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“嗯,挺好的。他什么都会做,客人想吃什么就做什么,有时候高兴起来,还跟着一块坐下弄碗酒水咪一下。”
然后就会被老板娘就着苍蝇拍子满屋子打。
“三道菜全票通过,恭喜你啊。”就连王荆也感到不可思议,一路杀进来的有名厨也有新厨,而这位名不见经传的肖富贵,居然就这么成了角逐第一名有力选手。
“可以稍微详细解释一下你的三道菜都是怎么做的吗?”感到的惊诧的可不止范师傅,就连陆小芜也对这位厨子感了兴趣。
“这个嘛,那个雪蒸糕是我以前做小商贩走街串巷经常做的糕点,大家都说好吃那我就拿来做了呗。”
“那么秘方呢?”陆小芜试探性问他道。
“秘方?什么秘方哪有秘方。”看着肖富贵一脸坦然的样儿,陆小芜险些就要相信他了。
没秘方,怎么可能,没秘方怎么可能这么好吃。
“那第二道菜桃花鳜呢?”石琛抢问,他对那道菜的印象极为深刻。
“啊你说红烧鱼啊,我其实不喜欢臭鳜鱼那味道,所以也没敢尝一口就你们端上来了哈哈哈哈。”
“那最后一道菜呢,烤鱼?”就这么轻轻松松一路杀过来,这是谁都没能想到的。
“烤鱼?就那么烤的呗,我刚从外地回来,路上在一家渔户家吃了香喷喷的烤鱼,所以这回自己也烤一烤,不瞒你们说,菜上去之前我都已经吃了好几条了呢哈哈哈。”
于是肖师傅就这么哈哈哈地腆着肚子下了台,在众目睽睽之下,显得乐呵呵的。
“这位公子哥儿,请问这比赛什么时候结束啊,菜不都也吃完了么,再不回去老板娘就要教训我了。”
王荆冲他点点头,喊出了下一位参赛者的名字。
其实这位肖富贵现在就可以走人了,估摸着回去晚点,他的酒馆就已经人满为患了。
“高手在民间,高手在民间呐。”他不禁感叹。
“第一名应该就是他了吧。”二丫又问起身旁的淮宋道。
淮宋抒了口气,点点头算是回答了她。
她算了算自己的,第一轮似乎就只有陆小芜没给她全票,第二轮的小螃蟹是全票通过,眼下就差最后一轮的票数了。
“江南一品的薛笑笑,和醉仙楼的不对,现在已经是以个人名义参赛的淮宋,以及洪老板家的私厨金元宝。”
能够再度和他站在同一高度,淮宋也是没想到会这么快。
薛笑笑显然和以往一样没变,而实际上厨房里的岁月总是静止的。
与此同时,淮宋很是担心地看向王衡之,他也只是略略向她点了点头。
“那道鱼羹是你做的?”薛笑笑问她,“感觉很一般,能得四票也是蛮厉害的了。”
“那盘子花里胡哨的就是你做的喽,炫刀功啊。”
刀是一种锋锐的东西,它可以在食物的表层进行切割,在将一些技巧融入进去以后,可以雕刻出很多形状来。
于是这一盘子已经看不出鱼形的菜,经薛笑笑的手变成了快从盘子里呼之欲出的龙,红绿点缀,无疑是艺术品中的艺术品。
“薛大厨的刀功果然是一等一的厉害,有空还望请教请教。”洪老板家的私厨淮宋也是经常在早市上见到的,不是很熟却也是相识的。
淮宋明显对他这一番吹捧嗤之以鼻:“都给雕成这个样儿呢,还能吃么,还不如放厅堂橱柜里当展览品好了。”
“得了吧,淮宋。要你肯定雕不出来。”金元宝冲她挤眉弄眼,顺捎指了指淮宋的那碗鱼羹,相比之下,简直是逊色太多了。
是啊,就普普通通盛在普普通通碗里的普普通通鱼羹,谁会拿眼瞧呢。
第87章 087鱼戏荷叶()
“我淮宋从来不搞这些虚的,这才是我的做菜理念。”
当王荆拿着小册子宣布金元宝的那道醋溜鱼得票为四票时,薛笑笑和淮宋便注定成为了角逐那全票的二者。
“你为什么不承认你做不出来呢,创意和刀法这两者,在这道菜里已经全部融糅合进去了。”仿佛和当初劝诫淮宋的那番神情一模一样,薛笑笑始终冷眼将她拒之千里。
“做不出来,哼。”她走进那道菜,随手拿起筷子尝了尝,转身对他道,“有很多往往第一眼就让人们惊艳的东西,比如放在洪老板家里的那颗翡翠白菜,他们经得起目光的审视,却不能放进嘴里吃。”
因为菜已冷,从这条龙身上挑出来的肉也变得味同嚼蜡。
薛笑笑当下来到那碗鱼羹汤前,陆小芜已经气得将脸给别了过去。
也只是浅浅尝了口,薛笑笑不可置信地看向了淮宋。
“你放了什么东西进去?”
