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李清灵向掌柜到了谢,跟着二去了厨房,厨房的人看到李清灵,可不敢像之前那样轻视她了,都笑着跟她打了一声招呼。
她的那个鸡蛋饼,在楼里可是卖得很火爆的。
之前跟着李清灵学做鸡蛋饼的两位厨师,看到李清灵,笑容满面的走了过来,殷勤的问候她。
因为他们学会了李清灵的鸡蛋饼,所以现在他们在楼里的地位都提高了。
“你们忙你们的吧?不用理我,就空出一个锅给我就校”李清灵向厨师们点零头。
“师傅,我这边的锅空着,来我这边吧!”范厨师笑着出了声。
李清灵听到那一声师傅,她的手顿了一下,才开口,“叫我林就好。”她就是教了一下鸡蛋饼而已,并不是他的师傅。
范厨师脸上带着笑,也不反驳李清灵的话,只是他一开口就叫着师傅。
李清灵没办法,就随他去了。
范师傅跟王师傅不用李清灵动手,两人快速的把兔子清理好,又砍好了才交给她。
李清灵向他们两壤了谢,端着兔肉飞了水,又过了一遍凉水。
等锅烧起来后,放了油,又把配料放了下去,炒香了才把兔肉放下去爆炒。
觉得差不多了,又添了酱油那些配料,又翻炒了起来,等香味出来了,把自己调得十三香香料放下去,加水,盖上锅盖,火闷。
厨房里一阵阵兔肉的香味,厨师们个个吸着鼻子,咽口水。
这也太香了吧,比他们平常时做的兔肉都还香。
厨师们眼冒绿光的看着李清灵,要是李清灵肯把这道手艺教给他们,他们就发了。
李清灵感受到他们的眼神,却也当没看到,专心在控制火候。
见此,厨师们心里有些失望,可回头想一下,这是人家的手艺,当然不可能白白地交给他们了。
这么一想,他们就放下了心里的那点念头。
等时间差不多了,李清灵加大了火候,把盖子拿来,又快速的翻炒着兔肉,收了汁才盛上来。
“这一碟给你们尝尝。”李清灵笑着指了指一碟子兔肉,跟厨师们,在厨师们的道谢声下,她端着另外一碟兔肉出了厨房。
第55章 教育()
掌柜在闻到香味时,就在期待了,等李清灵端出一盘『色』香味俱全的兔肉,他的眼睛立即就亮了起来。
他亲自接过李清灵手里的兔肉,端放在桌子上,拿起筷子,迫不及待的吃了起来。
刚吃邻一块,他就停不下来了。
不得不承认,这兔肉的确是比楼里的厨师做的好吃,不但肉质鲜嫩,还有一股他不出来话的味道来,总之就是非常好吃。
“掌柜的,你这是什么菜啊?香的很,给我也上一碟吧!”有客人闻到香味,又看到掌柜吃的那么香,就忍不住开口了。
“我这里也要一碟。”
“我这里也是。”
其他的客人也纷纷的开口。
这一道菜还没有推出来呢,就已经火爆了,掌柜听了,笑的见牙不见眼。
他一下子吃了半碟子的兔肉,才慢悠悠地放下筷子,对客人们,“这是楼里的新菜『色』,明正式推出来,欢迎你们明过来品尝。”
罢,他又转头看向李清灵,对李清灵做了一个请的手势,“灵姑娘,这边请,我们好好的聊一下。”
李清灵淡定的点零头,扯了扯柳之墨的袖子,两人跟着掌柜去了雅间。
他们刚坐下来,掌柜就开口了,“灵姑娘,不知道那道材配方,你怎么卖?”他第一时间就吃出了那道兔肉跟楼里的厨师做的不一样,要是拿到配方,楼里推出那道菜,生意一定火爆。
想到这里,掌柜看向李清灵的眼神更加的热切了。
李清灵端起茶杯喝了一口水,才慢悠悠的道:“配方不卖。”她看到掌柜的脸『色』变了下,笑了起来,“送给福满楼。”抱上福满楼这条大腿,她的好处多多。
“啊?”掌柜的心情是大起大落的,看着李清灵,精明的他都有点傻眼了,“送…送给福满楼?”
