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农家俏厨娘:爹爹要上房-第116部分

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    “去!你小子小点声儿!”苏大头伸出肥厚的大手,拍了一下金锁的脑袋。

    苏大头便起身去后院了。

    苏小渔正在廊道里做鞋面呢,见苏大头来了,脚步还有点沉重,很疑惑的抬头瞄了一眼,说道,“苏大爹,你这是怎么了?”

    苏大头嘿嘿一笑,说道,“小渔,爹跟你商量个事。”

    苏小渔听了苏大头那吞吞吐吐的语气,稍稍的愣了一下,狡黠笑了笑,问道,“怕是没什么好事吧?”

    “嘿?你这孩子,怎么说你爹的?”苏大头马上拿出当爹的架势,雄赳赳气昂昂的。

    苏小渔嘿嘿一笑,说道,“啧啧啧,没见过求人的还这么横的。”

    苏大头一下就疲软了,嘿嘿一笑说道,“哎呀!小渔,其实吧,爹就是想跟你问问,做包子馅,那个,爹也不跟你多问,你就跟我说个五种哈五种馅子,爹对这个不是很在行。”

    苏小渔那狡黠的明眸,闪烁的让人心里没底气,咯咯一笑,说道,“苏大爹,你这算不算请教啊?”

    苏大头扁了扁大厚嘴唇,说道,“唉——真是服了你了,行行行,你说了算,老爹像你虚心请教,请教五种包子馅的做法。”

    苏小渔马上就很神气的说道,“哼哼,早这样不就得了?好吧,我就勉为其难的帮帮你吧。”

    苏大头撇了撇嘴巴,说道,“这个丫头,好胜心比你老爹还强!”

    苏小渔嘿嘿一乐,小傲娇的说道,“怎么?您觉得这个交换不满意啊?好啊好啊,那我就不勉强您了,省的人家说我欺负老人家啊。”

    苏大头无奈的摇了摇头说道,“你这臭丫头,就知道欺负你老爹,得得得,老爹虚心向你请教包子馅的做法,快点吧,别卖关子了,东方公子还在前面等着呢。”

    苏小渔听了苏大头的话,稍稍的愣了一下,说道,“东方子纯?他来了?”

    苏大头点了点头,用跟苏小渔同样地神情问道,“他怎么了?”

    苏小渔嘴角轻轻地扯动一下,低声说道,“哦,没什么。来吧,我说需要的材料和步骤,您记一下。”

第294章 切磋趣事() 
苏大头见女儿的神色有些凝重,便故作轻松地说道,“小渔啊,你这配方准不准?你不会是怕你爹抢了你的手艺,故意的藏起那么一两步要紧的步骤吧?”

    苏小渔原本还在想,前一段时间已经跟东方子纯说清了,她得心里只装得下大叔一个人,本以为他这段时间安静地想通了,可是今天怎么又来了,但是苏小渔的思绪被苏大头打断之后,听到了苏大头的这番言辞,苏小渔不乐意了。

    苏小渔撇了撇那娇俏的小嘴巴,说道,“苏大爹,你既然能这么认为我,是不是您当年带徒弟的时候,也是这么干的啊?”

    苏大头见女儿从沉思中缓过神儿来,心里暗自高兴了一下,撇着大厚嘴唇说道,“哼,我才没那么小气,我是怕你小气,才特意提醒呢。”

    苏小渔也哼哼一声,说道,“我比您可大方多了,知道什么叫长江后浪推前浪,青出于蓝而胜于蓝么?”

    苏大头一听,女儿这又是要拉开了阵势给他讲道理啊,急忙摆手说道,“来来来,这第一种包子馅是什么啊?”

    苏小渔也耐心下来,说道,“第一个啊,是这样的,西葫芦,麦子面,鸡蛋,温水,豆腐,粉丝,糖,葱姜蒜末,水盐酱油这些调料。”

    苏大头瞪着小眼睛,努力地听着,用心的记着。

    苏小渔接着说道,“首先,西葫芦擦丝,加盐适当脱水,豆腐碾碎,鸡蛋炒碎,加入葫芦丝,豆腐碎,其次,粉丝冷水泡软,短暂焯水,切段,拌入馅里,加入葱姜蒜末,盐糖酱油,最后包好,包好的醒一刻钟,冷水上锅,再蒸一刻钟。”

    苏大头听着听着发现苏小渔抬起头,便问道,“完了?”

