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得十分幸福了,要知道在东家家里吃的饭简直就是这辈子吃过最好吃的了。
就算今年因为兄弟两个有工钱的缘故,家里条件好了不少,隔半个月也能够吃上一回肉,但是哪里比得了现在这样顿顿有肉吃呢!
饭后杨氏收拾好碗筷,就得再去收拾出一间厢房出来,只是这一时半会怕是要收拾一会了,张沁儿就说让郑成凯住晗生的房间,因为晗生没半个月回来一次,所以房间里都打扫的干干净净的。
郑成凯和张志仁他们说话去了,张沁儿就叫上张乐儿,两姐妹呆在房间里看信。
宋漪凝在一封信中写了两份,自然一份是给张沁儿,一份是给张乐儿,两个人把各自的看完,又看了看彼此的。
内容倒是大致差不多,主要是说宋漪凝目前过的不错,在夫家受到公婆的喜爱和照顾,丈夫虽然有几房小妾,不过还算给她颜面,并没有庶长子出生。
最后自然照例是要问问张沁儿她们的情况的,可惜就算张沁儿和张乐儿回了信,也不知道这信何时才会到宋漪凝的手中了。
三个人结识于无意,能够产生这样的姐妹情缘也算是缘分了。
郑成凯是第二日下午才回去的,上午的时候又吃过一回“糖软”,若不是这东西放凉了也不好吃了,郑成凯都想带些回去给林氏尝尝的。
至从郑伯景去鄱阳县上任之后,他又要忙衙门里的事情,又要在得贤书院读书习武,也是整日没空,林氏一个人在家,就越发孤单了。
因为想着林氏和张沁儿很是投缘,所以郑成凯特意吩咐:“等你家榨糖结束之后,你就到县城里住几日吧,也好陪陪我娘。”
张沁儿点了点头,答应了,等榨糖结束了,自然就该把红糖运到县城里卖掉了。
红糖的销售门路早就已经定下来的,就是刘氏商会。只要到时候把货运过去,钱货两讫,立马就搞定了。
等郑成凯走后,榨糖作坊又忙活了五日,才把所有的甘蔗都榨好,也把榨糖机用清水戏过,不然黏糊在上面的甘蔗汁容易引来蚂蚁虫子之类的。
崔家兄弟还多留了几日,因为要忙着打扫榨糖作坊的卫生,也要把晾干的甘蔗渣装起来备用。
堂屋里,三四十个崭新的箩筐整整齐齐的摆在那里,十分壮观,那里面装的满满的红糖,就连空气中都飘散着一股蔗糖的香甜味,张志仁摆弄着一把大秤,张沁儿就在一旁对账,这是在核实今年炸出来的红糖总数量。
“一共有三千一百零八斤红糖。”张沁儿把账对了出来,心里也心算了一下,发现自家的甘蔗榨糖出糖率不到百分之十三!算是比较低的了。
要么是榨糖的法子出了点问题,要么就是今年甘蔗受天旱和蝗灾的影响,长势不好含糖量低的缘故,张沁儿在心里嘀咕着,却比较倾向于后者,毕竟今年的年景是不太好的。
今年在林子村的地除了那些太陡的坡地,都是用来种甘蔗的,再者那些地都是良田,地力肥,生长的作物都不错,再加上自家附近也有两分地用来种植甘蔗,除了自家吃的,剩下的也一并榨糖了,结果忙活了一年,才榨出三千多斤红糖来。
张志仁倒是不知道张沁儿心里埋汰榨出来的糖少呢,他脸上红润一片,显得极为兴奋,快速的说着:“一亩地用来种粮食的话,才只能赚一两银子,但是用来种甘蔗的话却赚了一倍,若是甘蔗榨糖,再以糖价卖出,利润就又再翻了几翻。按照现在的糖价,咱们家可算能够赚上一笔了。”
杨氏也高兴,这可是自家努力一年才得到的结果的,想当初张沁儿提议花钱请长工时,她还不是太同意,再者张沁儿给予的长工待遇可比其他雇主给的好的多!
