友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
古色小说网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

怪厨-第16部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    很简单的步骤,开火,倒油,炒蛋。取出后炒米饭,然后加入鸡蛋、盐、葱花,蛋炒饭做好。别的辅料一概没有。

    老头瞪着眼睛看他:“你这是炒饭?”

    白路也不回话,盛出炒饭,往老头眼前一放,转身就走。

    张正义挺生气,你这是敷衍我!大喊一声:“备菜。”他要做给白路看,什么是炒饭。

    白路冲豹子使个眼se,让他去伺候老头。豹子只好去厨房问话:“备什么菜?”

    “当然是炒饭材料,金华火腿,干贝,虾仁,冬菇……”

    豹子好象听天书一样,转头看白路:“咱有么?”

    白路咳嗽一声:“老人家,暂缓糟蹋东西,先尝一口我做的饭,觉得不好吃再说。”跟豹子说:“拿筷子。”

第二十七章 气走老人家() 
豹子赶忙取一双筷子送过去,张正义很不忿地接过筷子:“就这个,就这个,就这个……”连说三遍就这个,一面是瞧不起这饭、一面是感觉自己被瞧不起了,很矛盾的品尝一口,然后就不说话了,闭着嘴巴轻轻缓缓咀嚼,略带疑问表情看白路。

    白路可算得逮到出气机会了,面朝外站在门口,双手背后,摆出副前辈高人的风范,用挥斥方遒、指点江山的语气悠然说道:“蛋炒饭,吃的就是蛋和饭,你用上那么一堆东西,又是海鲜又是肉的,什么味道都被掩盖了,那是八宝饭、海鲜饭,绝对不是蛋炒饭;身为厨者,要尊重食物……”说了一半,感觉好象没人在听,只好先闭嘴,尽量保持风度的慢慢转过身子……果然没人听自己说话!

    张正义端起盘子猛吃,豹子、沙沙、瘸腿少年都有些不敢相信的看他吃,老人家太猛了,那筷子使的,不愧为顶级厨师,筷影闪烁,悬空飞舞,不发出一点声响,只能看见米饭快速变少,真正是虎老胃口在,廉颇老了更能吃。

    两分钟,吃光一盘蛋炒饭。张正义放下筷子:“过瘾,过瘾,二十多年没吃这么过瘾了!”拍拍肚子问白路:“你刚才说什么?”

    我说什么?白路吧唧下嘴巴,打开饭店大门:“开始营业,请排队进入。”

    少年赶忙起身,拿着笛子出门,等客人坐好以后,少年开始表演。

    他吹的确实好听,不亲眼看到,绝不相信一根不起眼的小小竹笛竟然能发出如此动听的声音。

    少年表情严肃,全身心投入其中,这是他维持生计的手段,他只会这个,只能做这个,他只能用心。

    为表示谢意,少年连续吹奏三曲。

    不过,麻烦总是少不了。第一个麻烦是老问题,店里坐满人,门外还站着七、八个人,一面探头看屋里,大喊:“再挤挤,再挤挤,挤个座出来呗。”一面冲白路喊:“就剩这么几个人,再开一桌不行啊?”

    屋里有人喊回去:“你以为坐公共汽车啊,还再挤挤,怎么不说站着吃?”

    “对啊!站着吃,哥们,站着吃成不?你的单我买了,让我个位置。”

    ……

    张正义吃饱了饭,也有闲心了,继续规劝白路:“你不能这么干啊,哪有规定桌数的,开门做生意,就要喜迎八方客。”

    白路面无表情看他:“吃好了?请走吧。”

    张正义想了想,走出饭店站着。

    第二个麻烦和少年有关。

    人多是这样,本心向善,喜欢做好事的人。但是,如果影响到自己,多数人会选择放弃或是逃避。

    打个比方,坐公共汽车,衣服很脏的工人身边绝对不会有人和他挤。

    而现在,不是衣服脏的问题,是一个要饭的刚在这里吃过饭,客人们或多或少有些顾忌。

    当豹子和沙沙端上饭菜,有人问:“有方便筷子么?”

