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摄像师一直紧紧跟着叶小开,镜头在第一时间就展现给了直播间和电视机面前的观众们,只是当烤箱被打开的那一刻,全部观众都傻眼了。
这哪里还是什么作品,完全就是一块黑炭啊!
“这是……”董常拙懵逼地看着刘一凡。
刘一凡觉得应该是叶小开忘记把作品从烤箱里取出来,对叶小开也是有些失望。
【小椰子这次竟然做了一份黑炭面包。】
【有这种面包吗?】
【其实这种黑炭面包我以前就经常做,还被我妈骂。】
【小椰子这次肯定要出局了。】
【明天微博头条肯定是:全华小厨神叶小开,止步厨神大赛六强。】
【悲催的小椰子,竟然会忘记把作品从烤箱里取出来。】
【你们就没觉得,这是一个阴谋吗?】
【谁的阴谋,叶小开的,还是鲸鱼TV的?】
【接连两位最有实力的选手被淘汰,这无疑是主办方想要博眼球的手段。】
……
“叶小开,这就是你这场比赛要展示的作品,说实话,我真的没认出来,这是什么东西?”
“黑焦面包吗?”埃奥特·格雷姆问着。
叶小开端着装着黑炭的作品走上了台,摆在了三位评委的面前。
“千层饼,请评委品尝。”
董常拙吐出一口老血,指着桌子上摆着的黑炭,说到:“你是在侮辱我们的眼睛吗?这只是一块黑炭,你居然大言不惭地说是千层饼。”
“叶小开,我对你太失望了。”
埃奥特·格雷姆却没有说任何话,而是用手掰了一块叶小开口中的千层饼尝了一口。
食物刚放进嘴里,就被埃奥特·格雷姆给吐了出来:“我去,这就是一块黑炭,根本就不是什么千层酥。”
“我很遗憾,叶小开,你已经成为本场比赛第一位被淘汰的选手。”刘一凡盯着叶小开说着。
叶小开面不改色,说到:“请先别急着下定论,我说了这是一份千层饼,那就是千层饼,只是烤的时间长了一些而已。”
(本章完)
第303章 good,good()
“你就别狡辩了,你这道千层酥,不仅只是烤焦了而已,我看都已经烤糊了,你看它们的表面,都已经成了碳状,里面的碳水化合物都已经被蒸发殆尽了。”刘一凡指责着叶小开。
叶小开根本就没有把作品烤焦的尴尬,也没有跟李一凡争辩,而是从刘一凡的手里接过了刀叉。
千层酥在天朝各地都有,而且每一处地方的做法都有差异,而且随便做上几层,就被冠以千层的名头,这多少有些华而不实。
手里的刀叉在黑炭上猛力敲击了几下,叶小开面前的作品出现几道裂痕,而随着裂痕的增多,黑炭就开始断裂开来,一片片的剥落,最后终于露出了里面的真容。
【我就说这里面有阴谋吧!】
【小椰子果然是一个诡计多端的家伙,这块黑炭里面竟然暗藏乾坤。】
【此情此景,我想吟诗一首。】
【吟吧!】
【一定要够吟才可以啊!】
【小小黑炭长一尺,一头尖来一头圆,拿刀敲开黑炭头,露出里面大肉球。】
【好诗好诗。】
【兄弟真有才。】
叶小开把黑炭里面包裹着的作品取出来,摆放在一旁的盘子上,说到:“这才是我的作品,千层饼。”
居然还有这种操作,刘一凡也觉得有些意外。
被黑炭包裹着的是一块银白色的物体,正在冒着热腾腾的热气。
“这是千层饼?”刘一凡问。
“宋末的时候,御厨王怀德曾经在炊饼炉里做出同样的一份千层饼,宋端宗赵昰品尝之后,赐名帝王千层饼。”
【小椰子又开始秀历史知识了。】
【又在一本正经的装逼中。】
【这小子装逼时的样子,还真的蛮帅的。】
……
董常拙靠近千层饼,闻到一丝淡淡的清香。
“这个典故我倒是听前辈们说过,只是从来就没有见到过,今天能得以一见,今生无憾啊!”
