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严皓聆一听，忙问道：“什么是外貌包装？是菜式的摆放要好看？”
梦绕拿起那杯微暖的茶，喝了一口，不慢不紧地继续说道：“是，就像我们方才去盈翠馆用饭，只见盈翠馆盛菜的碟子也只是一般花样的陶瓷碟子，那么我们可以用有特色的碟子代替陶瓷碟子，这样对于这个菜式的卖相会不一样，然而客人的胃口可能也会大增。”
梦绕抬眼看见严皓聆在微低着头，若有所思的样子，梦绕开口道：“都会都可能至于菜式与点心，我倒是有几个好的只是不知道严公子可是愿意让梦绕一试？”
严皓聆看着眼前这个笑得从容不迫的女子，眼睛里，心里都是复杂的情绪，他一开始的只是以为她会算账，后发现她竟然是有官家女子的气度，现在他却知道，她的聪明，她的思想，她的一切并不是一个官家小姐能有的。
他对所有人说过的，他相信自己眼光，因为他从来没有看错人，但他此刻却发现自己错看了，因为他竟然小看了这个瘦小的女子。
此刻的梦绕不知道严皓聆对她的看法发生了如此大的改变，她现在只是想着要好好努力，通过严家的酒楼能取得严皓聆的信任，也能好好赚一笔。
“好了，我今天先说这么多。严公子若是考虑好了，梦绕是随时可以行动起来的。”
严皓聆看着梦绕自信的样子，不经笑了出来，“你，就如此有信心？”
梦绕此刻很想翻白眼，这方法要是行不通，她前世的饮食店铺都要关门大吉了！
梦绕当然没把这话说出来，只是微微一点头。
严皓聆双手击掌，“好，我也信你一次。这事你来安排，需要什么，你跟我说一声就好了。”
梦绕笑着应是，严皓聆准备离开时，梦绕突然叫住了严皓聆，“严公子请留步。”
严皓聆转头，深邃的眼睛带着点点星光，梦绕看着他那双眼睛，心又是快了一拍，她定了定神，说道：“严公子还记得当初在京城外答应梦绕的事情吗？”
严皓聆微微挑眉，“哦？”
“严公子曾经答应了，我在严家的店铺做事，如果我完成一件事的所建立的功劳高，严公子就将这件事所赚的利润分我几成，当然当时我也说过这个分成是要看我在其中功劳的大小来分。那么，严公子觉得，要是酒楼的生意做了起来，那么梦绕能分到几成？”
严皓聆一听，眼底的赞赏蔓延开来，这个女子果然是有野心的！
他赞赏的一笑，“要是严家酒楼的生意做了起来，成为京城最为着名的酒楼，我就把每月严家酒楼的利润分你两成！当然，这也是要你保证你不会将你方才告诉我的想法还有你晚一些写出来的菜式与点心的方子泄露出去！你觉得这还满意？”
梦绕也学着严皓聆挑眉，两成？
民以食为天，这个饮食是最断不得的，要是做得好，酒楼的生意能一直做下去，能拿到一成，便是发大财了。她本来以为她动动嘴巴说出想法再做几个菜式最多也是拿到一成，现在竟然有两成？
严皓聆见梦绕没说话，只是说道：“怎么样？难道两成还不够？要是生意好，长久做下去，你钱袋的重量却是一个大汉也背不动的。”
梦绕灿烂一笑，“谁会嫌弃银子多？严公子放心好了，梦绕定会努力让自己多赚一些。”说罢，还俏皮地眨了眨眼睛。
严皓聆笑着摇了摇头，走了出去，但他却没发现今天是自他懂事以来笑得最多的一天。
……
梦绕在严家的丝绸店铺看了一会儿账簿，就让丝绸店里的人带了她去严家的酒楼。
到了严家酒楼的大门口前，抬头看见黑色匾额上只写着严家酒楼四个大字，梦绕在心里叹了口气，走了进去，只见酒楼的装潢虽然比不上盈翠馆与乡旺楼，但也不差，只是少了新意的装修。