    筷子是入口的东西,就算清洗干净,也少有人愿意和要饭的使用一样的筷子,万一是同一双怎么办?

    豹子说没有。马上有客人去隔壁包子铺买筷子。

    白路隔着玻璃往外看,心底暗叹口气,当作没看到,继续干活。

    很快一点钟,客人们陆续吃好离开,笛子少年早也离开。

    又过了会儿,丁丁来到,大家开始吃午饭。

    张正义进屋,坐在白路身边说话:“我数了下,一共二十个客人,就算一个人收一百,也才两千,扣去成本、水电费,房租,还有服务员工资,你赚钱么?我感觉就是赔本赚吆喝。”

    “你想说什么?”白路放下筷子问他。

    “你做菜挺有天分,是个人才,人才不能这么浪费,我和几个大饭店很熟,推荐你去做二厨,恩,有个饭店可以做厨师长,能管十几个人,去不去?”

    “不去。”白路拿起筷子。

    “你知道是什么饭店么?五星级饭店,不是你的这个五星大饭店。”

    “不去,走好。”

    “你!”张正义一拍桌子:“再好的手艺也被你糟蹋了!”怒冲冲离开。

    其实,他挺看好白路,所以能在门口站一个小时,并且主动推荐去做主厨。

    可是再看好他,也不能拿热脸贴冷屁股,白路的冷漠冷淡终于激怒老先生,一怒而去。

    白路长出口气,老先生可算是走了。吩咐豹子:“一会儿擦地刷碗,这些活儿都是你的。”

    今天是十月二号,八号比赛,还有六天时间。按照比赛规则,初选比刀工,比相关知识等一些基本功。白路开始看厨师书,认真学习。

    正勤奋呢,店门推开,跑进来个带着大框眼镜的白皮肤女孩:“可算开门了,来好几次,一直在装修,啥时候开业的?”

    来人是程来来,美食网站的兼职编辑。上个月来吃过一次,被美味折服,拍照上网发贴称赞,可惜网上一堆吃货不相信她,看着照片中的清汤寡水,下意识的拒绝掉。

    别人不相信是别人的事,程来来惦记美食,当然要吃个过瘾,可是几次过来,饭店都在装修,她只能无功而返。

    今天终于营业,程来来一腔喜悦冲进饭店,却是迎来一缸凉水。

    听到她的问话,白路漠然抬头:“我见过你,想吃饭去外面排队。”

    程来来有点生气:“怎么回事你?人家是回头客老主顾,你就这么对待老主顾?”

    白路挠挠头,怎么每一个人都喜欢和自己争辩?

    叹口气,低头继续看书。

    程来来坐到对面:“装修的挺不错,很有感觉,有种清爽夏ri的感觉,用不用帮你宣传宣传?现在是酒香也怕巷子深。”

    听到这句话,白路脑中啪的闪过一个念头,别人是酒香怕巷子深,我不怕啊!我本来就怕顾客多。

    现在的饭店位置是内三环边,属于临街门市,房子很贵。如果搬到小区里面的一楼,类似于老年人活动中心的那种门市,价钱要便宜许多。我现在有八百多万,如果买那样的房子,一平米算三万五,可以买两百多平。

    想到这里,又想起沙沙和豹子。住三个人,两百平肯定不够,起码得三百平,最好买楼上楼下,那就要一千多万……郁闷个天的,房子怎么这么贵?一千多万啊,搁以前绝对是大资本家。

    他在瞎琢磨,程来来挥手:“喂,想什么呢?做不做宣传?”

    “做不做都成。”

    “什么是做不做都成?”

    “那就做。”

    “好的,先拍两张照片,然后采访你,介绍一下饭店的特点,特se菜是什么,最好做两个拿手菜,放上网,效果会更好。”

    “这么麻烦?不做了。”白路低头看书。

    “喂,哪有你这么做生意的?”程来来本来还惦记着利用宣传机会和白路搞好关系,以后可以不排队,随便吃,哪知道这家伙就是个怪胎。

    正打算继续劝说,又走进来一个清瘦老头:“可以进么?”