不过辛苦总算有了回报,除了长工的工钱以及甘蔗种苗、肥料钱等,他们家还是赚了不少,不过今年是第一年种甘蔗,在甘蔗种苗上投的本钱极大。
“今年这种苗上花的钱太多了。”杨氏感慨着,若是没有这笔花销,那赚的才叫多呢!
“甘蔗是多年生的,明年非但不要重新摘种苗,还可以把今年窖存的种苗拿出来赚钱。”张沁儿丝毫不觉得种苗上的钱花的不值,今年他们家又是种甘蔗,又是榨糖,已经引起整个村里人的主意了,等明年的时候肯定会有远见的人跑来买甘蔗苗,学着种甘蔗,到时候自家存的这些甘蔗苗都可以卖钱的了。
张志仁点了点头,确实如此,这样一来等明年会赚的更多,今年赚的只能算是毛毛雨了。
“这么多红糖怕是一次运不了啊。”喜悦过后,张志仁就开始担心运输问题了,虽然自家有驴车和牛车,但是三千多斤可不是小数目,怎么的也得来回几趟了。
“不如我们只带着样品过去,让刘氏商会的人过目后,商谈好价钱,再让刘氏商会派车过来装货,爹你看怎么样?”张沁儿提议,她们家出货给刘氏商会自然是进价,那么自然也要劳烦刘氏商会亲自过来运输一趟了。
这大冷天的,谁愿意来来回回的折腾,张志仁几乎一听就同意了,觉得这是一个好法子,反正他们这次的榨糖品质都是一样的,不怕到时候刘氏商会说什么。
商量好这些,张志仁就该把准备留下来的单独分开了。
这糖自然不能全部卖了,除了自家要吃用的,还得准备一些用来送礼的以及给张家老宅那边送去的一些。
不过这都是小事,张志仁和大家商议之后,就决定把零头那一百零八斤给留下,刚好整一个整数发卖。
第275章 :送糖()
自从榨糖作坊停工之后,弥漫在整个村里上空的那股香甜味就消散了,引得村里孩子们十分失望。
虽说榨糖作坊并不是任何人都可以进去的,而熬糖的所在地更是较为保密,但是榨糖作坊开榨之后,村里的孩子们就喜欢在猪头岭这边玩了,就算吃不到糖,能够闻到那股香甜味解解馋也好啊。
再说了,张志仁不是小气的人,每次挑着红糖回家时,遇到村里胆子大,上前讨糖吃的孩子,也总会拿出一块红糖,让他们拿去分着吃,这大方的程度可真让人羡慕死了。
崔家兄弟十分殷勤的把榨糖作坊打扫的干干净净,又把糖寮灶地下的草木灰收集起来,这才离开富足村,回到林子村去。
之所以不是把草木灰堆放在地里,就是因为张沁儿吩咐的。
如今到了冬天,杂物间和实验室已经堆了满满的乌桕籽,又到了做榨乌桕油做肥皂的时候了,今年有大量的草木灰供张沁儿提取制肥皂用的碱了。
事情要一桩桩的做好,当先一件自然就是去县城走一趟,把红糖给销售出去。
这日瞧着天气不错,大清早张志仁就把驴车准备好了,又帮着张沁儿把一个精致的竹篮提上车,那竹篮是特意找黄二虎编制的,用来送礼装东西是最好不过了。
里面装着二十斤红糖,这是打算送给郑家的,至于给刘氏商会的样品则另外拿油纸包着。
上了车,张沁儿就一直呆在车厢里,车帘子和窗帘都是用厚厚的棉布做的,里面夹着旧衣服中的旧棉絮,虽然穿在身上不太保暖了,但是挂在车上还是挺挡风的。
