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程夏笑了笑,将排骨端着进了房间,杜仲狗鼻子一样,闻着味道就迎了过来,赶紧端过去放到桌子上,没等程夏说什么,便拿过筷子迫不及待的吃了起来。程夏和杨大郎对视一眼,皆是忍俊不禁。
程夏刚想问问杜仲味道如何,就听到林琇在外头喊她,程夏一愣,便回头看去。
第134章 青楼姑娘是我的爱()
“大嫂,糯米已经蒸好了。”林琇看程夏出来,便指着整整一大碗的糯米说。
程夏点点头,“弟妹,你将香菇和胡萝卜切成很小很小的丁状,然后一起加油盐酱醋的炒了,等炒好了将这些糯米也放进去,炒均匀了就盛出来放在一边。”程夏淡淡的说着,这是做香菇糯米烧麦的馅料,还有玫瑰花煎饺的,程夏看了眼林琇醒着的两个面团,一个是殷红的颜色,一个则是面粉本身的颜色,程夏赞赏的点点头,然后说,“等那个炒好了,你就将做饺子的馅料做了,还有一块猪肉在我房里,你拿出来就行。”
看林琇都记下了,程夏便回后头做酸汤酥肉了。
浸泡蛋液的酥肉已经泡好了,程夏将锅中放油,让所有肉片都炸了一遍,炸至金黄色捞出,过了片刻再复炸一次,逼出肉片内部的油,以保证酥肉更加的酥脆。
程夏将所有的肉片放在一边备用。锅内重新放入姜葱蒜爆香,然后将切好的番茄放入其中,炒至变软出汁之后,便将锅内注入大水一起煮沸。等彻底烧开了,便将酥肉和泡好的鸡枞菌以及香菇、白菜和其他的蔬菜放到一起,最后加入少量的盐、胡椒粉以及白糖和醋,这就算最终完成了。
程夏刚想端过去放到房间,才发现自己身边除了大花,还站着一个流着哈喇子的杜仲,他啧啧称叹一声,抹了抹自己嘴角的口水,赞叹不已的说,“嫂子,我发现看你做菜真是一种享受,这做出来的菜也是色香味俱全,我当真该早来的。”
看程夏瞪他,杜仲浑不在意的嘿嘿笑了两声,然后端过程夏手中的汤盘,谄媚的说,“不劳嫂子动手,这跑腿的活我自己来就好。”
程夏便随他去了。也不担心他粗手粗脚的将东西打了,反正她这次去市集买了许多的碗盘碟子,不怕不够用的。
杜仲喜滋滋的进了房间,将酸汤酥肉端到杨大郎面前显摆的晃了晃,“大哥,你瞅瞅,这色香味俱全的,诱惑的我想现在吃了得了。”
杨大郎只淡淡的说了一句,“她是我夫人。”
噗!杜仲放汤盘的动作一顿,一口老血差点吐了出来,他不可置信的回头看着杨大郎,“你刺激谁呢,”
“刺激你!”杨大郎语不惊人死不休的说。
“切,看得到吃不着,哪有小爷我乐呵啊,青楼的姑娘都是我的爱。”杜仲坐在凳子上翘着二郎腿晃啊晃啊。
“你有能耐将她们娶回家啊。”杨大郎闭眼微眯。
“你狠!”杜仲赌气扭过头去不说话了,但是听到外面程夏正教林琇怎么做玫瑰花煎饺和香菇糯米烧麦,杜仲又忍不住体内熊熊的八卦之魂了,他搬着凳子坐到杨大郎面前来,暧昧的笑笑,还伸手戳了下杨大郎没受伤的手臂,“我说,你早就对这姑娘动心了是吧?”