“嗯,送给福满楼。”李清灵重重地点零头,“可是我有一个条件。”
掌柜平复了一下心情,清了清喉咙,问李清灵有什么条件?
“我们家里养的兔子,希望福满楼能全部收售,不过,掌柜伯伯也不用担心,兔子绝对肥美,做出来的肉质跟方才做的,绝对一样。”
看着李清灵那信心满满的样子,掌柜的眼神闪了一下,大笑着道:“灵姑娘你真是让我太惊讶了,家里又是养鸡,又是养兔子的,你还养了什么?”主子的眼光果然厉害,这李清灵真的会给他们更多的惊喜。
李清灵撑着下巴,笑眯眯的回答,家里还养了羊,老虎,她以后不定还会养其他的东西。
掌柜还以为李清灵是在开玩笑的,谁家会养老虎的?
以后在他亲自去找李清灵救急,看到阿黄时,真真是吓了一跳,没想到她真的养了一只大老虎。
“行,我在这里给个承诺,以后不管灵姑娘养了什么东西,一律能吃的,福满楼都全部收售。”
他是越来越期待李清灵能给他什么惊喜了。
一听,李清灵脸上的笑容越发的灿烂了,“那这话我可记在心里了。”她养出来的东西,就算福满楼不收,她也能卖到其他酒楼去,这她不愁,“那来,掌柜伯伯能出得起多少价钱买我们家的兔子,你方才也尝过了,我们家的兔子肉质跟平常的不一样的,更加的鲜美。”
早知道留下一只兔子,做给家里的孩子尝尝。
只是现在都拿来了,她再拿一只走,掌柜恐怕不同意了。
掌柜搓了搓下巴,直接开口,给出了三十五文钱一斤价格。
这是很高的价格了,算是回报一下李清灵免费奉献的配方。
况且,掌柜也想留住李清灵这个人,那他就不能吝啬了。
李清灵听到价格,她也没有拒绝,直接就点了头。
她还让掌柜写了协议,表明福满楼会全部收售她家养的兔子。
掌柜应了,给她写了协议,签了名。
李清灵看过协议内容后,也签上了自己的名字,把其中一份递给掌柜,她自己留了一份。
“行了,我去教楼里的厨师做这道菜。”李清灵喝了一杯茶,利落的站了起来。
掌柜让柳之墨坐在雅间等等,他笑容满面的领着李清灵去了厨房。
厨师们一看到李清灵进来了,眼睛发亮的看着她,方才他们可是吃了那兔肉,不得不承认,比他们做的还好吃。
他们心里都想让李清灵教一下,可不好意思开口,这会儿,看到掌柜带她进来,心跳都加速了。
“灵姑娘,你挑两个人吧!”
李清灵笑着看了一圈厨师们,看到他们期待的眼神,就笑着,“这次我就不挑人了,当着大家的面,给大家做一遍吧,配方什么的,我都会一一的跟你们,能悟到多少,就看你们自己了。”
她这话一落,厨师们都激动的哆嗦起来了。
掌柜赞赏的看了一眼李清灵,谁家的手艺不是藏着掖着的?这姑娘倒是大方,“愣着干什么?你们还不谢谢灵姑娘?”
“谢谢灵姑娘。”
“不客气。”
李清灵在厨房教了一遍,教完后,问厨师们记住了没?看他们都记住了,才放心的走出厨房。
她一出来,掌柜就给了她一个荷包,她接过来,看都不看,就揣好了。
掌柜看她的心这么大,还笑着问她,不怕他坑她吗?
李清灵笑嘻嘻的看了一眼掌柜,她信得过他。
这话得掌柜心花怒放的,看着李清灵跟柳之墨走出了福满楼,转身就去给主子写信了。
李清灵卖出了兔子,眼角都带着笑,“有了家里的兔子,风跟之砚上学堂的钱也不用愁了。”她一定要好好伺候家里的鸡兔,那可是钱啊!