外头赶车的张志仁也是全副装扮,虽说现在还不到严寒腊月的时候,但是北风吹着人脸上也怪冷的。
行车了好一会,终于进了县城大门,然后直接朝一家属于刘氏商会的杂货铺走去,把车停稳后,张志仁和张沁儿就拿着红糖样品进去店铺找掌柜的商谈事情了。
刘氏商会收购张家榨出来的红糖,这是李氏早就吩咐过的,所以掌柜的也一副和气的模样,先是看过红糖样品,觉得样品不错,糖色纯正,用手掰开,糖质松软,放入口中,一股香甜味顿时便弥漫在口腔,是上等的红糖了。
掌柜的又再三和张沁儿他们确认过其余的红糖也是这个品质之后,就开始按照市价商谈价钱了。
早就决定榨糖之前,张志仁就已经打听过市场的糖价以及进价,早已经做到心里有数,一番商谈之后,就确定了价钱,又让刘氏商会的人准备车辆过去拉货。
因为今天就一次性解决了,而刘氏商会也需要一点时间去准备车辆,就想请张沁儿他们先到里头坐下喝杯热茶再走。
张沁儿是决定过来住几天的,于是就对张志仁说:“爹,你先送我到郑家去吧。”
张志仁知道送给郑家的二十斤红糖张沁儿是提不起的,于是和掌柜的说了一句,就先把张沁儿送到郑家,这才重新回来和掌柜的他们一起回富足村拉货。
等到了郑家,张沁儿熟门熟路的进去,而那二十斤红糖自然有门卫帮着提了。
林氏正无聊呢,坐在房间里做着绣活,要知道她家境好,除了给自己和郑伯景以及郑成凯做贴身的衣服外,是不需要动手做绣活的。
毕竟做绣活很费眼睛,做的多了,年老了眼睛容易坏了,而一向注意保养的林氏居然在做绣活,可见她有多么无聊了。
听到下人说张沁儿来了,便忙把东西一放,出门迎接,张沁儿正巧走进来,看着林氏待她这么热忱,心中也暖暖的。
“林伯母。”张沁儿笑着打过招呼。
林氏拉着她到里头坐着:“多亏了你来,我一个人是真无聊极了。”
林氏抱怨着,又提议:“你干脆住在我家吧,多陪陪我也好。”
心中则想着,若是张沁儿住下,恐怕郑成凯也会比往日早回来些了。
张沁儿没有答应,自家在县城有宅子,自然不必住在郑家,何况她也有些日子没有和晗生永安他们说话了,心里想念着很。
看见张沁儿拒绝,林氏说不出是什么滋味,又失望,又觉得理当如此吧。
“林伯母,这是我家榨的红糖,味道还不错,送些过来给你尝尝。”
张沁儿笑着把那精致的篮子递了过去,林氏一看那篮子,就知道是下了功夫的,随口就问:“这篮子编的好精巧,是你娘编的吗?”
“不是呢,是我们村里的黄二虎编的,他手艺可巧了。”编篮子大部分人都会,但是像黄二虎这样匠心独运,把普通的篮子也编的这么精致好看的,就不多了。
“嗯,挺不错的。”林氏夸过篮子之后,才看见那一篮子的红糖,不由得说:“你怎么带这么多来?哪里要这么多!”
“都是自家榨的,也不费什么钱,图个心意罢了。林伯母你尝尝看。”张沁儿掰开一小片红糖,递给林氏。
林氏接过放进嘴中品尝着,眼中有着满意之色,说:“听成凯说你还会做一种叫做“糖软”的东西?”
