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草也不生虫，长顺就少了很多工作，每天里只是给地浇水就好，但浇水也不是多轻巧的活，那可是足足四百五十亩地呢，都浇一遍也要轮个四五天，还要加上兰二壮留在暖棚外的十亩菜地，菜地可是需要天天浇的，小伙子很勤快，这些活儿也没难住他，时间分配得很好，甚至还有时间帮兰凌雪干点儿别的活，就比如上冰窖里取冰，那一块冰砸成两半，再扛上来，也是不轻快的，兰凌雪没有别的表达方式，就只好在工钱上大方些了。
现在镇上的糕点铺子，兰凌雪已经交给了廖掌柜全权管着，做糕点的，就是买下来的那两个小丫头，现在糕点的品种多了，一个人确实忙不过来，这两个小丫头倒也挺能干的，且都是签了卖身契的，以后死活都归了兰家了，兰凌雪挑人的时候，选的就都是看上去机灵的，她并不想要太老实的丫头，到时候笨手笨脚的什么也做不好，那不是更糟心嘛，机灵倒没什么，懂事儿就行，反正手里抓着卖身契呢，慢慢调教吧，对于买人，兰凌雪倒没什么心理负担，毕竟看了那么多的穿越小说，买人卖人是这个时代的明显特征，想要用人，那就要买了握在手里才安心，兰凌雪想着，只要对她们好点就行了，她们留在家里，未必有在自己家里过得好，如果在家里过得好，那也就不会被卖给别人当丫头了。
糕点铺子里的伙计，现在是自家四叔兰四壮和山水叔家的大儿子小石头在干着，兰四壮站柜台负责卖点心、包点心，小石头则负责把后厨的点心搬上柜台，维持店里顾客的秩序，再干一些杂七杂八的活，过了冬天，炸素丸子就不卖钱了，虽然也有些人家舍不得用油自己炸，但比起买丸子来，偶尔炸一次的费用，还是要低一些的，只是，自已家炸的素丸子，怎么也没有好吃糕点铺子里炸出来的味道好，所以还有不少人来问，铺子里还炸不炸丸子了，兰凌雪因为要开新铺子，所以一时也忙不开，就让铺子里的人在铺子外面贴了告示，说丸子还是要炸的，但要等到秋后了，虽然有些人感到很失望，但也有人觉得有了希望，毕竟这好吃糕点铺子还是要炸丸子，总比吃不上的强。
兰凌雪把原来糕点铺子里的伙计小柱子带走了，领着他去了县里，当然，全程都有林秋棠跟着，要不是家里暖棚离不开人，兰二壮都要跟过来了，这闺女虽然还没及笄，但也是大姑娘了，真要让她一个人在外面闯荡，还带着个小伙计，兰二壮真是不放心，不过好歹有媳妇跟着，闺女又是个主意大的，不同意也得同意了，到了县城，几个人先去看了孟掌柜帮忙给找好的铺面，不得不说，兰家的买卖，孟繁生可是帮了大忙了，单说这铺子吧，如果没个好地点，好方位，那买卖做不做得好，还真就不好说，但孟掌柜管着的酒楼，是武夏国最大的连锁酒楼了，所以，县里也是有福禄大酒楼的分店的，孟掌柜的跟这边酒楼里的掌柜通了气儿，让他帮帮忙，兰凌雪还没说自己的要求呢，铺子就已经找好了，兰凌雪一看到铺子，那是十二分的满意，
“姑娘要是还有什么要求，你就尽管提，别将就，做生意跟租民居还不一样，如果这一家铺面不合适，姑娘就言语一声，咱再找别家。”
兰凌雪没想到菩陵县福禄大酒楼的掌柜，接到自己要来的信，竟然亲自过来了，态度还这么客气，这倒是让兰凌雪有点儿受宠若惊了。
“这家铺子很好了，我很满意，谢谢王掌柜，您可是跟着辛苦了。”
王掌柜长得有点胖，个子也没有孟繁生高，皮肤也挺白的，让兰凌雪一看，就想到了白白胖胖这个词儿，觉得他正应该是做酒楼掌柜的，这身材和酒楼多般配呀，
