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一品田园美食香:萌夫来袭-第18部分

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    麦芽已经端着两碗豆腐脑出来了,“娘,李婶,快来尝尝我做的豆腐脑,你们想吃甜的还是咸的?”

    田氏拿着干毛巾往身上拍打灰尘,听她说豆腐脑,便跟冬生一样,以为她做的是豆腐,“啥甜的咸的,豆腐拿来炖肉才好吃,要不中午拿咸肉炖也成,你这丫头,什么时候学会做豆腐了?”

    “娘,不是豆腐,是豆腐脑,你过来尝尝就晓得了,”麦芽把碗放下,又回厨房把糖跟拌好的佐料都拿了出来。

    李氏笑呵呵的走过去,“还真跟豆腐不一样哩,这样嫩!”

    “对啊,这本来就是豆腐脑嘛,李婶,你是要吃甜的还是咸的,要不给您无盛碗甜的,甜豆腐脑可以润嗓子呢!”

    “成,我吃啥都成,”李氏接过麦芽送过来的碗,香甜的气息,直扑过来。

    乡下人很少能吃上甜食,所以乍一闻见,甜腻的气息跟豆腐的清香,让人垂涎欲滴。

    田氏赶紧凑过来,麦芽也给她盛了一碗,“嗯嗯,这么嫩,还没吃到嘴里就化了,芽子,再给娘盛碗咸的,我要放辣椒,”一碗豆腐脑很快下肚,田氏又把碗递给女儿。

    “娘,吃那么多,中午哪还有肚子吃饭哩!”麦芽嘴上是这么说,可还是给她盛了满满一碗。

    李氏比她吃的稍慢些,“我也要再吃一碗,这东西早上吃最好了,能当早饭,芽子,这个做起来麻烦吗?”

    麦芽也帮她添了一碗,笑着说道:“不麻烦,比做豆腐简单多了,就算我想做豆腐,我们也腾不出人手做,但是豆腐脑就比较简单了,黄豆磨碎之后,去掉杂质,上锅点上卤水,稍微蒸一下就成,至于这上面的佐料,跟拌凉粉差不多,不用特别分开做,多放一个碗就成。”

    李氏嘴里吃着豆腐脑,抽着空,频频点头,“那我们早上走的时候多带一桶豆腐脑。”

    田氏道:“那咱们要卖多少钱一碗?”

    麦芽想了想,“就用咱们卖凉粉的碗,一文钱一碗,虽然卖的便宜,可这东西本钱就不贵,咱们全当是多一样买卖,这样人家才能都来买嘛!”

    李氏点头,“我看成,我跟你娘出去这几日,虽说生意挺好,卖的也快,可卖来卖去就这几样,人家总会吃腻的,我看不如把绿豆芽跟凉粉适量减少些,明天拉一桶豆腐脑去卖。”

    麦芽当然知道要是弄的太多,只怕她们干,驴子老兄也得抗议。其实这种跑路的买卖,不可能长久。就算不是农忙,家里的事还有一大堆,要不是李氏帮衬着,她们哪里腾得出手。

    “那我今天晚上把豆浆磨好,明天起来早些现蒸,不过,我还是想多加一桶豆浆,就是不加卤水,喝起来也是不错的,明天带些去试试!”

    吃过午饭,冬生把李氏送回家。这些天在外面奔波,她精神却越发的好了,脸上笑容也越来越多,虽然腿脚还不是太好,体来说,人生有了希望,有了目标,就好比她前面的路被重新照亮。还有很重要的一点,她得想着赶紧把麦芽娶回家,这样能干的丫头,要是被别人抢走,她不得伤心死了。

    冬生在小河边下的网子,每天都能收回不少的鱼,田家院子都快晒满了。

    当然,李氏家也没少送。

    竹笋都收完了,山上的新笋也都老了,不能吃。

    皮树叶每隔两天得上山去采,拿最新鲜的喂给小猪仔。

    园子里的菜,长的格外茂盛,田氏施肥勤,所以园子里的菜,比别人都长的好,玉米苗更是长到有一人高,再过不久,也得结上玉米。田氏从二妞家弄来的南瓜苗也栽上了,到了秋天,家里一定又是个大丰收。

    麦芽一大早就在菜地里捣腾,偶然间发现黄瓜叶下藏了个大大的黄瓜。

    这是她第一次收货自己种的果实,高兴坏了,“哥哥,黄瓜结了!”

