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官路飘香-第71部分

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    崔键自然知道于静梅那晶亮的眼睛里是什么含义,就小声说:“咱俩中午请闫厂长吃顿饭,然后下午到香山山庄。”

    于静梅以为是带他去玩,就高兴地说:“那可太好了。”

    崔键说:“我回躺镇里,中午我过来。”

    “你可得过来啊。”

    崔键说:“今天好好的招待一下闫厂长,我怎么能不过来?”说着他看着于静梅,忽然笑着说:“昨天晚上你想干什么,我是知道的,今天下午我们补上。”

    “你……”于静梅害羞地红了脸,虽然她昨天一心想跟崔键发生点什么,但现在这大白天的说这个,她还真是不好意思。

    “我是什么意思?”

    崔键看着于静梅红红的脸,就笑着说:“你是什么意思我怎么知道?”

    “你……你不是说……我什么意思你都知道吗?”

    崔键发现于静梅的脸红着非常的可爱,这可比于静波这个结了婚的骚包让他喜欢多了:“好了,今天中午你安排个地方,好好招待一下闫厂长。我们以后就靠他出菜了。”

    “不是还来个厂长?”

    “徐总介绍的厂长,是专抓销售的。我们不能走过去的老路,生产出的好东西,就是卖不出去。好了,我走了,中午见啊。”

    在于静梅的注视下崔键走出了办公室。

    崔键本想回政府,可侯寿山打来电话,让他过来一趟,侯家集工作神速,已经把许多工作坐到位,就等着他去检查了。

    “啊,这么快啊?”

    “兵贵神速吗,再说,现在天慢慢的冷了,不抓紧怎么能行。”

    “好,我现在就过去。”

    崔键掉过车头,向侯家集开去。

    侯家集村的豆腐厂采取的是集资办厂,全村四百二十五户,每户至少要集资五百元,最多集资一千元。因为村民们都看到了豆腐厂的前景,因此,集资的事很顺利,有些就算暂时拿不出五百元的,也向亲戚朋友借到了钱。而家里有余钱的,更是多入了几股,像侯寿山一家,直接就入股了五千元,这样镇里诶注入五万元的基础上,又集了十几万。这样资金就得到充分的保证。

    在崔键的建议下,豆腐厂的生产车间,特别加了消毒灭蚊的设备,在包装上,也加了无菌包装车间,虽然这可能会增加些成本,可对豆腐的信誉却是一个很好的宣传机会。

    

第50章 只有做不到的() 
正是因为多出了十几万元,侯寿山才有底气,将豆腐用上最精致的包装,崔键还建议,豆腐厂可以购买一台发电机,农村停电是很普遍的,特别到了夏季,就更是如此,而豆腐厂的生产是一天都不能停的,虽然这又要花掉一万多元,但侯寿山还是连眼睛都没眨一下就同意了。

    另外在厂房的顶上还建了个水池,豆腐厂的用水量很大,总不能靠人工提水。因此一台抽水机也是需要的,豆腐厂将成为侯家集村第一个用自来水的地方。

    侯家集豆腐厂以神奇般的速度在建造,村里所有人都在里面入了股,侯家集村还没有任何的集体企业,而这是第一家,而且还是一家被全村人看好的企业,因此,所有人都对它寄予了厚望。这些厚望很多都表现在建造厂房的时候,厂房缺少建材,有人把家里准备建新房的红砖水泥木材河水运了来。要人工,男女老少齐上阵,厂房与村口之间要修一条简易公路,仅仅三天的时间,公路就修好,几乎是与厂房同时完工。

    而在这期间,侯家集村的家庭作坊也没有停止,现在他们在市里的六家农贸市场都有了经销商,每天一千多斤的香干和卤干根本就供不应求,也正是这样,村民们才希望豆腐厂能更快投产,不但可以降低他们零星式生产的成本,同时也能增大产量。这样一来,他们的热情就空前的高涨,就像大跃进那时的干劲,几天时间,一切问题都得到解决不说,而且厂房几天就耸立了起来。

