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“娘，这扇贝根本不用油辣炒，直接清蒸就能吃。”
“清蒸可不好吃，海腥味太重。”王氏想都没想的就说道。
“那是因为你没有蘸东西吃。”杨初夏想了想，便道，“咱们弄回来的扇贝虽然不多，也够咱尝尝鲜的，回头等晚上看我做给大家吃，保准和娘说的不一样。”
“哦哦，有好吃的咯。”一听有好吃的杨夏云又开始拍手了。
“吃货！”
第65章 生腌醉蟹（）
杨夏云不知道吃货啥意思，只当是再夸她，直拍着手，“我是吃货，我是吃货。”弄得杨初夏是哭笑不得。
一家人和和美美的吃了晌午饭，下午杨初夏就没和杨大川去地里，而是留在家里将上午弄回来的小螃蟹小虾小鱼的清洗了。老杨家的人看见她在井边清洗这些东西，并没有多说什么，只是每次经过她身边必定哼哧两声。倒是那杨若秋，嫌弃她家穷的掉锅底了，连这种蟹壳都吃，而且看到那小鱼更是毫不客气的大笑出声，直说她馋疯了，连鱼苗都吃。
杨初夏心中冷哼，姐可不跟你这种没见识的人计较，回头等姐弄出好东西来，让你跪着上门求姐。想着就继续手中的活计，她看看这一只只小螃蟹，掂量几下，其实也不是很小嘛，至少和她前世在宁波吃的那种家常醉蟹差不多大。
等她将蟹什么的都洗好了，又将杨大川买回来的陶罐，陈皮，姜片等都清洗干净。
之后便和王氏一起将佐料什么的搬到了灶房，而蟹和陶罐则搬到了三房。
这腌蟹可是要先弄盐卤水的，而且是非常关键的步骤，所以在弄之前她便将杨青瑞打发出去放风了。
“夏夏要怎么做？”王氏擦擦了手，虽然她心中对闺女要做的事情很疑惑，不过这东西都买回来了，那就做吧，反正是吃的，也不会怎么样。
“娘您回咱们屋里把螃蟹给我装到陶罐里等会我要用。”
说着杨初夏就将要在装螃蟹之前在罐子底部先放陈皮和姜片蜜饯话梅一事告诉了王氏。
等王氏出去，她便卷起袖子，再锅里先加入了适量的水，之后加入盐和花椒，盖上锅盖就开始大火烧。
她这个点烧火自然会让老杨家人关注，只是碍于她一言不合就开打的性子没人敢往前凑，而且杨青瑞还在门前拦着，想偷看都不行。
等盐卤水烧开后，杨初夏便先将盐卤水给盛到洗干净的木桶里，之后再将灶台清洗干净，才提着木桶回到三房。
三房里王氏已经将螃蟹装到了罐子里，两个陶罐都不是很大，却也将螃蟹全都装进去了。
杨初夏见此便将浓盐卤水给倒进陶罐里，再倒入些适量的黄酒，之后又加入些姜片橙皮话梅等，最后用烧酒封灌。
然后这生腌醉蟹便完成了，可完成了她却突然发现一件事情，她给忘了。
那就是这个世界没有冰箱，而且这天这么热，很容易让东西变质。
杨家肯定是不会有冰窖什么的，这下可怎么好？
杨初夏发愁的看看整个屋子，突然就眼睛一亮，对啊，她怎么就没想到呢。
她砰砰的拿过自家的铁锹，接着咚咚的就在自家屋里开始挖洞，这可把王氏吓一跳。
“夏夏你这是干什么呢？咋还……”
却见杨初夏伸手放在自己的嘴巴上，“嘘……这事回头再说。”
说着便继续手中的动作，直到挖了有一米多深了，她才将两个陶罐子给放进去，之后又小心的用土给掩盖上。
第66章 被信任所感动（）
亏得这农家院子和屋子都是土的，要是现代那种水泥砖块建造的，她连打个洞都不行。
还好她机智，这地下可是冬暖夏凉的，炎炎夏季把东西放在地下可比放在外面温度低多了，而且罐子里都有酒的，密封起来再加上温度低更容易让食物入味。