淮宋耸肩,就是不打算告诉他。
“江南一品的这道菜,嗯我记得当时是有两位评审否决的,不过最后李大人还是跟着老板娘一块投了票,所以也就是说,只有一位评审没有同意。”王荆说这话时,眼神不由自主瞟向了那个人。
而其余人却将目光看向了一脸无辜的范师傅:“看我作什么,我给了通过的,这刀功这么厉害,跟京城的厨子有的一拼。”
至于味道嘛范师傅主要还是觉得这盘菜上场已经够惊艳的了。
“是我,是我投的不通过。”石琛再度将这道菜左顾右盼,确认过以后解释道,“我是觉得太完美了,没什么进步的空间。再说了淮宋的那碗鱼羹汤是真的好喝,属于喝了还想喝的那种,民以食为天,这么好喝的鱼羹汤不应该给予通过吗,对吧,陆老板娘。”
陆小芜撇撇嘴,最终给这场比赛画上了一个句号:“食物最初的作用应当是用作饱腹的,笑笑,我们走吧。”
中午以过,百姓们纷纷散场回家,在美美的吃饱一顿饭后,躺在了门前的藤椅上小憩片刻。
淮宋本想好好问问王衡之关于令家的事情,可他也只是匆匆说了一句抱歉,改日一定亲自带着令秧登门赔罪,然后就坐马车离开了场地。
“淮宋,看来这边的事差不多全部结束了,本来想说祝贺的话,可后来还是觉得,更应该说你做的菜都很好吃,对吧。”
石琛已经看见了不远处的顾盼,视线再度转移到她受伤的右臂,已经包扎好,也就放心了。
“你还是不愿意跟我回去吧。”他问道。
淮宋摇了摇头。
“那好,你要多保重。京城那里有很多事情,父亲需要我赶紧回去。”
“那石石大人,你,你以后还会来江南吗?”她极其小心翼翼地问道。
“会的,一定会的。还有这条帕子,送给你好好保管,等日后来京,记得用这条帕子来找我。”淮宋当初只以为是他的一句戏言,没想到这条帕子居然成为维系她与石家的联系。
“你会将我和我娘的事情告诉你的父亲吗?”她又问道。
“不会的,你放心,父亲不知道你们的事情,他也只以为你们在二十年前就已经死了。”所以,在江南王家的庇护下,或许还能够保护她们母俩性命一阵子。
只是过阵子以后,就难说了。
送走石琛以后,淮宋呆呆站在那儿好阵子,才想起先前王荆说的那句,她不再是醉仙楼的厨子,而是以个人名义。
那么这场比赛究竟是谁赢,谁输呢?
或许输赢已经不重要了,淮宋满场子跑就是没看见范师傅的人影,想到刚才他还站在那儿,怎么如今消失的这么快。
“王荆,我问你,范师傅呢?”她找到还在这儿的王荆,问道。
“范师傅?回去了啊。”接下来的话呼之欲出,却很适当地闭了嘴。
“回醉仙楼么?”她问。
王荆想了想,也许从广义上来说,这个醉仙楼和那个醉仙楼可以并作一处讲的。
“嗯回醉仙楼了?”
