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不时有人询问,“老板你这卖的是什么东西?”
牛二叔一边要组装架子,一边要给盛卿卿帮忙,实在是没有什么空闲回答这些问题。好在刚才第一个询问的哥们十分的仁义,此时主动的给围观的群众解答了起来。
又过了一会儿,烤架终于组装好了,而点燃的煤炭也放到了烤架的凹槽里。牛二叔按照次序类别,将羊肉串,猪肉串和白菜串放到没有炭火的那一边。
而盛卿卿那一边,则是小心翼翼的将一个大大的瓦罐捧了出来。
“好吃的烧烤,肉串白菜串,应有尽有,快来尝一尝啊!”
牛二叔刚刚吆喝了一声,那些围观许久的人中,就有迫不及待的询问道:“这玩意儿叫烧烤吗?倒是好记,老板怎么卖啊?”
“羊肉串一根五文钱,猪肉串三文钱,白菜的一根一文钱,便宜啦!”牛二叔笑道。
“这还便宜吶!”
那群人却是被吓了一跳。
五文钱在这年头是什么概念?
就盛卿卿他们这烧烤摊不远处,就有一家是卖烧饼的,他们的烧饼差不多有巴掌大小,也才一文钱一个,而盛卿卿他们这卖的羊肉串,没根串子上不过四五块羊肉,竟是需要五个烧饼的价钱!
盛卿卿此时却是端着瓦罐走到了烧烤架旁,温声笑道:“各位叔叔可不能这么算呢。我们这羊肉,可是山中的野山羊,肉最是鲜美不过,一分价钱一分货,绝对没有欺瞒。您们要是不相信,不如先来一串尝尝,不好吃不要钱。”
“嘿,你这小丫头看着年纪不大,还挺会做生意的。”最先与他们搭话的那哥们此时越众而出,笑道:“那你就先给我来一串羊肉串的,要是不好吃,我可就不给钱了啊!”
盛卿卿心中一喜,要不是确定牛二叔不会那么做,她都有些怀疑这位大哥是牛二叔请来的托了,真是她需要什么,就立刻送来温暖。
“好嘞,羊肉串一串,您稍等片刻。”
羊肉不似白菜那么好熟,需要稍等片刻,这时候就需要牛二叔去收钱,而盛卿卿便去烧烤。
那汉子看起来也是个爽快的,直接拿出五文钱递给了牛二叔。
见他这般爽快,盛卿卿也是投桃报李,专门选了一串看起来肉比较肥厚的羊肉串。
大约烤制了七八分钟,羊肉本身的鲜香便已经在炭火的烘培下散发出来了。这羊肉盛卿卿昨天在切割之后,专门用了稀释后的酱料腌制了一会儿,将它的羊腥味压制了下去,比起之前匆匆给牛二叔和牛余烤的那一份,要更加鲜美。
盛卿卿将瓦罐打开,从中取出香辣的酱料,均匀的刷在羊肉串上,又放在火堆上烤了两分钟,才递给那付过钱的汉子。
“您的烤羊肉串。”盛卿卿轻笑道。
那汉子早就被辣酱烤出的香气诱惑的不行了,此时接过烤串后,第一时间忍不住咽了咽口水,然后迫不及待的便将第一块羊肉一口咬下。
“唔!”
这汉子忍不住瞪大了眼睛,不敢置信的看着手中的烤串。这一刻,他真是深恨自己为什么上学堂的时候不好好读书,否则此刻也不会一个精美的形容词也想不出来,满脑子都只有“好吃!”“美味!”这样干巴巴的字词来。
几口将签子上剩下的羊肉给吞下,这汉子几乎是火急火燎的对这盛卿卿喊道:“快,再给我烤十串!不,二十串!”
