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今天得告诉徐师傅一声，灶还得垒几个，后期慢慢人多，只有这两个可不够。
瓷碗里的米饭还剩很多，尝了一下还没坏。决定来个蛋炒饭，得赶快下手。不然她们起床，又嚷嚷着去喂鸡，（每次都和鸡抢吃的可还行）新的青豆还要过些时日才能下来，眼下的这些也应该差不多。
这里缺了洋葱，希望味道不要差太多。
青豆、胡萝卜洗净，昨晚上还剩了两个玉米，都是洗好了的，取粒。
胡萝卜切丁儿，青豆仁儿、萝卜粒儿、玉米粒儿过热水备用。鸡蛋打散，加入少许盐。
锅内放油，鸡蛋入热油锅炒凝结盛出备用。
米饭入锅炒散，调入少许盐，倒入所有配菜翻炒均匀，出锅装盘。
米饭粒粒分明还粘连着鸡蛋，与青豆、萝卜交相呼应，还蛮有艺术气息。
这么些个人只一盘蛋炒饭是远远不够的。
莫卿看到篮里还剩的食材瞬间又一个主意，她都佩服自己。之前上班从来都不会考虑吃什么，全是外面的快餐，还真不知道自己做饭还有一手。
土豆去皮，胡萝卜、青椒、土豆洗净切丝备用。土豆用清水浸泡，去除淀粉以免粘锅。
鸡蛋打入碗中，加少许盐，打散拌匀。
锅加热，入油。加土豆丝胡萝卜丝翻炒，至微软，可盖锅盖焖一会子，加速熟软。
倒入青椒，继续翻炒，加盐酱油，少许醋，有土豆一定要加醋的，翻炒均匀。
倒入打好的蛋液，与蔬菜充分混合。
盖锅盖，小火慢煎，至蛋液熟透，出锅装盘。
切开，叠好。四个，应该差不多了。
粥已经慢慢沁出了米香，小火慢煮二十分应该差不多了。
莫卿走至门口伸了一个大大的懒腰，看着外面开的正好的西府海棠发呆，“解语花枝娇朵朵。”轻吟出声。
之前看盗笔一直对解语花莫名的好感。
不禁感叹，都好久了，这花儿开的真好。
来这里这些时日，发觉自己虽每天都做的是些小事，可能得到他们的理解，大概在他们看来自己的行为是有些许奇怪，可他们的选择是义无反顾的相信，相信她江莫卿的选择，从不议论，满心的希望她好。
她轻笑，见多了人心凉薄，在这里竟能体会如此，也不失为不坏的一次旅行。就是不知道她的偶像宋词怎么样了，有些牵挂，却也无法。
江柳已经起床洗漱完了，寻思等下去叫自家小姐起床，看到厨房门口站着一人，盯着海棠发呆。还以为自己昨晚没睡好，大早上就眼花，揉了揉眼确定自己没看错，忙不迭跑过去，“小姐，时辰还早，你怎么起来了。”
“睡不着了就起来转转，顺便把早饭做了。江柳昨日忙到很晚怎么不多睡会儿。”
“没有很晚，休息的还不错。”
“还不错？黑眼圈都要到到嘴角了。”
江柳摸了摸自己的嘴角，什么都没有。“小姐，黑眼圈是何物啊？”
莫卿扶额答道“好物，夸你好看。那个，徐师傅上次腌的萝卜切丝装盘，等下吃饭。”
“是，小姐。”
“快去吧。”
大家陆陆续续起床，饭厅已然摆好了莫卿做的美味吃食。莫卿没吃多少，看着他们倒是从心里生出满满的幸福与愉悦。
交代了吴大，去张大哥那里拿猪肉的时候，给他要些骨头，只要肋巴条，明日他切肉的时候让他肋巴条连着肉切，别剃的那么干净，剁成小块。他人好说话，再加上刀工了得就不用店里多费功夫了。吴大记得清楚，也没叫莫卿多费口舌。
马车叫人已经备下，阿梨送她爹爹出了门，又蹦蹦跳跳的回来去找江杨江柳他们了，小孩子，快乐的很简单。