    白路回头一看,是高爷爷,赶忙起身迎接:“坐。”倒杯水问道:“您怎么来了?”

    “正义给我打电话,把你好顿骂,说你目无尊长,狂傲不逊,根本不是好厨师,你怎么惹他了?”

    “正义?啊,你说的是他吧?”翻开手中厨师教材,指着张正义的照片说。

    高爷爷接过书:“他还上书里了?牛的很啊!”看了两眼又跟白路说:“那个那个,这小丫头是谁?你女朋友?”本来想说别的事情,因为程来来在场,有点不方便说。

    白路说:“不是。”冲程来来做了个请的手势:“吃饭请排队。”

    “你!”程来来很气愤。

    高爷爷说:“对,我也得排队,你出去的时候,给我占个位置,我说两句话就出去。”

    白路苦笑:“你去排队?我怕高远把这店给拆了。”

    “他敢!”

    见俩人说的热闹,没人搭理自己,程来来很憋屈的往外走,边走边腹诽,破烂饭馆,姑nainai才不稀罕,满市饭店,也没有一个这么混蛋的。

    可是吧,又确实想吃这家店的饭菜,走到门口时,程来来回头问:“今天可以点餐不?”

    白路说道:“可以,豹子,带她去厨房看,照着菜点。”

    豹子应声好,带程来来去厨房。

    高爷爷看他们进去,小声说道:“那个,正义不好意思问,让我帮着问,你的炒饭放了什么东西?为什么那么好吃?”

    白路回话:“我做饭时他就在旁边看着,眼睛跟探照灯一样,放什么他看不见?”

    “那就是没放?不应该啊,正义说了好几遍,说想不出为什么会那么好吃,想和你偷师,又不好意思,所以我就来了,干脆,我晚上也吃蛋炒饭。”

    白路笑道:“别了,我可不想被高远骂,晚上吃水煮牛肉。”

    “这个好,要是再有点酒就更好了。”

    白路笑:“过几天买些苹果回来,酿点苹果酒给你尝尝。”

    “满大街都是苹果。”

    “不能在街上买,得去果园看,要买同一批的果子。”

    “还挺挑的,去的时候叫上高远,让他给你当司机。”

    “好。”白路应下来。

    “我看你门口那牌子也没改啊,还是一天六桌饭,上次不是说多加几桌?正义电话里也说了,说你太小家子气,不大气,不像男人。”

    看来是真把张正义得罪狠了,老人家什么都敢说。白路笑道:“听你的,以后周ri不设限制,十一点营业,什么时候把厨房吃空,什么时候打烊,行不行?”

第二十八章 悠然的幸福() 
“行不行的关我什么事?不过,正义打电话骂你,倒是提醒我一件事,他好象就是厨师学校的老师,你不如去他那里挂个职,教孩子们做菜,怎么样?”

    白路摇头:“我是野路子,和学校教的不一样,还是自己开班比较好。”

    “那随便你,我出去排队。”

    “哪敢让你出去站着,为了您,饭店得再改个规矩,以后像您这样岁数的,可以进屋等候。”

    “这还差不多,公共汽车都有老人专座,你这里敢没有?”高爷爷喝口水:“没有茶叶?”

    “没有。”

    “明天让高远送一包过来,老年人吃饭……”

    “这个可不行,你想喝茶,别人想喝酒怎么办?”