    苏小渔看着苏大爹那认真听着的样子,实在不忍心笑话他呆呆的样子,说道,“对啊,完了,下一个。”

    “哦哦,我记住了,继续继续。”苏大头很认真地说道。

    “那好,咱们开始第二种,水晶虾仁包子,虾仁2两,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),葱花适量,首先呢先将虾仁切碎后,和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、五香粉、麻油、黄酒拌匀,腌制两刻钟。”苏小渔很认真的说道。

    苏大头听得是相当的认真,就跟小徒弟在跟师傅学手艺一样。

    苏小渔看着苏大爹那么认真地样子,有点想笑,不过想着这可是传授手艺呢,理所应该的严肃点,便忍住了。

    她接着说道,“其次,将麦子面倒在盆内,烧好开水,冲入盆内,一边冲一边用筷子搅拌,而且要拌匀,将粉烫熟成透明状。稍凉后制作成****。然后呢将馅料包入包子皮内,包好捏成包子形,放到笼屉内。最后锅内放入清水,开大火,水开后放上笼屉蒸一刻钟即可。”

    苏大头稍稍的皱了一下眉头,心想,这蒸包子居然还如此的麻烦啊。

    苏小渔看着苏大爹稍稍的皱了一下眉头,便问道,“怎么?我说的有些快了么?”

    苏大头一惊,急忙摆手,说道,“怎么可能,你爹可是学厨子的天才,怎么能觉得听不懂,只不过是麻烦而已。”

    苏小渔咯咯一笑,接着说道,“这第三个就是豆腐皮包子,这个就简单一些了。”

    苏大头点了点大脑袋,用心听着。

    苏小渔接着说道,“豆腐衣也叫油皮、豆腐皮,金针菇,木耳,香菇,青菜

    首先呢金针菇、木耳、香菇、青菜洗净,该泡发的泡发好,切碎丁;然后上述食材混合均匀,包在豆腐衣里,做成素菜包子上锅蒸熟即可。”

    苏大头嘿嘿一笑说道,“恩,这个听着还简单,但是听着还挺好吃的。”

    苏小渔咯咯一笑,说道,“苏大爹,我就纳闷了,您平时也是爱吃素的,可是为什么偏偏攒起来这一身的肥膘啊?”

    “去去去,你这臭丫头,就知道开你老爹的玩笑,快接着说,我这还忙着呢。”苏大头看着女儿那调皮的样儿,心里就高兴,毕竟之前的那段时间,实在是过的苦了一点。

    苏小渔接着说道,“好好好,下一个呢,就是玉面小包子,这个看起来也是很有食欲的。”

    “哦哦,这个听起来就像是勾人的狐狸精是的,怎么去了这么个名字?”苏大头一脸疑惑的问道。

    苏小渔噗地一声笑了,“苏大爹,您的大脑袋瓜子里想的都是什么乱七八糟的,明明就是个包子,什么时候个狐狸精扯上关系了。”

    “得得得,赶紧说,刚才爹说的那句话,千万别跟你娘去说。”苏大头一脸的尴尬。

    “好好好,继续,

    这第一是,猪肉洗净切小块和大葱剁成肉泥,放入适量调料:胡麻油、盐、花椒面、芝麻油、酱油、搅拌肉泥和调料。这第二就是芹菜洗净切碎,用手挤出多余水分,和肉馅搅拌均匀。能记住么?”苏小渔有点不放心的说道。

    “嘿?就这么瞧不起你爹啊,赶紧继续说。”苏大头无奈的摆了摆手。

    “这第三,用菠菜汁、半斤发酵麦子面、和成绿色面团,醒发两刻钟,排气后揉匀揉光,继续醒发一刻钟。然后再弄个麦子面团,这第四就是将醒发好的菠菜面团揉成筷子粗的长条,麦子面团切成小剂子(大小和平时包饺子大小一样)

    将每个小剂子用菠菜长条分别包边,摁扁,擀皮。

    再然后面皮中放适量馅料,从一边开始用拇指和食指捏摺,封口捏结实。再然后包好的包子室温醒一刻钟。最后就是上锅蒸包子了。”