刚刚打发走吴大，喝了盏茶，江杨过来说江叔回来了。莫卿甚是欢喜，起身去迎。有江叔在，她可少操心很多事情。
老远就看到马车，欢喜之情溢于言表。
“江叔，回家探亲，感觉如何啊？哈哈哈。莫卿没有江叔帮忙打点可是累的不像话。”
“就走一趟，撑不住了吗？赶明儿江叔给你做糖葫芦吃。”
“就是等您这句话。”
“傻孩子。”
“莫卿，江婶来看你了。这些时日可是想的紧啊，这不公平的老天，倒叫我的娃娃平白无故受了冤，吃了苦。”
从马车里出来一约莫三十多岁的妇人，打扮的干净利落。之前听江柳说起过，江婶之前来过，对莫卿很是疼爱。因着这个缘由，虽暂时不熟悉，她知道自己也不能太过生分，忙走上前扶她下车，谁知她眼眶红红，搅得莫卿心里也不是滋味。
“老婆子，莫要难过勾起莫卿伤心。莫卿呐，你江婶在家也无太多杂事，我看店里日渐人多，她多少还能帮你处理些日常琐事，你别怪我自作主张。”
“怎么会，江婶这么能干，莫卿开心还来不及，快进门吧，别站着说话了。江柳，帮忙拿东西。”
“哎，知道了，小姐。”
安顿好江婶，下面的事情交代给了江叔。正赶着旅客退房，莫卿带了江杨江柳和江城去收拾客房。他们本不同意莫卿去做这种事情，那当然肯定拗不过她。
推门而入，莫卿差点晕倒。赶紧走上前把窗户打开。“我的老天爷，这等天气窗户不开，不知道这位客官是坐月子还是抱鸡。”
江杨江柳姊妹俩相视一笑差点没乐出声儿，倒是江城皱了眉头，他似乎很是反对小姐来帮忙打扫屋子。
约莫一炷香的工夫，打扫的差不多了。莫卿走到窗前，这间房采景还不错，前街的繁华尽收眼底。
正瞅着一队人马打门前经过，打头儿的那个看背影和宋词很像，奈何他不转身不回头的，莫卿也无法看个分明
。正想着，那人似乎有感应似的扭头朝酒楼看过来，莫卿瞧得仔细，那分明就是扮了古装的宋词，依旧很帅。（当然这不是重点）惊呼“宋词！！”
谁知刚擦过的地还留有水渍，脚下一滑“我的妈呃，母上大人。”
江杨江柳始料未及，旁边的江城眼疾手快身手矫捷一把抱住了莫卿，莫卿闭上了眼睛等着想象中的疼痛，“小姐，您还要让江城抱多久，怪累的。”那个调皮点的小丫头江柳出声提醒。
莫卿睁开眼，眼前是江城放大的脸，莫卿一把推开他，脸慢慢红了起来。心想着太特么尴尬了。遂轻咳出声，转身离去。江城这小子还挺帅，怎么之前没发现，今天可糗大了。
不过，我明明就是看到了宋词，看来他也穿过来了，怎么江杨查了那么久都没消息，真是想不通。
明天早些时候自己出去看看吧。
再说这边，宋词小哥哥为救自己的资深铁粉儿，明明不会游泳不惜以身犯险，也穿越到了昭南，还成了少将军，也是醉了。
刚刚听到的那声惊呼着实把他吓了一跳，不过回头发现没人，怀疑自己幻听，拐弯之后就径直回了将军府，难怪莫卿起来再往外张望时没有了人影。
第7章 受伤了（）
莫卿被这突如其来的事情搅得心神不宁，着急忙慌下楼，没想到到了二楼最后一个台阶没看得清，一下子跌坐在了地上，痛呼“啊。”
江杨江柳听到赶紧过来扶，江城跑在前面，三步并作一步，“没事吧？”
“小姐，有没有伤到哪里？”
“估计是脚崴了。”说着，莫卿挣扎着站起来，疼痛钻心，一个趔趄不稳，就要倒下，江城一把抱起，遂转身下楼送她回屋。
