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当然，此时已经全身轻飘飘的男队对此完全不以为意，嘴角咧着大大的笑容，就高兴地走到了主厨边上。
“女士们，接下来的一天好好加油吧。”戈登乐见两队敌对的状态，越是激烈的竞争，才越吸引人眼球，“男士们，走吧。”
“哦哦哦！！！”男选手们立刻欢呼着跟上主厨的步伐，乐颠颠地走向停在外面的直升机。
女选手们大多愤愤不平，伊莉却在心里轻轻摇头。
男队们的行为固然轻狂，但他们本就是胜利者，当然有轻狂骄傲的资格。而她们这些输掉的人能做的，就是尽快完成这些工作，好好休息，用明天的晚餐服务扳回一城！
挑战赛胜利与否并不那么重要，只有在晚餐服务中表现出众的队伍，才能全员留下——当然，偶尔也不是没有例外。有些选手不擅配合，即使在优秀的队伍里浑水摸鱼，勉强完成了晚餐服务，但还是会被慧眼如炬的主厨单独拎出来赶走。
盯着女选手们干了一会儿活，确定女选手们明白了她们的工作后，安迪和斯考特就相携离开了。有他们在这里，选手们就无法真正放松交谈，摄影师也没什么好拍的了。他们当然要为选手们的“内部讨论”留出空间。两人相视一笑。
“我说。”见两位副厨真的离开，终于有人发言了，“我觉得我们是可以赢的。”
“我们当然可以赢！如果不是有些人太拖后腿，现在出去玩的就是我们了。”黑肤女选手惠特尼撇了撇嘴。她至少拿了三分，不像有的人，才拿到了1分、2分这种丢人的分数。如果她拿到了1分，她绝对会立刻收拾行李回家，还比什么赛啊！这绝对是一种耻辱！
“就是。”得到了别人的接话，蕾妮迫不及待地说了下去，她意有所指地瞟了一眼那个微胖的选手，尖刻地说道，“我不明白，为什么有的人会用现成的面团去做菜？难道她的烹饪技术就是加热速食产品吗？而且还去偷别人的酱料！天，这真是太恬不知耻了！”
“我没有偷东西！”梅格忍不住反驳道，虽然她的声音有些虚弱，但她还是努力为自己抗辩，“主厨又没有说，我怎么知道不能用现成的面团和别人的酱料？”
“天！这个还要故意说吗？！”吉娜翻了个大白眼，“主厨的标准和要求你不知道吗？那你来参加什么比赛？说真的，我家门口的快餐店也是用超市买来的现成酱料和半成品面团做意面的。我觉得这就是你的水准！”街头小贩！
“我”被几人一起挤兑，梅格微胖的脸渐渐红了起来——那很难说是生气还是窘迫，但她很快找到了自己的抗争点，“至少我没有偷！红酒酱是莉亚给我的！”
“”伊莉真是躺着也中枪。
虽然她觉得其他人的语气有些刻薄，但客观来说，她们其实没有说错。梅格既然来参加比赛，当然应该做好准备，而身为团队的一员，因为她的大失误而让队友不满，她也只能承担起这份骂名。在这点上，同样只拿到1分的米拉也是一样的——但说偷还是过分了。
总之，伊莉不能在梅格理亏的情况下为她说什么。伊莉对任何惩罚都能心平气和地对待——只要能赢，别说输一场挑战赛，场场挑战赛都输也没关系——但能享受，能放松，谁会选择更辛苦的工作？其他人的无法谅解也不奇怪。
可既然队友已经不能更改，比赛也还没结束，她当然要顾全大局，不能再给已经输掉的队友添上心理压力，但这不代表她会为对方强出头。
而让伊莉没想到的是，她没出声，对方却用她来做挡箭牌了——那句话的意思听起来就像是她主动把酱料给了梅格一样，明明是梅格向她索要的。伊莉不知道这是不是她的多心，但无论如何，她都不愿意背一口根本不属于她的锅！