    冬生闷闷的道:“结就结呗,以后它还会结更多的黄瓜,西红柿也会结,其他的都会结啊!”

    麦芽还是傻乎乎的笑,用水冲洗过之后,生着就吃了,“哇,好好吃哦!”

第44章 又下暴雨() 
冬生莫明其妙的瞪着她,心道不就是黄瓜,还能吃出花来?

    麦芽可不这么看,今年她家种了不少蔬菜,现在陆陆续续开始结,这样一来,她的调料就能更丰富了。

    黄瓜藤上还挂着几个大的黄瓜,麦芽摘下来,洗过之后,留几个中午凉拌,其余的切成细丝,用来拌凉粉跟豆腐脑最好了。

    今天的天气有些反常,还没到中午,一大片乌云从天边压了过来,眼看着就要下大雨。

    “哥,你看这天是不是要下雨?”

    冬生跟着抬头看向天边,“肯定要下,怕是还要下大雨呢!”

    “那地里的油菜怎么办,要不要去看看?”

    “嗯,我这就去,”冬生也紧张起来。家里的气氛一下就重了。

    冬生披上蓑衣赶紧往地里跑,麦芽三下两下把黄瓜吃完,也赶忙去收衣服,院子里晒了不少东西,除了咸鱼,还有她晒的竹笋叶。一下雨就显得屋里小,没办法,最近添了不少东西,堂屋都快摆满了。

    东西还没收完,天就黑了。狂风呼呼的刮着,院子里的东西被吹的七歪八倒,连大门也吹的乱晃。

    麦芽冲进大门口,眼巴巴的瞅着道路的尽头,也不晓得田氏她们到哪里了。

    雨来的很快,黄豆大的雨滴,噼里啪啦的就往下掉,砸在身上还挺疼的。

    雨雾中,远远的有个人影渐渐跑近。

    麦芽瞪大了眼睛,离的近了才看清,来人是元青,他披着蓑衣,脚步匆忙,好在她身子板结实,换作是她,只怕是要被吹飞了。

    “元青哥,你怎么来了?”麦芽往旁边退开,让他进到廊檐下。

    元青取下斗笠,一脸的焦急,“她们还没回来吗?”

    “没有呢,不过往常这个时候她们也还没回来,要不再等等?”她心里也急,眼见着雨越下越大,泥路又那么滑,也不晓得驴子会不会被吓到。

    冬生从地里跑回来,他跟元青商量了下,决定到村口去迎迎。又叮嘱麦芽不要出来,好好待在家里。

    这种气氛之下,麦芽觉得心里慌慌的,每一分,每一秒都的很漫长。

    倾泄而下的雨滴打身上,又冷又疼,麦芽站在狭窄的廊檐下,实在遮不了多少雨,衣服很快就被淋湿了。

    雨雾遮住视线,看不清远处的地方。

    等的越久,心就越凉。

    她都不晓得等了多久,直到听见可爱驴子的呼噜声,她才算活了过来。

    “娘!”

    田氏走在驴车旁边,不过衣服都淋湿了。冬生拉住驴子,防止它吓跑了,有了他在,驴车就稳当多了。

    田氏直摆手,“没事,就是衣服湿了,啥事都没有。”

    麦芽瞧见车上没有元青跟李氏的影子,问了田氏才晓得,原来路过村子时,顺便就把他们放下了。

    冬生栓好驴子,插上门才进屋。

    麦芽急忙跑进屋里,给田氏拿了干净衣服,又去厨房煮了碗姜汤,给田氏跟哥哥都盛了一碗。

    田氏换好衣服出来,接过姜汤,一碗喝下肚,感觉身子都暖了起来。

    外面的大雨还在下,可娘三个很快就发现,外面下大雨,屋里却下起小雨,不是这里漏,就是那里滴水,拿再多的盆接也不够啊!

    冬生光着膀子,站在门口看着外面的天色,“娘,要不我上屋顶去看一下吧!”

