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……
Wendy不在，格兰·拉姆齐和小胖下去巡视，尝一下选手们的调味。
格兰·拉姆齐走到克莱尔的膳台前，看了眼她零碎的鱼肉，挑眉，这是什么玩意儿？他不由得摇了摇头：“克莱尔，这些鱼肉不能用了，已经碎了。”
“我会努力挑些完整的……”面对格兰主厨，克莱尔还是有些畏惧的。
“好吧。”
格兰·拉姆齐没说什么，径直走了。
神秘盒只挑选最好的三道最后品尝评定，选出最好的，其他只在中间尝一下，基本就知道好或者不好了，反正，没有克莱尔就是了。
看到主厨走远，没有对自己发火，克莱尔也松了一口气。
她也害怕主厨因为刚才的时间，对自己没有好脸色。
现在那个女孩不在，真是太好了。
克莱尔一点都不想被她评判，这期节目就不应该请她来，真是不知道主厨是怎么想，不就是会片鱼而已嘛？
第629章 摸出手机（）
神秘盒挑战中最好的三道菜，克莱尔当然不在此列。
获胜者是另外一个一直处于上位圈的女选手，克里斯蒂娜，她的获胜，也算是意料之中。
按照规则，她可以获得一个优势。
“好了，克里斯蒂娜，现在跟我们一块儿进储藏室吧。”格兰·拉姆齐微微甩头道。
“好的主厨！”
储藏室里，Wendy已经等在里面。
格兰·拉姆齐和小胖走到她的两侧，在长桌前站定：“恭喜你，克里斯蒂娜，你赢得了挑战赛。现在你手里握着巨大的优势，或许你可以在今天晚上，让最具有竞争力的选手直接回家——”
克里斯蒂娜点头，表示明白，并未露出过多的自满欣喜。
“今天的淘汰赛，难度比过去更高，有个好消息是，你不用参加淘汰赛，直接进入十强。准备好揭晓今天其他选手需要制作的菜品了吗？”小胖说。
克里斯蒂娜：“当然。”
“好。”
Wendy长桌下面端上一整盘的笼屉，经常能在粤式餐厅看到的淡黄色笼屉，她笑着眨眨眼：“今天淘汰赛需要制作的菜品是——中餐。”
“哇哦……”
克里斯蒂娜双手捂嘴，惊讶地出声，中餐，天哪，她敢打保票，无数选手可能绝大部分人从来没有做过中餐，也根本不知道怎么做，挑战这种菜品，难度实在是太大了，完全是现学现卖。
格兰·拉姆齐在一旁说：“这些菜品都是Wendy刚刚利用你们神秘盒挑战的时间做成的，每一种点心都非常完美，精巧，而且美味。当然，制作难度也非常高，对你们来说很有挑战性——这里有水晶虾饺、鲜虾猪肉烧卖、牛肉割包、五色春卷、豉味蒸排骨。”
“今晚十位选手将分成五组，共同制作这些菜肴，而你，拥有将谁和谁组队的权力，知道你该怎么做吗？克里斯蒂娜。”
“我明白。”克里斯蒂娜微微一笑，势在必得。
节目规则允许内的竞争，是允许的，真人秀需要冲突和矛盾，才能出戏。
节目组既然给了选手这样的权力，就是希望能推动这种看点，而不是看老好人客气来客气去的。
四人一齐出了储藏室，回到台前。
克里斯蒂娜则是直接上楼，旁观淘汰赛，并且在楼上做出她的选择。
三位评委在台上卖了个关子，格兰·拉姆齐：“知道今天淘汰赛你们要做的菜品是什么吗？”
大家已经看到了放在台上高桌上的笼屉，有选手一眼就愣了出来：“中餐？我在中餐馆见过这里，似乎是饺子之类的东西。”
“没错，就是中餐，在这方面，我想Wendy比我更有发言权。”格兰·拉姆齐将话头抛给了她。
