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所以刘子遥那会的小孩没有游乐场，没有公园，没有碰碰车，没有玩具，几乎没有二三十年后孩子所有的东西，他们只有山里，要不田里，还有河里。
茶林无疑是刘子遥小时候最喜欢去玩的地方，因为田里有泥巴，很脏，大人不允许小孩到田里去玩；河里水深，危险，大人更不允许小孩到河里去玩；只有山里，大人们对小孩子们才没管得那么严。
有茶片与茶泡的茶林更是小时候刘子遥喜欢的地方，刘子遥小时候没什么零食，在刘子遥很小的时候有一次有个人给了他一个果冻，刘子遥至今还记得那个人的样子。茶林的茶片是茶树春天发芽时长的一种肥厚叶片，茶片成熟后会退出一层皮，这样的茶片才最甜蜜。
茶片在茶树林里很容易寻找，只要到有茶片的季节，刘子遥与小孩子们几乎一放学就窜进山里寻找茶片。相对茶片，茶泡比较难寻找，茶泡是茶籽的一种变异体，白色，看起来肉呼呼的，形状像不规则的桃子，果实外部光滑发亮，空，果内侧为纤维状，有花柱连接果实根部和顶部，果肉特别厚，味道很甜，松脆，很爽口。。
寻找茶片与茶泡的日子是刘子遥与其他小朋友最快乐的朋友，也是积极的日子，那会想法很简单，只想吃到美味可口的果实，不像现在的刘子遥，现在刘子遥哪怕面对再可口的果实，他都没什么胃口。
小时候的刘子遥生活地很快乐，尽管那时物质缺乏，当然那种缺乏跟今天的朝鲜不一样，只是没有零食跟玩具。除了茶林，其实田里也是当时小孩子们的游乐场，尤其稻谷丰收了之后的田里。田里不像山里，有时有些虫子、蛇啊之类的，丰收过后的田里到处堆放着脱过粒的稻杆，孩子们可以在上面打滚，等稻苗变成一个个的草垛之后，田里又开始有泥鳅和黄鳝。
永春对吃那种没有鳞的东西很忌讳，尤其在刘子遥家里，刘母几乎不吃任何没有鳞的东西，泥鳅和黄鳝就包括在内。虽然刘子遥家里很少吃没有鳞的东西，但刘子遥喜欢挖泥鳅和黄鳝，他经常与伙伴们带个小桶子到田里挖泥鳅和捉泥鳅。
当然大人们越明禁止的事越刺激，譬如说河里，经过刘子遥小时候成长的白水村的那条河虽说不比国的母亲河黄河，但也足够宽足够深，大人们之所以一再三令五审不让小孩子们到河里去玩水，原因也在于此，即便在大部分人会游泳的江南，还是有很多人葬身大河里。
在刘父年青的时候有一次端午节涨水，刘父背着在家的母亲独自一人去河里捞鱼，端午节涨得那次水据神话传说是龙王回去见娘亲，因为龙王小的时候调皮闯了大祸，被天兵天将囚困在天边的一口深井里，只能一年回家看娘亲一次，于是全年一场最大的雨会降落在人间，水位一再高过河床，进入河两边的稻田，把河边的农作物全部摧毁。
河里涨水捕鱼捞鱼是白水村多年以来形成的传统，得大雨停住大小稍退，大人们也会扛着鱼捕鱼。那次刘父趁着父亲不在母亲睡着，他独自一人扛着鱼出门了。
河里涨水的季节，尤其是端午节前后涨的那次水，几乎所有与河临近的大小鱼虾都被冲入河里，不管水库的，鱼塘的还是稻田里的都统一在河里汇合。涨水捕鱼不需要任何技巧，只需鱼，哪怕躲在一个角落捞个几分钟也会有不错的收获。
刘父那次扛着鱼出门大雨刚停却又来了，河床上的水不但没稍退还渐涨，不过刘父捕鱼捕得正欢，因为他带着两个鱼娄其一个已经快满了。
当大雨再次降临之时，刘父毫无畏惧，越捕越勇，鱼也越多。正当刘父反应过来之时，他发现前后左右已被漫过河床的水包围，他心里一慌赶紧想逃离，不想这时却脚一滑，他连人带摔在水里。
