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张子良和阿三的目光不由自主地来到了正盯着房梁看的王璟身上。
“老板他有事暂时回京城了,淮宋有什么事情,大可跟我讲,我是这里的账房先生。”
张子良眼见着淮宋后头的王璟竖起了大拇指,微咳嗽一声掩饰了笑意。
“说起来有点不好意思,不知道你们醉仙楼还缺不缺伙计了,打杂跑腿的也行,我想来这儿工作。”
说着淮宋一手揽过王璟的脖子,指着他道:“这是我我父亲朋友家的儿子,也算是我同伴吧,他也想来你这儿找份活儿干。”
王璟努力从淮宋的锁喉中挣脱出,面红耳赤地理了理衣领。
“你看他长得不错吧,我跟你讲,给你们这儿当个跳舞的小倌儿准不错。”
这下子,张子良终于跟阿三笑出声来了。
“淮宋!你什么意思?凭什么对他态度那么好,对我就是这样?”
从方才伊始,淮大娘的眼里似乎在冒着某种成分的小星星,那爱慕之情,已经快溢到他王璟这儿来了。
“凭人家在醉仙楼当差,你呢,你是什么。”淮宋又给他怼了回去。
“我,我是”王璟没声了。
一阵爆笑来自捂着肚子的阿三,不能怪人家是在是忍了好久好久。
“切,淮宋,你见异思迁,给我等着。”大手一挥,那丹凤眼瞄过去便是刀子似的,看得淮宋心里头犯怵。
“王小八你去哪儿啊你。”人不生地不熟的,没说老实点跟在后头。
“我给你们家客人唱歌跳舞去。”
王璟算是晓得了,之前决定假扮平民混进霍家村,那就是个错误。
就该学着他五哥点,挥着大刀直接杀进去,杀他个片甲不留。
第23章 023石锅拌饭()
“你看他,像个小孩儿似的。”
王璟来到池子边,捡起酒杯先给自己灌上,桃花酿的酒劲不大,却甚是耐喝,喝完一杯就想再喝第二杯,如同走在桃花盛开的芳菲林里,一进去,便满怀欣喜地爱上了这里。
说实话张子良也有些诧异,平日里的老板行事利落,也不苟言笑,顶多在事情结束的时候,跟着范师傅一块坐在回廊里喝上几杯。
那会儿张子良心想,不过和自己相近的年纪,便能够有如此成就和作为,实属不易。
而今再遇,不知是否在淮宋的陪衬下,属于老板那个年纪应有的姿态好像又回来了。
也就是那一夜的相聚,张子良隐约开始感受到了些许苗头。
“你不也是小孩么,还笑话人家。”三年前初遇,那会儿子的淮宋一脸的稚气,着实在张子良眼里是个小孩子。
淮宋笑,带些责怪地意思嗔道:“怕是我这么老的小孩不多见了。”
“二位看起来认识啊,要不我领着先去见见范师傅?”阿三将毛巾朝肩上一搭,问道。
“不必了,你先去忙吧,我带淮宋去。”
得到张子良的允许,阿三又拎起酒壶走进了食客们当中。
“阿三,这儿的酒博士,认识一下。”
礼貌地替淮宋掀开帘子,张子良用眼神示意一旁的王璟不可贪杯。
“上回范师傅说起的那位扔豆腐的小娘子,可还是你?”一边带路,张子良用那温厚地语调问道。
“嗯,说起来这事,哎挺丢脸的,我那豆腐本来是扔给别人的,不过那天好像砸在谁脸上了。”
