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叶骏西跟着她娘走了几步后,才把头扭回来,望着叶青的手,眼巴巴的走了。
叶青不计前嫌却惹了一顿骂,满头黑线,难不成自己对齐苏太严苛,这就遭报应了?真是闲来无事惹一身腥啊!
她无语的摇了摇头后,抬脚便进了豆腐坊。
程氏见叶青进来,见唐氏刚刚骂了她,尴尬的笑笑,便连忙让她先坐,说今天要的干豆腐还要等一会儿。
家家都有本难念的经,程氏也知道叶家大房二房跟三房的关系都不太好,但也没想到关系恶劣到如此地步。看了嘴不饶人的唐氏骂叶青,连她这个外人也觉得心寒。
叶青也没坐,把炒松子递给程氏后,才道:“程婶儿,我不是来取干豆腐的,我来买点水豆腐,中午做菜吃。”
荀婆婆从屋里出来,正巧听到她要买水豆腐,连忙去提她手里的篮子,并笑呵呵的对叶青道:“青丫头,你可来对时候了,刚出锅的水豆腐,嫩着呢!”
第180章 麻婆豆腐()
荀婆婆笑呵呵的说完,用菜刀从新压好的豆腐架上小心翼翼的切下两块水豆腐来。果然如她所言,豆腐又白又细腻,水嫩的很。
叶青见荀婆婆豆腐做的如此好,由衷的夸赞道:“婆婆,你的水豆腐做的真嫩。”
荀婆婆一听人夸她,脸上的笑容随便更灿烂了,得意的道:“丫头,你不知道,婆婆我年轻的时候人送外号豆腐西施呢!”话落,她又感叹,“哎,人老了!”
叶青一听,小嘴儿立即甜甜的道:“哪里老了,您年轻的时候是豆腐西施,你现在也是啊!”
荀婆婆眉眼分明,笑的极为好看,年轻的时候,定然也算得上小家碧玉吧。只是无情的岁月和生活的艰辛在她脸上留下了难以抹去的痕迹,只能依稀的辨识原来的轮廓了。
荀婆婆听完,哈哈大笑,直夸叶青嘴甜,她的笑声也传出去老远。
程氏在一旁静静听着,抬起头看了婆婆一眼,也跟着笑了。
叶青把水豆腐的铜板付给了荀婆婆,然后告辞了程氏婆媳,并特意嘱咐干豆腐做出来后不用亲自送,她大哥叶骏北晚些时候过来挑。
回去的路上,叶青碰到了叶茉莉和叶丁香两位,叶茉莉依旧如高傲的孔雀,犹如真的高高在上一般,看到叶青手里提的豆腐,冷哼道:“穷人家吃的东西。”
叶丁香清冷的小脸微微一笑,似乎是在嘲讽。只是,她却没有吭声。
叶青看了两位堂姐一眼,并不恼,步伐不疾不徐的走了过去,只是与她们俩站在一条线上时,她停了下来,然后温声道:“二位堂姐,今天回去可别动筷子啊!”
说完,头也不回的走了!
叶茉莉转身就要继续找茬,却被叶丁香抬手拦了下来,气得她直跺脚。继而怒气冲冲的道:“三妹,你拦我做什么?你跟叶青那贱人是一伙儿的?”
叶丁香怕两人斗嘴之时,叶青把周氏上门给她添嫁妆的事说出来,让叶茉莉对她嫉妒生恨。见叶茉莉怀疑自己,连忙摇头以示清白,并找借口道:“二堂姐,妹妹我哪儿会跟她是一伙儿的?只是,妹妹念你喜事临近,切勿跟人发生口角啊。”
叶茉莉冷静下来,仔细的打量了一番叶丁香,怀疑道:“真的?”
叶丁香面色镇定,点点头道:“当然是真的。快走吧,咱们也该回去帮我娘做中午饭了。”
自从叶茉莉上过叶丁香的当,被抢走新衣服后,她就对叶丁香半信半疑。今日之事,她也觉得有些蹊跷。昨儿自己跟黄开心闹别扭的时候,她怎么没劝劝呢?
叶丁香见她面露疑惑,又催促道:“快走吧,回去晚了,奶又该骂我们了。”
一听周氏,叶茉莉心里便怂了,面露慌张,急色匆匆的道:“那我们走快点,快!”
