按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“请问你是这里的老板吗？”穆灵雪问道。
那掌柜打扮的人回答道“恩，我是这里的老板，姓王，小姑娘你有什么事吗”。
穆灵雪得到了答案说道“王老板，现在都是吃饭的时间了，怎么你们这里一个人都没有”。
自己家的生意一日不如一日，听着穆灵雪这么问也没有生气，回答道“本来我这里生意也算是差不多，直到三个月前镇上开了一家喜宾楼，我这生意便一日不如一日了”。
穆灵雪听了王老板的回答说道“王老板，为什么喜宾楼一开，你家就没有生意了呢”。
“听说喜宾楼弄了什么新的菜式，我这里一直都是祖传下来的几道。”王老板苦着脸说。
“既然别人都开创了新的菜式，为什么你们不自己创几道呢？”
王老板一听有点着急的说道“你这小姑娘说的这般轻巧，新的菜式哪有这么容易开创出来”。
穆灵雪听了转了转眼珠说“王老板，我这有几道祖传的菜方，不知道您肯不肯要”。
王老板一脸的狐疑说“你这话可是当真”。
“如果您不相信的话，那借厨房给我用一下，我做出来您尝尝不就知道了”
第27章 新菜肴问世（）
王老板看着穆灵雪不知是不是眼花，觉得眼前的小丫头浑身散发出光芒。
王老板转身一巴掌拍在打盹的店小二身上喊道“小六，快起来，带着小姑娘去厨房”，说完觉得有些尴尬，问道“小姑娘，你叫什么名字啊？”。
“穆灵雪”
“是个好名字，厨房里的菜蔬随便用，希望不要让我空欢喜一场啊”王老板一脸不置信的说。
想想也是自己虽然有十岁，但是看起来一副七八岁的样子，别人会完全相信自己才怪，穆灵雪吸吸鼻子跟着店小二进了后厨。
“穆姑娘，这里就是厨房了，你有什么事就叫我一声，我在外面等着”
“谢谢小六哥，那就麻烦你了”穆灵雪看着眼前大概有十五六岁的店小二说，店小二听了穆灵雪的话脸一红便扭头去了大堂。
穆灵雪转身进了厨房，空间很大，收拾的也很干净，看了看放在一个长桌子上的菜也算是齐全，看着眼前的菜穆灵雪想着要做什么菜，才能让王老板买下自己的菜方和红薯。
就在穆灵雪认真思考的时候，一个胖胖的中年男子进了厨房，看到站在菜案边一动不动的穆灵雪，便说“哪里来的小丫头，别在厨房里捣乱，赶紧出去”。
穆灵雪被这声音吓了一跳，抬头看着冲自己大声呵斥的人说“大叔您是这的厨师吗？我叫穆灵雪，是王老板让我来试着做几道菜的”。
听完穆灵雪的话，胖胖的中年男子看起来更是生气了，穆灵雪转念一想，是不是他误会自己来抢他饭碗了，又忙解释道“大叔，你别误会，我只是想来卖几道家里祖传的菜方子，不是来跟您捣乱的”。
那胖胖的中年男子听了穆灵雪的解释脸色缓和了一点，但是一脸狐疑的围着穆灵雪看了一圈说“你一个小丫头会做什么菜啊？”。
穆灵雪听了笑着说“大叔人都说莫欺少年穷，虽然我年纪小但是不代表我不会做菜，您看我这一身打扮也能看出来我家里非常穷，如果不是万不得已我一个小丫头也不会出来卖掉祖传的东西”。
那胖胖的中年男子听了穆灵雪的话觉得眼前的小丫头说话不卑不亢，条理清晰，头脑灵活说不定是哪个没落的家族，也就没在说什么，只是站在一边看着穆灵雪。
穆灵雪见这个胖胖的中年男子不在说什么了，也就低头忙着处理需要的食材，根据刚刚观察，穆灵雪打算用厨房里现有的食材红薯做一个红薯腊肠焖饭，红烧排骨和水晶肘子，在做一道甜点拔丝红薯。
