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技艺要求太变态了。
简直就是把厨师往死里逼啊，豆腐都要切成头发丝儿，一定要这样吗？
不过似乎古时候向来如此，不仅厨师，工匠行业对技艺的要求都是精益求精，而且经常到巧夺天工，近乎神迹的地步，追求人的能力极限。
小胖一脸严肃地盯着Wendy瞧：“你真是太厉害了。”
他觉得自己得练个好多年，才能练出把豆腐切成头发丝的功力吧。
不过到底行不行，还得看Wendy能不能真的切出来。
观众们都觉得Wendy说的东西，简直像是西方夜谭。
镜头对准了素雪的膳台，菜刀的速度虽然没有刚才切黄瓜那么快，但是一刀一刀下去，利落干净，绝不拖泥带水，看她切东西，简直就是一种享受——精准，到位，有力。
刀就是她手的一部分，操控自如。
想切什么，就是什么。
豆腐依旧完好无损，除非镜头高倍放大，不然看不清楚一丝丝被切开的痕迹。
素雪停了下刀。
“这样就好了吗？”电视机前的奥斯汀疑惑地自言自语。
更多人和他有同样的疑问，他们从没见过这样的东西，连想象都无法想象，只能暗暗期待着……
莫名有点小激动呢。
格兰·拉姆齐也紧紧盯着Wendy的膳台，这时候选手都没发吸引他的注意力，选手可以天天看，Wendy的厨艺却不是可以经常当面看到的，更何况——他也想向她学习一些技巧。
激动人心的时刻就要到来了——
后期大哥还特别用心地回放了一遍Wendy切豆腐的画面。
吊胃口。
第632章 吃吃吃（）
观众们已经忍不住对后期剪辑爆粗口了，能不能快点？能不能快点？！
急死他们了！
要放你就快点放啊，豆腐丝到底什么样啊！
终于——
后期似乎听到了观众们的心声，回放结束，只见Wendy用刀背垫起一块方方正正的豆腐，浸入沸水翻滚的锅中，镜头对准，令人屏息的一幕出现了！
豆腐一入水，便如同施了魔法般，幻化出新的面目，千缕万缕银丝，如同徐徐盛开的花朵，尽情舒展开来，细丝顺着水翻滚的动势，蜿蜒流动，长度，粗细，不一而同，真的只有头发丝那么细！
它是规整的，舒展的，是真正的豆腐丝，不是豆腐碎！
她竟然真的切出了豆腐丝？！
不行！
他们都要窒息了！
这一幕太艺术了！
太美了……
后期剪地美，配乐也配地恰到好处，突然逼格就蹭蹭地上来了。
“oh，MyGod！”格兰·拉姆齐和小胖都凑过来细细瞧。
格兰·拉姆齐看Wendy的眼神都不太好了：知道你厉害，但是不知道你这么厉害啊，中餐厨师都练了什么奇奇怪怪的技艺，完全无法理解啊。
“我从来没见过这样的菜……”格兰·拉姆齐说。
“虽然我对豆腐丝没什么兴趣，但是，Wendy，这一点儿都不影响我对你的佩服。”小胖认真地说，“这不是人能做到的。”
向刀功大佬势力低头。
电视机前的观众纷纷下意识地点头，赞同小胖的话。
没错，这真的是人能做到的吗？
东方古国真是太神秘了……
果然有很多厉害的他们不知道的东西呢。
“我已经被震撼地完全想不到要去吃这个东西。”
“光是看着就能看一整天了……”
“她到底是怎么做到的？这不科学，等等——这真的科学吗？有人知道吗，怎样才能把豆腐切成一根不断的豆腐丝？”
“我是加州理工的学生，理论上来说是可行的，但是……”