刘父当时摔下去的地方水并不深，刘父从小生长在白水镇，熟悉水性，但那会河上游水不断暴跌，他很快被迎面而来的大水冲入河心。
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146。第146章舌尖上的白水村（）
那次刘父再也顾不得失去的鱼以及捕鱼工具，逃命要紧，如果是风平浪静，刘父熟悉水性，即便河再宽再深他也自信可以保命；但涨水的季节不一样，从上游冲下来的水不断增加，更刘父烦恼的事上游还不断冲下一堆的杂草和荆棘，加上老天还降大雨，刘父完全不能控制自己的身体，被大水冲了几公里之多。
终于那次刘父体力用尽，他已没有足够的体力靠近岸边，上游不断冲下来的大水已使他浮在水面上都有些困难，只要他的体力用尽，他必定溺水而亡。下大雨的天岸上没有别人，即便有，想抢救人也十分困难，因为刘父被上游冲下来的大水冲得太快了，一下子就十几米远，根本没有足够的时间进行施救。
真当刘父绝望等待死亡来临之际，他使出了最后的力气竟使自己的身体靠近了岸边两米多，如果不是涨水的季节，在河央靠近岸边两米多，基本会安全着陆，可惜这会不会，靠近岸边两米多与在河央没有明显的区别。
向岸边靠近的这两米多差不多用尽了刘父所有的体力，他已没有体力了，正在这时，他突然踩到一块坚硬之物，不知是沉在河底的木柴还是河底的大石头，只是被刘父借着这一力，刘父又向河岸靠近了两三米。再拼命的努力一把，被他抓住了河床上垂下来的一把杨柳。
等刘父爬上岸的时候，刘父发现自己全身不下五处被各种荆棘割伤，他在岸上躺了十几分钟才慢慢恢复体力，为了防止大水还要暴涨，他拖着沉重的步伐向有人烟的地方走去，这时刘父所在的地方早已脱离了白水镇的范围。
刘父回到家的时候，当时刘子遥的奶奶也是刘父的母亲正四处寻找自己的儿子，因为她一觉醒来发现自家的捕鱼工具不见了，她有猜到自己儿子捕鱼去了，于是沿着河岸寻找自己的儿子，可异寻找失败，一连问了几个路人也没有人见过自己儿子，刘父的母亲非常着急。
看自己母亲不在家，刘父立即知道母亲肯定发现自己捕鱼去了，于是刘父换好衣服重新来到河岸寻找母亲。半个多小时后，刘父终于发现母亲一个人坐在河岸上发呆，刘父再也按捺不住内心的悲伤，过去与母亲相识。
正因为刘父有这样生死离别的经历，所以自从刘子遥出生，刘父一直不让他河边玩，刘子遥之所以会游咏是经过刘母允许学的，那次刘父一连在单位里加班，刘母看前后左右的孩子都会游泳，为了让自己儿子也学会面对大水的威胁，她允许一个可靠的邻居带着刘子遥到河里去学游泳。
刚才开始刘子遥一直学不会游泳，感觉非常难学，因为父亲对自己的告诫让他反复萦绕在脑子里，水只要一过胸前，他就会有一种莫名其妙的恐慌。为了学游泳，刘子遥足足学了一个多月，一个多月后，刘子遥才完全精通水性，他憋气的功夫不错，在水底下可以呆得比其它人时间长。
刘父自从经历过大水灾难之后，对水同样有着莫名其妙地恐慌，并非旱鸭子才怕水，有时精通水性之人同样怕水，而且精通水性的溺水而亡的也不在少数。
这个现象是叫人难与想象的，精通水性还会怕水仿佛很矛盾，如果换成是大平盛世，河水清澈见底，这个当然没问题，碰到水涨船高，尤其是在白水镇，水里到处是上游冲下来的荆棘和藤条以及各种障碍物，精通水性也无法施展，水流太急同样很难靠近岸边，精通水性最多比不会水之人在水里多坚持一会。