    苏小渔把第四种说完了,接着说道,“喏,苏大爹,我再跟您说一种特色黄金包子,就可以了。“

    苏大头嗯了一声,说道,“好好哈,你迅速地说完,我这就去前面做去。“

    苏小渔又把最后一种包子做法说完,嘿嘿一笑,狡黠的眸子看着苏大爹,问道,“苏大爹,你确定你能记住?用不用我写在纸上?“

    “哼哼,真是小看你爹了,你等着,待会儿蒸出来了,我先让你尝尝!“苏大头边说着话,边朝着前面的饭庄大厅走去。

第295章 把她吓了个半死() 
看着苏大头速速离开的背影,苏小渔的嘴角勾起了一抹甜甜的笑意,苏大爹真是个有趣的人,真是一点都不担心娘会无聊。

    当苏小渔收回了眼神,看着桌子上针线笸箩的时候,又有点郁闷了,她不知道东方子纯这次过来到底是因为什么,倘若纯粹是因为吃饭,那么多来才好,反正开饭装的还怕客人花钱吃花样不成?

    可是他若是还带着原来的爱慕心思,苏小渔的心里就有些不是滋味儿了。

    当想到这里的时候,苏小渔突然想起了现在她正在谋划的那件大事,心中暗自说道,真是不妙,倘若东方子纯是揣着爱慕的心思,那么当他知道了苏小渔被九黎山的山贼绑票后,肯定会施以援手。

    苏小渔真怕东方子纯掺合进来,会把这件事给搅乱。

    想到这里,苏小渔真是坐立不安起来,不过,就目前来看,凭着苏大爹刚才的表现,东方子纯应该是还不知道事情发展到了什么地步,那么看来要想一个两全其美的主意,不要让东方子纯掺合进来了。

    想到这里的时候,苏小渔再也没有心思做鞋子座椅上了,在廊道里溜达过来溜达过去,那秀气的眉头蹙在一起。

    倘若让人给东方子纯提亲呢?

    苏小渔想着,倘若这个事情能占了他的精力,想必他就不会往外跑了吧?

    可是还没想到合适的假新娘子,苏小渔就打消了这个念头,这个恐怕行不通,要是行得通,过去的那半年时间,东方子纯就不会憋在东方府里从未踏出大门一步了。

    再说了,东方家的权势深不见底,家世更是殷实富裕,恐怕清坪洲能跟他相配的,还真是不好说。

    那么倘若是在生意上或者爱好上,引起他的注意力呢?