淮宋在张子良面前姿态可收敛多了,连丢脸这个词都晓得拿出来运用了。
王璟走在他俩后头,都觉得眉心隐隐作痛。
“是么,那你知道,那豆腐砸在了谁身上?”张子良特地回头看了王璟一眼,王璟将脸别过去无奈地笑了笑。
“不知道,那天我失态了,想想都觉得难堪。”对于那日的举动,淮宋打心底里感到懊悔。
“哦?是么。”
“是的,丢豆腐真的是太便宜王衡之那小子了,我当时就应该扔砖头。”
张子良被淮宋这话给逗乐,后头的王璟可就没那么开心了。
若那豆腐真成了砖头,那么没几日清明节估计该祭奠的就是他了。
“淮宋,你还是和以前一样没变,厉害。”
张子良自认阅人无数,还从未见过这般泼辣的小娘子。
“她以前也这样子泼辣么。”后头王璟发问。
张子良点头,向他说起了三年前的一件事。
“三年前我与淮宋弟弟淮南一块进城赶考,恰逢那考场上监考作弊,将淮南写好的卷子收走给了知府家侄儿抄写。对了,不应该称之为知府了,听说新知府也上任了。”
王璟讶异,虽说考场千般作弊手段,哪一种都犯不着如此明目张胆地的将其他考生的卷子收走给其他人抄吧。
“那知府的侄儿大字不识,就算答案摆在他面前都没能抄的全,最后淮南出考场,将这事告诉了淮宋,原本作弊的不是他自个儿,犯不着担心,可这事万一被抖漏出来,淮南许是会被冤枉成共犯,当时大家伙儿都挺为他担心的。”
前头张子良止步,温文尔雅地向老板叙述着。
“这老知府居然张狂成这样,就没有管管的?”
纵是三头六臂,父皇也是对这江南心有余而力不足,毕竟隔着老远呢。
“你猜猜看淮宋知道后干了什么?”张子良说这话时的语调饱含笑意,像是在说一件趣事般。
“你连江南知府也敢惹?”王璟伸手轻轻在淮宋脑瓜子敲了下,“你这胆子也忒肥了点吧。”
这小娘子能活到今日,还真是老天保佑。
淮宋伸手捂住脑袋,斜眼瞪向他。
“淮宋准备了一大桶墨汁,揭榜那日特地找到了正在青楼花天酒地的知府侄儿,一桶子全倒在了他身上。”
王璟忽然觉得,这么一比,似乎他这被砸豆腐好像也不个什么大事了。
“淮宋那时对知府侄儿说,听说你们读书人的肚里全是墨汁,今儿个我就让你一次性吃个够,看你日后还敢不敢抄我弟弟的卷子。”
王璟没忍住还是笑了声,又轻轻敲在淮宋脑壳儿上。
“你不要命了吧。”明明就是个乡野村妇,权力之下的平民能被玩弄成什么模样,她该不会没见过吧。
“关你什么事,那是他们自找的。”淮宋没好气道。
“再怎么说也是知府,连考场舞弊都敢,就不怕他们滥用私权?”
张子良叹了口气,将厨房的帘儿给掀开:“所以淮宋来江南找工作,很多酒楼碍于老知府的面子,都不肯聘用她。”
那件事所引起的后续真的很多,张子良也捡了最轻的说。
王璟一般是不出入厨房的,油烟味太重,而今他今晚才从王家的后厨跑出来,眨眼就来到了自家厨房。
“范师傅!”
张子良提高了音量喊着,吸引了几位正在厨房工作的下人,纷纷向淮宋身后的王璟投去好奇的目光。
“子良,醉仙楼会不会也不要我?老知府跟你们老板说不准聘用我的吗?”