江杨江柳面面相觑，没再说话，跟在后面，倒是江城，阴沉着脸，有些生气。
莫卿从小到大第一次让人这么抱着，心里也拧巴。虽说和江城已经很是熟悉，不过被他这么抱着，心还是扑通扑通乱跳，莫卿别过脸索性不再看他。
一直到房门口，才把她轻轻放下，让江杨江柳把莫卿扶进了屋，自己去请大夫了。
回屋后，脱下鞋袜，脚踝已经肿了大块，江柳心疼的都要掉眼泪。“小姐，你看吧，以后这种事情我们来做就好了。都肿了，心疼死了。”
“好了好了，又不是什么大事，崴脚了而已。去找个汤婆子，从井里打盆水，灌好了拿过来。”
“冷水？”
“哦，是，小姐。”
虽不太明白莫卿为什么这么做，江柳还是照办了。
拿过汤婆子，放在肿处，是很凉，虽是初夏，可一下子这么凉，莫卿也不禁打了个寒战。
先冷敷一天，二到三天开始热敷，休息几天，吃点消肿化瘀的药就好了。
过了一会儿，江城把大夫叫来了。大夫一看汤婆子有些生气，拿过一摸，抬眼看了莫卿一眼，也有些惊奇。
看了看患处，把了把脉。“姑娘并无大碍，脚扭伤了，未伤及筋骨，处理得当。两天之后改为热敷。老夫开点消肿化瘀的药方，去药铺照这个方子拿了药，一天三次分服即可。”
“有劳大夫了。”
“为医本分罢了。告辞，各位。”
“江城，替我送送大夫。”
“是。”
“可吓死江柳了。小姐，以后可不能毛毛躁躁的，要小心。幸亏没伤及筋骨，不过躺个十天半个月的也怪无聊的。”
“江柳，你个淘气包。我都这样了。你还取笑我。”
“小的，哪儿敢。”江柳吐吐舌头，对着莫卿装模作样的作个揖，倒是让莫卿烦乱的心情明亮了许多。
收拾好了就让她俩下去了，江城大概去拿药了，好大一会子都没见他。
眼下就是好好把脚养好了再想其他的了。平底锅，锅铲，衣服，垒灶儿都还没有来得及，唉，反正也不急这几天了。就放宽心好好休养些时日吧。
江叔江婶一直在后院忙，听到消息后免不了心疼一番，得亏没什么大碍，悬着的心也放松了些。
转眼已是两个月，正值盛夏，天气炎热，知了一直吵个不停，搅的人心烦躁。
正在午睡的莫卿被知了吵醒甚是无聊，在他们的逼迫下躺了两个月，每次想出来活动活动，都被他们的“伤筋动骨一百天”给拦下，听了大夫的吃些清淡的，天天米粥，嘴里都要淡出个鸟了，莫卿终于忍不住要下床。
“小姐，还是休养些时日吧。”
“再这样下去没病都整出废用综合征了，我好了，不要在把我困在床上，我要生气啦。江柳你休要拦我。”
“好吧，小姐执意如此，江柳也没办法。”
“行啦，我真的好了。”
莫卿跳下床转几个圈，用身姿优美证明自己好了。
“江柳，今儿本小姐高兴，请你们吃大餐。”
“小姐刚好，还是别太劳累了。”
“累什么，正好帮我松松筋骨。走着，去厨房，我有事找徐师傅商量。”
“是，您慢些，小姐。”
“无妨。”
来至厨房门口，“徐师傅，你出来一下呗，我有事和您商量。”
“大当家的可好些了，什么事派个人来叫我就好，您还亲自来。”
“早就好些了，要不是江柳他们拦着我早就出来溜达了。”
“早知道大当家的脾气，找徐某何事？”
“前些时日我在厨房忙活，总觉得厨房的灶儿还是少了些，眼看酒楼日益人多，估计两个已然不够，我想再加几个，不知徐师傅觉得如何？”
“当家的办法固然是好的，行，待我送走这批客人就带着他们年轻的几个，着手处理此事，当家的请放心。”