话未毕,人已经是不要命地跑了出去。
王璟那个王八蛋带着他的家当跑路了!
淮宋一口气跑到那座石拱桥时,一辆正在装载箱子的马车正停在醉仙楼门口。
她当即掀开那道帘子,发现坐在里头的是范师傅。
“王璟他人呢?”她气喘吁吁地问。
范师傅一时间不知作何回答。
也不过短短几月的时光,淮宋为这个人笑过,哭过,担心过,着急过,也曾靠在过他的肩膀,被他挤得贴着墙面站着,听着心“扑通扑通”跳个不停。
“淮宋王爷在早上从寺里接你回来以后,就已经坐上了回京的路了。”
马不停蹄,风尘仆仆。他什么都没带走,就好似从来没来过一般。
“他走了?”她的眼眸微红,再度从从范师傅的脸上得到了肯定的答案。
“淮宋,江南这儿的醉仙楼交由王荆暂时管理,你要是想在这儿工作”
合上帘子,淮宋迈出了脚步。
酒馆里的食客们人来人往,很多时候吃完一顿饭后便会不知所踪,更多的是这辈子再也见不到,淮宋日夜就守在那个酒馆里,看着人来人往聚散浮萍,本不应该是多么伤感的一件事。
不知道食客们吃完自己亲手做的菜的感受,吃完了就是吃完了,擦桌子洗盘子该打起精神做接下来的事情了。
一个人拖着沉重的身子走到城门口驿站时,母亲和五叔已经站在哪里等她好长时候了。
谁也没和谁说话,淮宋主动过跳上马车,抱着行囊,望着眼前的江南城愈来愈远,愈来愈小,直到缩成了一个点,消失在山野间。
聚散本就该如此意外的吧,有些人来不及告别就会离开,有些人等不到就会回去。
到头来,这条长长的路,只有自己走。
她将脑袋轻轻靠在母亲肩膀上,终于流下了第一滴眼泪,她说:“娘,我真的好累啊。”
因为曾经无时无刻担心会失去而担惊受怕,如今终于失去了,才发觉,这是条注定的路。
第88章 088秋意浓(江南篇尾声)()
“哎淮宋,你看这件首饰怎么样,娘觉得特别适合你。”
那是件翠绿色的累丝簪子,淮宋愣愣盯住看了好半会儿,没吭声,大概是默许了。
“眼看也逛到中午了,不如咱们找家饭馆子吃吧,阿南想吃什么?”
跟着母亲和姐姐一块逛街的淮南,瞄了一眼淮宋,很是识相道:“姐吃什么我就吃什么。”
于是二人的目光再度回到她的身上。
淮宋手里头正在把玩着一只耳环,眼眸却漫无目的地看向了门外。
他带着他的醉仙楼已经走了两个月,熬过漫长的盛夏,来到了初秋。
淮宋也在这两个月里想明白了很多事情,跟着母亲后头重拾起打下手的工作,无论哪家酒楼的老板登门拜访,都被她通通拒绝。
就这么魂不附体地跟着母亲弟弟走进了一家饭馆,坐下来时才发觉的这是曾经打过工的会仙居。
只不过今时不同往日,自打肖师傅赢得了厨艺比赛,会仙居也跟着一举成名,大有取代曾经醉仙楼的势头。
幸亏来的早,这会儿子离饭点还差些时候,小小的会仙居已经是人满为患,尽管淮宋辨认出老板娘只不过稍稍装潢了下,可正是因坐无虚此的食客们,才将这里点缀的如此非凡和热闹。
“阿南,想吃什么?”母亲又问道,弟弟淮南又再度瞄了眼姐姐,“我也不是很饿,就来盘小葱拌豆腐吧。”
淮南也不明白为何,话毕姐姐淮宋的眼里像是有刀子似的横了过来,吓得他将脖子一缩,忙改口说要吃阳春面。
“淮宋你呢?”