“娘，这东西要放在温度很低的地方才容易保存，咱们家又没有冰窖，只能这样放了。而且在外面没地方挖，只能在家里了。”
王氏就嗔怪道，“就你鬼心眼多，娘还不知道你，你不就是怕正房的人动你东西么。”
杨初夏闻言就嘿嘿的笑了。
“娘，姐！”在外面放风的杨青瑞，听见里面嬉笑声传出来，就喊了一声。
杨初夏听见便去将门给打开，让他进来。
“姐，东西呢？我想看看。”杨青瑞东张西望，发现桌子上就些洗干净的小鱼和小虾米。
“看你个头，那玩意是吃的，哪能是看的，再等半个月你就能吃上了。”
“嘿嘿，姐这么保密，我猜一定很好吃。”
“那当然！”
王氏瞧姐弟两嬉闹，摇摇头又去看桌上的小鱼啥的，“夏夏这个就摊开弄到外面晒去？”
“嗯，放簸箕里摊开就成，这天日头好，两三天就差不多能彻底晒干了。”杨初夏看了一下，鱼本来就不多，虾晌午吃了一些，剩下的也不多，放在簸箕里刚好晒的下。
“成，我端出去，乘着这会有日头还能晒晒。”
看着王氏端簸箕出去的背影，杨初夏莫名的鼻子一酸，她想她是被王氏和杨大川对她的信任给感动了。先不说王氏，就杨大川吧，让他去买那些东西，差不多花了六七百文钱，要知道大米才十文一斤，这可是六七十斤的大米，杨大川却没多问一句就把东西买回来了。
而王氏再看到这些东西后，都不知道她要做什么，却也只是笑说了一句。
这种信任和宠爱让她无比的蕴服。有这样的一对爹娘，不得不说原主很幸福，只是命太薄。现在看来又是便宜她了，不过么她也会对这对爹娘好的，还有家里的弟弟妹妹，她也会好好的护着他们长大的。
“姐，咱们明天还去吗？”杨青瑞问的是不是去西边的小海滩。
“去，当然要去！”
“嗯，那咱们晚上早些睡。”
杨青童在一旁听见，就咚咚跑过来，“姐，带我一起去吧，我也能干活的。”
“太远了，你还是别去了！”杨初夏不同意，虽然捡东西的活小孩子能干，可是海滩太远了，而且早晨起来的早，这么小的孩子在前世可还在学堂蹲着呢，她还真舍不得这么小的弟弟跟她出去。
至于杨青瑞么，那是哥哥是以后家里的顶梁柱，必须得从现在开始就学着立起来。
“不行，我要去，你们都去干活，我也要去。”杨青童也是个死倔的孩子，说是要去就一定要去的。见杨初夏不搭理他，他就去找杨青瑞，“哥，你们就带我去呗，我能捡东西的，我帮你们一起捡不是更快点么。”
第67章 今生前世对比（）
杨青瑞想了想就扬着头问杨初夏，“姐，要不咱们带小弟一起去？”
“我们不是去玩的。”
“我知道我知道，我也不是去玩的。”见杨初夏有松口的趋势，杨青童忙头点的和小鸡捡豆子似得。
“那成，明早我叫你，你可别懒床。”
“放心吧，我才不会呢，我又不是云云。”
“二哥胡说，我才没有赖床。”杨夏云拖着个绳子拴松球走进来，一听这话立马不愿意了。
“我才没有胡说，你今天就赖床了。”说完杨青童扮个鬼脸就跑开了。杨夏云气的小脸鼓鼓的，哼哼道，“我不要理二哥了！”
杨初夏看的好笑，突然发现这样的日子也蛮好的，安静悠闲，虽然穷点苦点，可精神上却是轻松的。不像她在现代，作为军区的唯一女特工，长期被各种高压任务绷着，从未有一天懈怠过，就连各种节假日的时候她也无一例外的在忙碌着，不仅如此她还要时刻为自己的小命担忧着，因为他们出的都是高危任务，那脑袋可是随时会落地，她记得有不少人在出任务的时候可都会提前准备遗书，可想曾经有多危险。