这也怪不得严家的酒楼会旺不起来呢，想想就知道了，对于想要用饭或者是带着相聚目的的人来说，只要是路过严家酒楼就一定不会走进来，只因为一间酒楼要是没有一个好的名字与舒适的就餐环境就像你面对着一个陌生人，而这个陌生人没有一个较好的外表想要靠近别人获取好感是比较难的，必定要了解过后才知道一个人的内心世界是如何的，才能判断这个人的好与坏。
人总是对美好的事物有一定的向往，不管这间酒楼的食物味道怎么样，首先要做好的必定是这间酒楼的“外貌”，有了好的酒楼名字与舒适的就餐环境，才能让人想要了解酒楼的“内心”即是食物的味道的味道。
梦绕得出了这个结论后才继续往前走，只见酒楼只有寥寥几人在用糕点，还有两人似乎是在赶路，草草吃了饭菜，放下银子就往门口外走，梦绕经过两人身旁正听到两人正说着此酒楼的食物真是一般，要到乡旺楼去买一些糕点在路上用。
梦绕苦笑了一下，这严家的酒楼不是明摆着将客人赶去给对头的酒楼吗？
梦绕向酒楼的掌柜表明的身份目的，让店小二哥带去了厨房，她以为就算酒楼的生意不好，但至少有严皓聆这个冷冰严肃的老板在，下面的员工也不至于会多懒惰，可是当她走进厨房时，她却见到两个厨子打扮的人都坐在厨房门口赌钱？
第16章 梦绕下厨房（）
带路的小二哥讪讪地走到了两个厨子身旁，低声说了几句话，两个厨子抬头看着梦绕，都笑了起来，眼里的可笑之意自是流露出来，“小二哥不是说笑吧？现在可没有生意，有生意我自是会去做菜的。”
两个厨子听闻梦绕来是做菜的，两人不甚在意，只是轻蔑的看了梦绕一样，一个小姑娘能做出什么菜式？难道要比他们当了十几二十年的厨子还要厉害？怎么可能！
梦绕不是看不出两个厨子对她的轻视，她淡淡地说道：“两位可以继续忙你们的事情，我过来是借用一下厨房的，如此而已。”说罢，也不管两个厨子的脸色就往厨房走去，店小二当然也是进去厨房帮忙。
今天梦绕与严皓聆到乡旺楼与盈翠管吃的大多是香辣肥腻的食物，如此看来，京城的人会偏爱辣，今天她跟严皓聆说的要做一些清爽开胃的前菜的时候她就想到的凉拌，酸辣的清爽，京城人定会喜欢。
梦绕看了看厨房，只有鸡、鱼等肉，当然还有一些算得上新鲜的蔬菜。
她找了许久才找到了黄瓜与莲藕，她拿了辣椒、醋、蒜还有芝麻油，做了两个简单的凉拌菜。
梦绕看着这些有限的食材，叹了一口气，严家的酒楼生意不好，所以食材买的也是少，看来也是没办法，就好好利用这个有限的食材吧。
梦绕前世也是爱吃辣的，看到鸡，第一个想到的是辣子鸡，炸过的鸡肉外焦里嫩，再配着辣椒爆炒的味道，真是从来都吃不腻的。
先做一道辣子鸡，梦绕让小二哥抓了一直鸡回来，杀了，处理好。
因为这个时空的人做菜都不放酒，所以厨房是没有酒的，梦绕让小二哥店铺外拿了一些酒到厨房，之后将去了骨头的鸡肉切成了块，拿了盐巴、酒与蒜末腌制着，放在一边，随后将辣椒与这个时空的黄辣片即姜切了，备用。
鸡肉需要腌制入味，至少腌制半时辰以上，那么这半个时辰梦绕也不会浪费的，她问了两个厨子，知道这个时空的糕点大多数是用到荸荠成糕粉，即梦绕前世的马蹄粉。
梦绕听了有马蹄粉心中一喜，毫不客气地问了厨子拿了一些。