    麦芽听见他要上屋顶,冲过来拉住他,脸色都变了,“哥,漏都已经漏了,你还上去看它干嘛,这么大的雨,滑下来怎么办,还是等雨停了再说。”

    田氏也不同意,“反正咱家这屋子是要修的,我们最近也存了些钱,不如借这个机会大修一番,你妹妹也得要个闺房,不能总跟我住一个房间!”

    “娘,修房子得要多少钱?”麦芽问她道。

    田氏掰着手指算了算,“差不多得好几十两,唉,咱家这账好不容易还完了,修房子只怕钱还不够呢!”

    “钱的事情不用担心,咱可以再挣,要是真的不够,我还可以去找陈掌柜谈谈,他应该会帮助我们的,”麦芽提出自己的建议。

    田氏也同意,不过眼下得割油菜,只怕没时间修屋子,还得一样一样来,先收了庄稼再说。

    这场暴雨下了整整夜,这一晚,田家的人几乎没合眼。

    原本这破房子也确实经不起几番折腾,加上昨夜的雨下的格外大,轰轰隆隆的雷声响了一夜。

    第二天一早,天一亮,等不得天放晴,冬生便急着往地里头奔,眼看着就要有收成了,要是油菜倒了,可得影响收成。

    田氏今天不出去卖菜了,家里都淹成这样,况且啥也没做,去卖什么?

    她家的院子,是冬生用碎石头一点一点铺上的,所以没什么泥巴,不像外面的路,稀烂的走不动,走两步就得甩掉脚上的泥,不然哪里走的动。

    鸡笼跟鹅笼是冬生新盖的,没啥问题,猪圈也没事。

    菜园子里黄瓜架子倒了一些,其他的都还好,被一场暴雨洗过,颜色鲜嫩的很。

    村子里不少人家都遭了水淹,不过就属田家淹的最厉害,因为她家房子最破嘛!

    瞅着空,田氏本想叫冬生去元青家看看的,不想,还没来及去,就见着元青匆忙跑来的身影。

    “咦,你咋来了,你家昨晚没事吧?”田氏关切的问道。

    元青甩甩脚上的泥,脸上挂着淡淡的笑容,“我家没事,房子虽然小,可我以前经常维修,只有厨房漏了些水,我娘知道担心您家有事,所以让我过来看看,”话是对着田氏说的,可他眼睛却在寻找麦芽的身影。

    田氏心里跟明镜似的,调侃道:“别看了,我家除了房子坏掉了,其他的都没事,只要人在,啥都好说。”

    元青被她讲的耳根子都红了。

    麦芽从屋里端着水盆出来,见他来了,招呼道:“元青哥,你来啦。”

    “嗯,”元青二话不说,卷起袖子帮着他们一起收拾。

    遭了这场大雨,家里的生意暂时得放放了。

第45章 去送绿豆汤() 
接连晴了三天之后,地里的油菜泛黄了,村里也有人家开始准备砍油菜。

    田氏把家里的镰刀找出来,让冬生磨磨,还有草帽、挑子、扁担啥的。这些东西,不是农忙的时候都收起来,现在得一一准备妥当。

    麦芽把之前泡好的绿豆端了出来,用水泡着,本来也没打算再卖,连供应小龙虾也停了,可陈掌柜说他自己派人来取,麦芽只管做,不管多少她都收,豆腐脑也要,他每隔两天早上派人来取。

    这样一来,倒省了麦芽家不少事。也让麦芽想到另一个商机,不过,这得等春收完才能做。

    家里的事,都交给麦芽了,田氏跟冬生负责去地里收油菜,当然,要是有空,麦芽也会去地里帮忙。

    收庄稼的日子,是乡下人最忙碌的时候。

    只要站在大门外,就能看见扛着各式农具的乡亲戴着草帽,劳作在田间。

    乘着天好,田氏跟冬生下午便去了地里砍油菜。

    麦芽忙完家里的活,也顺便给他们送水,便锁了门,跨着篮子去了地里。

    田家的地少,因为榆树村大多是山林,农田比较的分散,麦芽穿过小路,才看见娘跟哥哥劳作的身影。

    “娘,哥,我给你们送些水来,歇歇再干吧!”

    田氏直起腰,“哎哟,这么热的天,你来干啥,快回去看家哩!”

    麦芽笑道:“没事,门我都锁上了,鹅也关着,等傍晚再去放出来就好了,”她走到田埂边,把篮子里的瓦壶拿出来,又拿了两只大碗,倒满了两碗水,“哥,你也歇一会吧!”