选手们都是一脸，想说又不敢说的表情。
要是之前还对Wendy的到来感到有些不平，现在真是要叫苦连天了，中餐？他们从来没做过中餐好吗，这太难了——但是Wendy的到来，本身就代表着今天的比赛将会出现亚洲菜系的食物。
“为什么我们要做这么难的东西？”
“上帝……我觉得我要完蛋了。”
素雪微微一笑，揭开笼屉：“你们今天要做的就是这些点心，它们每一样都需要复杂的制作工艺，更重要的是里面的填料，必须比例得当，口感才能好，蘸酱你们可以自由发挥。这五样点心是我利用神秘盒挑战的时间做出来，现在口味刚刚好——”
素雪这话一说，选手们都傻了……
原来神秘盒挑战的时候，她消失不见，是去做这些样菜了。
等等，难道要他们也在一个小时的时间里，做出这么多的点心吗？连Wendy自己都说了这些点心的制作工艺非常复杂，他们甚至还是初学者而已，节目组要不要这么残忍。
“天哪，这比压力测试还难……”
“那些点心看着漂亮，做起来，我觉得我根本不知道怎么做出那样子。”
“我吃过很多吃，但是都顾着吃了，从来没有研究过。”
“shit！为什么要请她来。”
克莱尔再一次把自己的不满发泄到Wendy的身上，她也不会做中餐，更没吃过这些东西，根本就不会做，那自己非常有可能在今天输掉，被淘汰——原因都是因为这个女孩，自己才会这么倒霉。
素雪将众人的反应一一收入眼底，顿了会儿，才说：“当然，你们不需要像我一样，在一个小时内完成这么多。坦白说，以你们现在的能力，单独制作这些是不可能的事，所以——你们会被分成两人一组，共同完成这五样菜品。”
“哦，天哪……”
选手们齐齐松了一口气的同时，又感觉到别扭。
因为他们实力不济，才需要合作完成菜品，而不是单独完整……但是，哪怕是合作完成，也需要完成整整五样菜品，有的甚至他们从来都没见过。
这期淘汰赛的难度，可以说是非常高了。
格兰·拉姆齐走近：“好了，现在你们可以上来品尝一下，材料我们已经准备好了。这些菜品都非常美味，你们运气不错，外面不知道有多少客人想品尝Wendy做的菜，这个五色春卷可是她的招牌菜品……”
格兰·拉姆齐就差来一句“吃过的都说好了”，素雪就一直保持微笑，微笑，唔，您就夸吧，毕竟这时候也不能说她做的菜一般般不是吗？而且也的确非常美味。
那些品尝过Wendy做的菜的客人，现在看着节目就已经口水直流了。
而那些没有吃过的观众，看着选手们一个个凑上来品尝，镜头对准了各色点心特写，还放大了拒绝的声音，尤其他们在吃豉味排骨的时候，肉脱出骨头的声音，咬着饱满的烧麦，嘴巴鼓鼓囊囊，吃得香喷喷的模样……
太馋人了！
奥斯汀觉得自己炸的薯条索然无味：“突然好想吃中餐……”
现在点附近中餐馆的外卖还来得及吗？
想着，奥斯汀小哥已经迫不急的得摸出了手机，要是能点到Wendy同款菜品就好了。
此刻无数观众的反应都跟奥斯汀一样，摸出手机，订外卖。
第630章 是魔法吗（）
然而令人失望是，并不是所有中餐馆都有节目上摆出来的点心。
尤其素雪的招牌菜，五色春卷，味道跟外面的春卷可完全不同，看看选手们品尝后的表情，依旧播出中插入的赛后选手单人采访视频就知道了。
“……”
“……”