人家厨艺界大佬都这么表态了,刘一凡也不能说什么,只是他还是对叶小开的这件作品,保留着自己的看法。
“毕竟只是做一个饼而已,没必要搞的如此花里胡哨的。”
“小刘,暂时先别急着表态,还是切开之后再说吧。”董常拙看着千层饼说着。
埃奥特·格雷姆已经有些迫不及待,拿着手里的刀叉,直接就把叶小开做的千层饼拦腰切断,千层饼的内部结构,才真真正正的展示在众人面前。
“这得有多少层啊?”埃奥特·格雷姆看着千层饼的横切面,问着身边的董常拙。
董常拙看着堆叠的密密麻麻的千层饼横切面,心里也是不由地在发颤,这究竟有多少层,他哪里能数的下来。
“如果算上外面被敲碎的128层的话,这份千层饼一共就有1024层。”
【这才是名副其实的千层饼。】
【那得多薄的面皮,才能做的出来这么一份千层饼啊?】
【每一层的面皮都是以微米计算,说他是薄如蝉翼,根本就不为过啊!】
【叶小开这一手,恐怕又是一个吉尼斯世界纪录了吧!】
【眼前这一幕,实在是过于惊悚,让我这个密集恐惧症患者都吓坏了。】
……
“1024层。”董常拙已经快接近与石化了,在他的记忆中,还没有哪一个天朝的面点大师,能制作出如此精致的千层饼。
“让我看看你的手……”董常拙已经急不可耐地抓起叶小开的手,他想看看,究竟是什么样的手,能将面皮擀的如此的薄。
经过上一次黑森林的蜕化,叶小开的手已经变得很漂亮,纤纤玉指用来形容他,都不为过。
也是因为这双手的缘故,叶小开的触觉也变得灵敏起来,这让他在处理食材的时候变得更加的细腻,对每一步的掌控,都能操作到恰到好处。
董常拙眼神呆呆地盯着叶小开的手在看着,这却把叶小开看的身上一阵阵发毛,暗自在猜着董常拙这家伙是不是有一些特殊的嗜好,譬如收集好看的手掌诸如此类的。
“这完全就是一双完美无缺的手,难怪能将细节处理的如此到位!”
叶小开的心里一阵慌乱,趁着这个当口,把面前的刀叉给抓在了手上,他可不想被董常拙给切掉双手啊!
埃奥特·格雷姆却没有去纠结叶小开的双手,而是对摆在自己面前的千层饼感起了兴趣。
用刀切了一些千层饼,叉在叉子上,埃奥特·格雷姆仔细端详了一番。
一股淡淡的幽香,让埃奥特·格雷姆食欲大增,正当他要将刀叉里的千层饼放进嘴里的时候,却听到身旁传来一个声音。
“格雷姆先生,我建议你品尝千层饼的时候,最好配上我特制的酱料。”
这英语贼溜,让埃奥特·格雷姆也是大吃一惊,在确认这话是从叶小开的口中说出,埃奥特·格雷姆有些赞许地看向了叶小开。
“没想到,叶先生年纪轻轻,居然能说如此地道的英语,真让我刮目相看啊?”
“格雷姆先生,还是配上的做的酱料,尝尝这道千层饼吧!”叶小开说着,就把一份酱料摆在了埃奥特·格雷姆的面前。
刘一凡听到叶小开这话,也是不由地暗赞了一句:这小子连这种细节都考虑到了。
西方人在品尝美食的时候,对酱汁的要求甚高,而叶小开明显是抓住了埃奥特·格雷姆的这一需求,用一款非常的西式的酱料,来满足埃奥特·格雷姆的口感。
果然,跟刘一凡预料的一样,叶小开调配的酱汁,就是西式的草莓酱,而且还是他在比赛空闲的时候做的。
草莓酱很清香,这让埃奥特·格雷姆很有感触。
“这草莓酱的味道,跟我母亲做的很像!”