“红酒酱的确是梅格问我要的。”在其他人暗暗打量的目光中，伊莉淡定地剥掉虾壳，抽出虾线，确认虾子已经处理干净，这才平静地回道，“那时候，如果我不给她，她还来得及做新的酱料吗？或者，就让她端着没酱的意面，还是罐头酱料的意面，给主厨品尝？”
在无法确定梅格是不是故意甩锅之前，伊莉不准备主动攻击对方——她不想误伤好人。但她也不会放弃为自己辩解，她的话里已经点明了谁是主动的那一方，有脑子的都会明白。
“那你就不能早点提醒她一句吗？”蕾妮阴阳怪气地接了一句，“你就在她边上，发现她的酱料烧糊了，提醒她一句又怎么样？”
“我怎么知道她的酱料烧糊了？”伊莉把处理好的虾子丢进玻璃盆里，又拿起另一只，又荒谬又好笑地挑眉问道，“你比赛的时候会时时刻刻关注别人的动向？抱歉，你能做到，我做不到。不过，既然你有这个本事，下次，你身边如果有人把肉做生了、做老了，把菜做糊了、做脆了，你也千万记得提醒一句！”
“我！”蕾妮一时语塞。她当然不可能时刻注意着别人的进度，在这个激烈的比赛里，能把自己的菜品做好就已经很好了！谁有余地时刻关注别人？帮助别人？！那不是善良无私，也不是团队精神，而是蠢！
“这是你的问题，你为什么要推到蕾妮身上？”吉娜看热闹不嫌事大地说道。
反正她看莉亚也不顺眼，在她们其他人都拿到3、4分的情况下，莉亚拿到了5分，在她们被主厨批评嘲讽的时候，她却得到了主厨的肯定与鼓励！可以说，比起男队的那些混球，她对这个故作高姿态的＇哔＇更不爽！至少，男队是她们的对手，而她确实她们的对照组！
“我只是问问你们在这个时候会怎么做而已。”伊莉耸了耸肩，她的态度并不强硬，但也没有半点示弱的意思——在这个比赛里，一旦示弱，就等着其他人把自己啃干净骨头吧！
“如果我们看到了，当然会提醒！”吉娜站着说话不腰疼，“倒是你，该不会是故意不提醒的吧？”她的话语中稍微顿了顿，给足了听者想象空间。
“我为什么不提醒？”伊莉终于放下了手中的虾子，冷淡地看向对方——她知道，图穷匕见的时候到了，这就是她们真正想说的话，“说个理由。”
“还需要什么理由？”被对方过于冷淡的目光所慑，吉娜顿了顿，咽了口口水才继续说道，“我们是你的对手，你当然不愿意见到我们表现得好！”
“这是你自己的妄想。”伊莉不耐地挥挥手，“而且，你弄错了一件事——”
“什么？”吉娜知道自己不该搭话，但她就是忍不住鬼使神差地接话了——莉亚的那双绿眼睛，直直地看着别人的时候，真的非常有魔力。
瞥开比赛中的竞争关系不谈，对方其实完全是她的喜好类型。也许对方自己不知道，但吉娜知道，这种类型的女孩对蕾丝边来说有多大的杀伤力！她忍不住伸出舌尖，舔了舔自己干涩的嘴唇，要非常努力，才能把自己的目光移开，不和对方对视。
“我们的对手不是自己，而是他们！”伊莉挥臂一指，她指向的方向是空荡荡的门扉，但所有人都知道，她的意思不是那扇玻璃门，而是刚刚从门里走出去的人——蓝队的人。
“你，我，你们，我们，全是红队！”伊莉第一次微微提高了声调，目光扫过所有看好戏、不服气的人。站在她对面的迪妮莎弯了弯嘴角，无声地对她点了点头——这就是无形的支持了，这让伊莉知道，不是所有人都心胸狭小地排斥她。这让她稍微松了口气。