方才对严皓聆说过，凡在严家酒楼用餐的客人都送清爽开胃的前菜还有糖水，因为送出去的是免费的，所以成本必须要低，要有特色，而且味道也得好，而凉拌菜就符合了，现在需要做糖水，梦绕低头看着荸荠成糕粉就想起小时候外婆所做的玉米甜羹汤。
将玉米剥下，切碎放进大锅里煮，直到玉米半熟，将糖放进去，等到糖切底融化了，才将荸荠成糕粉融入凉开水，慢慢倒入大锅里搅拌，末了加了写鸡蛋下去，这样一道玉米甜羹汤也就出来了。
梦绕将甜羹汤放到一边，接下来要做腌制好了的辣子鸡，梦绕将油烧热，随后将鸡肉放进大锅里炸，直到鸡肉外表变得金黄色，捞起放到一边，又将锅里的油拿出来一些，只留少量的油在锅里，放了辣椒与黄辣片爆炒，渐渐香味飘出，最后将炸好的辣子鸡加进去翻炒，很快辣子鸡也就完成了。
两个厨子闻到香味也走了进来，看着那一盘辣椒的爆炒着炸得金黄色的鸡肉，不经口水都要出来了，一位抵不住香味的诱惑忙问道：“这位姑娘，我可以试一下吗？”
梦绕点点头，拿了筷子夹了几块到小碗里递了给厨子，厨子接过来，忙夹了一块放到嘴里，顿时只觉得香辣的味道刺激着他的味觉，轻轻一咬，嫩鸡肉里的肉汁渐渐流出来，夹着微微的酒味。
“这实在是妙！我做了厨子这么多年却从未吃过如何美味的鸡肉，特别是鸡肉里面的一丝丝酒味，实在是特别！”说罢又夹了一块。
另一位厨子听了，也拿了筷子夹了一块，不经叹道：“这种味道真的很特别，我以为盈翠管的食物已是京城第一美味，想不到姑娘的手艺却比上了。”说罢，看梦绕的眼神也带着佩服。
梦绕只是微微一笑，因为她十分爱吃辣子鸡，所以前世她吃过得不少，自己改良方子也改不少了，这个做法也是她前世最为喜欢的。
梦绕看了看外面，发现早已到申时末了，梦绕瞧着桌子上的食物，笑了，今天就到这里吧。
梦绕将黄瓜凉拌藕片凉拌，辣子鸡还有玉米甜羹汤放进食盒，亲自带了回严府。
她回到严府问了春菊，知道了严皓聆还未用饭，就遣了春菊将食盒带去给严皓聆院子的丫环。
严皓聆回到严府，洗漱之后让丫环摆了饭，刚坐下就见到小丫环拿了食盒过来，严皓聆以为是母亲给他加了菜，也倒没问，直到菜拿出桌面上，他才注意到。
“这是打哪儿来的菜？”
大丫环梧桐屈膝恭敬地回答：“回大少爷，这是尹姑娘让人带过来的。还带了一句话，说今日因为时间晚了，只做了这几个小菜，让您尝一尝，看看味道能否入了您的口。”
严皓聆微微挑眉，这丫头动作还真够快的，想罢，看向那几碟小菜，只见两个小碟子装着简单的黄瓜与藕片，一盘辣椒的爆炒着炸得金黄色的鸡肉，还有一小碗羹汤。
他夹起一块黄瓜，只觉得酸辣的味道充满了他整个口腔，一块黄瓜下去，只觉得胃口大增，随后他又夹了一块鸡肉，鸡肉不算热是温的，但丝毫没有影响鸡肉外的香脆，要下去只觉得肉汁渐出，一股飘香的酒味出来了，味道十分特别，让人忍不住再夹多了一块。
虽然是简单的几个小菜，但却比上了桌上的其他食物。
严皓聆只将梦绕送过来的食物都吃了下去，至于自己家厨子做的菜一口都没吃，最后还喝了一整晚玉米甜羹汤。
严皓聆吃饱了，稍微休息了一会，让丫环将几个有经验的商人，还有算账先生请到了书房，又让丫环冲了茶到书房，准备商量该怎么处理红灵天蚕的丝。
而这边的梦绕则是想着要怎么改善严家酒楼的生意。
就在严家各个人都在忙碌的时候，皇帝正在御书房考虑着，是否要将供应丝绸这一事交予舒嫔娘家欧阳家，而一个小太监站在御书房门前许久，最后悄悄离去。
第17章 面临的危机（）