那样的日子和如今一对比，现在的日子就是天堂了，她默默的想也不知道是不是老天看她太累了，所以才让她穿越过来，享受一下这普通人的生活。
不过不管是因为什么原因，她既然穿来了，就会努力珍惜现在的生活。
“姐，你在想什么呢？”杨夏云见杨初夏不理她，还呆愣愣的就跑过来拽拽杨初夏的手。
“姐姐在想晚上炒扇贝给咱家云云吃呢。”
“真的？真的？哦，太好了，又有好吃的了。”杨夏云听到晚上吃扇贝，开心的跳了起来。
傍晚杨青瑞被提前指使去地里叫杨大川回来吃夜晚，而这边杨初夏和王氏则在杨青瑞出门后就开始准备起夜饭来。
晌午的时候杨初夏就说过晚上吃扇贝，那晚上自然是弄扇贝了。
扇贝她是真的没有用油红烧，直接上锅清蒸，什么海瓜子，蛤蜊，海蚌的，等烧熟了放在菜盆子里俨然是一盆海鲜大杂烩。
没有调酱，直接在碗里倒些醋再配点姜末就当了酱料，再配上个炒黄瓜，也就差不多了，农家饭相对都比较简单，至于主食自然是玉米糊糊了。虽然玉米糊糊和这海鲜不搭配，可是没办法，谁让她们现在吃不起每顿大米饭呢。
不过说实话，这玉米糊糊她是真吃的要疯了，如果不是每天还有些青菜黄瓜的吃吃她都要便秘了。
唉，她一定要努力赚钱，就为了那一日三餐的大米饭她也要努力赚钱。
三房做的饭菜不多，很快就弄好了，等杨青瑞和杨大川一起回到家里，杨初夏和王氏就开始各自端菜拿碗筷。等杨大川洗好手，发现一家子都坐在桌前就等着他了。
其实杨大川不知道的是，几个孩子更多的是在等他上桌好快点开吃，今天桌子上可是有一盘新鲜的菜呢。
第68章 再遇安哥（）
“爹，快坐！你看，姐烧的扇贝。”杨青瑞招呼杨大川坐下，将筷子放到杨大川的手里。
“夏夏还真会做啊？爹以为只有酒楼里的人才能会做这东西呢。”
杨初夏闻言就笑着夹了一个蛤蜊沾了些醋放到杨大川面前的空碗里，“爹您尝尝看！”
杨大川笑眯眯的夹起来，放入嘴中。
几个孩子都还没吃，见此便都紧紧的盯着杨大川。
王氏迫不及待的问道，“怎么样？”
“好吃！”杨大川一个乡下汉子，也离书本多年，说不出来啥高大上的词，不过这仅仅两个字却已经说明清蒸扇贝还是合了他的口味并让他喜欢的。
几个孩子听杨大川说好吃，都迫不及待的伸筷子，然后就大呼，“好吃，太好吃了！”
“的确，可是一点不比鱼肉差呢。”
“好吃就好，明天我和大弟再去捡，回头还做着吃。”做的食物受到大家的认可杨初夏还是很开心的，“对了爹，回头你从镇子上再帮我带些陶罐回来才成。”
“好，爹明日去镇上扛包，等晚上回来就给带。”
“嗯，好。”
三房的人将饭菜吃了个干净，饱餐一顿也就沉沉的睡了下去。
又是清晨，杨大川今日要去镇子上的码头扛包，王氏便早早的起来在自家的新灶台上贴了玉米饼子，汉子拿了两个就匆匆的赶去了镇上。
杨初夏姐弟几个也是和杨大川差不多时间起来，见饼子可以吃了，各自拿了一两个再喝口白开水就提着小木桶匆匆的出去了。
不过走在去小海滩的路上却遇见了一个人，清瘦狭长的背影，提着个小竹篮，一瘸一拐的往前走。
“姐，是安哥！”不错，前方的人正是叶子安，杨青瑞看见对方倒是异常的高兴。
前方的叶子安也听见了身后的声音，转头看见是杨初夏姐弟几个，冷淡清隽的脸上，露出一抹微笑。