*
今日荀氏娘家大哥过生日,她带着杜鹃和小孙儿天赐一道去吃饭去了,所以叶家今日到饭点儿了,厨房里也是冷冷清清的。
荀氏见叶青出去了,打算自己去煮饭。可是小蕊儿“心疼”她,硬是要睡她怀里,一放到床上她就哭,抱着就立即噤声闭嘴,连张氏也没辙。
是以,叶青提着豆腐到家时,厨房里连白米饭都还没煮。
“叶青,你终于回来了,快饿死我了!”
齐苏见叶青回来,眨眼的功夫,便从自家院子里爬到了叶家的院子里。
叶青淡淡的扫了他一眼,冷声嘲讽道:“干活你躲坎坎,吃饭你拿斗碗(坎坎,四川方言,田埂的意思。整句话形容干活的时候偷懒,吃饭的时候吃的多),果然不负你‘懒驴’的盛名啊!”
齐苏俊脸一红,垂下头低声呢喃道:“我扫了地的!”
“切!”
叶青白了他一眼,提着豆腐进了厨房。
齐苏挠了挠头,厚着脸皮跟了进去。要知道,他早饭就没吃,就吃了那点儿松子儿,哪儿能顶事?这眼看着中午了,肚皮里已经唱了好一会儿空城计了。
叶青也不是真不给他吃,只是想要给他灌输“想吃就要干活”的道理。一个人好吃懒做,哪儿能填饱肚子呢?
齐苏既然来帮忙,她便不会拒绝。帮齐苏生了火之后,便让他好好烧火,自己煮饭、炒菜。
这些天都吃卤菜,叶青觉得食物太单一,营养不均衡,身体所需要的营养,天然无公害的绿色蔬菜自然少不了。等沥米蒸上之后,她便去许氏的菜园子里挖了两把青菜,顺便拔了几根白嫩的大葱,准备用来烧豆腐。
豆制品是生活中很常见的一种食物,而经常吃豆腐有益中和气,生津润燥,清热解暑的作用,并且,还能预防各种肠道疾病呢,可谓是好处多多。
齐苏肚子饿的呱呱叫,见叶青把豆腐切成小块儿,皱着眉头道:“叶青,豆腐白盐白味儿的,不好吃,还是吃卤的吧!”
叶青猛地回头,带着杀气的眼神盯着他,冷声道:“你质疑我的厨艺?”豆腐可是好东西,白豆腐不是白盐白味儿的,难不成还是咸的不成?
话落,她切好豆腐块儿,啪的一声把菜刀插到了菜板上。
齐苏见她杀气腾腾的样子,哪儿还敢废话,随即摇摇头,继续烧火。
叶青冷笑了一声后,决定做一道麻婆豆腐,让齐苏这没眼的货睁大狗眼看看。
麻婆豆腐算是川菜里面很有名的一道菜了,菜如其名,味道好,做法简单,可谓是家喻户晓。
很多人做豆腐都是把豆腐切成小块儿,直接炒,可这样炒出来的豆腐会有一股豆子味儿,影响味道。所以,炒豆腐之前,一定要将豆腐块儿加上盐,然后倒入沸水中汆一下,然后再用清水浸泡。
既然是麻婆豆腐,除了常见的葱姜蒜之外,花椒粉自然是不可少,并且,所放之量一定比别的菜放得多,才能突出其中的精髓——麻味儿。
叶青将豆瓣酱炒的金黄,倒入姜末和少许辣椒爆炒,香味阵阵,勾的齐苏口水直流,大呼好香。
无言和叶骏北去城里拉着猪下水回来,闻到厨房里的香气,连车上的猪下水也没搬下来,便心慌的跑进了厨房。
第181章 雇人干活()
活儿还没干完,哪儿能拿碗吃饭?虽然叶骏北是亲哥哥,叶青对他没对齐苏那般残忍,可也绝对不能违背了原则性问题。
于是,无言和叶骏北苦逼的又折回去干活。
中午饭都是素,素炒青菜和麻婆豆腐,再加上一盘浇上油辣子的酸菜,很是送饭。就连一向“无肉不欢”的齐苏,也吃了两大碗米饭,而且还直夸豆腐香。
张秀一天到晚躺着也难受,闻到堂屋里的饭菜香味儿,把鸡汤碗一放,穿好衣服,也从屋里出了来,看到麻婆豆腐,笑道:“真香,比我****喝的鸡汤还有味儿。”
这些天,她虽然顿顿鸡汤伺候着,可终究是一个味儿。这突然闻到别的香味儿,哪儿能不馋?