“你嫂子,什么姑娘。”杨大郎不满的微微动动身体,一个姿势保持太久了,身子都僵硬了。
“切,”杜仲不屑的冷哼一声,“哎呀,你说说你,我不戳穿你你就老实点得了,还非得往自己脸上贴金。不用你说我都知道,人家还是个姑娘呢,什么嫂子不嫂子的。”
“啪”,杨大郎一巴掌拍在杜仲的脑袋上,“再敢胡说八道你一会不用吃饭了。”
“哼,你吓唬不了我,一会我跟奶娘哭一哭,奶娘就将我留下了,你说的话不顶用。”杜仲老神在在的说,他才不怕杨大郎。
“要试试吗?”杨大郎不动声色的说。
“别,别,”杜仲一副我惹不起的样子,赶紧站起身来,“我去看程姑娘做菜去了,你个病号就在这躺着思考人生吧。”
杜仲故意将‘姑娘’两个字加重了音调,看着杨大郎抄起手边的书朝着自己要丢,杜仲赶紧跑了出去。
不过,姑娘?杨大郎看杜仲一窜三尺远的身影,却还是陷入了沉思。看来,他要打破这个‘姑娘’的称呼了。
程夏当然不知道杨大郎现在的脑子里正在构思一些少儿不宜的东西,什么圈圈叉叉的,她根本想象不到杨大郎激烈的幻想。她正教林琇做烧麦和煎饺,杜仲过来的时候林琇已经将十几个煎饺做好了,程夏正教她做烧麦。
将香菇糯米的馅料放到饺子皮中,然后学着做烧麦的样子留一个口将烧麦立起来,口上再加点馅料,保证烧麦的观感。
杜仲一边看一边啧啧称奇,“我还没吃过这种味道的烧麦呢。”
“那你吃过什么样的?”程夏浅浅的问。
“羊肉、猪肉、冬笋、三鲜,反正没吃过香菇糯米的,对了,前阵子我还吃了四喜饺子,漂亮又好吃。”杜仲边说边回忆,眼里都是幻想和期待。
四喜饺子?程夏包烧麦的动作一顿,不由得抬眼打量了下杜仲,直到看的杜仲浑身不自在,紧张的抱住自己问,“嫂子,我身上有东西吗?”
“没有,”程夏淡淡的说,“前阵子,你跟大郎去江苏了吧。”
“啥?”杜仲一慌,眼神不住的四处瞥着,尴尬的打着哈哈,“我们就去建宁府逛了逛,看看有没有做生意的机会,江苏在哪里,哪里是江苏,嫂子别开玩笑了,哦,我去陪大哥了。”杜仲落荒而逃了。
一路跑进屋,杜仲将门阖上心有余悸的拍拍胸口,看杨大郎不解的眼神,杜仲使劲咽了口口水,这才说,“哎呀大哥,我说你这夫人也太厉害了吧。”
“怎么了?”程夏很厉害,他自然之道,但是杜仲为什么这么说。
“你不知道啊,我刚刚就说了个前阵子吃了四喜饺子,她就问我是不是跟你去了江苏。大哥,这也太吓人了。”杜仲哭笑不得的说。
杨大郎却笑了,杜仲更加不解了,“我说哥哥,你不觉得恐怖吗,她一个土生土长的农村姑娘,别说江苏,就是崇安县都没出去过,她怎么就知道四喜饺子是江苏的特色美食。”
“你想试试吗?”
“试什么?”杜仲觉得跟不上杨大郎的脑回路了。
“你现在出去问她,将你在京城吃过的所有美食都问一遍,她保证能丝毫不差的回答你美食都是哪里的。”杨大郎肯定的说。
杜仲的嘴巴张的有鸡蛋那么大,直到嘴角不受控制的开始流口水,这才闭上嘴巴问,“你难道不好奇她为什么知道吗?这姑娘明显身份不对啊,程夏我以前也是见过的,根本就不是这样的性子,更没有这样的见识,你就不怕?”
