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无奈，该项目的邱教授又迎了上来，然后对叶寒说道：“叶老板，心蓝酒的资料我们已经看了，但您这边，您怎么打算，”
与此同时，酒水未来市场预期项目的沈教授也是迎了上来，说道：“叶老板，您这酒，销售数据没有，我们在给您做未来市场预测的时候，参考的数据太少，也很难做啊，”
看着专家们这一个个为难的样子，张铁栏既是有些兴奋，又是有些不耐烦地说道：“既然没有资料，那说明什么，那说明叶老板本身的态度就有问题，我觉得，既然现在是全网直播，而且叶老板又没有资料提交上来，那得继续按零分处理，难道不是吗，”
面对张铁栏的挑衅，叶寒则是抿了抿嘴，然后说道：“各位，我有一个请求，”
第二百二十八章：只能10毫升（）
“请求，拜托，叶老板，咱们这是在评定星级，可不是在作秀，一切都得公平公正公开，哪能随随便便提请求，从而破坏规则，”听到叶寒这话，张铁栏顿时说道，心中也是担心叶寒会使诈，毕竟现在胜利基本上已经倒向了自己这一方，赌金可是整整一个亿啊，
张铁栏这么一说，使得现场的专家们也是有些为难，专家组组长齐教授抿了抿嘴，说道：“叶老板，您请求可以提，但如果确实存在破坏评星规则的话，我们会拒绝您的请求，”
“好的，我的要求是，在剩下的三个项目中，能否先进行酒水主观感受项目的评定，因为在我看来，酒水主观感受项目的结果，直接影响了酒水文化底蕴的结果，”叶寒微笑地说道，
叶寒这话让张铁栏有些激动，说道：“这两者之间怎么可能会有影响，一款酒的文化底蕴，其实体现的是一个公司的企业文化，体现的是公司当初酿制这款酒的时候，对这款酒的一个定位，是这款酒，在酒文化历史当中，所代表的意义，这和酒本身主观感受，能有多少关系，”
“怎么会没有关系，人们了解一款酒，难道是靠看说明书吗，”叶寒淡淡地盯着张铁栏，反问道，
“哈哈哈哈，叶老板这反问犀利，”
“就是嘛，了解一款酒，当然是靠喝，难不成还要在酒坛子里面，塞一张说明书不成，”
“支持叶老板，叶老板说得太对了，”
叶寒则是继续说道：“一款酒的文化底蕴，是一款酒靠自身形成的，人们当觉得一款酒好喝的时候，人们才会有兴趣去了解这款酒，而如果人们连喝的**都没有，又怎么可能会去了解这款酒的文化底蕴呢，其次，张董事长，你虽然递交了一份厚厚的资料，但是资料里面的所有文字，都不过是从你们心蓝酒业的角度出发的描述，这样的描述，难道也有资格，成为鉴定审核的标准吗，”
当叶寒把这番话说完的时候，张铁栏已经被噎得有些接不上话来了，
齐教授点了点头，但很快又是叹了口气，说道：“叶老板，您这话虽然说得没错，而且我们评星机构在制定这个规则之前，内部也是讨论过这个问题，但是，酒即使口味有好有差，但基本上还是这样的味道，像你说的那种境界，实在是太难了，”
“那只是因为，你们没有遇到一款足够让你们心动的酒，”
或许所有人，都没有想到，此时叶寒竟然会说出这么一句话来，
这句话，蕴含了多少自信和骄傲，
得对自己的酒，有多大的把握，才敢当着三大网站直播间里已经接近两百万的观众，说出这样的话来，
“叶老板，你这话，未必也太妄自菲薄了一点吧，难不成，你这酒还是仙酒不成，能让人喝了酒，就情不自禁想去了解你这款酒的寓意，”张铁栏忍不住吐槽道，