“我们是一个团队，我们的对手，是蓝队！我们的比试，也不在团队内部，而在地狱厨房！所以，停止你们的小花招，好好比赛！不然，我保证，我一定会尽我所能地赶走私下里对队友使坏的人！不信的话，我们来试试！”
她的年龄在选手中并不算大，她的嗓音也说不上洪亮，她的表情更没有多么可怕。她就只是冰冷地、平静地扫过所有人，那明明并非瞪视的目光，却让所有人都忍不住呼吸一窒。
她们中的很多人都见识过主厨的威严，那是在厨房里对其他人绝对的权威，没有能够质疑！而在这一刻，她们从这个女孩身上看到了与主厨威严如出一辙的气势！那不该是她这个年龄的人该有的气势，她还那么年轻，怎么会有这种不分年龄、居高临下的上位者气势？！
她不是她们的主厨，但这一刻，许多人分明从她身上看到了自己主厨的影子，这让那些最挑事的选手都忍不住噤若寒蝉，完全被震慑住了。
开阔的大厨房里，一瞬间静寂无声。
直到外间的两位副厨在节目组的示意下走进去，空气里的凝滞感才被打破。
女选手们这才恍然回神，隐约意识到——这个一直都表现得谦逊文静的队友，说不定才是她们这场比赛里最可怕的对手！她身上有那种气质，掌控一切、从容不迫的领导气质！
第126章 地狱厨房（四）（）
当当当——
咚咚咚——
地狱厨房有个很要命的“传统”。
比赛的第二天早上，副厨们会用各种惨无人道的方法叫选手们起床，好让选手适应这里高压、高效、意外层出不穷的情况。
当然；也有人说这是节目组和主厨的恶趣味；是为了获得选手们睡眼朦胧的有趣反应才这么做的——很难说这是不是真相，但这个说法听起来不无道理。
每次看到选手们四仰八叉、春光乍泄（这奔放的睡姿多属于男选手；节目组在这方面不太会拍女选手，以免被控告色♂情），观众们总会笑出声来；节目收视率也蹭蹭上涨。
第二天一早，这期的选手们也在一阵可怕的噪音中痛苦地睁开了眼睛。
“起床了；伙计们！”
“起床了；起床了！”
斯考特和安迪各自用大铁勺敲着不锈钢底盆；走进了男女选手们的卧室。
“快起来，准备干活了！不要偷懒！”副厨们喊道。
“该死！”有人看了眼手表上的时间，不过是早上六点！这个点叫人起床，这是犯罪！
“快下楼，主厨在等你们！”两位副厨在可怕的咚咚当当中说道。
“！！！”听到主厨这个词；几乎所有选手都清醒了！
顾不得刷牙洗脸；选手们纷纷穿着睡觉时的短袖短裤向楼下跑去。
没人敢让主厨等待！
不过五分钟；几乎所有人都顶着乱糟糟地头发，站到了主厨面前。
“人到齐了吗？”主厨扫了一眼，故意问道。
“等等！”一个急促的声音从楼梯上传来，白胖的男选手匆匆走到了队伍里。
“很好，齐了。”主厨这才满意地点点头，说到了正题，“今天是你们的第一次晚餐服务，我想确认一下你们的情况，知道你们是否随时可以进入晚餐服务状态。显然，你们没有太令我失望——你们大多都反应很快，我希望你们在接下来的晚宴服务中也能保持这样的效率。接下来，给你们半个小时完成洗漱，我们来练习一下今天晚上要呈现的菜品。这是你们唯一也是最后的学习机会，好好把握。明白了吗？”
“是的，主厨！”随着主厨一声令下，选手们纷纷跑回卧室换衣，又去盥洗室洗澡刷牙，好让自己能精神奕奕地再出现在主厨面前。
接下来的整个上午，选手们就在练习五道前菜、五道主菜、五道甜品中度过了。
时间有限，比赛之初的菜单就这些选择，之后可能会看主厨安排，再添加一些其他菜品，这也是节目的惯例。