穆灵雪准备先做主食红薯腊肠焖饭，首先将腊肠和红薯切成小丁放在一旁备用，然后找来蒸米的器皿将洗净后的大米倒进去，再把红薯丁和腊肠丁倒进去，然后加入适量的盐搅拌均匀，最后加入适量的清水，放在一边的篦子上等着和水晶肘子一起蒸。
将红薯腊肠焖饭准备好后，便拿起一个猪肘子和放置在一边的一块猪皮，这时那在一边看着穆灵雪的胖胖的中年男子说道“这猪皮怎么能用来做菜呢？你别做出来大家吃了出什么事才好”。
穆灵雪听了便笑道“大叔放心吧，我自有分寸呢”。
这胖胖的中年男子见穆灵雪对自己这么尊敬，便朗声道“我姓李，你叫我李大叔把，你自己一个人也忙不过来，我来帮你烧火，这酒楼最近一个人都没有，我闲着也是闲着”。
穆灵雪听了道了声谢谢，便专心处理手里的肘子和猪皮了，首先用刀把肘子皮和猪皮上的毛刮干净，然后把肘子里的骨头剔出来，穆灵雪做这些的时候可是手到擒来，前世奶奶最常做的便是这水晶肘子了。
将骨头完全踢出来后，再把猪皮切成条状，拿起一边的葱姜分别切成段和块状，然后将猪皮和肘子放入热水内烫一遍，在用清水洗净，便找来一个陶盆把烫好的肘子和猪皮放入，加入盐、葱姜、花椒、又加入一点黄酒，同红薯腊肠焖饭放在一个锅里的篦子上开始蒸。
随后穆灵雪便又取出一些排骨，先将其切成大概四厘米的小块，然后清洗干净放在一边，在将葱姜一部分切成断和块状，另一部分切成末放在一边备用，将锅内添上水加入葱段、姜块、一些黄酒、适量的盐和排骨一起煮到八成熟捞出。
等到排骨差不多放的稍微凉些时，把其倒入适量的已经爆出葱姜香味的油锅里翻炒，在加入酱油和调料加水焖煮一会就出锅了。
第28章 新菜肴问世2（）
一边帮着烧火的李大叔看到穆灵雪做出的红烧排骨惊奇道“这是怎么做的闻起来这么香，我刚刚顾着烧火也没看仔细”。
穆灵雪听了心想，让你看仔细了我还拿什么去换银子，便笑声道“李大叔，待会让王老板尝过之后可行，我便教你法子”，李大叔听见穆灵雪这么说使劲的点点头，更加认真的烧起火。
穆灵雪想着水晶肘子和红薯腊肠焖饭还得在做蒸会，便又动手坐起来了拔丝红薯，首先将去了皮的红薯切成小块，放入热油内炸至成熟捞出，然后盛出多余的油，把白糖放进去慢慢搅动，直到熬化至金黄色把红薯倒进去翻拌均匀，盛到备好的盘子中撒上芝麻就大功告成了。
等到穆灵雪将红烧排骨和拔丝红薯做好，一边蒸着的红薯腊肠焖饭和水晶肘子也好了，厨房里散发着浓郁的饭香，引得穆灵雪和李大厨的口水都快出来了，随后将蒸制的两道菜取出来放在合适的容器里，便让李大叔帮着端进大堂。
正在大堂柜台前坐着的王老板，早就闻到了厨房散发出来的浓郁的饭香，此刻见穆灵雪把做好的饭菜端过来，不禁连忙跑到桌边看着眼前从未见过的菜色，却看起来异常的好看和精致，闻起来更是香的不行，忙问“穆姑娘这几道菜就是你说的祖传菜谱吗”
“是的，王老板觉得怎么样”穆灵雪好笑的看着王老板急不可耐表情说。
王老板听了说“这道蒸饭看起来黄白红相间，非常漂亮，闻起来更是甜香，这道看起来像是肘子的菜晶莹剔透，肉香浓郁，这个看起来焦红的肉块看起来也很漂亮，味道更是香气逼人，而这个撒着芝麻的我看不出来是什么坐的，不过看着确是非常想要吃一口”
穆灵雪听了王老板的评价笑道“王老板，这道蒸饭叫红薯腊肠焖饭，这个晶莹剔透的叫做水晶肘子，这个你说的肉块叫做红烧排骨，而这个你看不出来的叫拔丝红薯，你们也别光看着赶紧尝尝看味道如何”