“好嘞，有徐师傅监工，莫卿当然放心即可。”
去前厅溜达一遭人都走的差不多了，看徐师傅他们也忙活起来了。
秸秆和泥，夯实地基，开排烟道，他们虽满头大汗，却也说说笑笑的不亦乐乎。
莫卿去厨房煮了些绿豆汤拿给他们，“歇一下，别中暑了。绿豆汤解暑，快来尝尝。”
看他们应和着也没客气，莫卿甚是欣慰。
江城考虑周全，因着新砌的灶外面还有几个就趁热打铁喊着他们搭了个棚，阴天下雨的也不碍事。
莫卿看着院里忙忙碌碌一片祥和之气，不禁勾唇浅笑。
旁边的江柳江杨看的分明，自家小姐以前总愁云满布，闷闷不乐的，别说给下边儿的人布置些事儿做，连大声说话都不敢，当初那一闹，倒把小姐的性子改了，也算是因祸得福。
想到这里，她们两个也觉得很是欣慰，遂而相视一笑，继续忙着手里的活儿。
约莫三个多时辰，一切都已收拾妥帖，莫卿也很是开心，说着要给大家加餐，江柳个好吃嘴儿，做饭帮忙可都比不上她勤快，提起裙边就往厨房跑，哪知和好的泥没用完，倒叫她踩了个干净，弄脏了鞋袜，还差点摔跤，一院子人哈哈大笑，江柳害臊，转身跑远。
过路的人不知道如家酒楼又发生了什么稀奇的事儿，忍不住往里张望，都是平常小老百姓，怎么看他们家却比别家快活的多。
如家酒楼，当真是个好地方。
第8章 说了请你们吃大餐（）
欢声笑语充满整个院落。一切收拾妥帖，莫卿遣了他们去别处，只留下了江杨和阿梨，关于江柳，她一会儿一定会自己跑过来的。
前些时日不知他们从哪里得来的茶树菇，说是什好东西一直不知道怎么处理，拿给莫卿看了下，原来是茶树菇，就叫他们晒干了，没想到这下排上了用场，配着新鲜的猪肉，五花肉干锅茶树菇，保准他们看了都流口水。
“江杨，你和阿梨先帮我把猪肉、茶树菇、姜、蒜、青椒洗好了，对了，茶树菇兑点温水泡一下。”
“是，小姐。”
“嗯，趁着灶里还有点儿火，我把它弄得更旺一些。对了，阿梨，你去把挂在屋外的干辣椒拿给江柳姐姐，让她洗一下，就说，我需要她的帮助。”
“好，莫卿姐。”
“嗯，快去吧。”
猪肉切片，姜蒜切细，青椒切丝。茶树菇已经让江杨泡上了，估计一会儿就能捞出。
灶里的火旺起来了，热油热锅，放入猪肉翻炒至微焦，正炒着热闹，莫卿看到江柳匆忙而至，“你说你这风风火火的性子，怎么没有你姐的半点沉稳。”
“江柳还不是为了赶紧来帮小姐的忙嘛。”
“鞋袜换了干的没？虽说天气炎热，脚底受寒也不行。”
“回小姐，换好了，由着小姐挂念。”
“谁挂念你，我是怕你生病了请大夫花银子还得耽误给我干活儿。”
“啊，小姐，你，好吧好吧。”
“哈哈，逗你的，你要是生病，我不得心疼坏了。赶紧帮忙吧。”
“是，小姐。”
敲可爱的丫头。
莫卿收回心神继续翻炒，至猪肉微焦后，加酱油，后留油把肉捞出备用。
再加一部分油在锅中，油热后入姜、蒜、干辣椒炒出香味。
后放入泡发的茶树菇，加盐翻炒，茶树菇加入后翻炒时间要久些，因得泡发，内含水分，应至水分炒干。
炒干时加入备用的猪肉，加入青椒丝，炒二分，出锅装盘。
加一个硬菜，今日鸡还剩了两只，刚刚已经嘱咐徐师傅收拾干净剁成小块儿了，新收的土豆正好派上用场。
“江柳，葱姜蒜洗多一点，等下还得用，还有辣椒、刚摘得花椒。”
“得嘞，小姐。”
油热入白糖少许，白糖起沫，加入鸡肉。
鸡肉糖色上好，油也会减少