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熊杰没想到叶青短短时间便进城了,立即放下手中的账本,高兴的把人迎进了院子。伙计依旧贴心的送了茶水和糕点进来,随即又出去忙自己的事儿了。
“丫头,义父实在是没想到你竟然这么快就来了,还以为你还要过些时日呢!”熊杰爽朗的笑声传出好远,随即便听见屋子“砰”的一声,然后又归于平静。
屋里人的动静太大,花厅外的三人都听见了。无言和叶青知而不语,熊杰讪讪的回头看了一眼,对屋里避而不谈。
“义父,我之前请你办的事进展怎么样了?”叶青不觉的扫了一眼花厅,故意向前靠了靠身子,压低了声音问道。
熊杰对叶青的开门见山早已********,不弯山绕水,直来直去,他喜欢。他重重的点了点头,笑着道:“还是你有远见,找了两个地段好的,装潢什么的也弄好的,随时可以开张。”
叶青点点头,却又摇了摇头,“先空着吧,暂且用不着。”
熊杰眉眼一跳,心里咯噔了一下,花了大价钱弄来的两座楼闲置着是什么意思?
无言虽然不知道二人之前有什么约定,但听他们这口气好像是又找到铺子了。然而,他也没弄懂叶青的打算的到底是什么,找到铺子之后不是应该立即开门迎客做生意吗?
“青丫头,你的意思,我不太懂!”
熊杰实话实说,虽然很佩服叶青小小年纪有此作为,但她的办事方法的确让人有些摸不清头脑。譬如现在,他和无言的想法就是一模一样的——开门迎客!
叶青淡笑着喝茶,细嚼慢咽的吃着糕点,从容淡定的道:“做生意就像是吃饭,必须得一口一口的吃,慢慢的嚼,才能消化好。若是大口大口的吃,很容易呛在喉咙,吞下去难受,呛又呛不出来。若文艺一点便是——急功近利死得快!”
既然不用急功近利,那找两座楼干什么?两座楼啊,光是每个月的租金就不少!
“都跟你说了,乡下丫头不过是仗着运气好,会做两道菜而已,你还真把她当小祖宗供着了?熊家若是靠她发扬光大,你就等着关门大吉吧!”
一道极其不和谐、不友好的声音传来,尖锐而刻薄。叶青挑了挑眉,在心中叹了一口气。这位熊夫人,还真是倒哪儿都不消停啊!
叶青其实很不想搭理疯狗,可她却又是熊杰的老婆,她拜了熊杰为义父,于情于理都该叫她一声“义母”。可能人家不屑,可叶青不想自己失了礼数,让人诟病,起身笑眯眯的道:“义母!”
“谁是你义母?一个乡下来的粗野丫头,你还不配做我李云的干女儿!”熊夫人双眼淬毒的眼神里满是嫌弃,仿佛叶青真的如她口中上不得台面的乡野丫头似的。话说出口,她还装模作样的抚了抚发髻。
“住嘴,回你屋里带着去,丢人现眼!”这句话,绝壁是熊杰有史以来对李云说的最重的一句话,正妻丢人现眼,那就意味着他娶的不是良人。要不然,这种话岂能随随便便说出口?
叶青预示眼前要起大风波,倏地将话题绕回了自己身上,“熊夫人,既然你不情愿受我这一声义母,乡野丫头我也不屑叫。我们还是按原来的相处模式吧,这样你不会觉得有辱体面,我也不会叫着拗口!”这番话,原原本本的把李云给骂了一遍。别以为你不乐意,老娘还不乐意叫呢!
果然,李云当即炸了毛,把熊杰刚刚骂她的“丢人现眼”抛在了脑后,这丫头竟然嫌弃她?啊——她要疯了,她要被气疯了!
叶青本做好了跟她斗一斗的准备,可谁知,李云抬手哆嗦的指着叶青半响后见她丝毫不为所动,气的直接跑出了院子。三人估摸着,这是找熊一帆哭诉告状去了!
纸老虎,典型的纸老虎啊!