“怕什么?”杨大郎轻笑,“她以前是谁不重要,她现在只是我的夫人,这就够了。”
杜仲无可奈何的看着杨大郎,最终也没再说什么。
程夏看林琇将烧麦和煎饺按自己说的步骤做好,趁着烧麦蒸熟的功夫,便又交给林琇一个活计,将两个小南瓜的顶盖用花刀切下,将里面的南瓜籽都清理干净。
程夏看大花已经将番茄切成块了,便赶紧回到后头开始做番茄菊花鱼。
草鱼已经处理干净了,程夏将草鱼切成几个大块的鱼肉片,然后在切好的鱼肉片上切几刀的十字,并保证不断开,这样炸好的鱼肉才能呈现菊花的形状。
想到菊花,程夏眼前突然就浮现了爱菊花的那个朱佑杬,顿时笑了。
鱼片切好后装进碗里,加入姜葱蒜和料酒、酱油醋以及胡椒粉腌制一会。
趁着腌制的功夫,程夏又开始处理鲤鱼,在鲤鱼的鱼背上下切花刀,几下就行,加入料酒和少许的盐腌制片刻,然后挂上面粉,炸到金黄色捞出装盘中。将大花切好的番茄下锅煸炒,炒成番茄酱的样子,然后加入适量的糖和蒜末,最后将番茄汁浇在盘中的鱼身上,这道糖醋鱼就算好了。
杜仲躲房间也不来端菜了,大花便自告奋勇的将糖醋鱼端了起来。
番茄菊花鱼也已经腌好了,程夏将鱼片挂上面粉入油锅炸成金黄色,然后捞出沥油。锅中加入番茄煸炒,出汤汁之后加入大水煮沸,中间加入盐、胡椒以及醋等调味,然后将炸好的菊花鱼放入其中,待大火收汁之后,便盛盘了。
大花又开始了端菜。
正好林琇那边的香菇糯米烧麦和玫瑰花煎饺也好了,程夏估摸了下,只剩下南瓜蛊和两道小菜没炒了。
林琇已经将南瓜处理干净了,程夏让林琇在南瓜中间倒入搅拌好的蛋液,蛋液上放置处理好的河虾以及胡萝卜丁、香菇丁、火腿丁、豌豆等,一并入锅内蒸熟就行了。
处理好前院,程夏便开始做菠萝咕咾肉,菠萝用不了那么多,程夏便用细签子插了两块,分别给了程右和小龙先吃着,她就开始做菠萝咕咾肉了。
有了番茄,这道菜才算有了灵魂,于是不一会便做完了,程夏心满意足的盛出来,心想这次真是动了大手笔了,她在县城买来的东西几乎都用完了。
一会再将番茄炒蛋弄完,这耗时良久的做菜时间才能结束。
大花自打端着番茄菊花鱼进了房间就没出来,想着应该是在布置碗筷,程夏便自己将菠萝咕咾肉端过去。
刚走到前院,便看到翠花正抬着巴掌要挥向程右。
第135章 多大了我也是个宝宝()
“你干什么!”程夏的一声大喝止住了翠花的动作,刚刚一直紧紧抓着程右衣摆的小龙,赶紧拉着程右往程夏的方向跑。
一边跑一边哭,“大娘,她要打我,舅舅保护我,她就要打舅舅。”
大花听到动静跑了过来,在房间中的杜仲也想出来看看,杨大郎咳嗽一声,杜仲撇撇嘴不敢动了,只在窗户处往外看着,调侃的说,“我看那女人很凶的,你不怕程姑娘受欺负啊。”
“嗯?”杨大郎不疾不徐的转移视线看向杜仲,那眼神中的冰冷让杜仲赶紧改了口,“哦,你夫人,你夫人总行了吧,”杜仲不满的说完,小小声的嘀咕一声,“臭不要脸。”
“你说什么?”杨大郎没听清。
“没,没,”杜仲赶紧赔笑着摆手,“那个,你真不担心她?”
“她自己能应付。”
听着杨大郎肯定的语气,杜仲不由自主的点了点头,“也对,那日在她外祖张家,她就把人弄的没话可说了。”
“怎么回事?”杨大郎拧眉问。
“哎,我跟你说啊,你可是不知道,”杜仲的八卦之魂又被点燃了,他也不管外面发生什么了,坐到杨大郎旁边就开始绘声绘色的描述。
外头的程夏拧眉看着哭成小花脸的小龙,以及气的浑身发抖的程右,直接将视线放到抱孩子的翠花身上,“你要打他?”
“小杂种!”翠花哼唧了一声,抱着孩子转身要走。
程右三两步拦在翠花的面前,梗着脖子问,“你说谁小杂种?”
“说你,还有他。”翠花不客气的指着程右和小龙。
程右憋的脸红脖子粗,“不许你这么说我们。”
“呵,老娘愿意说就说,管得着吗?”翠花说着,一把推开程右就要进屋。
程夏看到林琇从外面回来,将手中的菠萝咕咾肉交给她,然后走向翠花,“道歉!”