实际操作的难度太高了，很难达到那种条件，而且普通人也根本达不到那种条件，以这个女孩的速度，实际计算出来的方方面面的数据，恐怕更令人咂舌，真·不可思议。
天真单纯的M国人民还不知道，这世界上有种叫做古武，还有内功的东西。
不过这个他们更难以理解。
东方的神秘力量。
现在观众们已经没办法把Wendy当作普通明星带看待了，身份复杂，技艺高超到他们都不知道该如何定义她，但是——她太有趣了！
有趣就够了啊！
冲着这么帅气的刀功，就粉了！
而此时此刻，最可怜的是选手们，他们好不容易注意力被拉回来了，结果Wendy又弄出个更大的动静，听得他们心痒痒，想看，又放不开手里的工作，只能抓紧时间偷偷瞄几眼，然后就——目瞪狗呆。
卧槽，还是人吗？！
有选手直接在赛后单人采访里爆粗口了。
节目组：“淘汰赛的时候你看到Wendy主厨做菜了吗？”
选手：“……！”
当然看了！
看一眼，就吓死人了。
节目组：“说几句。”
选手：“厉害了我的哥！”
以上为事后国内字幕组翻译时对选手英文对话的翻译，可以说是非常传神了。
选手们现在对Wendy，啊不，Wendy老师，完全生不起任何轻视的心了。
实力差距太大，根本……没办法嫉妒。
很快格兰·拉姆齐和小胖就下来维持秩序，让选手再也不敢乱看了，Wendy也非常配合地没有再使什么大招，安安静静美如画地做自己的菜。
格兰·拉姆齐则是挨个过去点评选手，看看他们的进度：“卡特，看来你们需要加快了，交流，交流！你们需要交流，他是你的伙伴，你不能一个人低头干，明白吗？”
“明白，主厨！”
“威廉，你觉得你的肋排怎么样？”
“好像有点生了，主厨。”
“那就再煎一会儿，加快速度，威廉！”
格兰·拉姆齐还真是为这群选手操碎了心，生怕他们到点完不成，时刻耳提面命，让他们抓紧抓紧，偶尔的临场指导也是被允许的，他们对中餐实在太陌生了。
想想吧，比赛上，一个小时的时间，让你完成五样你从来没做过的菜品。
已经非常懵逼了，更别说心理压力也不是一般的大。
此刻素雪已经完成自己的三道菜品，最后一道芋包已经上笼蒸了。
蓑衣黄瓜和文思豆腐都已经做好了。
“来尝尝？它们的味道也非常不错。”
素雪各分了一点给格兰·拉姆齐和小胖。
蓑衣黄瓜是酸辣口的，算凉菜，而且味道层次非常丰富，文思豆腐不仅是豆腐丝，是以鸡汤做汤底，再加入冬笋丝，火腿丝，香菇丝，鸡胸脯肉丝共同熬制而成，只需要加一点点盐，就能熬出极其鲜美的味道，无论冬笋还是香菇，都是自然的鲜中之鲜。
吸一口，快活似神仙。
嘴巴里好像有无数想起滚来滚去，冬笋的脆韧，香菇的柔软，火腿的咸香……满口都是自然。
“哇哦……”小胖发出满足的喟叹。
“这味道和你的技艺一样神奇，食材本身的新鲜味道，完全被释放了出来，而且，很开胃。这个蓑衣黄瓜也很棒，酸辣口，让人食欲大开，我感觉现在自己已经非常饿了。”格兰·拉姆齐无奈道，说着又夹了几片蓑衣黄瓜，咔嚓咔嚓嚼着。
真好吃……
请Wendy来上自己的节目，真是一个正确的选择。
他能在节目吃到好多其他人吃不到菜，就是有些遗憾，刚刚这些选手们竟然把Wendy做的点心全部都吃光了，不知道剩一点儿吗？
看着两人吃得那么香，节目组的工作人员也是忍不住一直咽口水：“好饿啊。”他们身临其境，完全能够体会到这两样菜到底有多好吃，光是看着就馋啊……但是上班时间完全不能吃东西。
