按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
所有人都可以清楚地看到，这块羊肉不但看起来像深海的鱼肉一样洁白细嫩，外面更是有一层美丽的金边，看起来就像自然奇观中的奇妙日环食，神奇又瑰丽。
而它的切面更像惠灵顿一样丰富多汁，而且不是那种过多、令人感到油腻的肉汁，而是一种恰到好处、给人感觉更清爽的汁水——这也许是提前用了鸭油的关系，所以让羊肉本身的肉汁更紧实地锁在了肉中，而不全在表面上渗出来。
在观众们的虎视眈眈中，主厨淡定自若地切下一块羊肉，送入口中慢慢咀嚼。
“非常美味，我是说非常。”比起只能透过镜头特写观看选手们菜品的观众，戈登可是站在品尝菜品的第一线的人。固然有时候会吃到一些奇葩的连狗粮都不如的食物（主厨曾经语），但有时候也能吃到一些让他眼前一亮、赞不绝口的佳品。
“酥脆松软的外皮，柔嫩多汁的肉质。调味用到了大蒜、迷迭香和海盐对吗？”见伊莉点头，戈登笑着说道，“我一点都没吃到羊肉的腥膻，你在这点上做得相当好。我想，哪怕是最讨厌羊肉的客人，也不会反对品尝一下这份菜品的。如果这是我的菜，我会毫不犹豫地把它放到我的餐厅菜单上，客人们会很欢迎它的。”
作为一个主厨，不仅要有管理厨房的能力——具体包括用餐期间的上菜工作，比如质量控制等等，也包括平时的进出货工作，和供应商的协调，确保食材的新鲜健康等等，而且还有开发新菜、调整菜单的工作。
主厨需要管理的不止是厨房，而是整个餐厅，他得对餐厅老板负责——不过，有时候老板和主厨也会合二为一，老板自己就是主厨，主厨也是餐厅老板。戈登自己就是这样的情况。一个没有新菜创造力的人只能成为一个不错的流水线厨师，而绝不可能成为一个优秀的主厨。
当然，所谓的新菜也不可能是完全的开发一种新的烹饪手段或者一种全新的菜品——那不叫开发新菜，那叫开发新菜系。莉亚的这份羊胸肉很难说以前没人这么做过，但至少没人把它做得这么出色过，也没人凭这么做的羊胸肉打响名字，那么莉亚当然可以把它作为自己的招牌菜，就像她曾经做过的小汉堡和大龙虾一样。
就像戈登非常出名的惠林顿牛排，其实也不是戈登首创，但戈登把这种牛排做得出神入化，无人能出其右，于是，惠灵顿就变成了他的招牌菜。而其他餐厅难道不想吗？不，他们当然想，但他们就是无法做出和主厨一样好的惠灵顿！这绝不是知道菜谱就可以做到的，还需要无数练习和厨师功底才可以完成。
而莉亚的这份羊胸肉其实和惠灵顿的性质很像。
看着不显山不漏水，但实际制作难度非常之高。为了保证羊肉的柔嫩，必须把羊肉烤两次，第一次烤软，第二次烤熟。而第一次烤完后，要在外面裹上小麦粉和面包屑，再进行二次烤制。一般的烤肉是可以通过外面的肉色来判断熟度的，但这份羊排和惠灵顿一样，外皮阻隔了视线，只能凭制作者的经验完成。
想想地狱厨房里有多少人死在了惠灵顿上，就知道这份羊排有多难做了。
而在经验之外，唯一能借助的就是温度计，通过温度计来判断肉质内部的温度，但这种做法绝对会破坏食物的卖相，是高级餐厅绝对禁止的。也就是说，说到底，厨师还是只能靠自己的经验来完成这道菜。
一般人也许意识不到这种困难，但主厨绝对能察觉到这之间的差别。
这也是伊莉选择这份菜品的原因——也许其他人会忽略，但主厨一定能看到她的实力。
而事实也确实没有令她失望，主厨对她的这份羊胸肉简直赞不绝口。
“每一个爱吃羊肉的人都应该吃一次这样的羊胸肉，每一个不爱吃羊肉的人都应该给这羊胸肉一次机会。”主厨最后总结道。