尽管刘子遥小时候靠近河边有刘父的万般阻拦，但刘父一天到晚在镇上上班，鞭长莫及，江南的小孩怎么可会离开水呢，所以只要刘父不在，刘子遥就会背着在家的刘母跟伙伴们去河里洗冷水澡。
碰到涨大水，刘子遥同样背着鱼娄扛着鱼趁着大火泛滥去捕鱼，鱼娄与鱼是白水村人家家户户都有的工具，这个不需要到镇上去购买，人人都会做。
刘子遥很小的时候就会织鱼，大人用的是大鱼，小孩用的是小鱼，刘父虽然一再告诫刘子遥涨水之时不能去捕鱼，但家里有四套捕鱼的工具。
而这四套鱼具即便毁了也没关系，因为邻居家可能有七八套捕鱼的工具，刘子遥要用的话可以去借，或者说自己有时候私下里织一幅出来，刘父没有任何办法。
在刘子遥家里，包括刘母在内每个人都很喜欢捕鱼，但除了刘父喜欢吃鱼头之外，其他的人包括刘子遥爷爷在内并不喜欢吃鱼，尤其是刘母，实在要吃，就弄条鲤鱼吃吃，其它的鱼她碰都不碰。刘子遥也不喜欢吃鱼，但他很喜欢去捕鱼，这一点很奇怪。
在白水村有几口很大的鱼塘，有两口是属于刘子遥所在刘家组的，每年都可以分到很多鱼，加上田里收获的以及河里涨大水捕来的，刘家其实一年之内有很多鱼。在刘子遥家里除了刘父喜欢吃鱼头外，而刘父却一天到晚在镇上上班，难得在家吃饭，于是很多活蹦乱跳地新鲜鱼被刘母制成了鱼干，制成鱼干之后还被刘母用米糠熏一遍变成熏鱼。
鱼变成了熏鱼那味道就不一样了，变得非常好吃，远远脱离了鱼味道的范畴，加上是用米糠熏的，在吃得过程有一股淡淡的粮食味道。
刘子遥记得在外地求学之时有一次刘母替儿子做了两罐鱼干，鱼干里还加了大蒜蒜跟辣椒，刘子遥当时没当回事带到学校宿舍，他把两罐鱼干放在宿舍的桌子上竟然被室友们吃光了。刘子遥当时没这个概念，因为他看外面超市里也有那种腌制的鱼干卖，他以为全国的鱼干都是用白水村的方法腌制的，直到那次过后，他才发现外面超市里的鱼干根本不好吃，也不知是用什么方法腌制的，总之很难吃。
那次过后，室友们每次见刘子遥回老家，都托他一定要带鱼干过来，他们甚至愿意给钱，有多少要多少。
刘子遥从没想过白水镇的食物这么受欢迎，竟然每次都令室友们流连忘返，之后刘子遥邀请了几个同学暑假到白水村做客，没想到他们来过一次之后，还不断嚷着要来，最主要他们是想吃白水村里自制的一些美味食物。
若干年后，刘子遥有看到《舌尖上的国》这个节目，很可惜这个节目没有录制永春的美食，甚至刘子遥所在省份的美食都是一笔带过，这不得不说很是一个遗憾。
刘母自从掌握了腌制鱼的这个方法之后，再也不用担心家里除了鲤鱼之外的鱼了，她把所有杂七杂八甚至不知道什么名的鱼统一用这种方法密制保存，反正自己儿子外省的同学多，再多鱼干儿子外省的同学都要，只需打包寄给他们就行。
在白水村里其实家家户户都有熏鱼的习惯，但每个人熏出的鱼味道不一样，但总得来说都不错，刘母熏制的鱼只是比其他人做得更好一些，首先是外观上，刘母熏制的鱼干看起来嫩黄嫩黄的，看起来干净爽朗，整条鱼完好无损，连一点皮都不会脱落。凑进鼻子闻一闻，味道扑鼻而来，用手去触摸之时很干燥，但又失水份。
其次鱼干熏制完毕之后其实就可以吃了，鱼刺是鱼刺，鱼肉是鱼肉，把小孩一个人拿着鱼干吃被鱼刺卡住的机率远远下降。
第三如果鱼干再经烹饪，烹饪的方法有很多，国的饮食习惯有很多，有喜欢蒸的，有喜欢炸的，有喜欢爆炒的等等，白水村熏制的鱼干几乎适应所有方法，当然白水村常用的方法一般是加大蒜与辣椒爆炒，不管用哪一种方法烹饪，白水村熏制的鱼干都是一道美味风景线。