    崔键几乎是愣在那里,这样的速度真是让崔键惊讶了,他还没见过这样干事情的,他工作就几乎是不要命的,而这些人几乎就是在拼命了。

    看到这些,他赞叹着:“侯书记,真是没想到啊。这想几天的时间啊,侯家集就大变样了啊。”

    “崔键,这可全是你的功劳啊。”

    侯寿山拉着崔键的手,感慨万端的说道,现在全村人之所以会如此齐心协力,都是因为他们看到了豆腐厂的希望,能改变他们生活条件的消,而这,都是眼前这个年轻人带来的。他这个书记还从来没有这样风光过,村民们发家致富的劲头真是什么都挡不住的。

    “侯书记,我可不敢居这个功,要说功劳,也是你这个书记的,当然,镇政府的支持,也是功不可没。如果没有领导们的支持,你说我们还能干什么?”

    崔键笑道,豆腐厂的建设速度这么快,这也是他也没有料到的。人民群众的力量是无穷的,一旦他们的潜力被激发出来,完全可以创造奇迹!

    侯寿山说:“你就是领导啊,你的路子是正确的不说,你所坐的工作,都是我们收益的基础啊。”

    “侯书记,这可跟我没什么关系。我只是坐了一点事情而已。可是,侯书记,我真是没想到啊,这里就跟气儿吹出来的似的。”

    侯寿山笑着说:“这些可都是实实在在的东西啊。”

    “侯书记,我可是看到你们的能力了啊。”

    “不是你的支持和建议,我有什么本事?”

    崔键惊叹着说:“你的本事可大了,这样的神速,是我怎么样都干不出来的。”

    “这就是我们的村民啊。”

    “也是你领导的好啊。”

    “我们就别在这里互相吹捧了,崔键,设备已经运了回来,今天正式安装调试,同时也正式投产。”

    侯寿山微笑着道,虽然崔键自谦,但他还是认为在村里的豆腐厂上,崔键是最大的功臣

    “当然,这是侯家集村一个很重要的日子,对我来说同样如此。”

    正如侯寿山所说,侯家集村的豆腐厂从厂房的选址,内部格局设计,机器的购买,管理制度卫生条例,包括工人和生产车间,甚至是生产流程,都花费了大量的心思,形成了详细的规章制度,可以说侯家集豆腐厂更像是他一手创办的。

    “侯书记,咱们这个豆制品厂,给许多人一个震撼,更是一个教训,那就是只有想不到的,没有坐不到的。”

    侯寿山感慨地说:“是啊,这才不到半个月的时间,我们的豆制品厂干起来了,而且已经取得效益了。”

    “这才是刚刚开始啊。”

    侯家集的豆制品厂的确给崔键一个启示,基层对什么事物有没有发展潜力,是最敏感的,也许他们行动会很慢,但他们认识到后,就会焕发巨大的热情,因为这就是他们生存的法则。

    这个上午,所有机器全部进入厂房安装调试,看到明亮的车间,墙壁和地板都铺了洁白的瓷砖,一进去首先要经过一间更衣室,所有进入厂房的人都必须在此更衣,同时还要戴上白色的帽子,将所有头发全部收起来,在厂房的两侧每隔两米就有一个三米长两米高的窗户,在未生产出成品以前,要保证车间里能自然采光和通风良好。

    洗涤消毒间,生产加工间,成品存放间,也都是按照严格的标准来设计和建造。可以说,侯家集村的豆腐厂厂房的硬件,已经达到了标准企业的要求。在各个车间的墙壁上,都贴着详细的工艺流程,卫生管理制度,比如对原料杂质不能超过百分之一,颗粒要饱满,无霉变病斑,储存条件要通风避光,低温防潮。豆腐厂的原料,都存储在二楼的仓库,通过一个闸门,直接引到一楼的浸泡车间对清洗,也有时间用水量清洗程度的明确要求像时间,清洗至少得十分钟,每桶黄豆的用水量至少得在八百斤以上,清洗状态是不能见到有杂质。