“好的,二十串羊肉的,收您一百文。”
那汉子没有任何犹豫,直接掏了钱。
有这么一个出手大方的人带头,周围那些本来还在观望的人,顿时也开始蠢蠢欲动起来。当然,像这汉子般有钱的人,并不算多,且大多数人还处在将信将疑的状态,所以除了那汉子之外,这些人一开始都只是买上一两串,打算尝尝鲜。
但烧烤这东西,大家都是知道的,要是一次姓吃上几十串,那可能没一会儿就腻了。而要是你一串一串的慢慢吃,那真是怎么都吃不够,简直欲罢不能。
而且盛卿卿所熬制的酱料实在是非常下本钱,那特制的辣酱,足够让这年头没有吃过辣椒的人直呼美味。
大冬天的吃烧烤真是太好了,这现烤现吃,不仅能吃个热乎的。
一干吃的心满意足的人,直呼过瘾,甚至还有人要求打包,带回家去给家人尝尝味道。即便盛卿卿说这烤肉要趁热吃,味道才是最好的,他们也丝毫不介意。
于是很快盛卿卿准备的两大袋的串串,就只剩下底下一点点了。
而看看天色,还不过午时。
“这就没了吗?小姑娘你们下次多准备一些啊!这么一点哪里够卖的!”
更有人问:“小姑娘,你们明天还来吗?”
“我家离镇子挺远的,可能要隔几天才来呢。”盛卿卿笑呵呵的回答。
那些问话的人一听,便忍不住有些失落。这么好吃的东西,不能天天吃到,那真是让人觉得沮丧啊。
盛卿卿面上不动声色,心中却是暗笑。
烧烤虽然美味,但天天吃也是会腻,当然要隔几天吃,效果才会是最好的。
送走了这些吃烧烤吃饱的人,他们的摊位附近便显得有些空荡荡的了。然而也不仅仅是他们,事实上这条街都已经有些冷清,不似早上刚来那会儿热闹。
“都回家吃饭去了,怕是要晚上才能有生意。”牛二叔十分有经验。
盛卿卿看了一眼装串串的袋子,想了想,下决定道:“那咱们还是回去吧,这东西卖的也差不多了,要是等到晚上卖完再回去,怕是会太晚。”
这个年代可不似现代那样,都是水泥马路,路边还五米一处路灯。这年头,道路都崎岖的很,且路上黑灯瞎火的,晚上回去全靠天上的月亮和一盏小小的灯笼照明,十分的危险。要是倒霉碰上时常出没的盗匪,那怕真是九死一生。
061 遇上恶霸了()
牛二叔想了想,觉得盛卿卿说的很有道理,便也没有坚持下去。
“那看来叔这凳子是白带了。”牛二叔呵呵笑道。
盛卿卿忍俊不禁,她也是没想到竟是这么好卖,本来想着至少是要卖到下午才能够收摊。
“咱们下次多准备一些,这凳子就有用武之地了。”
“哈哈,还是卿丫头机灵。”牛二叔笑道。
两人将周围散乱在地的签子收了收,整齐的放到已经空了一个的袋子中。这袋子本来是放煤炭的,但如今腾出来后,倒是正好拿来放竹签子。
至于为什么要收回竹签子,倒不是盛卿卿心黑,想要重复使用。纯粹是她现代人的理念作祟,在现代处处讲文明树新风,讲究的是不随地乱扔垃圾,而且这竹签子被牛余削的十分尖利,一不小心扎到,那可不是开玩笑的。所以盛卿卿这番收拾,完全是习惯使然。而竹签子收拾回去,打碎了,其实也可以做肥料。左右也不废什么功夫。
没过一会儿,周围的竹签子便收拾干净了。牛二叔又去隔壁铺子借了点水,将烤架上的炭火浇灭了,一起塞进那袋子里。
烤架经过一早上的炭火熏烤,已经不复一开始的整洁,但牛二叔也不介意,拿着碎布沾了水,随便擦拭了几块,便准备将它拆掉。
但就在这时,却见一个中年人缓步而来。
“那汉子,你这名叫烧烤的东西,再烤几串来。”此人神色傲慢,开口也十分不客气,显见是常年身居高位的人,并不将他们这样的劳苦民众放在眼中。
盛卿卿看了他一眼,没回话。
牛二叔见多识广,一看这中年人的衣着,再看他的言行,就知此人不是他们可以惹得起的,便软了态度,陈恳道:“这位老爷,这……我们已经收摊了,实在是不好意思。”
炭火都已经被水浇灭了,如果这个时候要给这人烤肉串,那无疑要起新碳来烧,而他们带来的食材剩下的并不多,如果重新起碳,那肯定又要浪费一袋子炭火。这成本着实是有些高,所以牛二叔想都不想,就拒绝了。否则,就看这中年人的傲慢姿态,牛二叔会选择更加圆滑的态度来面对。
然而这中年人却自觉丝毫感受不到牛二叔的“卑躬屈膝”,他显然很少被拒绝,此时听到牛二叔不愿意烤制东西给他,顿时就暴怒起来。
“你知道老爷我是谁吗?!竟然敢拒绝!”