    一老一少坐着聊天,豹子过来请假:“白哥,我买手机,叫沙沙陪我一起好不好?我不会挑。”

    “去吧,出去好好玩,晚点回来也没事。”国庆节本来就是假期,当然要好好玩。

    这一天很热闹,或者应该说每一天都很热闹。

    和高爷爷聊会儿天,白路开始看厨师书,高爷爷看报纸。他的报纸是一个jing神利索的青年送进来的。

    青年进屋,脚步无声,白路突然有种很不舒服的感觉。心下暗叹,老高家果然厉害,出入皆有保镖,而且是很厉害的保镖。

    同时又挺佩服老高家,高爷爷有保镖,曾经的地位一定很高,可是上次来饭店,却是甘心站在外面排队。而每一次来都是一个人溜达,保镖散在不远处保护。

    看书到五点,白路去厨房备菜。这时候,豹子回来,身后是沙沙和带着大墨镜的丁丁。

    豹子一进屋就找活儿干,白路说:“不是让你在外面多玩会儿么?”

    豹子没接话,拿抹布擦桌子。

    沙沙举着个盒子说话:“这个电话好看吧,我选的,号也是我选的。”

    听到这话,白路愣了一下,张沙沙变开朗了?和过去的大半个月有些不一样。

    先看豹子,那家伙只顾着干活,比曾经的沙沙还木讷。倒是丁丁,搂着沙沙说话,好象亲姐妹一样,而沙沙也是面上带笑。

    原来是这么回事,一定得留住丁丁。

    沙沙刚开始长大,男女有别,加上以前的生活yin影,有什么话也不会跟白路和豹子说。反观丁丁,是大明星,又很和善,倒是容易说到一起。

    心里有了计较,整个人马上热情许多:“丁大小姐,晚上想吃什么?”

    丁丁说:“回家做吧,要不打包带回去也行,不在这吃可以不?”

    “完全可以,沙沙,你俩回去,我和豹子干就成了。”

    沙沙说:“我回去换衣服,马上下来。”

    豹子一听,马上丢掉抹布:“我和你回去。”

    白路偷笑,这家伙该有多担心沙沙。

    又过了会儿,换好衣服的沙沙回来,略做收拾后,开始营业。

    老规矩,客人进店后就只有交钱的zi you,想吃什么完全由白路做主。

    因为要给高爷爷做水煮牛肉,小小铁锅,以白菜铺底,又加些姜片蒜片,放在备菜人做菜。

    三个灶台一起开火,速度很快,平均十分钟一桌菜。白路也确实能够忙过来,双手动作快到极致。

    豹子很羡慕,琢磨着若是学会这门手艺,以后开个小饭店什么的,可以养老妈,也可以养沙沙,只是吧,还有点不死心,心里有个伟大梦想,不甘心做厨子,想要快速赚到许多许多的钱,像电视里演的那样,突然就有钱了。

    乱想中,白路吩咐:“上菜。”豹子和沙沙开始忙碌。

    做好的菜也是放在备菜台上,豹子捎带脚的把小铁锅端上去,正好送到程来来那张桌子。程来来指这铁锅问:“这是什么菜?”

    豹子急中生智:“干锅白菜。”

    “干锅白菜?白菜好象是生的。”程来来有点犹豫。

    边上一个客人说话:“管他生的还是熟的,五星大饭店出品,必属jing品,吃。”带头开动。

    程来来一想,也对,虽然厨子很讨厌,但是做出来的菜还是很好吃的,于是跟着动筷子。

    可是一吃之下,发觉味道不对。看看别人,多是古怪表情,刚想问话,就听到厨房里传来白路的声音:“白菜呢?豹子,水煮肉片的白菜呢?”

    程来来听后,吐掉口中白菜,拿出手机做记录,这家饭店很有特se。

    ……

    当天晚上,网上出现“干锅白菜”的笑话。做为发贴人,程来来很认真、详细的记录饭店里发生的事情,并把装修后的店铺重新展示一遍,照片中,小小饭店满是客人,一个个吃的专心致志,终于引出许多吃货的兴趣。

    有人问:“这就是你上次吃过的地方?完全是两家店么!”

    装修后的五星大饭店确实漂亮,地方虽小,但是胜在干净别致,尤其巨大的通透式厨房,全环保的碗筷消毒机,加上全套白se装备的厨师,怎么看怎么像高档西餐馆,最棒的是价钱十分公道!一群吃货决定趁着国庆长假,要来大快朵颐。

   
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!