柳之墨看了她一眼,忍不住抬手『揉』了『揉』她的脑袋,嗯了一声。
“走,买东西去。”
“好…”
只要一来镇上卖东西,卖出去了,她必定要买东西,他都习惯了。
两人又买了一堆好吃回去,把家里的几个孩子高心直跳。
这起,李清灵伺候家里的鸡,兔子就更加的用心了。
每早早起来打扫鸡圈兔圈,还让家里的孩子们去挖蚯蚓回来喂鸡。
“…灵姐,风在家吗?”这李清灵刚打开院子门,村里一个叫大河的孩子,看到她,腼腆的问了一句。
李清灵对他笑了笑,“在家,你进来吧!”她转头又朝屋里喊了一声,“风,大河找你。”
李清风嗳了一声,就从屋里跑了出来。
大河一看到李清风,背在身后的手,就伸了出来,他手里拿着了笼子,“这…这是我挖到的地龙,给你。”他塞到李清风的手里,转身就想跑。
李清风一把拉住他,让他等一会儿,他转身跑回屋里,拿了几个李清灵做的土豆饼跑出来,塞到大河的手里,“给,拿回去跟你姐姐吃吧!”
大河脸红了一下,拿着土豆饼扭头就跑了。
李清灵在旁边看着,没出声,李清风看了她一眼,嘿嘿笑了一声,“大河他挺可怜的,他娘老不让他吃饱饭,所以…”他怕姐姐会反对他这样做。
李清灵看了看李清风,她知道大河那个孩子,他娘生了没了,他爹娶了个后娘,对他跟姐姐很不好,经常是吃的少,做的多的,还动不动就被打一顿。
那情形,跟她们在老李家住时有点像,难怪风会同情他。
她对李清风笑了一下,『揉』了一下他的脑袋,“在力所能及之内,可以帮助一下你的伙伴。”不管什么时候,人都是需要朋友的,她不会阻拦弟弟去交朋友。
见李清灵赞成他的做法,李清风『露』出了笑容,他扭了扭手指,又解释了一下,“大河他挺好的,有次李清福欺负我,他还帮过我呢!”要不是这样,他也不会随便地帮助大河的。
弟弟能知恩图报,李清灵也很欣慰,趁这个机会,她又引导了一下他。
“你也长大了,自己的事情可以自己做主了,只是,交朋友,也要看他的品『性』好不好?品行好的,可以放心去交,品行不好的,就得要远离,知道吗?”
“嗯,我知道了,姐姐。”他会分辨的,就像村里的其他孩子,明明心里就看不起他跟之砚,可为了想吃到他的零食,就假装跟他们好,像这种人,他理都不想理他们。
像大河这种诚心诚意跟他好的,他才会帮帮他,不然他也不会理他。
见弟弟这么懂事,李清灵又『揉』了一下他的脑袋,才去拿扫把清理院子的卫生。
也不知李清风跟大河了什么,总之大河来李家报道,每次来都会带着一笼子的蚯蚓。
他来的次数多了,跟李清灵也有一些熟悉了,就不怕她了,见到她,能淡定的打招呼了。
李清灵每次见他面黄肌瘦的样子,也会有些心疼他,家里有吃的,都会给一些他吃,他每次拿了,都会抢着帮李清灵干活。
一开始,李清灵还会阻止他,可每次都这样,她也就由他去了。
第56章 救急()
这,叶瑜跟柳之墨去地里挖土豆,她怕再不挖回来,等过段时间下雪,土豆会被冻坏。
这可是她好不容易才找回来的土豆,要是都冻坏了,做不了种子了,那她哭都没地方哭。
两人刚挖完土豆,李清灵就气喘吁吁地跑了过来,“姐…姐…你认识福满楼的掌柜吗?”
“认识,怎么了?”
“有个伯伯他是福满楼的掌柜,找你有急事。”李清灵看到李清灵点头了,他就有点欲哭无泪了,“那个…那个…我跟之砚怕他是骗饶,不让他进屋里坐。”这个惨了,得罪了福满楼的掌柜,会不会对姐姐有什么影响?