母亲的味道,对于一个食客来说,无疑是最有杀伤力的,而西方人更是如此,埃奥特·格雷姆也不例外。
千层饼配草莓酱,这个中西结合的吃法,让埃奥特·格雷姆很享受,他一边吃着,一边还不停地在嘴里说着:“good,good。”
美味总是相通的,哪怕东西方文化的差异,会造成一些错觉,但在美食上,追求的都是同一个词:鲜美。
叶小开做的这一款千层饼,口感细腻,品尝之后还会在唇齿之间留下淡淡清香,这让埃奥特·格雷姆很享受。
“如果不配上草莓酱的话,口感会不会差很多?”一直默不作声的刘一凡终于开口了。
(本章完)
第304章 帝都我不熟()
叶小开切下一片千层饼用叉子叉上,递到刘一凡的面前,说:“口味怎么样,你品尝一口,不就知道了吗?”
只是一口,刘一凡彻底被叶小开的千层饼给征服了。
这哪里是千层饼,完全就是一种难以用言语来表达的艺术品。
不仅是技术上没有话可说,就连口味都是绝无仅有的。
“如果谁在说叶小开参加食神大赛,靠的是黑幕,是幕后有人在撑腰,我就跟谁急,就是这一口的味道,就绝对可以冠绝全场,没有一位选手能做出如此美味的面点。”
董常拙也是满怀期待地品尝了一口。
“奇妙的滋味,这恐怕是我品尝过,最美妙的面点。”
“天朝的厨艺真的是太让我惊喜了。”埃奥特·格雷姆激动地都快哭了出来。
【这三位评委,今天的演技太浮夸了,只是一道面点而已,有必要搞的如此激动吗?】
【你是没有品尝过小椰子做的美食,我之前就有幸品尝过,那绝对是盖了帽的。】
【听你们这么说,我都有些期待,改天有时间去全华,品尝一下主播的手艺。】
【小椰子在帝都的餐厅应该快开张了,到时候,我就先去试吃一下。】
【羡慕中……】
第三场比赛,叶小开毫无疑问地获得了胜利,而剩下的三个名额,孙学成和王之一各占了一个。
只是在最后的一个名额上,让三位评委纠结了一番,最好王凯旋的南瓜面疙瘩,因为口味绝佳,获得了最后一个晋级的名额。
这突如其来的惊喜,让王凯旋直到比赛结束都在兴奋着。
“叶哥,我也进四强了。”
叶小开也是实在是不能忍受王凯旋的热情,找了一个机会,偷溜进了后厨。
冈本武夫钻研的劲头让叶小开挺佩服的,这整整五个多小时,他都在后厨在对付着一整锅的高汤。
五颗星的毅力还真不是虚的,这可是实实在在的体现了出来。
沈秋涵站在后厨门口,看着还在操作台忙碌的冈本武夫,对叶小开说到:“叶老板,你之前说的厨师,他是不是算一个啊?”
“没错。”
“那剩下的厨师呢?”
“富贵啊。”
“哦,可是我记得他好像不会做菜吧?”
“那是以前,现在估计已经会做不少的菜了。”
国宾馆里,应清华有些激动不已,他收徒弟虽说不多,但个顶个都是厨艺奇才,但是那些人跟眼前的这个傻小子相比,却都差了很长一截。
在后厨里,这七天做了不少的菜,让应清华觉得奇怪的是,这个看着傻乎乎的小子,居然能熟记住每一道菜的用料和手法,而且还能熟练的操作,做出来的菜,却不比自己后厨的其他几个人差到哪里去。
这些后厨里的厨师,都是自己精挑细选出来的,每人都有一两道拿手的美食,可是这才七天,都被麻富贵给学走了。
叶小开啊叶小开,你到底给自己后厨送来怎么样的一个怪物啊?