他们也好想吃Wendy做的菜啊。
摄影师大哥以镜头表示了自己的控诉。
“还有什么好吃的？”小胖不由自主地瞄向蒸屉，一旦吃了Wendy做的菜，就会上瘾，吃了一道，还想吃下一道，怎么都停不下来。
现在他终于明白为什么格兰要让Wendy上节目。
他们就能光明正大地吃吃吃了啊！
第633章 妈咪也馋啊（）
选手们还没结束最后的淘汰赛，Wendy的三道菜就已经做完了。
虽然是三道，速度上也是遥遥领先。
更别说制作技巧，真要让这些选手来，他们估计切到天黑都切不完，难度太大了。
笼屉一掀开，香气扑鼻。
节目组的工作人员纷纷深吸一口气，一脸陶醉……就是，看得着，吃不着，太惨了。
小胖主厨已经口水直流了，紧紧盯着放在笼屉里倒扣碗状的香芋色点心，蠢蠢欲动：“亲爱的，这是什么，闻起来真香。”
格兰·拉姆齐也没见过这样的点心。
素雪直接将两个笼屉拿下来，递给他们叉子：“这是芋包，芋泥里面裹馅蒸，是地方特色小吃，很香的，你们尝尝，可以蘸酱，也可以不蘸酱。这个芋泥用的是特殊的槟榔芋，才能蒸出这种口感……”
“看起来真可爱。”小胖直接拿着笼屉水，浅紫色的芋包还在腾腾冒着白气，甜甜的芋泥香味勾地人舌头躁动，已经想象出芋泥柔软咸香的口感。
小胖吞咽了一下口水，用叉子稍稍拨开厚厚的芋泥，更加美味的油肉蔬菜香味争先恐后地涌出，不似芋泥的清淡，丰富的馅料就是在油里翻炒过的汹涌爆香，笋干，香菇，豆干，虾肉，瘦肉……满口留汁，绵软的芋泥裹上扎实的馅料……天哪，太美味了！
小胖一挖就是一大口，他很少吃香芋，但是这个咸口的芋包，实在是太好吃了！
“你们也可以沾下这个甜辣酱，风味更好。”素雪推荐。
格兰·拉姆齐也吃了一大半，一直在点头：“这个点心真棒，有点像放大版的小笼包，不过它的馅料更丰富，而且用芋泥包裹的想法真是太妙了，它很家常，也可以很精致……哦！这个甜辣酱真是太美味了，他们真搭！”
“咕噜，咕噜。”
这回是选手的肚子叫了，很尴尬了。
实在是芋包太香了，就是馅料蓬勃的香味，根本让人无法抵抗。
摄影师大哥看得见吃不着，也在很努力地拍特写，可把电视机前的观众给馋死了——他们以前都不知道华国还有这样诱人的美食，哪里可以吃到？
坐在电视机前看着小胖主厨和格兰·拉姆齐大快朵颐的观众们，都快疯了。
好饿啊……
今天这期节目明明是“Wendy又做了什么好吃的”，主厨是Wendy，格兰·拉姆齐和小胖还有选手负责吃，吃给观众们看，都变美食节目了啊。
格兰·拉姆齐的节目受众许多都是一家几口，大人老人孩子都喜欢看，他们有时还会尝试着做节目里面出现的菜，所以每一季的节目冠军，在节目结束之后，都会出一本自己的特色菜谱。
“好饿，好饿……”
“妈咪，我也想吃芋包，明天我们去中餐厅吃晚餐好不好。”
“哦，亲爱的，中餐厅好像没有这道菜，你不是喜欢糖醋肉吗？我们明天去吃那个好不好？”别说了闺女，你妈咪也也馋，但是人家中餐厅真的还没有这道菜啊。
“不！妈咪，我想吃芋包，我想吃Wendy姐姐做的芋包。”
“honey，你每天乖乖吃饭妈咪就给你做芋包好不好？”
“不可以去Wendy姐姐的餐厅吃吗？”
“……”闺女，她不是厨师，真的不是。
自己动手，丰衣足食，节目组什么时候发布一下菜谱？