而此时，对于了解言真酒的苏靖娴，嘴角也是忍不住微微勾勒起了一抹笑容，
别说叶寒有足够的自信，就算苏靖娴，都有绝对的把握，让这些专家，喝了叶寒的言真酒之后，了解言真酒真正的寓意，
不过，叶寒接下来的话，倒是让苏靖娴都有些意外了，只见叶寒说道：“而且，第一次喝的情况下，每人的量，绝对不能超过10毫升，”
“什么，10毫升，10毫升一口都不够啊，”
“是啊，叶老板，这个玩笑开大了吧，10毫升，你知道是多少吗，”
齐教授也是很惊讶，忍不住说道：“叶老板，您总得告诉我们，为什么只能喝10毫升吧，”
“因为10毫升会有10毫升的感受，20毫升则会有20毫升的感受，这是有区别的，”叶寒微笑地回答道，
张铁栏再次不屑地说道：“叶老板，您以为这是什么呢，这不过是酒罢了，被你说的那么玄乎，”
“既然不相信，我觉得尝试一下，自然是最好的办法，”
这时，齐教授用力地点了点头，说道：“好，叶老板这个请求倒也不违反评星的规则，那就这样吧，小李，去拿相应的酒杯来，我们就先从主观感受这个项目进行评定，”
“好的，齐教授，”
很快，6只酒杯被放在了该项目的三位专家面前，
其中，该项目小组组长沈教授先是往酒杯里面倒了心蓝酒，说道：“从你们提交上来的资料来看，心蓝酒最大的特点就是悦心，喝了心蓝酒，能让人心情愉悦，从而增加聚餐时的乐趣，”
说完，三名专家端起酒杯，先喝了心蓝酒，
“确实是好酒，浓郁丝滑，入口绵软，好酒，”
“好酒之人，最快乐的事就是遇到好酒，不错，这酒，对于好酒之人来说，确实能够愉悦心情，”
“心蓝酒，名副其实，喝了让人很是满意，”
三位专家马上给出了意见，对心蓝酒，也是一致叫好，
接着，沈教授又是往另三只全新的酒杯中，倒入了言真酒，
而且，沈教授严格按照了叶寒嘱咐，只倒了10毫升，看着都让人觉得少得可怜，
其中一名被张铁栏贿赂过的顾教授，此时趁机说道：“哎，叶老板，不得不说，您就让我们喝这么一点点，这还没喝，我心情就已经不太爽了啊，喝酒喝这么点，哪能品出什么感觉来，”
说完，顾教授举起酒杯，有些无奈地一口倒进了嘴里，
然而，就在顾教授品尝到言真酒的一瞬间，顾教授一下子忽略了言真酒本身的味道，而是心中莫名的就是回想起了当初自己童年时期，和小伙伴们，自由自在地在田野玩耍的幸福童真生活，
“顾教授，你在笑什么，”
“顾教授，你你怎么了，”
“顾教授，顾教授，，”
“这个顾教授怎么了，怎么喝了叶老板的酒之后，突然就闭上眼睛开始笑了啊，”
“是啊，这顾教授，脑子抽风了吧，”
“叶叶老板，你不会在酒里放了毒品吧，这顾教授喝了您的酒，是出现幻觉了吗，”张铁栏见状，趁机又是开始质疑，
而这时，听到张铁栏这话，齐教授的脸色却是有些阴霾了下来，说道：“怎么，你是在怀疑，我们刚才的酒水品质鉴定是假的吗，所有指标都在那里摆着，怎么可能会加了毒品，，”
而这时，顾教授终于反映了过来，嘴角则依旧带着笑容，说道：“这酒太神奇了，我喝了之后，一下子想起了自己曾经最开心的岁月，好怀念啊，”
而听到顾教授这话，张铁栏的脸瞬间黑了，心想老子给了你钱，你他妈怎么夸起了叶老板的酒，
当然，张铁栏不会想到，此时顾教授的夸奖，纯属情不自禁，
与此同时，沈教授和另一名教授也是把10毫升的言真酒喝了下去，然后所得到的反应，也是和顾教授一模一样，忍不住就是笑了起来，
“天哪，叶老板这酒真的是有魔力啊”