    还有浸泡的时间温度值;磨桨的浓度浆液细度磨浆时间;煮浆的时间温度消泡剂添加量浆液量;过滤的筛目数筛状态等。一直到成品,都有详细无比的标准。

    当这个生产工艺被贴出来,并且要让所有豆腐厂的工人背熟和严格执行时,许多人都有种错觉,自己好像不知道如何坐豆腐了,而实际上,任何一户侯家集村的村民都能坐出豆腐,但是崔键还是要求所有人都严格按照生产工艺来执行,因为只有这样,才能保证侯家集豆腐厂的品质,才能让所有的豆腐保持品质如一。

    而卫生管理制度也比较完善:

    一、工作前,处理食品后或直接入口食品之前,用流动水洗手;二。、不留长指甲,涂指甲油,戴戒指;三、不得面对食品打喷嚏,咳嗽,及其有碍食品卫生的行为;四、不得在食品加工场所内吸烟;五、穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐并置于帽内;六、拒绝加工使用腐烂变质等不符合卫生要求的食品原料;七、用于原料半成品成品的刀、墩板、桶、盆、筐、抹布;以及其他用具容器,标志明显,到分开使用存放,用后保持清洁;八、熟制食品应烧熟煮透;九、加工后的熟制食品,食品、原料、半成品分开存放,隔餐隔夜的熟制食品使用前应充分再加热。

    而工人自身的卫生制度也很详细。这些制度很繁琐,但却能保证生产出合格的豆腐产品,这就好比建房子,从一开始,崔键就为侯家集村豆腐厂打起了坚实的地基,以后无论这栋房子要建多高,都不用的会地基不稳。

    豆腐厂需要的磨桨机、抽水机、搅拌机、挤压设备都不是太复杂的设备,经过简单的调试便能投入运营。

    机器的调试很顺利,原料早料早就按照工艺流程的要求清洗才浸泡好了,现在磨桨机已经调试好,马上就可以进行它在豆腐厂的第一次使用。

    “崔键,这个电闸还是你来合。”

    侯寿山将换好超无菌服的崔键拉到磨桨机面前,他认为,只有崔键有这个资格才合上这个电闸,只要他知道,为了墙壁上的这些规章制度,崔键查了多少资料,熬了多少夜,体力劳动人人都能看见,但脑力劳动又有多少人知道,要付出多大的精力?

    “侯书记,我看还是等他来了之后,由他亲自合上这个电闸。”崔键笑了笑说道,只要自己的付出有了回报,又何必在乎这些微末细节呢。

    侯寿山比好意思地说:“看我,居然把咱们的陈书记给忘了。”

    崔键笑着说:“没有他的大力支持,我们也没有这样的工作力度啊。”

    “是啊,是啊。他是大力支持你当企业办主任啊,所以才有我们的豆制品厂啊。”

    崔键与侯寿山在豆腐厂外没等多久,陈维新那辆崭新的桑塔纳,就直接停在了豆腐厂门口,崔键与侯寿山连忙迎了上去,很快,陈维新就笑容满面的走了下来。

    “老侯,豆腐厂很气派嘛。”陈维新乐呵呵的说道

    豆腐厂的外墙上也贴了瓷砖,而且整个厂房的占地面积很大,两层楼,上面还有个水塔,看上去确实很气派

    “这都是崔主任的功劳,他让我们别舍不得基础投资,现在多花点钱,可以为以后省下一大笔钱。”侯寿山笑着说道

    “走,进”陈维新看了崔键,大手一挥,率先走进了厂房。

    在换过衣服和戴上帽子之后,陈维新先参观了整个厂区,整个厂区显得干净整洁,工人们也很敬业,一切都显得井井有条。当陈维新合上磨桨机的开关闸时,整个车间一片欢腾。侯家集豆腐厂终于正式生产!