    田氏跟冬生放下镰刀,取下草帽,走到田埂上,大口大口的喝着水。

    油菜必须乘着菜籽壳没有变硬时,收回家,放在谷场上晒个几天,等到籽壳变硬了,随便敲打几下,菜籽就能脱落。

    今天天气真热,冬生脱的只剩个马甲,黝黑的脊背渗出汗水,在阳光的反射下,透着健康的阳光的色泽。麦芽忽然就在想着,元青干活的时候,是不是也这样。

    想了,她便问了,“娘,李婶家的地多吗?元青哥一个人干的完吗?”

    田氏倒掉碗里多余的水,然后放下碗,笑眯眯的道:“咱家也就这两块地,等收完了,就叫你哥去帮着他些,你李婶家的大儿子心眼小的很,以往元青也就一个人干,可他干活比你哥还快哩,等我们干完,他那也差不多完了。”

    “哦,”麦芽点了点头,话是这样讲没错,可她还是想去瞧瞧。

    喝完了水,麦芽也帮着干点活。

    砍下的油菜分为一小堆一小堆的码在一起,麦芽照着田氏的话,把小堆变成大堆,往一块拢,等估摸着时辰差不多,冬生便用挑子把捆好的油菜担回家。

    前天刚晒好的谷场,就在院子里开出的一小块平地,虽然小,但也足够他们家用了。

    田氏让麦芽跟着哥哥先回去开门,她再继续砍些。

    冬生脚步很快,哪怕是挑着担子,麦芽也得小跑着才能跟上。

    打开院门,冬生把担子挑到谷场,今天先堆着,等明天出太阳再一起散开晒。

    冬生抖完担子,说道:“我去挑就行,你留家做饭吧!”

    “嗯,晓得了!”

    晚饭,麦芽蒸了一锅馍馍,外加两盘咸鱼,另外一盘是给元青家蒸的。

    傍晚去菜园地的时候,看见蚕豆角结了,豆角虽然还不是很饱满,但这时候剥着吃最嫩了。

    春上抓的鸡仔就快要生蛋了,麦芽幻想着每天都收鸡蛋的情景,到时候家里就有鸡蛋吃了,没菜的时候拿来充个菜,最方便了。拿鸡蛋炒蚕豆也好吃的很,还有西红柿汤,家里结的西红柿比前世大棚里结的可以好吃。她扒拉西红柿苗的时候,看见已经结了不少青柿子,要不了几天,就能吃到最纯正的西红柿鸡蛋汤了。

    麦芽剥了一大碗蚕豆,淘洗之后,放在盐水里煮开,再连着水一起盛起来,就那样泡着。想吃的时候抓一把,方便的很。

    为了给哥哥跟娘亲消暑,麦芽特地用绿豆煮了一大锅绿豆汤,上午煮的,下午的时候她又打了井水冰着,现在拿出来,也凉的很。

    冬生又挑了一担子回来,麦芽装了一锅绿豆汤,问道:“哥,地里还有多少油菜杆没挑?”

    “不多了,还有两担就能完事,待会娘跟我一块挑着就回来了!”

    “哦,”麦芽低下头。

    冬生瞧出她有心事,“咋了,有啥话就你说呗!”

    “呃……那个,你知道元青哥在哪干活吗?”

    冬生愣了下,接着笑呵呵的点头,“知道,他家地离我们家山上那块不远,你抱着这个东西,是要送去给元青的?”

    麦芽被他讲的脸红了,“哎呀,你管我要送给谁,我是瞧他一个人干活辛苦,反正我煮的绿豆汤又多,送给他不是正好!”

    冬生扛起扁担,笑着道:“行行行,乘着天还没黑透,走吧,你再跟我上趟山吧,估计他也没回呢!”

    “哎!”麦芽咚咚的又跑回厨房,把蒸好的咸鱼,也一并拿瓦盆着,用篮子跨着跟哥哥出了门。

    这一下午跑了两趟山,却也不累,反正饭都做好了,牲口也都弄妥当,回来就能吃饭。

    到了地里,冬生指着山坡的方向,给麦芽讲,“喏,从这里一直往前面,下了坡就能看见了,不过你
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