“我也一样。”
事实上淮宋也不饿,一想到下午还有东西两条街要逛,她这屁股就打算赖在这位子上了。
“来了来了,二位想要点什么?”茶博士拎着水壶来的时候,他们都一眼认出了彼此。
“淮宋?”
“阿三?你怎么会在这儿?”她还正想着醉仙楼关门以后这些伙计们的去处,没想到竟在这儿遇见了。
“是小老板王荆安排我们来这儿的,还有子良,也继续在这儿当账房先生。”阿三客客气气地给三位斟上了茶水。
“王荆,他还留在这儿么?”淮宋还以为连他也走了。
“可不是么,王爷走时哪里只有醉仙楼需要打理,手下的商铺大一堆都交给了小老板,不过听说也快走了。”
“那他现在在哪儿?”淮宋这话引得母亲警惕的目光头来。
阿三挠了挠头:“我哪里知道,他这个人神出鬼没的,指不定待会儿就蹭地以下出现在眼前,哎来了来了,淮宋,等会儿再聊啊。”
三碗阳春面摆上桌,淮宋看着阿三忙碌的身影消失在人群中,终于还是将视线落回了这碗阳春面上。
她用筷子搅了几下,十分没有胃口。
“我刚刚听那位小跑堂谈起你的名字,怎么样淮宋,这儿会仙居较以往是不一样了吧。”
席间正吃着,谁也没料到肖富贵会捧着一碗瓜子乐呵呵地出现在淮宋面前,顿是酒馆里传来一阵骚动,人们纷纷都将目光转向了这位颇具传奇色彩的民间大厨。
“肖师傅”淮宋同样也很讶异会在这里看见他。
“这二位是你的家属吧,我记得这位应该就是人称顾大嫂的厨娘不错了。”肖师傅难得这么有礼貌,还不忘向母亲点头致意,“自打参加了这厨艺比赛,饭馆子就没有歇过,这人来人往的,真是人怕出名猪怕壮,有了名气在外,嘿,就是不一样。”
感慨的同时,肖富贵还不忘看向淮宋:“淮宋啊,当初是老板娘手头上紧才把你给解雇了的,你别记在心上。”
淮宋表示理解,若不是当初从这里走出去,兴许也没后头那么多烦心事。
“怎么样,有没有想过回来继续跟着我后面干?”
“真是不好意思了肖大厨,淮宋已经找好下家了。”母亲顾盼抢在女儿前头略带些歉意回绝道。
淮宋只是埋头不吭声。
“已经有下家了,哪家?”肖富贵看上去似乎仍然不死心。
“实不相瞒,我女儿三日后便嫁人了,为人妇的话似乎也不大好出来抛头露面,所以”顾盼没往下继续说下去,却是谁也清楚了这话的意思。
肖富贵点头表示理解,说了寒暄的话,就继续回后厨工作了。
“我们也走吧,淮宋,阿南,接下来还有好多东西需要归置。”
付了账,顾盼带着一儿一女走出了会仙居。
“我靠,得亏我在江南又逗留了几日,淮宋居然都要嫁人了。”背对着他们坐在前一桌的王荆一手执茶盏,一手轻轻敲在了桌面,“这要是再晚几日生米都能煮成熟饭了,不成不成,我得告诉我叔儿去。”
乡下的夜晚总是比城里头来得冷,这会儿子的蝉鸣声也开始愈发减弱,天地万物似乎都开始逐步走向冻结和沉眠。
淮宋坐在自家屋檐下,抬头看着满天的星星。
“姐,你都快要嫁人呢,怎么还这么傻傻的啊。”
淮南兴许是背书背的头痛,也出来自家院子逛一逛,正好瞧见淮宋坐在那儿,一动也不动。
“唉,说实话。自打你参加完那什么厨艺比赛回来以后,我都还没见你笑过呢,就连以前和斗嘴也不斗了,整天不是坐在家里发呆,就是出门闲逛,姐,你是不是病了啊。”
说这,弟弟伸手按住了姐姐的额头。
淮宋笑着将他的手拿开,摇了摇头:“我没事,就是觉得太累了。”
“累,哪里累?你