严皓聆几人商量该如何利用少量的红灵天蚕做出一件服侍的样品，而这件样品必须要能赚到一定的金额，至少要所赚的必须要对得住红灵天蚕的蚕丝的珍贵，又或者只为严家谋取更多东西。
几人商量到亥时，却还是没有任何结果，正在严皓聆烦操时，大丫环梧桐端了人参鸡肉粥进来，屈膝轻声对严皓聆说：“大少爷，夫人知道您和各位为了生意之事定会忙到很晚，所以夫人早早的就吩咐了厨房炖了人参鸡肉粥，让您和各位补一补身子的。”
严皓聆闻着粥的香味，也觉得肚子饿了，便放下手上的事情，招呼着大家趁热吃了粥。
他拿着青花缠枝花样的小碗，吃了一口粥，只觉得人参味十分重，却没有了鸡肉的鲜味，不经皱起了眉头，他素日不挑嘴，所以平日用饭只要不难吃，一般也都不在意，但今日尝过了尹梦绕的手艺之后，他突然觉得厨房该换厨子了。
他想着尹梦绕瘦弱的身子，却能拿起大锅做饭，定是使了不少力气了。想到这里他不经嘴角带着笑意，这个女子的总是令他惊喜，有一双清澈富有生命力的双眸，有一颗坚定的心，有一个聪明的脑袋。
此时一个小厮打扮的男子用力敲了敲门，严皓聆回过神来，应了一句，小厮轻推开了门，随后大步走向严皓聆，同时眼睛瞥过四周的人。
小厮到了严皓聆身边微抬头看着严皓聆，眼睛里尽是焦虑，严皓聆薇蹙眉，点了点头，小厮见到严皓聆点头，也顾不得有旁人在，低头在严皓聆耳边低声说了几句话。
严皓聆听了脸上仍旧不动神色，但拿着青花缠枝花样小碗的手突然一紧，招手让大丫环梧桐近前来，在梧桐的耳旁说了几句话，梧桐在靠近严皓聆的时候，脸上突然一红，但片刻她微白着脸咬着唇应了一声就走了出书房。
梧桐往客房的方向走去，路上她稍微有点走神，只因大少爷刚才跟她说让她请了客房的尹姑娘到书房，说是有急事找她，还让她轻声唤醒尹姑娘，别惊吓到尹姑娘。
梧桐在大少爷跟前服侍了已经有七八年了，大少爷本就是待人冷漠，除了夫人与二少爷以外，她没见过大少爷对什么人有过这样心细的时候。
在大少爷十六岁那一年，夫人选了她给大少爷做通房，她为此高兴了好几天，大少爷长得好，虽待人冷漠，但是也是个好主。
她是家生子，生来就是丫环的命了，若是要她嫁了给小厮，还是一样要被人使唤，但是做了通房就不一样了，不仅夫人会待她好，而且身边的丫环也是会敬着她的，要是她有了身孕，也是要被抬做姨娘的，那可是半个主子，加上大少爷当时待她也不错，没有打更没有骂的，她也是打算照顾大少爷一辈子的。
可后来不知道为什么就算大少爷知道了她是通房的身份，不但没有碰过她，而且对她的态度却比不得从前了。
梧桐想着就走到了客房，也没按严皓聆的吩咐进去叫醒梦绕，只吩咐了春菊去叫梦绕，梦绕知道了严皓聆有急事找她，她也就打了个呵欠，就忙起身穿好衣服。
不一会儿梦绕就出来了，梦绕见到了严皓聆身边的大丫环梧桐就对她笑了笑，微微点头。
梧桐看着梦绕瘦小的身子，不由得一笑，这样的样貌身段哪里能跟她比较，想着心里就高兴了一些，也有心情瞧了瞧梦绕的脸，只见在月光下的梦绕的一双大眼睛似乎是一对发亮的黑色宝石，漂亮地令人移不开眼睛。
梦绕见梧桐看着她发呆，便抬起手在梧桐面前挥了挥，示意梧桐回过神来，梧桐反应过来，尴尬一笑，扭头就走了，梦绕人瘦小，只能小跑地追着了。
两人到了书房，梦绕走了进去，只见到严皓聆与几个人在商量着什么，几人见到她来了不由得惊讶起来，这小丫头这么晚来这，是要干嘛？
梦绕今年虽是未及笄，但已经十四岁了，白天倒还好