王老板和李大叔听了便拿起一双筷子吃了起来，旁边的小六一边干着急，穆灵雪看着王老板和李大叔一口一口的往嘴里送而不说话，不禁有些紧张，这些现代流行的菜，不会不符合这个时代的人的口味吧。
就在穆灵雪忐忑不安的时候王老板说话了“穆姑娘你这做的太好吃了，这道焖饭吃起来咸甜适口，水晶肘子真是名符其实，红烧排骨也是匠心独运，更妙的便是这拔丝红薯了，吃起来软糯香甜，夹起来的时候竟然都能拉着丝，真是不负拔丝这个名字啊，你把这几道菜方卖给我吧”
穆灵雪听了王老板的这些话便放下心来，“这几道菜方可以卖给你，但是。”。
王老板一听穆灵雪的话忙接到“穆姑娘放心这个价钱好说，你看我这店里现在的情况，急需用这些菜方子补救，你也别趁机抬价，我也不骗你压低价格欺负你一个小孩，六十两一个你看怎么样”
穆灵雪之前已经把这个时代的物价搞清楚了，王老板说的六十两一个菜方已经是很高的价格，便点头答应。
王老板见穆灵雪点头，连忙取来纸笔递给穆灵雪，随后又有些尴尬的说“穆姑娘会写字吗，要不要我代劳”。
穆灵雪看着眼前的毛笔，想到了前世跟着村里的一个老爷爷学毛笔字的场景，便低声说“会”。
不一会穆灵雪便把四道菜的做法写好了，怕他们看不懂也写了一些标注，王老板看着穆灵雪娟秀的字体和一旁的解释注明更是惊讶，想着这小丫头穿的破破烂烂一副乡下人的样子，没想到气质谈吐却这么好，更是小小年纪写的一手好字，是不是哪个没落家族的后代？这留下来的菜方可是更珍贵了，连忙把菜方折起来放好。
不过却是问道，“这个菜方穆姑娘写的很仔细了，不过这红薯是什么，我从来没有听说过啊”
穆灵雪听心里暗笑，你终于问道正点子上了，顿了顿瞎编道“这红薯是我祖上传下来的秘密种子，从不传与外人，所以王老板你没听说过也是正常的”
第29章 有银子了（）
王老板听着穆灵雪的回答，擦了一把额头上的汗说“既然是这样，我就算拿了你的菜方也做不出来菜啊，穆丫头你看这。”
“王老板，我既然卖给了你菜方，当然不会让你做不出来菜啊，这个红薯以后也可以为你提供，但是你要替我保密”穆灵雪说着弯腰从小背篓里取出一块红薯递给王老板。
王老板听着穆灵雪这么说便呼了一口气，接过红薯看了半天，随后说“这红薯现在也是独一份，这个价钱穆姑娘看怎么订”
“这样吧，就按斤来算，一斤卖给你五百文”穆灵雪想着反正空间里多的是。
王老板听了穆灵雪说的价格比自己想的低很多，便忙点头应下。
穆灵雪想到要替自己的红薯保密便说“王老板，我这红薯是祖传下来的方法，不能给外人知道，现在卖给你咱们要立个协议，你别生气，不是有句话说的好吗，叫先小人后君子，我也不能违背了祖训，所以希望你能体谅”
王老板听了又感叹一声穆灵雪的聪慧，便连声道“应该的、应该的”说着拿起笔墨写了两份保密字据，双方按上手印便一人一份收起来。
随后取出了银子，对穆灵雪说“穆丫头，这是二百四十二两银子和五百个铜板，四道菜方二百四十两，你今天带来的红薯有五斤是两千五百文（二两零五百个铜板）我怕你一个小孩子带着不安全便给了你两张一百两的银票，三十五两的银锭子和剩下的给你拿的散碎银子，等会你买东西也方便些，你看看对不对”
穆灵雪看着王老板这么细心，心里感叹道：这个人也不算是坏人，便张口道“不用看了，我相信王老板你的为人，我明天还会来一趟，到时候在带些红薯过来”说着把银票和银锭子用布抱起来放在了小背篓里。