没错,那一桶子墨汁虽说倒的时候解气,可那件事所带来的影响着实让淮宋吃尽了苦头。
可她就偏凭着那股倔脾气,说什么也不肯认输。
张子良笑着看向王璟,站在帘下道:
“这恐怕只有我们家老板知道了,淮宋你大概不清楚,我们的这位大老板身份特殊,老知府的话他听不听,都是个问题呢。”
脾气倔得跟驴一样的哪里只有身侧的淮宋。
“我们老板初来这江南时,因醉仙楼的地段问题,亲就自去知府家闹了三回。”
王璟一手挠着后颈,眼神没敢朝张子良看。
这位账房先生也是的,怎么什么事儿都跟外人说。
“最后呢,老知府答应了吗?”淮宋很好奇。
“没答应,说是那地段得放那儿涨几年价再卖出去,实则是打算送给自家侄女做宅子。我们老板啊,那日带着铺盖就这么睡在了知府家大门口。”
淮宋和王璟同是一愣,忽然想起了去年发生在老知府家的一件事儿。
淮宋被逼的找不到任何一份工作,气得亲自在老知府家门口敲了半天的大门,正气得走投无路时,王璟带着他的小棉被就这么舒舒服服躺在了大门口。
他们都不知道,那才是淮宋和王璟的,第一次相遇。
第24章 024石锅拌饭()
淮宋带着自己精心准备的菜肴,天一亮就敲开了各大饭馆子的门。
无论她再如何制作,再如何用心,她都没办法打动饭馆的老板,去尝一口。
这偌大的江南城,似乎真的没了她的容身之地。
只因三年前那场纠纷。
王璟带着他的小棉被睡在了老知府的大门口,从天亮再到天黑。
父皇不给他权利,他必须用自己手上这块敲门砖,狠狠地,再狠狠地去把门给敲开。
天无绝人之路,他不相信,他一败到底。
那日,淮宋站在老知府家门口破口大骂,王璟睁着惺忪睡眼,只当那里站着的是个傻姑。
淮宋骂完,扭头便将手里那碗四喜汤圆端到了睡在棉被里的王璟。
“小乞丐,这汤圆送你了。”
转过身时,地上只摆着一碗汤圆,却不见了那傻姑的踪影。
老知府家那扇似乎被封死了的大门,也缓缓打开了。
将最后一道菜淋上汤汁,范师傅将手仔细擦干净,没走几步便瞧见了站在门口的淮宋。
很多很多年以前,他曾跟着名扬天下的京城食神吴良子后头钻研厨艺,而在师父身边的,还有一位小娘子,那会儿子,那位小娘子也就是淮宋这般年纪,不知为何,当两个身影交叠时,范师傅还是觉得,太像了。
尤其是眼神里的无惧和活泼,真的是太像了。
简单地在空中与王爷目光交汇,范师傅认真听取了张子良的介绍,一手倚在门框,眼瞅着端盘的将那道菜给端走。
他轻松道:“也不是不行,毕竟老知府也下台了。这样吧淮宋,我是尝过你的手艺,却不代表我这些手下们尝过,正好也到歇业的点,厨房里还有些剩饭剩菜,你看着给大家伙做点怎么样。”
“全剩菜剩饭怎么做啊。”王璟显然是站在淮大娘这边的。
范师傅笑着向王璟招手,既然临走前已经吩咐过要做卧底,那这戏要演就要来全套的。
“王小八是吧,读过书没。”
张子良连带又过来凑热闹的阿三发出一阵史无前例的爆笑声。
王璟连跳河的心都有了。
“读过。”
“这算术会吗。”范师傅似乎非常沉迷痘自家王爷。
“会,当然会。还没学会走路,就晓得算账喽。”
调侃的空档儿,淮宋已经卷起袖子进了厨房。
“哎,不是,你别为难她啊。”王璟手肘击在了范师傅肚上,跟他急道。
“哎呦,怎么了,瞅瞅,这才几日啊,都已经开始跟咱们划清界限了?别为难她,谁为难她了。”
王璟没空搭理这三个货,本想着跟着一块进去看看,谁料又被范师傅给拉了回去。
“哎,你今儿晚上睡哪儿?要不给你俩安排一间屋子,就说没的空了。”
王璟瞄了眼范师傅,也不急着走了,勾起嘴角同这三个大老爷们一块笑道:
“本王看上去有那么流氓么。”
“有。”
“非常有。”
“非常以及极其的有。”
空气中弥漫着一丝极其微妙的默契,王璟跟着他们笑完还是迈开了朝里的步子。
“我还要是去看看情况。”
“哎,慢着。”
范师傅一看就是个过来人,冲王璟身后挑了挑眉,奸笑道:
“小八,先去把厅堂打扫干净了先。”
王璟嗤笑:“笑话,本王打扫厅堂?”