熊杰只觉得倍感丢人,苦着一张脸翻过这页插曲,同叶青继续谈论起生意上的事来。
叶青并不计较熊夫人的无礼,毕竟又不是第一天认识这位“泼妇大妈”,用********来形容也很惬意。只是,不知道她去熊一帆那边会把刚刚这事儿描画成什么样。没能亲耳听一听,实在是有些遗憾!
无言心疼的看着叶青,一眨不眨的样子,心里五味杂陈。若非刚刚叶青给自己使眼色让别轻举妄动,他一定将那泼妇拎小鸡一般丢出去了,实在是目中无人、欺人太甚。
“青丫头,那屋子你准备控制多长时间?若是三个月内不用,房东有权收回去的!”熊杰心心念念都是两座楼房,若是开业,凭借叶青的头脑,无论做什么都是赚啊!
三个月闲置房东可收回?这是什么破规矩?
“合同书上写明这一条了?”
熊杰微微一愣,淡淡的摇摇头,“那倒没有,这是惯例,不用刻意在合同书上注明!”
“我指认白纸黑色的合同书,哪怕打官司,堂上的证供也是认白纸黑字。”叶青笑的一脸狡黠,淡定的道:“口说无凭,立字为据。要不然,杀人凶手说他没杀人,那他就无罪释放了!”
熊杰和无言被她的理论同时一惊,不由得好奇的问道:“那屋子你到底准备做何处置?”
“别问了,这是秘密!”
第384章 收买人心()
叶青不愿意说,两人也不好再继续追问,但两人很有默契的认为,若是这两座酒楼开张,叶青一定会推出不一样的东西来,足以震撼人心。
铺子的事已经全然签下了,叶青也就不急了。在熊杰酒楼里蹭了一顿美食,吃饱了睡够了,这才跟无言告辞了熊杰,两人悠悠缓缓的逛着热闹的大街,往盐味斋而去。
熊一帆早在老娘的哭诉声中知晓叶青来了晋城,可碍于老娘在,他硬是挪不开时间也找不到合适的借口离开。好不容易用银票把亲娘哄走了,想要出门去找叶青,可又被别的事缠上了。
对此,他心中时有感叹,他与叶青就如此这般有缘无分!
坐在雅间里跟贵人聊着天,可心思却一直飘到了九霄云外,心心念念都是朝思暮想之人。直至把人送走,他也会没有回过神。
罗家见他送走了贵客还依旧失魂落魄的站在门口,微微皱了皱眉,才恭敬的道:“掌柜的,叶姑娘和无言公子来了,在二楼转角的雅间等你呢!”
熊一帆一惊,兴奋之情溢于言表:“青青来了?”
“来了小半个时辰了,小的见你有事,所以没来打扰你。。”罗家话没说完,熊一帆以及三步并作两步跑,咚咚咚的上了口。楼梯的板子有些薄,他跑在****,似乎楼板都震的摇晃,可见他内心之急切。
然而,他迫不及待的推开门,却换来了叶青毫不留情的两个字——义兄,一盆冷水浇下来,什么火都被灭干净了!
无言其实是不愿意住在盐味斋的,不为别的,叶青成天每日的在熊一帆面前晃,万一让他那颗心死灰复燃怎么办?再者说,他也不愿意天天容忍情敌在恋人面前晃啊!
白天若是因为工作无可奈何,那晚上就必须分开,不能再一个屋檐下住,以防万一!他倒是不担心叶青,实在是熊一帆太不让人放心了!
商量来商量去,争来又争去,无言和熊一帆争吵的激烈,叶青也听的头大,干脆断了两人念想,决定住到“回头客”去。而无言,则是留在盐味斋,跟熊一帆同甘共苦!
无言心里虽然不舒服,可总比叶青住在盐味斋被人觊觎强,于是欣然同意,熊一帆则是气的嘴都歪了!