盛卿卿忍不住皱了皱眉,正想要出头,但还不等她说话,牛二叔却眼疾手快的拦住了她,歉声道:“这位老爷,实在是对不住,我们的食材不够用了,且……这小玩意儿您怕也是看不上眼的。”
“哪那么多废话?!老爷我屈尊降贵想要尝一尝你这玩意儿,还推三阻四的,信不信老爷我一发话,你们以后在这镇子上,都待不下去!”这中年人气势很足,十分自信,显然他这话并不是说说而已,而是曾经真的有做过,才会有这般自傲的姿态。
其实早该发现了……
盛卿卿不动声色的看了眼周围的摊贩,自这中年人出现之后,本来吵吵嚷嚷的摊贩们顿时就安静下来了。明明是有几百人在的街市,此时却安静的如同山林野地。
牛二叔只能比她发现的更早,他苦着脸,不知该如何是好。要这只是他的生意,那牛二叔肯定第一时间就准备给这中年人烤肉了。但这烤肉摊,实际上却是盛卿卿的产业。这几个孩子有多不容易,牛二叔是很清楚的,好不容易早上赚了点钱,这怕是要亏出去一小半。
然而就在牛二叔左右为难之际,盛卿卿却是上前一步,道:“这位老爷,您稍等片刻,我这就给您烤肉。”
牛二叔不敢置信的看着盛卿卿,先前盛卿卿那副要与中年人算账的模样,他可没有错过,这不过眨眼间,到底发生了什么,竟是让盛卿卿直接变了一个态度?
盛卿卿淡然自若的从装木炭的袋子里掏出新碳来,又将已经收拾好的串串端出来。
其实也没有发生什么,只是盛卿卿明白一个道理。
“识时务者为俊杰”!
看周围那些商贩的态度,显然这个中年人并不是他们这些平头可以惹怒的。就像这中年人自己所说的那样,要是惹怒了,怕是连镇子都待不下去。
不就是损失一袋木炭吗?
只要还能继续来镇子做生意,终归是还可以赚回来的。
眼看盛卿卿动作娴熟的开始准备烤制,牛二叔也终于从惊讶的情绪之中回过了神。他抹了一把脸,挤出笑容来,如之前待客一般,笑着询问中年人,道:“这位老爷,我们这有羊肉串,猪肉串,还有白菜串,您需要点什么?”
他甚至都不敢询问价钱,看这中年人跋扈的态度,能不把他们的摊子给弄坏已经不错了,哪里还指望什么银钱。
那中年人果然没问价钱,冷哼了一声道:“老爷我就喜欢吃羊肉的,就烤几十串羊肉来尝尝吧。”
倒是会选,尽选最贵的来!
盛卿卿心中怒骂了一句,脸上还是挤出一道笑容来,温声道:“这位老爷好眼光,羊肉确实是最好吃的。不过我们今日卖的快,羊肉只剩下十串不到了,您看……”
这是事实,羊肉串虽然最贵,但铐起来确实是最好吃的,所以卖的也最快,如今袋子里也就剩下几串而已。
本以为按照这中年人的脾气,又会惹来一通怒骂。盛卿卿在心里都已经做好准备了,但等待了片刻,还是没有任何反应。
下意识的抬头看了一眼中年人,不知道是不是错觉,盛卿卿发现这中年人在看着她的时候,表情莫名的有几分诡异,全然不似刚才看着牛二叔那般跋扈,而是另外一种奇怪的神态。
盛卿卿正奇怪,这时却听见中年人冷哼了一声,道:“那就这些吧,都给爷烤了!要好好烤!”