“阿嚏”,叶小开冷不丁打了一个喷嚏。
“叶老板,你没事吧,是不是感冒了?”沈秋涵递上了一张餐巾纸,关心地问着。
“我没事。”叶小开接过餐巾纸,说到:“肯定是哪个混蛋王八蛋在背后说我呢?”
“成功了,我成功了。”冈本武夫手舞足蹈的在厨房里跳起了倭国的舞蹈,脸上洋溢着的是喜悦之色。
叶小开这才走进厨房,朝冈本武夫吊出来的高汤看了一眼,汤底清澈无杂质,浅尝一口,口味也正合适,算的上一份精品的高汤。
“汤吊的不错。”
听到叶小开说自己吊出来的高汤不错,冈本武夫有些激动,死活要做一餐给叶小开品尝品尝。
反正晚上也没事,叶小开又想跟沈秋涵商量一下龙吟餐厅开张的细节,就索性跟着沈秋涵来到了餐厅的办公室。
原本叶小开不想在餐厅里搞一个办公室,但是沈秋涵说是为了以后管理方便,自作主张的租了隔壁的一间房,用来给叶小开当办公室。
办公室装修的很简洁,这也符合叶小开的口味,他原本就不是喜欢那种繁文缛节的东西,简洁一点就不错。
在大班椅上坐下,沈秋涵沏了一杯茶摆在了叶小开面前。
跟沈秋涵相处的久了,叶小开已经习惯了沈秋涵的服侍。
这小妞貌似能看懂叶小开的心思,知道叶小开什么时候想要干什么,这难道就是传说中的心灵相通。
想到这里,叶小开摇了摇头,这沈秋涵还真不是自己的菜。
叶小开喜欢的是那种活泼开朗,平时有事没事还跟你发一通小脾气的女孩,而沈秋涵太文静,文静的让人感觉有些不好意思。
如果真的跟沈秋涵在一起,叶小开担心自己以后的生活会平静如水,根本就激不起任何涟漪。
“叶老板,要不你选个开张的日子怎么样?”沈秋涵把台历递给了叶小开。
叶小开随手翻着,忽然想到了身后的四人组,就对小吴说:“小吴,你给选个日子。”
“我?”小吴傻眼了。
“对啊!你选哪天,我们就在哪天开张。”
四人组集体翻着日历本,最后翻到十八号的时候,都停了下来,指着日历说到:“要不就这天吧,阳历和阴历都是十八号,吉利。”
“行!就十八号开张。”
沈秋涵掰着手指算了一下:“今天是十三号,还有五天,问题不大。”
“我那边再有两天就比赛结束了,到时候就能过来给你帮忙,这边你先费心照看着,在厨房那边有什么不懂的就去找冈本,那小子开过餐厅,在这方面还是有经验的。”
“嗯,好的。”沈秋涵想起一件事情,问:“那我们这次开张,要不要请一些重要的客人来捧场啊?”
“帝都我不熟,这事就算了吧。”
六个人在办公室里闲聊着,聊的真起劲的时候,四人组中的一人忽然冲到了办公室门口,把一个鬼鬼祟祟的家伙给揪了进来。
“王凯旋,你偷偷摸摸的在我办公室门口干什么?”
一脸无辜的王凯旋看着叶小开,支吾了半天才说:“我找你是想跟你说件事情来着。”
“什么事?”
“你还不知道吧,明天的比赛赛程有变化,不是四强赛。”
(本章完)
第305章 习惯了就好()
“有什么变化?”叶小开也有些蒙圈了。
“就是明天四强赛不比了,说是要开一场踢馆赛。”
踢馆赛这事情,在综艺大赛上倒是常见,但是在厨艺比赛上,应该说是还没有发生过。
叶小开想到了一个人,问王凯旋:“是不是吴炳辛要回来踢馆了?”
“我听说是他。”王凯旋纳闷,问:“