一连数日,几人都相处融洽,并没有生出什么不好的事情来,这让叶青很是欣慰。盐味斋的生意并没有因时节回暖变的惨淡,反而吃火锅的人更加的多了,客人很多时候都会超过打烊的时间。
叶青琢磨着吃的晚的客人也就那么几桌,没必要几十个伙计全部都留下来值守。于是,她把所有人名都写在了纸上,然后按照客人的多少安排值班的人、上通班的人、上早班和晚班的人。。上通班的人可以休息一天,上晚班的人可以休息半天。如此排班下来,大家手上的活儿轻松了,银子照样拿,而且一个月还有了三天休息的时间。
在这三天里,休息的人依旧可以领工资,并且可以利用这时间回家看看父母,尽尽孝心。叶青这一人性化的提议一推出,得到所有伙计等热烈追捧,你一言,我一语,赞美的话络绎不绝,就差把叶青给供上了。
“叶姑娘人真好,一个月三天,我们就可以十天回家一次,看看爹娘了!”
“可不是,我那小儿子刚学会喊爹,我可以每个月回去看他了。”
“大善人啊,叶姑娘真是大好人!”
。。
叶青对他们的话并不十分在意,但人都爱听好话,哪怕是阿谀奉承的话,听上去也格外舒服不是?她这样的安排不过是按照上辈子酒楼的排班表指定的,没什么特别之处,可对于这些伙计却是意义大不一样。从全年无休到每个月休三天,工钱照常领,这种转变也足以让他们感恩戴德。
“好了,值班表我已经贴出来了,厨房里有一张,更衣室有一张,你们的房间也可以贴一张。若是记不住的,自己想办法记一下。”叶青拍了怕手让他们安静,继续道:“丑话说在前头,谁若是没尽责,犯了错,大门在你们旁边,绝对没有任何机会再留下来。懂了吗?”
“谢叶姑娘!”
伙计们心里感激万分,但也越发的警惕,若是犯了错离开盐味斋,他们上哪儿去找这么好的工作去?所以,一定要谨慎,不能犯错!
“好了,快营业了,都去准备吧!”熊一帆见效果已经达到,立即解散了众人。但心里却是有些担心道:“青青,伙计一直是全年无休的,你这样更改的规则,别的酒楼。。”
“没人性化的规章制度谁愿意尽心卖力?即使是,那都是生活所迫。我们要的是心甘情愿,这样的伙计才不会被人收买,不会轻易叛变。”做饮食行业的,若是伙计都连同外人捣鬼,那就没救了。所以,一定要未雨绸缪,收买人心!
“好想法!”
无言闻言,立即给叶青竖起了大拇指,然后得瑟的用眼神挑衅熊一帆。
熊一帆微微沉了眸子,别开脸,不与他做口舌之争。
叶青对二人的相处模式有了全新认识,只要二人不打起来,她一般都是睁一只眼闭一只眼。她怕得意助手伤心,也怕心上人难过,手心手背都是肉,为了保持一种平衡,就让二人自己斗去吧。
她——不参与!
叶青排班的政策一出来,点燃了伙计们心头上的激情。一个个比以前更卖力的干活,比以前更认真仔细。服务态度也是一流的好,连吃饭的客人都频频点赞称好。
各酒楼的伙计很多都相识,盐味斋的伙计一个月休息三天,这一消息把整个晋城的酒楼都炸开了锅。这不是动摇民心吗?
各个酒楼的掌柜头都大了,生意比不上叶青,经营模式又不是火锅,实在是没法排班,没法调休啊!可是,不调休,那些伙计明里暗里都有跳槽的心思,搞得一阵民心动荡,把那些掌柜的气的七窍生烟。
“青青,你不怕?”
“怕什么?我又不撬墙角挖伙计,我做自己的生意,我有什么好怕的?”
第385章 两清了()
话虽如此,可那些掌柜的还是恨死了盐味斋,恨死了叶青,她的做法完完全全妨碍了他们酒楼的发展,动摇了民心,其罪当诛!于是,其中有一人聚集了群雄,推举出一个代表同叶青谈判——取消调休。
调休的事是叶青闹出来的,自然得由她再取消掉,要不然,他们为了安稳民心,就得做出同样的排班表来调休。但白白给伙计工钱的事,他们是不会做的。
俗话说得好,无商不奸。这些唯利是图商人都在极力的剥削伙计们廉价的劳动力,怎么可能白送他们银子?这不是要他们的老命嘛!这事儿,坚决不行!