竟然没有翻脸?!
盛卿卿越发觉得奇怪,但手上还是动作麻利的开始烤制羊肉串。
没过多久,羊肉串的香气混合着辣酱的气息便重新在空气中飘散开来。
盛卿卿很清楚的看见这中年人咽了一下喉咙。
“老爷,您的烤肉串。”
牛二叔将烤好的肉串双手递过去,态度十分恭敬。这中年人见他态度这般谦恭,面色才好了几分。但还是冷哼了一声,才接过去。
然而让盛卿卿和牛二叔奇怪的是,他接过肉串之后,却没有立刻吃下去。
按理来说,这烤肉刚出炉的时候,是最美味的,一般人也抵抗不了这滋味,几乎一上手,就马上就要塞进嘴里尝尝味道,如中年人这般干举着的,实在是没见过。
“老爷,这烤肉,还是趁热比较好。”盛卿卿忍不住提醒了一句。她实在有些担心,这中年人要是因为烤肉冷了,所以觉得他们欺骗消费者,以后来找麻烦该如何是好。
“老爷我当然知道,还用得着你提醒!”中年人斜睨了她一眼。
然而他话是这么说,却依旧没有将肉串吃掉,只是举着几根肉串,转身便要走。
盛卿卿低眉顺眼的退到一旁,没有再多话。既然这中年人知道要趁热,那等会儿烤肉的滋味变差,可就不关他们的事儿了。
至于没有给钱?
早就做好心理准备的盛卿卿没有任何意外,这般嚣张跋扈的人,吃东西能给钱就怪了!
眼见那中年人迈步走了,盛卿卿甚至还忍不住松了一口气,转身对牛二叔笑道:“二叔,咱们快收拾东西回去吧,免得又出意外。”
然而她话刚出口,便见牛二叔表情变得很是奇怪,眼神更是越过她直直看向她身后……
盛卿卿登时心里便有不好的预感,下意识转过头去。
那本来已经走远的中年人,此时竟然就站在她身后,手上还拿着肉串,双眼正瞪着她。
真是阴魂不散啊!
盛卿卿抽了抽嘴角,还是挤出一个笑容来,“老爷,您还需要什么吗?”
“哼!”中年人习惯性的冷哼了一声,但可以很明显的看出来他在犹豫什么。
直到片刻后,才听见他开口道:“老爷我可不是那不记事的,这些肉串,多少银钱?”
盛卿卿和牛二叔齐齐惊讶的睁大了眼睛。他们两人都以为这人是回来找麻烦的,但现在看来,竟是来给钱的?!
这实在是太让人惊恐了。
牛二叔迟迟都没反应过来。
还是盛卿卿迟疑了好半晌,才犹豫的开口道:“一串羊肉串牛二叔文钱,您这一共七串,我们正好要收摊了,就算您便宜一些,收您二十五文。”
这次中年人倒是没有什么奇怪的反应,只道:“二十五文?老爷我身上从来只带银子。”
盛卿卿干笑了一声,刚想说要是没零钱,就不用了,
便听他说道:“这里一两银子,算上今日的几根肉串,往后老爷我想来吃,便从这里面扣,什么时候不够了再说。”
062 话说另一边()
这下不仅是牛二叔和盛卿卿惊讶了,连周围一群一直暗暗关注的商贩也是忍不住目瞪口呆。
一两银子啊!
寻常人家,节省一点,一年可能也就只需要一两银子的花费!
然而那中年人这次却不等众人反应了,他得意的冷哼了一声,又用那种古怪又诡异的眼神看了盛卿卿一眼,利落的转身走了。
盛卿卿顾不上那眼神奇怪,这次一直盯着他走。
便见那中年人大步往前走着,没多久就走到了街尾处,那里有一顶造型朴素的轿子正停在那里。但奇怪的是,中年人并没有坐上轿