活杀烹饪鱼的方法在白水村家家户户都用得很少，除非有外地的客人到白水村作客，客人指定说喜欢用这种方法吃鱼，白水村的人才会用这种方法。
一如刘母，除了鲤鱼，刘母几乎很少用活杀来烹饪鱼，有时甚至鲤鱼都不用这种方法，只有碰到所谓需要补足营养的时候才会用这种方法，譬如说身体差，要忌口，要敬神明，亦或者家里有女人要生小孩需要营养之类的。
在经过白水村的那条河里，除了捕鱼，小时候的刘子遥还有很多乐趣，比如漂流，那时的小孩胆子很大，他们想方法凑钱买一个汽车的内轮胎，找地方充满气后，约一两小孩坐在轮胎上顺河而下，只要是风平浪静，碰到再深的地方，刘子遥都不会害怕。
漂流漂累了，河岸上有很多山枣树，山枣在白水镇也是廉价的水果，品种分为两种，一种是果实小颗粒的，这种山枣一般要成熟变成黄色才可以吃，否则酸得要掉牙齿。
另一种是果实是大颗粒的，即便是青色的，也不酸，成熟之后更是又甜又腻，产这种果实的山枣树又高又大，山枣树不像茶树，盘着很多树枝，产大果实的山枣树离地三四十米没有任何树技，下面跟电线杆子一个道理，所以要弄这种大颗粒的山枣吃，只能想方法爬上去，在下面用什么竹杆之类是打不到的。
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147。第147章少时往事（）
刘子遥小时候的伙伴小勇是个爬树能手，除了比刘子遥小一岁之外，他的爱好兴趣几乎与刘子遥一模一样，刘子遥的兴趣他有，刘子遥没有的功能他也有，譬如说爬树，只要是能承担起他体重的地方，他几乎都可以爬上去。
在白水村爬树的能手很多，其还包括一些大人，但像小勇一样爬山枣树都轻轻松松找不到几个，刘子遥在河里玩完漂流，他便会与小勇到岸上采摘山枣吃，当然小勇负责爬树采摘，刘子遥负责在地上检。
刘子遥原本也很能爬树的，他虽说相对小勇爬树有些不足，但在同龄人之算是佼佼者，只不过他一直爬不上那种大山枣树，因为大山枣树下面光秃秃的，根本没有抓手上去的地方，只能凭巧劲。刘子遥的爬树功能止于一次小勇生病，那一次小勇浑身无力，但他还是与刘子遥玩漂流到漂到白水村下游的一个村，当二人要摘山枣充饥之时，小勇才发现他一时失去了爬树的功能。
在这种情况，那次刘子遥只能自己上，可惜费了半天劲上不去，那种像电线杆一样的大山枣树没有巧劲是上不去的。为了吃到树上成熟了的山枣，小勇当时不断指点刘子遥爬树的技巧，说爬那种光光的树杆其实很简单，只要掌握这个那个就行了。
功夫不负有心人，在当时小勇十来分钟的指点下，刘子遥居然爬上了那颗光光的山枣树十几米，只差几米的距离便可以采到树顶上的成熟山枣。
那次刘子遥努力再爬了几米，终于到达山枣树有树技的地方，在树下的小勇非常高兴，感觉刘子遥很有天赋。看着树上到处是黄黄的山枣果实，刘子遥也非常高兴，他双手抓住树干用脚不停地蹬另一个树枝。瞧见树上不停地掉下山枣来，小勇仿佛病都好像好了一大半一样。
当小勇在树下检了两大袋山枣的时候，小勇对树上的刘子遥喊可以了，已经够两三个人吃的了。
刘子遥那次第一次爬这么高的山枣树，当听到大勇在下喊数量够了的时候，他准备下树，正在这时，突然刮起了大风，仿佛即将大雨降临。
看大雨即将来临，小勇在树下不停地招呼刘子遥下来，而刘子遥在树上感觉整颗树在晃动，仿佛会被刮来的大风连根拔起一样。
小勇在树下看刘子遥愣在树上不下来，心里着急，刮大风又要下大雨爬这么高的树有危险，他在下面不停地催刘子遥下树。
可是刘子遥就是下