同一个世界，同一个心愿。
此刻无数人的想法就跟这位妈咪一样，求《厨艺大师》节目组公开芋包菜谱，好让他们在自己家也可以动手做出这样的美味。
看起来太好吃了啊！
至于选手做了啥……已经完全不重要了，他们做中餐点心，肯定没有Wendy做的好吃啊。虽然他们也没有吃过，但就是觉得一定很好吃。
格兰·拉姆齐和小胖吃完芋包，还有时间在最后十分钟催促选手。
他们……真的差点来不及了。
现场状况非常之惨烈，能把菜品完成就非常不错了。
“五、四、三、二……一！”
“好，时间到，把你们的菜品端上来吧，首先是克莱尔和卡特。”
现场归于紧张的比赛气氛，谁都看得到，克莱尔和卡特的表现并不出众，过程中有许多失误和手忙脚乱，而且克莱尔今天的状态也不是很好——她的脾气暴躁，所以跟软脾气的卡特组队，就会大吼大叫，让卡特也感到崩溃。
两个人把五个笼屉端上来了。
格兰·拉姆齐首先走上去试吃：“好，让我来看看你们的最终菜品……唔，很遗憾，有些糟糕。虾饺的皮太厚了，蒸煮这种烹饪方式，比你们想象地更难，你们用温度太高了，看看这个烧麦……捏起来就像塑料。”
格兰·拉姆齐失望地一摊手：“你们不应该是这个水准。”
说完，转身离开，换下一个评委试吃。
下一个是Wendy。
她面带微笑，看起来很有亲和力，作为三位评委里面年纪最小的，也是史上最年轻的嘉宾评委，她看上去太精灵可爱，很难让人生出敬畏——但这并不代表就真的可以对她不尊重。
Wendy唇边的笑意渐渐淡去，夹起一块豉味排骨，冷不丁问：“负责给排骨调味的是谁？”
“我。”克莱尔一脸不情愿地出声。
Wendy微微点头：“ok，你们都尝一口。”
两人的表情瞬间变得有些难看，低头尝了口她们自己做的豉味排骨。
“吃出来了吗？”Wendy问，脸色严肃。
克莱尔抿了抿唇：“苦的。”
素雪左边嘴角微微上瞥，加重音道：“而且太辣了。对于不熟悉的食材，你们应该先尝一下的。”
或许她们是太慌张忘记了。
但在比赛中，出错就是出错，无法否认。
克莱尔黑着面孔，将脸撇到一边。
她当然知道自己发挥失常了，但是，这是因为是她不熟悉的食材，她还是有实力——这样一次失败并不能代表她完全不行。
第634章 选择谁（）
素雪放下筷子，微抬下颔，直视着克莱尔，声调冷静：“你有什么想说的，克莱尔。觉得自己并没有犯致命错误，不应该受到指责？”
“当然不。”克莱尔迅速回答，她又顿了一下，“这只是意外失误，只是因为我并不熟悉中餐，我的实力不仅仅如此，这不能代表我真的实力，我有热情，努力……”
“我明白了。”素雪点了点头，“所以做得不好也是理所当然的事情？”
“……”克莱尔皱眉，“你在针对我。”
素雪面色淡淡：“不是针对，实话实说而已，如果每个人都像你这样，因为对食材的不熟悉，意外失误就可以被轻轻松松略过，那比赛的意义在哪里？同等情况下，也依旧有人可以比你做得更好。你应该对自己的失误感到遗憾，正视它，而不是拿’这不是我的真实实力’来随意抹去。”
克莱尔被素雪说得哑口无言，心里憋着一口气，难受极了，却无法反驳。
“Wendy说得对。”格兰·拉姆齐开口替她撑场子，“每个人都会有失误的时候，你不能让自己总是陷在无法自拔的沮丧和自责里，但也不能毫不在意轻轻松松地将它揭过，正视它——这是态度问题，它会