卡特面对着节目组的镜头瞪大眼睛，以眼神安静示意了许久，才突然脱口而出：“真fu*k的好吃！”
好吃到要让人爆粗口的那种，观众可以自行想象一下。
“我从来没吃过这种美味，太惊艳，我现在相信她真的非常神奇……”
其他选手的单人采访也是差不多的反应。
“我以前吃过中餐点心，但是Wendy主厨做的口味完全不同，不，是更好，完美，我愿意天天到她的餐厅吃点心，三餐吃都可以，那个豉味排骨太棒了，五色春卷简直是神的食物。相比之下，我觉得自己模仿的菜品……呃，非常惭愧。”
“评价一下Wendy主厨做的点心。”节目组老爱问差不多的问题。
这位女选手的反应是这样的：“……”
“……”
“我真是爱死她做的菜了！”
“这是人做的食物吗？我这辈子努力一下能达到她的水准吗？”
唔……这大概不太可能。
大家一致认同这一点。
即使是克莱尔，也黑着脸回答：“那些菜真的是她做的？她是怎么做到的？”
让人难以置信。
但是又不得不承认，实力面前，不服不行。
他们很难复制这种味道。
所以品尝完之后，大家的脸色都有点不太好，要是真的以他们品尝到的菜品味道作为标准，真的非常难还原，能够完成一半的味道就非常不错了。
……太美味了。
格兰·拉姆齐看了下桌上的笼屉，挑眉：“看来今天的样菜非常受欢迎，竟然被吃完了，本来我还想再品尝一次呢。”
这话是真心的，格兰·拉姆齐就吃过一回素雪做的菜，还意犹未尽呢。
结果今天一拿出来，就被选手们瓜分光了。
以前都没见你们吃得这么多好吗？
这里总共五样菜品，每样都还有好几个，全被吃光了？
他们也是一时情不自禁，各个不好意思地低下了头。
小胖也有些遗憾：“我还一次都没有尝过Wendy的手艺，本来以为今天可以尝尝的。”
结果，你们这些选手……
这一幕看得电视机前的观众更加心痒痒了，他们想知道能让所有选手发出由衷的感叹，并且不由自主吃得干干净净的点心到底是什么样的美味——真的，好想知道啊！
“我可以再做几道新菜，要尝尝吗？”素雪转头说。
“真的吗？”小胖很惊喜的样子。
格兰·拉姆齐也亮了亮蓝眼睛：“那真是太好了，是以前没有做过的菜？”
“硅谷餐厅里没有的菜。”素雪说。
也就是说，素雪会跟选手们一齐做菜，拿好材料。
素雪面前的膳台上也放出许多食材。
“亲爱的，你到底要做几道菜。”格兰·拉姆齐问。
“三道。”素雪比了个手势。
“哇哦！”格兰·拉姆齐惊讶，“看来我们今天运气很不错。”
“当然，希望合你们的口味。”
素雪挑的这三道菜，可不是一般的菜，而且相当见技术。
“那么……”
格兰·拉姆齐看了眼场地上高高悬挂的计时钟，选手们紧张备战：“开始！”
选手们紧锣密鼓地开始做粤式点心，争分夺秒，五样点心，一个小时的时间，他们都不确定到底能不能做完，做不完也得做完好吗？
观众们既想看选手们做菜，又想看Wendy做菜。
节目组倒是非常懂观众们的心思，直接将镜头切到了Wendy身上，事实上，连选手们的目光都忍不住被Wendy吸引了过去，因为她的动作，实在是太令人吃惊了——
“啪嗒啪嗒啪嗒！”
菜刀密密地砍下，节奏整齐划一，不知不觉就从黄瓜的一头切到另外一头，素手轻轻拧了个圈，继续刀如雨下，晃出银色的虚影，瞧地人目瞪口呆，下意识地跟着节奏，眼睛一上一下迅速地懂，竟然还有点跟不上。
太快了……