早前杨初夏就发现这个安哥长的很俊俏，没想到这白天一看越发觉得对方好看，肤色白皙的都有些透明，精致的五官若刀削，漆黑的眸光灿若星辰，且很是高挑，周身散发出淡淡的清贵之气。那种清贵，哪怕此时对方只是身穿粗布麻衣都无法掩盖。唯一的缺憾就是那条腿了，不过这人倒是好气度，她记得有些个身体上残疾的人可都习惯低着头说话，这人倒是坦坦荡荡，眸子里一点异色都无。
“安哥！”杨初夏笑着打了一声招呼。
叶子安微笑的点了下头，以示回应。
“你这是要去哪里？”杨初夏又问，看着似乎和她们一个方向呢。
果然就听叶子安道，“我要去西边的小海滩，你们也去？”
“是啊，我们也去小海滩呢，那咱们一起走吧。”
“好”
路上杨初夏顾忌着叶子安的腿脚，便想着走慢点，可随后她就发现叶子安即使腿脚不好，也走的依然很快，一点不比正常人走的慢。
“安哥，你去海边做什么？”路上杨初夏没话找话的问道。
第69章 大马哈鱼（）
“海滩上有退潮后留下的鱼蟹，我去捡点回来。”
“你会做么？”杨初夏奇怪的看了他一眼。
叶子安闻言淡笑道，“我这些日子在酒楼里做帐房，看酒楼里的师傅做过，所以想试试。”
“咦？你这么小都做帐房拉，那可真要恭喜你了。”这年头的铺子一般帐房都是用自己人的，一来钱财上的事情总要谨慎点，二来帐房的薪酬高，反正都要用人的，若是自己人有能胜任的，那就没必要去便宜外人了。
所以一般人在镇子上找活计，要么是那种小伙计，要么就像杨大川那样去码头上扛包。
叶子安今年也不过十四岁，小小年纪却能找到这样的一份活计，的确值得恭喜。
“嗯，要比给人写书信好一些。”
叶子安说的平淡无比，没有过多的欣喜也没有厌恶。杨初夏扭头看了他一下，越发觉得这少年有气度，要知道他以前可是个秀才，还是个九岁秀才，若是没出事将来金榜题名指日可待，这样一个少年入商铺里做事竟然没有产生一丝抗拒？不是说过去的读书人都有一股酸气，觉得与商为伍辱没了自己身为读书人的身份么？
“怎么了？”杨初夏打量的目光实在是太明显，叶子安想忽视都难。
看人看的太专注，被人给抓住了，杨初夏却一点尴尬没有，而是继续大方的看了一眼叶子安，大咧的道，“好小子不错，没有那些文人的酸腐之气，做帐房很不错！”
“嗯”
叶子安话不多，只是淡淡一笑。
于是一路上都只听到杨家的三个孩子在叽叽喳喳的，叶子安偶尔的说上一两句。
不多大一会，终于来到西边的小海滩，这会子还没退潮，几个人便找了个地坐着等。
好在没让他们等多久，潮水就褪去了，然后就看见海滩上留下各种小小的螃蟹和鱼。
“哇……”杨青童第一次见到这样的场面，看见海滩上蹦达的小鱼欢呼一声直直的跑下去。
“哇，姐这还有条大鱼啊！好大啊！”杨青童一手拖着那鱼的尾巴往上来，却似乎拖不动。
杨初夏循着声音看过去，好像真的是一条大鱼，鱼头连着半截身子都没在水里，剩下的一截鱼尾却露在海滩上。
好家伙，光看那露出来的半截鱼尾就知道那鱼很大，见此杨初夏赶紧上前去帮忙。
“我靠！”等鱼被拖出来后，杨初夏眼睛都红了，“这鱼还真是大啊！”
瞧那鱼身长可是足有一米了，圆滚滚的贼是粗肥，这么一条大鱼，怎么也有四五十斤吧，而且再仔细看下那鱼种还是大马哈鱼，这玩意在现代可是出口的经济鱼类，还挺名贵的，就不知道在这古代怎么样了。
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