还有比这更恶劣更不像话的笑话了吗?
“那就别怪兄弟们不念旧情了。”范师傅那粗壮的胳膊横在了王璟面前,接着是张子良的起哄。
“包吃包住豪华套间单人床,那种窄得必须贴在一块睡的。”
“以后早晨干脆就派你俩一块上街买菜。”
“还有还有,要安排那种英雄救美的经典桥段,以及泛舟湖上春游踏青等一系列可以促进感情的环节。”
未等张子良说完,阿三已经是笑着将肩头的毛巾搭在了王璟肩上。
“谢了啊,老板。”
在兄弟们无情无义的无耻取笑中,王璟忿忿地将毛巾搭上了肩头。
醉仙楼的老板打扫自家厅堂,这听起来是多么感人肺腑啊。
厨房里所剩的食材并不多,淮宋清楚刚忙完的厨子们必然是饥肠辘辘,做那种精细的菜肴反而有了卖弄的嫌疑,所以淮宋拿起篮子里的胡萝卜,举起了手中的菜刀。
淮宋家后头便是母亲亲手栽种的蔬果,淮宋打小便是跟在母亲身后,走在那狭窄的羊肠小道,呆在母亲一旁,给她递工具提篮子。
“淮宋啊,你尝尝看这个。”母亲在菜地里劳作的场景历历在目。
刚摘下的西红柿,胡萝卜,黄瓜,淮宋跟在母亲身后总能吃到最新鲜的蔬果。
若说是新鲜多汁,怕是什么也抵不上刚摘下的蔬果了。
食材本身纯天然的味道,在没有任何调料的混合下,自身就已经难得的美味。
将剩下的瓜果全部清洗干净后切成丝挨个排列好放在米饭的上面,所用的米饭也是剩下的,淮宋将其全部舀进石锅里,然后放置在炉具上烤到锅底有一层薄薄的锅巴,在这期间将梨子捣烂成果泥,加入现有的辣酱混成成一种新的拌饭酱,最后在出锅前倒在饭上面,最后在中间放置一颗荷包蛋。
全部准备完毕,淮宋略有些费力的端着石锅,来到了厅堂。
一张长桌上坐着范师傅以外其余六名厨子,纷纷举着筷子满怀期待的看着淮宋那口石锅端在众人眼前。
淮宋拿出勺子,当着所有人的面,将石锅里的饭和蔬菜辣酱全部拌在了一起。
很快,这锅里头便呈现出了一种类似于残羹剩饭的姿态来。
“这跟泔水是一类的吗?”坐在范师傅身旁的一位高瘦的男子问道。
说话间,已有人拿勺子将拌饭舀进了碗里,闷头开始吃了起来。
席间的伙计们在尝完一勺子后便开始了风卷残云般的狼吞虎咽。
很长一段时间吗,饭桌上只有吞咽和勺碗的叮当碰撞声。
范师傅放下碗,长长抒了口气:“淮宋,介绍一下做法吧。”
桌上似乎除了范师傅和那位高瘦的男子以外,全都在忙着吞饭。
“感觉很不错呢,吃起来很香。”有人评价道。
“其实很简单,除了拌饭酱是秘方不能公开以外,厨房里所有能用上的蔬菜和瓜果我都切成了丝和剩饭拌在了一起。”
“所以,这道菜的最关键的地方在于什么?”
眼看对面那名男子的脸色稍有缓和,淮宋也跟着笑起来。
“最关键的地方,就是大家都饿了。”
饭桌有人听罢笑得喷饭。
“就这么简单?”
淮宋看见范师傅也跟着会心一笑,心里头也就踏实了很多。
“就这么简单。其实,这是城里乞丐们最常吃的,也就是为什么一开始有人会说跟泔水没区别。”
淮宋说完低头,想要将过往的辛酸给掩盖,却欲盖祢彰。
“去年我离家出走,来到了江南,没有一家饭馆子愿意聘用我,那个时候,为了省下可以做