“煎扇贝的时候，要用不粘锅！”
“绝对绝对不要把品质不对的食物端给我，你们要自己提前检查好！”
“一旦发现肉质不对时，太生的不要继续切，回炉继续烤，也许能挽救，太熟的直接再做一份，注意时间和配合！”
主厨一边为选手们示范，一边介绍着菜品烹饪的重点。
选手们聚精会神地看着主厨的动作，纷纷点头。
他们的时间很少，只有一早上和一下午，既要学习高级菜品的烹饪方法，也要为晚餐的这些菜品提前做准备——很多肉都要提前几个小时腌好，很多配料、酱料也要提前准备好。这就是一旦选手们失误过多，就会导致肉类不够的原因——他们没有更多的时间来重新腌肉了，哪怕库房里还有备用食材。
时间就在选手们的练习与准备中度过，然后很快来到地狱厨房的开业时间。
晚上六点到九点，连续三个小时的高压工作，这就是他们重要的比赛！
一般来说，地狱厨房的后期剪辑中，一集大约是40分钟多一点，不过偶尔也会有超出常规的80分钟一集，这种时长就说明那一轮的挑战赛和晚餐服务有比较多的争斗。
总体上，40分多分钟才是常态，其中挑战赛和晚餐服务的时间差不多对半，大约各20分钟。再加上，比赛里有两个队伍的镜头要切，每个队伍分到的时间只有10分钟。不过，有时候也会有一方表现特别好或者特别差（一般是这个原因），所以分到的镜头会多一点。此外，还有很多特写镜头穿插在其中，每个选手犯错时，主厨和队友的反应都会录进来，这也增加了一个意外事件的时长。
很多观众认为地狱厨房的厨师很奇怪，明明很多都是专业厨师，却出了这么多错，简直匪夷所思。但仔细一想，整整三个小时的工作时间，出错的时间十分钟都不到，也许只有五分钟——别忘了特写镜头所占用的时间，这样的工作水平其实并不算糟糕。只是后期剪辑将那些错误都集中剪了出来，这才会给观众一种错觉——这些专业厨师怎么这么菜？！
观众们也许会有这样的误解，但业内人士却能看到选手的不容易。
所以，只要能在比赛里走得远一点，哪怕最后拿不到冠军，只是六强、五强，很多选手在比赛结束之后依然能找到一个不错的工作。
“请你们再确认一下各自负责的工作。”开业前，主厨最后向两队确认道，“前菜台，鱼膳台，肉膳台，配菜台，还有最后的甜点，你们都分工完毕了吗？”
“是的，主厨！”两队大声回答道。
这是他们在昨晚就各自商量决定好的。
女子队里，迪妮莎和蕾妮负责肉膳，吉娜和惠特尼负责鱼膳，艾琳和米拉是配菜，梅格、朱莉和伊莉三人负责前菜和甜点，这两项是最开始和最后的菜，上菜时间间隔很大，三人完成绰绰有余。如果遇到问题，女选手们也说好会互相帮助。
男选手们的分工也差不多，亚当和西恩负责肉膳，布兰登和乔什负责鱼膳，德温和尼克负责配菜，雷诺、肖、贾斯汀负责前菜和甜点，以及为其他人提供帮助。
两队的分工都受选手们各自的工作经验影响，但更重要的还是选手们自己的发声。
比如说，虽然每个膳台都很重要，必须配合无间才能完成一次完整的服务，但是，每个膳台的重要性和难度也是有差别的。鱼膳台和肉膳台是最重要的主食，难度最大，但也能得到主厨最大的关注，如果表现得好，就能给主厨留下很好的第一印象。
有自信的选手都会争取这两个膳台的位置，而来参加比赛的选手，有哪个会没自信呢？这两个膳台的竞争激烈程度也可想而知了。伊莉已经给主厨留下了很好的第一印象，所以在提出想要在鱼膳台工作，又被其他人反驳回去之后，也没有和其他人争执——