齐苏一听,扒光最后一口饭,认真的道:“张嫂子,要不,咱俩换换?哎哟——你打我干啥?”
他话刚落,无言便一巴掌拍在了他头上,黑着脸教训道:“你是猪吗?嫂子是产妇,你也是产妇?硬是要让青青用针线把你嘴巴缝上,才不会乱说话。”
齐苏摸着被揍的脑袋,痛的哎哟叫唤,一副哀怨的模样看着无言,控诉道:“又不是我说的!”
“哎哟——”
这话刚落,无言又毫不留情的给了他一下!
叶青面儿上虽没帮腔,但桌下却是狠狠踹了无言一脚,齐苏在吃的面前就一活脱脱的就二百五,你能跟一个二百五计较?
无言挨了一脚,瞪了齐苏一眼,才埋头扒饭。
张秀见齐苏挨了揍,心里自责的很,可无言也是因她的缘故,她也不好指责无言错了。最终,她歉意的对齐苏笑笑,随即便折回了卧房。
叶家的人怕齐苏下不来台,虽然想安慰一下齐苏,但谁也没吭声,都默默的继续吃饭。
齐苏挨了两下,心里一负气,直接起身走了。
饭后,叶家的人纷纷忙着请洗猪下水,除了叶平荣扛着锄头去地里干活去了,许氏和叶骏北也没闲着。
卤菜卖的越来越好,熊老板那儿的量也越来越大,叶骏北每天去屠场拉的猪下水也与日俱增。然而,清理猪下水的工作也越来越大,叶家人有些力不从心。
尤其是叶青,她觉得,每天大部分时间都耗在了洗猪下水上,别的事儿什么也干不了。就像夏天的时候就要养的鸭和鹅,秋天都快过了,也没看到鸭和鹅的影子。
叶青看看认真清洗猪下水的许氏,在心中打了一遍腹稿道:“娘,咱们请两个人帮忙清洗吧!”
许氏和叶骏北同时一愣,请两个人?每天就是清洗猪下水?
叶青见娘和大哥不语,立即解释道:“娘,你以后要带蕊儿,大哥也要做别的事情,我也要做其他事,谁有这精力天天清洗?况且,这量越来越大,咱们根本清洗不完啊!
再说了,马上就入冬了,我有新的东西推出来,以后会越来越忙,根本没法儿帮忙。我们与其花时间洗猪下水,还不如花钱请人清洗,再利用这点时间,想法子挣更多的钱呢!”
叶青的长篇大论娘俩不是没听明白,可是,他们家要是请人干活了,就跟地主家一个样了,村民指不定在背后说什么闲话呢!
“青青,咱家不是地主。。”
“娘,谁说只有地主家才能请人干活了?这城里的好些店面,人家请人干活,是地主吗?”
“这。。”
许氏被问的语塞,一脸为难的看着叶骏北。结果,叶骏北比她还词穷。
无言静静的听完,对叶青的话倒是很赞同。明明可以用相同的时间创造更大的价值,为什么要听别人说什么,然后捆绑着自己的所作所为呢?
他看了看许氏和叶骏北,轻声道:“青青说的也不无道理,若是真的请两个大婶清洗,不也帮村民找了一条致富的路吗?可能银子不会很多,但是,也能补贴家用不是?”
男人们挣钱也是在农闲的时候,农忙的时候举家干农活。若是煮饭带孩子的妇女也能挣银子,岂不也是给妇人们争脸?
叶青见许氏把无言的话听进去了,趁热打铁的道:“娘,咱又不找别人,就荀婶儿和方婶儿,你看怎样?”这两家都与自家走得近,她与忍冬和春芽都是好姐妹,这种事自然是肥水不流外人田!
“好吧,我去问问她们意思。”
许氏想了想,终是妥协了!