叶青坐在后院喝茶,优哉游哉,日子好不快活。可熊一帆来了一遍又一遍,都是为调休一事而来。
无言本就看他不顺眼,在加之他总是在面前晃啊晃,心里更是烦闷、窝火,特别不耐烦的道:“青青的指责在于管理酒楼,以及推陈出新,那些琐事你好意思来劳烦她过问?”
熊一帆狠狠地瞪了无言一眼,却是不搭他话,直直的望着叶青放低了声音道:“青青,他们成立了商会,选出了代表,非得要同你单面聊。我已经回绝了三次了,谁知这人锲而不舍又来了。”做生意讲究的是人脉,若是把这些人得罪光了,万一以后有什么事求上人家怎么办?
叶青闭目养神,感受着暖暖的阳光,呼吸着自由清新的空气,沉默了好一会儿,才慢悠悠的道:“商会?代表?那是不是我们经营什么,也得向他们打申请做报告?不过是一份排班表而已,至于这么大题小做?既然要见面谈,那我满足他的要求!”
“好嘞,我现在就去安排!”熊一帆得令,撒腿儿便跑了!
“青青,你真要见那些人?”无言有些忧心忡忡,很担心叶青敌不过那些老狐狸。
叶青却是不以为然,她上辈子打过交道的狐狸也不少,姑且先看看这位代表够不够格吧。“别担心,兵来将挡水来土掩,我会见机行事的。最坏的结果,不就是迫于压力归于原状?”但,自己无论如何也不会随便妥协的。为了自己,也为了那些伙计!
很快,熊一帆便安排好了。时间很紧凑,傍晚用膳的时辰,地点就在盐味斋!
“青青,你真不让我陪你一起去?”
叶青轻轻的摇了摇头,淡定从容的往二楼走去,“他又不会吃了我,你跟着去做什么?今晚上生意不错,你多留点神帮忙盯着点,可别出什么乱子。”
无言无声的张了张嘴,目送着她进了拐角的雅间,等阖****之后,他才转身下了楼!
盐味斋的雅间跟回头客有异曲同工之妙,却又各自有独特的风格。这间屋子,大概二十来个平方,屋内陈设一应俱全,古朴而典雅,富含韵味。屋中有一章紫檀色的圆桌,桌上放着一套紫砂茶壶。
虽然来了多天了,可这间屋子她还是第一次进来!
不错!
出人意料,屋内竟然空无一人,传闻中早早来等着谈判的人,竟然不在屋中。这是被放鸽子了?
叶青四处瞅了瞅,这间屋子压根儿没死角,不可能藏得住人,这人根本就不在。呵呵——没想到她还真是被放鸽子了!
“咦——”
叶青眼角的余光瞥见桌上的茶杯,有一个茶杯稍稍离茶盘远了一点点,她不由得好奇的走近。茶杯不仅被人动过,看茶杯的水渍,更像是被人喝过,然后有些匆忙的放了回去。
欲盖弥彰?这人似乎很是有趣呢!
分析到此处,叶青总觉得这人肯定是一个有趣的老头,童心未泯的人才会做出这么无聊却又有趣的事情来。只是,这人跑哪儿去了?
“咚咚咚——”
“请进!”
叶青挑眉应了声,只听见“吱嘎”一声,身后的房门便打开了,随即便是阖上的声音。
终于露面了,还真是犹抱琵琶半遮面呢!
叶青一向习惯先发制人,不喜欢被动,哪怕此事是别人找****来的,她也喜欢主动出击,“调休制不过是盐味斋的一项制度而已,能劳晋城的商人成立商会针对盐味斋,我倒是荣幸之至啊!”这是客气话,说白了你们就是小心眼,唯利是图!