    生意上恐怕是不行了,东方家人到底是经营什么生意的,这个事情好像并没有人知晓,而爱好呢,不得不说,这位富家公子,真是没什么特别痴迷的事情。

    苏小渔真是绞尽了脑汁,也想不出个合适的办法。

    时间一点点的过去了,前面饭厅已经飘来了阵阵的香气,前面的客人也越来越多了,前面的喧嚣声也越来越大了。

    苏小渔重重的叹了口气,坐在木椅上,看着桌旁的爬山虎架子,诶?这不就是个好主意?他喜欢做什么,那就在他原来喜欢的事情上做文章啊。

    苏小渔的心里突然有了计划,心里顿时就高兴起来。

    事情有了解决办法,心情自然就好了很多,苏小渔一边哼着曲子,一边裁剪布料。

    这时候前面的门被推开了,苏小渔急忙停止了一切动作,后院里又开始陷入了安静之中,只有那随着偶尔的清风摆动的梧桐树叶子,在悄悄地说这话。

    “哎哎哎?东方公子,你这是找什么啊?您好好坐着,有些什么要求,您吱声,我马上就给您办,对了,您的包子已经好了,快来尝尝吧。“金锁的声音从前面传了过来。

    苏小渔心里还是有些担心,亏了金锁比较机灵,不然,这被外人乱入了后院,后果也是不堪设想的。

    苏小渔下定了决心,前面的大厅的门啊,又该好好的装上锁头了。

    等这边彻底地没什么动静了,苏小渔才算是松了一口气。

    刚刚做好了,剪刀拿起来放在布料边上,还没开始剪呢,便又听到前面饭庄的门被推开了。

    苏小渔那颗刚刚放下的心,又一下子悬了起来。

    当她屏息凝神的时候,突然吱嘎一声,廊道的土墙一样的门也被推开了。

    “小渔啊——“苏大头的声音传来。

    苏小渔吓得连连拍着胸脯,喘着粗气,说道,“天啊,真是吓死我了。苏大爹啊,我觉得我早晚得被你们给吓出毛病来。“

    苏大头有点疑惑,因为他根本不知道刚才东方子纯差点走到后院来的那件事,只稍微的愣了一下,便笑呵呵的走过来说,“吓什么吓,赶紧的来尝尝我做的包子。“

    “哎,也只有吃个包子压压惊了。“苏小渔顺手拿起一个包子,吃了一口。

    苏大头很期待的眼神看着苏小渔的脸色。

    苏小渔吃到嘴里,刚想把刚才想的要给后院后门加把锁的事情说一下呢,她敏锐地味觉已经捕捉到一股很美好的味道。

    “哎呦喂,苏大爹,你这现学现卖的手艺还真不错哦,挺好吃啊。“苏小渔夸奖苏大头说道。

    苏大头憨厚的笑了笑说道,“那是自然,你爹在厨艺方面那是状元的材料,哼,不光你说好吃呢,东方公子都说了,这么好吃的包子,他一定要多来几次,多品尝一下才不辜负了我这么努力。“

    苏小渔嘴里还没咀嚼完的包子,在听到了苏大头的这句话之后,完全就放凉了。

    苏大头看着苏小渔那失落的样子,很是不解的问道,“你这是怎么了?“

    苏小渔差点就要哭了,她在这边想破头皮的找办法,让东方子纯不要来如意饭庄,可是苏大爹呢,却给人家做了好吃的包子,让人家有机会再来吃,唉,真是怕什么来什么,不怕神一样的对手,就怕猪一样的爹啊。

    “苏大爹,您还是尽快的在后院门上装一把锁吧,唉,刚才差点就有人来后院了,简直是能把我吓死。“苏小渔决定了,对于如此智商的爹,还是一条一条的慢慢说。

    苏大头马上警觉起来,“啊?谁啊?好,你放心,今天下午,饭庄没人吃饭了,我马上找时间装锁头。“

    苏小渔又接着说道,“苏大爹,你让金锁,得了空了去胭脂铺买一些胭脂水粉回来。“

    “啊?这事让你娘去不是更合适和么?”苏大头有点不明白自己的女儿到底要做什么了。

    “不不不,我娘去买,那就是咱们家的人买,人家会疑惑,你们家都丢了女儿了,怎么还有心思涂脂抹粉的,而金锁不然,他过两天成亲,去给新娘子送些胭脂水粉,是很正常的。”苏小渔只好给脑子不够用的苏大头解释。

第296章 蒙混过关() 
苏大头听了苏小渔的解释,急忙说道,“对对对,说得对!”

    苏小渔看到苏大头如此配合,心中的郁闷终于算是化解了一些,说道,“苏大爹,你这包子确实好吃的不得了,好啦,这些我都留下了,等饭庄忙过了这会儿,金锁买回来胭脂水粉,我得稍微打扮一下,去一下杏花村。”

    苏大头前半句还在点头呢,听完了苏小渔的最后一句话,有点忍不住了,说道,“这个时候了,你怎么还要出去啊,被人发现你了怎么办啊?”

    苏大头刚说完话,突然又想起了什么,接着问道,“怎么还用胭脂水粉的?平时也没见你怎么用那些东西啊?”

    “啊呀,您就放心好了,对于我得化妆手法,我还是很有信心的,画不好,还画不坏?画不美,还画不丑啊?”苏小渔狡黠的眸子看了看苏大头。

    苏大头扁了扁肥厚的嘴巴,一脸疑惑的问道,“你这个臭丫头,又在搞什么鬼?胭脂水粉都是买来臭美的,哪里用来画丑的。你快点跟爹说说,你这是想干啥啊?”

    苏小渔咯咯的笑起来,用手指捏着一只小包子,放进嘴里,看着苏大头那干瞪小眼睛的样子,越是很享受的咀嚼着嘴里的包子。
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