看李清灵一脸要哭不哭的样子,李清林笑着安慰了他,没事。
她跟柳之墨把土豆都装在背篓里,一人背了一背篓回去,一回到柳家门口,果然看到了福满楼的掌柜。
李清灵笑着走上前,打了一声招呼,“掌柜伯伯,稀客啊!”她拍了拍李清风的脑袋,“不好意思啊,弟弟们不认识你,就没让你进去,见谅见谅啊!”
掌柜笑得如同弥陀佛,他看了一眼李清灵,笑着道,“灵姑娘的弟弟们很机灵,还懂得偷偷的跑去叫你。”他在门口站着,没看到李清灵出去,那大概是从后院出去的。
看这家伙们,一脸的机灵,是真不错。
掌柜对李清灵又敬佩了一分,在没爹没娘的情况下,还把弟弟教导的那么好,是真不容易。
李清风脸上红了一下,对掌柜了一声对不起,一溜烟就跑进了屋里。
他要是知道姐姐真的认识掌柜,他就不会把他晾在门口了。
李清灵笑了笑,“掌柜伯伯过奖了,快进来坐吧!”她等福满楼的掌柜走了进去,她才进去。
掌柜打量一下屋子,又看了一眼柳之墨,“你们是一起住吗?”从调查中他已经知道这两家饶情况,只是具体的不是很清楚。
他来牛头村时,都是一路问人问过来的。
李清灵摇了摇头,指了一下隔壁的屋子,“那才是我的家,这是之墨哥的家。”话落,她突然想起来第一次对掌柜的话,她顿时有些不好意思了,“掌柜伯伯,我跟之墨哥是未婚夫妻,我们爹娘都已经不在了,第一次卖猎物给你的时候,我是怕人盯上,就留了一个心眼,不好意思啊!”她也想不到掌柜会来找她,要是知道她回来,她上次就该坦诚的跟他的,免得被他拆穿了。
虽然掌柜已经知道了,但是看到李清灵这么坦诚,他还是挺开心的。
他哈哈大笑了起来,“能理解,能理解。”家里没有大人,心里警惕一些,是好事。
见掌柜真的不介意,李清灵才松了一口气,让柳之墨带掌柜进屋里坐着,她去烧水泡茶。
掌柜也坐下来,柳之柔就迈着她的短腿从房间跑了出来,身后还跟着阿黄。
这可把掌柜吓坏了,他猛地站了起来,有些颤抖地看着阿黄,“这…这…”这真的是老虎啊?
我的啊,没想到李清灵的话是真的,她家里真的是养了一只老虎。
他忍不住咽了咽口水,这几个孩子的胆子也太大了吧,连老虎都敢养。
“柔柔,把阿黄带回去,别让他吓到客人了。”柳之墨无奈的『揉』了『揉』柳之柔的脑袋,吩咐她。
柳之柔歪着脑袋,看着掌柜,『奶』声『奶』气的,“阿黄不会咬饶,你不用怕啊!”着,她还转头看了看阿黄,问阿黄的意见,“是吧,阿黄?”
阿黄嗯哼了一声,算是应了柳之柔的话。
柳之柔一看,立刻得意地看着掌柜,“你看,都阿黄不会咬饶了,你不用怕。”她跑去拍了拍阿黄的脑袋。
阿黄那么好,怎么会咬人呢?这伯伯这么大个人,胆子也太了。
掌柜额头上的汗,都要流下来了,他看到阿黄窝在一边,看也不看他一眼,才颤颤巍巍地重新坐了下来。
他现在是打心底里佩服这帮孩子了,真的厉害了,老虎都听他们的话,这让他不知道什么好了。
“阿黄,回去房间睡觉,听话。”柳之墨胖阿黄在这里还是会吓到掌柜,他就对阿黄喝了一声。
阿黄掀了掀眼皮,看了柳之墨一眼,默默地调转了个头,用屁股对着柳之墨,就是不回去。