王老板听了又是一顿感激，连连要留穆灵雪吃饭。
穆灵雪拒绝道“王老板，你先让李大叔多做几次这几道菜，看你把生意做这么大就知道你做生意是一位好手，今天晚上说不定就能开始卖了，我就不在这打扰了，来日方长咱们合作的机会还很多，我还怕到时候王老板不让我在这蹭饭呢，明天我在过来帮你送红薯”
王老板听了看着穆灵雪的眼光充满的慈爱，想着自己家的孩子怎么没有这么聪明，便也不留穆灵雪了。
穆灵雪跟笑眯眯的王老板一直在吃的李大叔和一边站着的小六告别后，便转身走了出来，找到一个没有人的小巷子里，把放在背篓里的银子取了出来，放进了空间里，只留下了七两五百文散碎银子放在身上，毕竟自己现在是一个小孩子，这样也保险些。
收拾妥当之后，穆灵雪便朝着集市走去，找到了一间看起来朴素的布庄进去为自己和爹爹穆天泉、弟弟穆灵俊各自挑了两套成衣，又买了一匹靛蓝的布和一些适合做里衣的布料，又买了两床新的棉花被子。
穆灵雪看着买的这么多东西一时犯了难，该怎么拿回去呢，自己又不能现在往空间里塞，再说就能可以到村子里怎么拿出来呢。
布庄的掌柜看着眼前的大客户看着一堆东西皱着眉，想着这么小的孩子没法拿的下，小姑娘在自己这买了二两多银子，比昨天一天的生意还多，便对着穆灵雪说“小姑娘，你是不是拿不了这么多东西”
穆灵雪听到布庄掌柜的话，忙点头称是，布庄掌柜听了说“你家住在哪，你在我这买了这么多东西我就免费给你送过去吧，你一个小姑娘也不容易”
穆灵雪听了直想抱着布庄掌柜的，不过随即克制了下自己的情绪说“那就谢谢掌柜的了，不过我家在穆家村，离这比较远”
布庄掌柜听了，忙说“不打紧，你一个小姑娘也没法拿，晚会我让小二带着你给你送过去”
“那我就不推辞了，先谢谢掌柜的，能不能先等我一下，我家里没有粮食了，我想在去买点粮食”穆灵雪不好意思的说道
“不打紧，你要买什么就赶紧去吧，别着急”布庄掌柜乐呵呵的说。
第30章 大采购（）
出了布庄之后来到了集市上，穆灵雪想着买一些肉回去，从这个记忆中原主好像从记事就没有吃过肉，穆灵雪摇了摇头心中一紧，选定了一家肉摊。
“老板，这个肉怎么卖”穆灵雪指着一块肥瘦相间的五花肉问道。
卖肉的老板打量了一下穆灵雪便不冷不热的说“这个十八文一斤”
穆灵雪接着又指着一块瘦肉问道“那这个呢”，卖肉的老板说“十五文一斤”。
“那这个呢？”穆灵雪又指着一块肥肉问道。
卖肉的老板此刻有些不耐烦，摆摆手说“这个二十文一斤，你买不起就别在这捣乱，耽误我做生意”
穆灵雪听了卖肉的老板这么说也没有生气，反正按照现在这个情况来看，自己到哪的待遇都一样，便笑盈盈的说“大叔，我是来买东西，可不是来捣乱的，我这是第一次出来买肉，那不得先问问什么价钱在选择啊”。
俗话说伸手不打笑脸人，那卖肉的老板看着穆灵雪这样说，便也有些不好意思说道“那小姑娘你看上哪块，我给你包起来”。
穆灵雪指了指五花肉说“我要这种的，帮我称五六斤，还有这种肥的的也要五六斤”。
那卖肉的老板听了穆灵雪的话便利索的收拾起来包好，递给穆灵雪说“小丫头，这是你选的，各五斤，一共一百九十文”
穆灵雪接过包好的肉弯腰把其放到随身背着的小背篓里，看到放在肉案旁边的猪大骨，想着炖汤营养非常高，买些回去给穆天泉和穆灵俊补补身子，便又抬头问道“大叔，这个猪大骨怎么卖，我想买些回