    看着机器在运转,陈维新看的津津有味,对侯寿山说:“你们预测了没有一个月下来会有多少效益?”

    侯寿山说:“按照我们的生产能力,如果开足马力生产,一个月有个五万的效益是没问题的。”

    陈维新点点头说:“那一年就是六十万啊。总共投入是多少?”

    侯寿山说:“先期崔主任那里给了我们五万的启动资金,村民又集资了十三万,现在总共我们的投入是十八万。”

    “资金还充足吧?”

    “我们省着花,还是满够的。而且我们已经有了效益,现在基本上可以正常运转了。”

    陈维新高兴地说:“好啊,投资十八万,一年的效益六十万。这就是企业给我们带来的好处。如果单靠农业,要产出多少粮食,才能有六十万的收入啊?而且还要老天赏脸,给我们个好年景。”

    崔键说:“所以,要想实现现代化,就先要实现工业化。”

    陈维新说:“你说的是。从这个侯家集的豆制品厂,我就看到了我们的希望,我们大肚川的希望。崔键,你肩上的胆子很重啊。”

    崔键笑着说:“我担不动,不是还有镇里领导吗?”

    “你可别靠别人,你可是年轻人,好该主动给自己压担子,可不能什么事都推给领导。”

    崔键马上说:“好的。”

    侯寿山说:“崔键真是个好青年啊,我还没见过这样聪明能干的年轻人。”

    陈维新笑着说:“是啊,不然我能提议让他当这个企业办的主任?坐的好是应该的。”

    看了一会生产过程,就快到中午了。侯寿山本来要安排吃饭,但崔键和陈维新执意要走,侯寿山就没能留住他们。陈维新与崔键一起回到了镇政府,陈维新将崔键叫进了他的办公室。

    “崔键,镇里的领导层面的要发生些变化。”

    “什么变化?”

    “刘副镇长要到下面当书记去了。”

    “到村里当书记?”

    “是的,别的就别说了。你有什么想法?”

    “我……”崔键的心动了一下,“我听领导安排。”

    这几个月崔键的表现堪称完美,酒厂的陈酒被销售一空,一举收到了全年的企管费,大肚川精品老白干,被崔键这么一更换包装,改了名,效益和前途已经看的清清楚楚,知名度在省内打响,而且还有他给自己办的那件事……

    

第51章 这是什么东西?() 
今天的侯家集豆腐厂让陈维新也很满意,其实一开始他并不如何重视这个豆腐厂的。在他看来,生产豆腐能有什么稀奇的,豆腐人人会坐,怎么能当成一个产业来坐呢?但是今天的情况却让他开始改变了这种看法,侯家集村的人那种发自内心的期盼,那种因为看到消而迸发出来的热情,让他觉得,也许豆腐厂也能大有作为。

    现在出现了这么一个机会,这对崔键来说简直是再合适不过。虽然刘副镇长还要过一段时间才会调离,但现在正是襙作的理想时间。

    “这段时间,你要再接再厉,把酒厂的生产搞上去,合作企业也要有眉目。这些都是干出来的实实在在的工作啊。”

    崔键说:“好,我一定努力把这些工作干好。”

    陈维新说:“这些工作可是人人都看的到的,不然提拔你这样年轻的人,就会有太多的争议的。”

    “陈书记,我明白。”

    陈维新笑着看着崔键,忽然笑了,说:“看来你昨天说的那句话,郭区长真的听进去了。昨天晚上我们在一起,他对我的态度就好多了。”

    崔键问:“哦,那可就太好了。”

    陈维新说:“郭区长说,其实我们当主要领导的工作,一个是掌握政策,一个是使用干部。用好了干部,尤其是基层的干部,我们的工作就坐好了,不然我们这些当领导的就是再努力,那也只是杯水车薪的工作。你看,他是指的是你啊。”
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