“谢谢。”伊莉笑着对主厨说道——这是没有大肆吹捧、却是赞美极限的表扬了。
——我愿意给这份羊胸肉一次机会，可＇哔＇谁来给我一次吃吃它的机会啊！
观众们在哀嚎。
——主厨站着说话不腰疼！
观众们在心酸。
伊莉在镜头下扬起了嘴角，吉娜的脸色却看着就不好了。
莉亚表现越好，她的处境就越糟糕好了！她一点也不想要莉亚好！！！
上帝啊，让莉亚从这个世界上消失吧，消失吧，消失吧
吉娜以她最大的虔诚向上帝祈祷，可惜上帝并没有回应她，回应她的是主厨——
“吉娜，你做了什么？”主厨看向面露如丧考妣之色的吉娜。
“我做的是烤羊排配炸球芽甘蓝，还有蒜泥蛋黄酱。”吉娜把她原来和满意的菜品端给了主厨——为了防止主厨切开发现问题，她很聪明地把烤羊肉提前切好了，这样就不会上生肉了，而她自己也尝过，味道还是不错的。吉娜内心抱着小小的希望，希望主厨能发现这道菜的内在美
“现在红蓝两队是二比二平，你知道的，对吧？”戈登一边打开银盖，一边抬头对吉娜说道，“如果你这道菜输给莉亚，那红队就会输给蓝队，反之亦然。好了，现在让我看看你做了什么吧＇哔＇！”
“”看着银盖下的菜品，主厨的两边眉毛不悦地同时挑了起来，“你的摆盘也这是我见过的最糟糕的摆盘！”如果不是待会儿自己要试吃，怕影响自己食欲，戈登几乎想说这堆东西简直向＇哔＇一样，土黄色的蒜泥蛋黄酱凌乱地抹在餐盘上，炸过的羽衣甘蓝呈焦黑色和焦黄色，主厨不用吃就知道这份羽衣甘蓝做坏了！
“其实它吃着还是不错的”吉娜干巴巴地为自己的菜品解释道。
“好吧，我会吃一口的。”戈登在心里叹了口气——他就知道，世界上没有从天而降的好事，在吃到了莉亚的美味羊胸肉后，必然是要经历一次糟糕羊肉的。只要不是吉娜真的端上来一堆垃圾，只要不是吉娜完全没做熟，戈登只能硬着头皮尝试——这是他作为主持人和评委的责任所在。
在吉娜惴惴不安的视线中，戈登切了一小块羊肉放入口中，万幸，主厨既没有吐出来，也没有面露菜色，甚至有些惊讶地睁大了眼睛。
难道，主厨很喜欢这份羊胸肉？吉娜忍不住在心里暗想。
“这份羊胸肉没有它看起来得那么糟糕。”主厨这么说。
“”好吧，理想和现实总是有差距的。吉娜默默想道。
“但是，它也真的不算好。”主厨挑了片羊胸肉出来，让镜头可以完整地拍到，一边对选手和观众们说道，“看到了吗？肉几乎是深红的，这份羊胸肉熟过头了。”
“是的，主厨。”吉娜叹了口气，垂头丧气地说道。
“所以——”戈登看向伊莉，又看向已经咧开嘴角的蓝队选手们，笑着对他们点点头，“莉亚毫无疑问赢得了这场比赛！也就是说，恭喜你们，蓝队，你们再次赢得了挑战赛！”
“万岁！”蓝队选手们立刻欢欣鼓舞——蓝天、大海、白色的建筑，他们来了！！！
“这一次，你们要去的地方是——”戈登对选手们露出了神秘的微笑，“拉斯维加斯知道吗？你们可以去赌城住一晚，我已经为你们订好总统套房了。”
“什么？总统套房？”光是这个名字就已经足够一些选手眩晕了——别说总统套房，他们连副总统套房都没住过，连见都没见过！好吧，其实并没有什么副总统套房。但这不是重点！重点是，不止是蓝队，连红队都为这个代表极致奢华的高高在上的词感到头晕目眩！她们也想住总统套房！她们也想去那个世界有名的赌城看尽帅哥美女、尽情享乐！而不是关在暗无天日的地狱厨房里，像被继母虐待的灰姑娘一样，辛苦劳累地干着没有尽头的活！
她们不该叫红队，她们该叫灰姑娘队！天知道，她们已经有多久没出去地狱厨房了
想到这点，红队的选手们就忍不住想哭。
——如果把蓝队的所有人全都干掉，能去赌城的就是她们了吧！