“给姑娘帮忙，有什么辛苦的，我们东家说了，但凡姑娘有需要帮忙的地方，一定要说话，我们酒楼必定鼎力相助，如果有难处，您尽管说，王某无有不从。”
原来酒楼的东家的发话了，兰凌雪这下才算是放下了心，毕竟酒楼的东家是知道自家供菜这件事儿的，而王掌柜不知道，他刚才的热情，还真让兰凌雪接受无能，就怕是有什么陷阱在里面，现在知道是东家的命令了，兰凌雪反倒是踏实了，
“王掌柜，这间铺子我很满意，不知道需要多少银子才能买下来呢？”
因为地点太好，正好在街角的十字路口处，一个二进院子，前面铺面的面积有镇上的两倍大，还带着个大厨房，隔个天井，后面的一进院子也不小，有三间房呢，住人正合适，铺子的左面是一家高档的首饰店，兰凌雪进去看了，都是些做工比较细致，材料也比较上档次的首饰，右面是一家卖绸缎布料，兼做高档绣品的铺子，正是自己想要的环境，这一点，又给铺面加了不少的分了，可正因为太满意了，兰凌雪就担心价钱会太高，她这次不想租铺子，而是想买下来，因为小锄头要到县里来上学，虽然打算让他住在学堂里，但每十天的一次休沐，总得让他有个休息的地方，回趟家着实有点儿远，一来一回的，虽然有马车，一整天也都扔在道上了，那还不如大人们辛苦些，想他了，来县里看看他，也好让他安心的在县里呆着，这就必须得在县里有个自己的家才行。
“我去给姑娘问过了，这铺子因为地点好，原本是值八百两银子的，只是东家急着出门，好像全家搬到京里去了，就没时间因为个铺子拖在这里，六百两银子就想要脱手呢，姑娘看可行？”
王掌柜说得有些忐忑，不知道这样的价格，小姑娘能不能接受得了，毕竟六百两银子不是小数，搁在普通人家，二三两银子，能过个一整年，还不算太差的，东家可是跟自己传信了，千万要侍候好这位兰家的小姑娘，自己家可有求着人家的地方，他虽然不清楚这么个小姑娘有什么能耐，但看跟着她来的两个人，从见了面，一句话都没插言，就知道东家不是无的放矢了，
“真的？”
兰凌雪激动地问了一声，
“真的。”
也不知道兰家姑娘是为什么激动，是满意呢还是不满意，王掌柜有些拿不准，只好诚实地回答她，
“太好了，今天能签手续吗？我想今天就把房契过过来。”
王掌柜抹了抹脑门子上出的汗，长长地出了一口气，看来这位祖宗是满意了，也不枉了自己打着主子的旗号，压了这家铺子的价钱。
“这有什么不行的，我这就领着姑娘去办手续。”
王掌柜的心里是真松快了，这姑娘倒是个好侍候的，不难答对，兰凌雪也是心情愉快地去跟着王掌柜办了手续，本来以为衙门口难进呢，人王掌柜只露了个脸，话都没多说，这手续就齐全了，
“王掌柜，今天真是麻烦你了，我们第一天到县里，还有些需要张罗的，倒是冷落了你，等我们把事情忙完了，改日必当登门拜谢。”
兰凌雪是真心感谢，没有王掌柜，铺子今天是肯定签不下来的，自己还想着要在客栈里住几天呢，哪想到事情会这么顺利，
“哪儿的话，能帮上姑娘的忙是我的荣幸，再说了，还有东家的脸面呢，姑娘这么说可就外道了，那姑娘就先忙着，我先回了。”
看着忙得一头一脸汗的王掌柜，兰凌雪也确实是不太好意思，一直送人到大门外才算完事。
“小篮子，这个铺子你买下来了？”
林秋棠还有些云里雾里的，感觉不真实，
“这么大个铺子得花多少钱啊？！”
唏嘘加感叹，兰凌雪就笑了，
“你不听王掌柜说了嘛，六百两。”
第105章 总管事（）