方氏和荀氏一听要她们帮忙洗猪下水,两人先是同意帮忙,但不收钱。许氏哪儿能同意她们白干活,于是三个婆娘在大路边儿上七嘴八舌,争的面红耳赤,过路的人还以为她们仨在吵架。
荀氏感激叶家对秋生夫妻俩的照顾,死活都不肯要钱,道:“反正我们在家也没什么事干,帮你干点儿活也打发打发时间。”
“她婶儿说得对,要给钱,咱们就不去了。”方氏摇头摆手的连连附和。
许氏继续摇头:“干了活儿怎么能够不收钱?马上就农忙了,哪儿让你们天天不收钱白帮忙?我们家青青说了,你们若是不收钱,以后咱们几家就断了往来好了,反正你们也太客气。”
“臭婆娘,你这话说的。。”
方氏一听,也不高兴了。
可是,许氏把话都说到这份儿上了,她们再拒绝,就有些作假了。她看了荀氏一眼,叹了一口气,无奈的点了点头,算是同意。
方氏败来阵来,荀氏一个人想坚持,也没了帮手,也只能跟着同意。
许氏见两人同意了,心道叶青的激将法管用,立即换了一副笑脸,心情很好的给二人安排工作时间道:“你们每天来我家吃饭,吃完饭小憩一会儿就可以开始清洗了。”
“哟,你家还管饭?”方氏嘴上不饶人,拔高了声音道:“我们倒是吃了,我家的老东西和小东西咋办?”
许氏刚要开口,便又听方氏又道:“行了,你们好菜好饭留着慢慢吃,我和元芬吃过午饭再来。哎哟,不说了,我该回去煮晚饭了。”
“哎,你等我一起啊!”
许氏见两人走了,笑着摇了摇头。
第182章 挑拨离间()
方氏和荀氏倒是说话算话,第二日便来帮忙。并且,一连几日都是午时一过就到了,然后加许氏三个婆娘,攒劲儿的清洗猪下水。赶在酉时之前洗完,然后回家去给家人煮饭,随便许氏怎么挽留,她们就是不肯留下吃顿饭。
许氏心里过不去,想着送两人猪下水人也不会要,于是,想来想去之后,便找叶青拿主意。
叶青这两日不用帮忙清洗猪下水,表面上是清闲了,可心里却在琢磨着入冬后的新项目。许氏这么一说,她挑了挑眉随口道:“明儿让大哥买些菜回来,请曹叔他们一起来咱家吃饭。”
“这么简单?”
“要不然呢?”
方氏和荀氏没留下吃饭,一来是觉得拿了银子再吃饭,情理不和;二来,则是家里面确实要帮忙煮饭。但只要把她们家里人都请来吃顿饭,她们哪还好意思再拒绝?
叶青这主意一敲定,许氏连连点头之后,便出去找叶骏北商量买菜的事情去了。
然而,上村叶家的两房人不知从哪儿听说叶青花银子请了方氏和荀氏给她们家干活,田氏和唐氏见肥水流了外人田,心里那叫一个气愤。两人顿时七窍生烟,妯娌两人一合计,便跑到周氏面前添油加醋的告状。
唐氏本对叶青上次用猪下水挑拨自己和周氏的婆媳关系恨之入骨,前两日又见叶青不给自己儿子吃零嘴,新仇加旧恨,率先挑拨道:“娘,儿媳可是听说了,叶青那死丫头给方氏和荀氏两个死婆娘好多银子呢。不仅给银子,明儿还请两家人吃饭呢!哎,这对外人比对咱还亲呢!
哦,我还想起来了,前几日叶青给程寡妇的两个双胞胎吃零嘴儿,咱家骏西就在她旁边,她可是一点儿没给骏西吃。要不是儿媳我碰见,不给吃还是轻的,说不定打了咱骏西也说不定呢!”
“混账东西,一个被退婚的死丫头,她敢打我的宝贝孙子。”周氏一听便火冒三丈,破口大骂完,抬手便一巴掌拍在了矮几上!
田氏被吓得心都跟着一跳,但见周氏火了,同唐氏对视了一眼,继续火上浇油的道:“娘,青青这胳膊肘往外拐的做法也不是一次两次了,人家知道的,就当看笑话过了;不知道的。。还以为她不是咱老叶家的种呢!