这一刻，红队不止一个人这么默默想道。
但看看边上面无表情的节目组和主厨的高大保镖，选手们悄悄抖了抖，也就只是想想了。
“没错。”主厨对蓝队的回答是大手一挥，“还等什么？直升机在外面等着你们！”
“是的，主厨！”选手们立刻冲回宿舍，换下队服，穿上自己最漂亮的衣服，挎上各自的皮包，大笑着向地狱厨房外跑去——没有蓝天大海白建筑没关系，有美女帅哥大套房就完全没问题！
“主厨万岁！胜利万岁！”蓝队选手们向主厨和红队选手们高兴地挥手。
“玩得开心。”主厨向他们点了点头。
“是的，主厨！”选手们的回答前所未有的响亮！
作者有话要说：突然发现，地雷和营养液爆棚了嗷呜我的幸福感也爆棚啦！！！宝贝们么么么么么哒
最近空降的新上司要给我们“立规矩（她亲口说的，怀疑她古言宫斗啥的看多了）”，还有小天使们提了很多意见，我也想了很多啦，感觉自己都在自我怀疑，满满负能量了qaq所以作者有话说也不敢乱写了，码字也写得好慢qaq不过一想到明天周末放假，一想到我萌萌哒的宝贝们，就好哈皮地原地复活啦！呜呜，总之谢谢宝贝们不离不弃！我以后也会尽量争取多多摸鱼，多多码字的！不过有这么个一天叫我十几次到几十次的“小叉，你来一下”的上司，估计希望（趴）
===下方刷屏预警（艾玛，我也有可以刷屏的一天嗷嗷嗷！），非战斗人员可提前撤离===
谢谢橙子萌萌大x3、醉觞x2、雨露x3、欧洲审神者、nika、小雅x6、22969412x3、灵凌猫x2、锦琉镇、四叶草、千百度、麟云、矽诺诺、任平生、一团空气、14176971、殇虹墨、种花家氪金兔的地雷
谢谢xiwem的手榴弹
谢谢琳琳和的火箭炮
谢谢十七夜的地雷和火箭炮
还有谢谢黑白喵酱扔的火箭炮x4
最后谢谢梦枕长生x35、妮子x10、未若成风x20、lion姐x140、萧酒x60、minxiaodongx229、sevenx5、毒牙蝙蝠x10、谰子的幻想x10、c罗x50、静默嫣然x50、一团空气x220、风铃x1、山茶x20、手指饼x20、饮默x140、甜甜一点也不甜x10、筱麦x27、子夜x50、x10、北冥有鱼x1、花千雅x9、坑神x2、忆慈x70、目标星际x1、睡意x1、minix10、墨印x1、猪猪x5、……zzzx10、总是有点想静静x10、麟云x5、云落x100、陈陈x5、qianqianx20、xiwemx10、瑶光x40、曲梦寒x20、阿噗x1、阿噗x1、矽诺诺x30、北冥有鱼x10、欢怜x110、墨语不是语x1、穆慕睦零x5、花千雅x1、ansnamox1、凛冬之薰x5、tinalindachillx10、消消曼x5、zaq1818918x90、坑神x1、moix5、墨印x1、—空—x90、阿仓x1、阿仓x1、北冥有旭x20、凛冬之薰x10、曲梦寒x80、琬茜x10、bunnyx100、貂蝉小姐姐是我老婆x20、还在摸鱼的高考生x1、ayakox5、紫星x40、ansnamox1、茵茵酱紫x20、夜猫的喵喵喵x10、六出雪x1、伊雩x1、我得意的笑x1、x10、木熊熊x40、执素x20、筱麦x27、liuk23x30、eyesx5、ansnamox1、墨印x2、lolitax5、x15、xiwemx10、闲二x10、爱依薇娜x1、橙子萌萌大x5、薄荷凉了夏x20、什么时候发芽x5、御坂美琴x2、洛洛x15、日暮里x20、小小宋少x2、水无香x5、阿薰x20、慕瑾瑜x10、xiwemx10、辗转流年x50、yueruoyuex20、橙子萌萌大x5、tinalindachillx10、朱春旭x30、风铃x1、无限格式化x5、飞扬x100、x20、墨印x1、x5、宸九x20、花色x50、花落莫^相离^x1、摇光x4、深蓝x2、晔兮x10、ansnamox1、怡然自得dolphinx5、tinalindachillx10、我是竹子大人x20、狂奔的汤包x20、薄荷x20、琳琳x40、阿薰x5、橙子萌萌大x5、卖蠢小心塞x5、清圆x40、越影云汐x20、匿名君x5、christinex20、凡尘孤魂x5、yolanda是个好同志x10、兮良x80、墨印x1、兔子末七x120、llx140、阿瞳x80、心灵中的星光x40的营养液/
看到了好多眼熟的宝贝和新来的小天使们
谢谢宝贝们一直支持我鼓励我嗷嗷嗷，还有欢迎新的小天使们入坑
最后再么么哒大家一次！全体都有，晚安么么么么么哒づ￣3￣づ
第176章 地狱厨房（五十四）（）
美女帅哥；华美的灯光；数不清的美元；这就构成了拉斯维加斯的一切。
“我们试一把怎么样？”伊莉站在老虎机边；对身边略显沮丧的艾琳说道——作为蓝队中唯二的两个女孩，又都在红队共事过，她们关系本来就不错；现在更是越发亲近。所以，在艾琳不经意流露出低落的模样后；伊莉率先开口了。
主厨给获胜的队伍提供了一小笔金钱；非常小的一笔；又有节目组的人跟拍；选手们是无法真的坐在牌桌上大赌特赌一番的，但这并不影响选手们欣赏拉斯维加斯的纸醉金迷——男选手们的目光几乎都粘在衣着清凉的漂亮女侍者身上，怎么都挪不下来了！
当然，一些趣味性的小游戏也不妨一玩，反正他们只能动用主厨给的钱；自己没有带出半分钱，输完为止。不过，如果有谁能意外地大赚一笔，那也不是什么坏事——如果真的能大大地赢一把，有些人说不定就不想比赛；直接回家啃老本了！
“好啊。”艾琳本来在为她和布兰登的关系而感到烦心，但她没有因此拒绝伊莉的好意——她知道这是莉亚的善意，而真诚的善意在这个比赛里是很稀少很珍贵的；所以她笑了笑，主动向伊莉问道，“那我们谁先来？”她就像完全放开了烦恼，投入到新的娱乐中来一样。
“你先吧。”伊莉也对艾琳回以微笑，并向她摊了摊手，示意她先请。
“好。”艾琳走到一个正好空下来的老虎机边上，投入硬币，选择了最小的10美分下注额，按下按键，在紧促的音乐声中，轻松地向伊莉问道，“莉亚，你觉得我能赢吗？”
“上帝会保佑你有个好运气的。”伊莉没有说什么太满的假话，却说出了她的祝福。
“谢谢。”艾琳听到伊莉的回答，不由弯了弯眼睛——她并不对老虎机抱有什么期待，就像她不认为自己是个被上帝宠爱的幸运儿一样，但莉亚的话仍让她感到开心。即使无法在比赛里遇到真正的灵魂伴侣，但能认识不错的朋友，也是一件很幸运的事情吧。
在两人的轻松交谈中，老虎机上的三个图案最终没有完全统一。
“真遗憾。”艾琳耸耸肩，并不怎么可惜地说道。
“要再来一次吗？”伊莉见艾琳语气中并不介怀这种小失败，也笑着问道。
“不，你来吧。”艾琳摇摇头，从老虎机前退开，把位置让给了伊莉。
“好。”伊莉没有推辞，也以随便玩玩的心态站到了老虎机前。
老虎机差不多是赌场中最可能赢钱的地方了。
比如说，老虎机的返奖率设置为97％，玩家们又累积投入了一百万进入，那么，在那个数额左右（比如95％，再比如105％），总会有个幸运儿成为大奖的获得者。这就是很多老油条总是选择在老虎机积累了足够多的数额后，才入局的原因——老虎机的数额是会累积，而不能被赌场清空的。这是任何地方都不被允许的，现代老虎机很多都是有历史记录可查的。