“听说了，听说了，就是不太敢相信，这么大个铺子，现在就是我们家的了。”
看到娘亲一脸不可置信的样子，兰凌雪就笑得更开心了，
“你不用不相信，娘，它现在就是我们家的了，我们可得赶紧张罗着，不然今晚可没地方睡了。”
兰凌雪领着娘亲想要去外面看看，却被林秋棠拉住了，
“闺女，你说这铺子写小锄头的名字合适吗？我觉得还是应该写你的名字，以后你出嫁了，这铺子就给你做嫁妆，这买铺子的钱可是你一手挣的呢。”
家里越是被闺女照顾着，林秋棠就越是觉得亏了自家闺女了，这手心手背都是肉，缺了谁的都难受。
“娘，你怎么跟我还外道起来了，你是我娘，我挣的银子可不就是你的银子嘛，小锄头是我亲弟弟，给他多少都不多，以后，咱们还会买好多的铺子，他可是要给咱们老兰家传宗接代的，不给他给谁呢。”
林秋棠就上手捂住了兰凌雪的嘴，
“你个小丫头，口没遮撞拦的，这话也是你能说的，让外人听了还不笑话死你，看你还怎么找婆家。”
回头左右看看，还好，自己和闺女已经走到后面房子里了，小柱还留在前面看屋子呢，
“娘，这家原主人倒是个利索的，瞧这屋子收拾的，还蛮干净的，咱们把这屋子简单地拾掇拾掇也就能住了，这样，你和小柱子去买点必须要用的东西，我在家里扫扫地，擦擦灰，咱们先张罗着住下，明天再慢慢整理其它的。”
知道闺女是怕自己累着，林秋棠也不想让闺女替自己担心，就听话地去跟小柱子买东西了，临走的时候，嘱咐了又嘱咐，叫兰凌雪把门拴好，要听到自己叫门的声音才可以开，兰凌雪一一应着。
转天，兰凌雪让小柱子赶上马车，去接小锄头和剩下的那两个丫头来县城，还叮嘱了他，让他去拓了镇上铺子的牌匾，以及仔细观察烤箱的规格和样式，小柱子一一应了，就赶着马车回了半河村，家里的行礼都是打包好了的，这点儿兰凌雪倒是不担心，她临走的时候，都是跟爹爹说好了的，爹爹会照看着，只要装上马车就行了，她这次带着小柱子出来，主要是想再考验一下小柱子的办事能力，在镇上的铺子里，看着可是个能干的，如果这次的事情办得不错，她就打算让他把自己家的铺子都管起来，就算是做个大管家吧，那等到再开铺子的时候，自己就要省心多了，不必事事亲力亲为，在这个时代，一个未出阁的姑娘家，还真是事事不方便。
凌晨三点左右的时候，就让小柱子出发了，等他把人接回来，已经过是下午一点多了，古代的时辰，兰凌雪还是弄得不清不楚的，她现在已经自动地把古代的时辰转换成了现代的时间，觉得清楚多了，
“哇，姐姐，这么大的铺子？”
小锄头一进到铺子里来，就哇哇地大叫，前屋后院地先跑了一圈，
“以后还会有更大的铺子的，快点洗洗手脸，咱们吃饭了，都这个时辰了，也不知道饿。”
兰凌雪把小锄头撵到天井里的水井旁边，那里已经给他备好了水，是打的井水，却已经晒了一头晌儿了，就怕激着他，再让他受了凉，
“姐，你也跟着我和娘住在县里吗？”
小锄头很希望姐姐也能留下来，
“不行的，姐姐还要回家陪爹爹呢，如果姐姐留下来，那爹一个人在家里得多孤单啊。”
“噢！”
小锄头有点灰心，
“你可是号称自己是男子汉噢，姐姐不在这里，你可要好好的照顾娘亲，知道不知道？”
被兰凌雪一激将，小锄头立马拍起了小胸脯，
“姐姐你就放心吧，我一定会好好保护娘亲的，让娘吃好喝好，还要保护她不受人欺负。”
“嗯，真是男子汉了，这下姐姐可放心。”