“哇哦，这刀功真厉害。”格兰·拉姆齐说。
“她在做什么？”
“切黄瓜。”电视机前的观众愣愣地盯着Wendy的动作，黄瓜完好无损的样子。
“只是切黄瓜……？”
“呃，大概是——”戛然而止。
素雪突然放下菜刀，捏住黄瓜的一头，拎起来，缓缓拉开，晃花了人的眼睛，弹簧似的一圈一圈黄瓜片，盘旋而上，而每一片都细腻如纸，透着盈盈的水光……这里到底切开了多少片？一、二、三、四……谁也数不清楚，真正的薄如蝉翼，一点儿都没有断。
真是……
这就是所谓的“盖技也近乎道矣”。
摄影师目瞪口呆，这……这真是太不可思议了，这种奇妙的刀功，到底是怎么做到的。
小胖评委一脸懵逼。
格兰·拉姆齐也是目瞪口呆。
厉害了我的妹子！
我都不知道你切黄瓜都能切出这种花样来。
更别说选手，下巴都快掉下来了，看着Wendy就像看到什么怪物一样。
哦……
他们怎么可能跟这种人比。
她还是人吗？
是人吗？
他们觉得自己根本做不到……切黄瓜切成这样。
中餐果然和功夫一样厉害，是魔法吗？
素雪开口了：“这是蓑衣花刀法，在中餐里面经常会用到的。”
M国观众：我这么多年吃的一定是假中餐。
虽说蓑衣刀法很多厨师都会，但用得这么神乎其神的，也只有少数几人而已。
“我觉得很多人会爱死你的。”格兰·拉姆齐冷不丁说了一句，这次节目之后，Wendy说不定会收获不少奇奇怪怪的粉丝，比如因为她神乎其神的刀功成为她粉丝的西岸人民们，一定会有很多汉子，说不定还有许多妹子。
爱上Wendy帅气的刀功。
他都没有这么帅过好吗？格兰主厨摸了下巴深思。
第631章 激动的时刻（）
其实格兰·拉姆齐主厨也是帅过的。
节目里他也没少耍帅好吗？就像现在的Wendy一样。
“咳……你们还在看什么？自己的菜品来得及做吗，这么不专心可不行。”格兰·拉姆齐提醒完全被Wendy抓走了目光的选手们，他们现在的样子就像是可怜的小学生，呆呆傻傻的，现在知道Wendy的厉害了？
选手们一听格兰主厨的话，急忙收回目光，专注到自己手头上的工作。
虽然Wendy做菜好看，但是他们还是先解决自己要做的点心吧，真是手忙脚乱……这可是淘汰赛！
大家又热火朝天地投入到自己的菜品当中。
而素雪的表演，就留给观众欣赏了。
即使现场没有观众，也完全可以想象到此时此刻电视机前的观众，此起彼伏的惊呼声：
“哇哦！”
“哇！”
“上帝！”
“我的上帝！”
“太帅了！”
……
切完黄瓜切豆腐，素雪一点儿都不得闲。
她要做的第二道菜是文思豆腐，淮扬菜，也是对刀功要求非常精细的菜，算是羹类。格兰·拉姆齐还问了声这是什么菜，素雪回答了他，不过具体要等她做好了，才知道到底是什么样子。
素雪现在在切豆腐。
所谓文思豆腐，就是要把豆腐切成豆腐丝。
没错，就是把软软滑滑一碰就碎的盐卤豆腐切成细腻的豆腐丝，多细呢？大概就比你头发丝稍微粗点吧，素雪这么跟格兰·拉姆齐说的时候，格兰·拉姆齐一脸“卧槽”的表情。
“头发丝儿？哦，亲爱的，我以为我听错了，你确定，要切成头发丝这么细？”
“是的。”素雪认真的点头。
她都能知道他现在在想什么：你们国家的菜，太变态了……
技艺要求太变态了。
简直就是把厨师往死里逼啊，豆腐都要切成头发丝儿，一定要这样吗？
不过似乎古时候向来如此，不仅厨师，工匠