“那个是要用滚烫的糖浆才能够做成,现在可不成了。”糖软的滋味好,自从她弄出来之后,几乎每天都要做上一次,张乐儿和福儿都是喜欢吃的,就连张志仁和杨氏这样平日里不嗜好甜食的人也觉得滋味不错,不容易腻口。
“可惜了,不然我亲自去尝一尝才好。”林氏有些失望,毕竟郑成凯回来之后,就满口夸赞,惹的她很想尝一尝,可偏偏前些日子何夫人过寿,她得上门祝寿。
“今年是没了,等明年榨糖的时候,再过去我们乡下玩一玩,榨糖的时候整个村子都是一股香甜味,可好闻了。”张沁儿邀请着,想必等明年再榨糖时,规模会比今年大的多吧。
“那明年一定得去。”林氏立即说着,又向张沁儿问了问关于榨糖过程的事情,然后才说:“这次你进城是为了卖红糖的吧。”
张沁儿点头,正是因为这个:“是的,已经把样品送到刘氏商会手里了,这会儿估计已经用马车去我家装货了吧。”
林氏又问了卖出去的价钱,听了之后,这才满意的点了点头,说:“这个价钱是正当的。”
因为林氏难得有人陪,自然午饭是要留张沁儿一块儿吃的,下午的时候也一直拉着说话,直到傍晚天色暗沉的时候,这才无奈的放人,而张沁儿刚迈出郑家的大门,郑成凯就快步走了进来。
两个人在门口撞见了,抬头四目相对,眸中都有着惊喜。
第276章 :永安努力了()
“沁儿,你今天怎么来了。”郑成凯后退一步,让张沁儿先过。
“给你送红糖呢。”
“那感情好,你家榨的红糖特别香甜,总觉得比买来的好。”郑成凯咧嘴笑着,他是不爱吃甜食的人,但是张沁儿家榨的红糖他就觉得挺不错的。
因为时间不早了,张沁儿还得走上一段路,就不方便再和他多说,正要告别时,郑成凯也跟着走了过来。
“天色不早了,我送你回去。”
“这不好吧?待会你家就该吃饭了,你娘一个人吃饭得多无聊啊。”张沁儿下意识说,她总觉得郑成凯这会儿去她家,就会死皮赖脸在她家吃饭了。
郑成凯白了她一眼,轻声哼哼着:“走不走?”
得!有人送,还有人陪着说话解闷,干嘛不走。
从郑家宅子到张家宅子需要走上一段路,太阳早已经下山,西边的火烧云也迅速的消失,只留下一片阴郁色调的云层。
街道上行人匆匆,贩卖小玩意的贩子纷纷挑着箩筐朝家里赶去,遇到有人要买时,又赶紧寻了个空地做生意。
家境好的人家已经在门口挂上两盏灯笼,柔和的光线将屋檐映照出深深浅浅的印子,张沁儿他们借着这些光线一路走到繁花街。
进了繁花街,就显得越发安静了,这会儿大多数人都已经呆在家里了,街道上鲜少有人走动。
因为知道张沁儿在郑家做客未回,所以张家的大门是虚掩着的,张沁儿轻轻一推就推开了,发出轻微的咯吱声音。
里头堂屋和晗生的屋子都亮着光芒,张沁儿扫视一眼,随口就说:“我到家了,你该回去了。”
郑成凯就说:“你自己把门关好,有空就去我家陪陪我娘,这几日书院里事情多,我想早些回来都难。”
张沁儿朝他挥挥手,表示自己都晓得,让他路上小心些,等目送郑成凯走远了,才仔细把门关上。
这番动静也引得张志礼的注意,看见她就说:“沁儿回来了,吃饭了没?我们买了卤菜和煎饼。”
张志礼是有些失望的,原本知道张沁儿要在这里住几天,还想着有口热呼的饭菜吃呢,结果张沁儿直到这会儿才回来。
张沁儿尴尬的笑了笑,她倒不是特别饿,在郑家时,就陪着林氏没少吃东西,各色点心果子的已经把肚子填的差不多了。
等张沁儿在厨房吃了剩下的卤菜和煎饼,这才去看看晗生和永安。
这会儿晗生和永安都在做功课,所以之前知道她回来了,也没有急着出来说话。
隔着窗户,张沁儿能够看到晗生正端坐在桌子上写字,永安则呆在一旁抱着一本书,嘴中无声的念叨着。
正当张沁儿犹豫着不知道是不是该打扰时,已经被永安给瞧见了,永安当即放下手中的书,一脸的欢脱。
“姐,你吃过饭了吧?怎么才回来啊?你不晓得,今天三叔在药铺里也事情多,所以没有买菜,只得又吃卤菜和煎饼什么的,我现在看见卤菜和煎饼就没有胃口了,你明天给我做些好吃的吧。”永安一连串的话噼里啪啦的说了出来,惹的张沁儿越发尴尬,要不是在郑家耽搁了太多的时间,也不会来不及给他们做晚饭的。
“好,明天早上我就去市场买最新鲜的菜,永安你想吃什么?”张沁儿摸了摸永安