兰凌雪带着小柱子开始收拾前面的店铺，林秋棠则带着那两个小丫头，开始练手，留在镇上的那两个，是学得比较快的，镇上需要她们尽快地独挡一面，这两个学得稍慢了一点的，她就想亲自带着，慢点也不是坏事儿，学得扎实，兰凌雪则是在前面分派任务，然后让小柱子一样一样地去办，比方说去做牌匾，定烤箱，他拓回来的样子和抄回来的尺寸，兰凌雪都是很满意的，等东西做出来，兰凌雪就更满意了，肯定了小柱子的能力，她就一点点地开始放手，让他琢磨着下面该怎么办，像铺子里的规矩、摆设、请人、定工具等等，只要不出大错，她就任着他自己拿主意，结果比她想要的还要好，小柱子就在这样勤勤恳恳的努力工作下，又怕被兰家姑娘炒了鱿鱼的恶性阴影中，被兰凌雪升任了兰家铺子的总管事。
因为已经有过了开铺子的经验，虽然这间大了一点儿，但速度却是快了不少，只用了不到十天的时间，铺子就顺利开张了，兰凌雪就又忙着送小锄头去县学，李爷爷帮忙在镇上开了送学的文书，在兰凌雪看来，也就是今天的介绍信了，进县学也算很顺利，先生简单地问了些字，小锄头倒是都答得很好，但问及到诗词文解，小锄头就卡住了，先生说，这也不过就是随口一问，倒不是必须要回答的，这么小的孩子，能识得这么多的字，已经很好了，小锄头才算是放下心来，心里却憋着一股劲，要好好的用功，再不能让先生考得哑口无言了，太丢人了，有没有？一切都忙完了，兰凌雪就又赶回了半河村，小柱子把她送回来后，兰凌雪又让他回了菩陵县，因为是县城，每天来往的客流要比镇上多很多，兰凌雪打算让他在县里守上一段时间，等到一切都上了正轨，不会出问题了，再回镇上来，到时候还会有新的工作。
菩陵县的兰家好吃糕点铺，每天固定做出的糕点数量，兰凌雪就比着镇上多加了二分之一，也就是每天要做六袋面粉，面粉是兰凌雪空间里的，她留了一间屋子专门存放面粉，然后让娘亲每隔一段时间，回家探亲的时候，再用马车捎回来一些，而空间里的清泉水，兰凌雪就只留下两罐，一罐留给娘亲，一罐给小锄头带到学堂里，每天让两人倒出少许，然后兑上水喝，做点心用的水，普通的井水就可以了，空间里的面粉可不是盖的，兰凌雪也不打算长用，毕竟这是逆天的东西，她打算等到家里那四百五十亩麦子下来，就用自己家打下来的面粉做点心，虽然比不上空间里产的，但也是用空间水滋养出来的，比普通的面粉要好得多了，虽然县里铺子的糕点数量多了，但做点心的人也比镇上多，伙计也多招了一个，烤箱也多做了一个，这样，铺子每天关业的时间，其实还是和镇上差不多，午时就差不能卖空了，第二天的准备工作，有那些小丫头和伙计呢，娘亲就可以安心地歇一下午，用不着太累，而那些没买着糕点的，对不起，明天请早。
本来那四百五十亩的麦子，是想要供给义父用的，但计划没有变化快，现在决定了把麦子拿给铺子用，那义父那里需要的面粉，兰凌雪就只能还用空间里的，毕竟是要送到京里的面粉，效果好一些也是应该的，先打下好的基础再说，而且供到京里的面粉价格够高，用空间里的东西也不算亏，但这也不是长久之计，还是在土地里种出来的东西，看着让人放心，有了来路，就会少了不必要的麻烦，就像大棚里的蔬菜一样，没人怀疑自己家的菜来路有问题，那可是实实的六十亩地放在那儿呢，所以，今年的想法，兰凌雪是还想再买一片地，只是这地点就有待商榷了，兰凌雪想往县里、京里这边走一走，那样的话，收完的麦子，进京会方便很多，省了运输，也省了很多不必要的损失，所以兰凌雪一回到镇上，第一个去的不是自家的铺子，而是孟繁生管着的福禄大酒楼