“我偏不!”翠花不客气的说。现在已经真相大白了,左右她和杨猎头已经被赶到这地步了,她还在乎什么。
掐架?她就不信掐不过程夏,以前只是让着她而已。
程夏冷着脸再次问了翠花,“再给你一次机会,道歉。”
“我就不!小杂种就是小杂种,你们都是杂种,不要脸的烂货,万人骑的婊子,我祝你们早日死翘翘,你们这群贱人,就该被浸猪笼被火烧,被。。。。。。”
翠花说的太脏,程夏再也听不下去,她将翠花怀里的孩子抱过来,然后抬脚狠狠的踹上她的膝盖,让她直接跪到了地上。
待她跪稳了,这才将孩子还给她,然后冷着脸说,“这是给你的教训,自己做出这样不干不净的事,便以为所有人都跟你一样,我告诉你,别人没你那么贱。你一次次的试图挑衅我,我给过你机会,你不用,若是再有下次,”程夏说着弯腰凑到翠花的耳边,一字一顿的说,“最后提醒你一次,我有千百种办法让你神不知鬼不觉的丢了性命,如果你不信,就仔细回想一下,可有哪一次你挑衅我我让你占了便宜?如果想不出来,就好自为之吧。”
程夏抱起小龙,拉着程右进了房间。
“我不会让你好过的,你给我等着。”翠花顿时扭头大喊了一声,声音里都是嫉恨和仇视。
程夏没放在心上,进门便将门阖上了。
小龙哭的上气不接下气,程右的脸色也不好看,但还是高兴姐姐为他出气了。
“到底发生了什么事?”程夏不知道怎么就变成这样了。
小龙哭的抽抽噎噎说不出话,程右说,“刚刚门外有人喊小龙的娘,她就出去了。我跟小龙就在灶台那一边吃东西一边看着火,”程夏知道,他们吃的东西是自己给的菠萝。
程右调整了下自己继续说,“我们吃着吃着,她就抱着孩子从背后吓唬了我们,小龙直接给吓哭了。她看我们吃东西就要来抢,我们不给,她又想抢锅里的东西,我们也拦着,她就推了小龙一把,我要跟她讲理,她就要打我。”
“好了我知道了,”程夏抚摸着小龙和程右的发顶,“没事了,有我在谁也不能欺负你们。”
“嗯,”程右肯定的点点头,“我相信姐姐。”
程夏看着目不转睛盯着自己的杨大郎和杜仲,顿时有些不好意思起来,看着桌子上已经堆满了东西,想着还有一道番茄炒蛋没做,可是眼下菜也不少了,便决定不做了。
正好南瓜蛊也蒸好了,林琇将两个南瓜蛊端了进来,程夏瞧着一桌子的色香味俱全,心里也很是高兴,于是让林琇去喊陈氏。
杨大郎适时的开口,“让杜仲去吧。”
刚刚小龙哭的那么厉害陈氏都没出来,想来不会轻易出门。林琇叫不来陈氏的,杜仲还可以。
杜仲领命,出门前还特意说了声不让他们偷吃,这才去了正屋喊陈氏。
果真,不一会陈氏就跟着杜仲回来了。
凳子不够,林琇和大花又从正屋拿了过来,桌子也有点小,从正屋搬,这样六个大人和两个孩子才坐了下。
陈氏看着如此丰盛的饭菜,难得勉强笑了笑。
虽然玫瑰排骨和酸汤酥肉放的时间有点久了,但是好在都拿东西保温着,此刻也不凉,正好吃。
真真就像玫瑰花的玫瑰花煎饺让杨大郎很是眼前一亮,程夏直接给他递了两个,惹来杜仲的暧昧挑眉。
程夏将两个南瓜蛊分别给了小龙和程右,又惹来杜仲的一阵哀嚎,“这玩意一看就好吃,为什么不给我一个。”那样子真真就差点哭了。
程夏没好气的说,“给孩子吃的,你都多大了。”
“多大了我也是宝宝。”杜仲不满的说。
林琇和大花噗嗤就笑了,就是陈氏,也忍俊不禁的拍了杜仲一下,“一直就,没个正经。”
“咦”,程夏见杜仲这么孩子气的样子,状似回忆般的看向大花,“嫂子,你还记得不记得有一次杜仲送咱俩去县里,就是下大雨那次,回来的路上我明明记得