有一点就是在湿淀粉的添加上,一般做炒狼肉,湿淀粉都是在最后出锅前加入勾芡的,目的是让狼肉不会那么柴。
不过林烨今天用的配菜是野蒜苗,它跟笋片那些东西不一样,是不适合勾芡的,所以林烨才提前给狼肉勾芡。
炒狼肉做完,剩下的菜就简单了,青菜林烨弄了个清炒甜麦菜,步骤跟之前是一样的。
蛋花汤虽然是第一次做,但也不是什么难事,锅中水煮开后,将打好的鸡蛋液倒入搅散,然后加入盐和味星调味,最后撒入葱花,煎蛋汤也就完成了。
三菜一汤全部做完,三人也就上桌吃饭了。
“虽然食材不是新的,不过今天这菜除了青菜,可都是新做法,看来叶子你脑袋里藏在的菜谱不少嘛!”乔丰笑着打趣道。
“那有,我也就是旧纪元的菜谱翻的多了一些而已。”林烨谦虚的说了句,然后招呼道,“乔哥,琦琦,来试试这清炖狼肉,这比红焖清淡不少,应该更能吃出冰霜狼肉的本味!”
说着林烨给他们父女俩都夹了一筷子狼肉。
“这清炖的狼肉,比红焖的更鲜更清一点,口感也更软烂,不过我还是更喜欢红焖的!”乔丰尝过后,评价道。
林烨这时候也试完清炖狼肉了,他倒觉得味道还好,只能说清炖红焖更有千秋,不过这也可以看得出来,乔丰在重口味的路上是一去不回头了。
至于小丫头琦琦,倒没有说话,只是闷头在那吃,想来她是爱吃的。
“那乔哥你试试炒狼肉吧,这个咸香一点,你应该会喜欢的!”听到乔丰的评价,林烨建议道。
于是乔丰便吃了一口野蒜苗炒狼肉,然后一脸满足的说道:“嗯,咸香而不柴,这个好吃,适合我,要是再有杯酒就更好了!”
“哈哈,这个还不简单,来乔哥给你,不过大中午的可不要喝太多啊!”见乔丰喜欢,林烨也更高兴,取出一节金竹酒递了过去。
“放心,叶子,我心里有数,你要不要也来点?”乔丰接过酒后说道。
“我就不喝了,下午还有事干呢!”林烨摆了摆手说道。
“那行,我就不勉强你了!”说着,乔丰给自己倒了一杯酒,自己喝了起来。
午饭很快就吃完了,乔丰因为喝了点酒,所以带着琦琦回屋午睡去了。
而林烨在将锅碗瓢盆清理了之后,便查看起了在那里沉淀的豌豆淀粉。
经过一上午的澄清,本身混浊的碗豆浆已经泾渭分明的分成了两部分,上面是清澈的清水,下面则是沉淀的湿淀粉。
不过比较可惜的是,沉淀着的淀粉,并没有像林烨想象的那样变成雪白,而是依然带着淡淡的黄色。
“哎,看来工业制备淀粉,并不是简单的水磨就行的,中间肯定有用什么设备分离提纯过!”林烨叹了口气,自言自语道。
然后林烨便打开了虚拟商城,开始寻找起了可以将淀粉分离出来的设备,本来林烨并没有抱什么希望的,这个世界在之前除了分子料理,基本就没有烹饪这回事,生产烹饪材料淀粉的机器,应该没有才对。
不过显然他想错了,当他输入关键字后,很快就出现了密密麻麻各种款式价位的分离机。
看了这些分离机的标题简介之后,林烨才知道,这世界虽然没有用淀粉烹饪的事情,但是科氏集团一直以来都是宣称,自己的食材是将星兽星植分子化,然后重组出来的。
所以有很多的科研人员,都有在尝试突破科氏集团的技术,而这些尝试里,自然少不了一些分离的操作,于是虽然科氏集团的技术没