“废话，我可有幸尝到了叶老板发布新品时的糖果酒，绝对是我这辈子喝过，最好喝的酒，”
“叶老板，再给我来一杯，”沈教授回过神来之后，忍不住举起酒杯，向叶寒说道，
直到反应过来之后，沈教授才发现自己有些失态，然后尴尬地一笑，说道：“叶老板，您这酒太神奇了，您这酒所蕴含的寓意，到底是什么啊，，”
而沈教授这个问题，不正是应和了刚才叶寒说的话，
只有一款真正的好酒，才会让品酒人喝了之后，情不自禁地想去了解它的文化底蕴，
不过叶寒，并没有急着回答，而是转身，对苏皓天，柳芸和吕欣问道：“参与问卷的人，有多少了，”
“叶老板，潮流前线已经有80万人参与了，”
“叶寒，星源已经有60万人了，”
“小食代也已经50万了，”
“好，既然如此，齐教授，那接下来，就可以进行酒水未来市场预期项目的评定了，”叶寒转头看向齐教授，微笑地说道，
第二百二十九章：特殊情况特殊处理（）
“问卷调查？这是怎么回事？”在场所有人听到叶寒这话，一时间都没有反应过来。
于是，苏皓天连忙解释道：“虽然叶老板的竹沁酒还没有进行上市销售过，但是针对未来市场预期这一块，不就是评估消费者对这酒的期待感嘛？那在我看来，与其通过往常数据的分析，还不如趁着今天这个机会，趁着当前三网在线已经有近三百万的网民，那让这三百万的网民在心蓝酒和竹沁酒之间进行选择，结果不是更加明朗吗？”
没错，今天就是个特殊的例外，因为今天的评星过程是史无前例的三网直播，所以，苏皓天此时所说的方法，自然比原先通过往常销售数据来预估未来市场，来得更加直观和准确。
不过张铁栏听到这话，连忙上前说道：“怎么可以临时改变评星规则？！酒水评星是一件多么严肃的事情，怎么可以说改就改？！”
然而，尽管张铁栏强烈反对，但齐教授却是点了点头，说道：“**教导我们，特殊情况特殊处理！在此之前，我们评定星级，不过是在这小小的评星办公室里面，一帮人通过数据研究来决定结果。而且实践才是检验真理的唯一标准，今天的情况既然如此特殊，如此得天独厚，当然得让在线的这几百万观众来选择！”说完，齐教授激动地向叶寒说道：“叶老板，那你就赶紧把问卷资料，给我们吧！”
“等等！”然而，就在这个时候，张铁栏又叫停了。
齐教授都有些不耐烦地看向张铁栏，问道：“张董事长，您还有什么不满的吗？”
“当然有不满，这三个媒体网站，和叶老板的关系似乎都不错。那我如何保证，这个问卷调查的结果是真实的呢？网络数据这种东西，想要作假，那可容易得很。”张铁栏义正言辞地说道。
不过当张铁栏说出这番话之后，所有盯着直播的网民，就开始炮轰起了张铁栏！
“你他妈的才作假呢！我在此呼吁，心蓝酒的董事长人品既然如此之差，那从今天开始，老子再也不喝心蓝酒了！抵制心蓝酒，从我做起！”
“顶楼上！我要抵制心蓝酒，再也不喝心蓝酒了！”
“心蓝酒滚出市场！人品如此差的董事长旗下酿制出来的酒，就算味道还不错，那肯定也是黑心货！抵制，强烈抵制！”
与此同时，面对张铁栏这个质疑，齐教授倒是也有应对的方法，转身对酒水未来市场预期项目下的沈教授说道：“老沈，关于数据真假性的问题，你做一个分析报告吧。”
该项目旗下的三位教授，都是数据专家，自然对数据这一块了如指掌，又怎么可能会在这种数据真实性上的问题，出了岔子？
很快，沈教授分析完问卷调查的数据之后，说道：“齐教授，数据不可能作假，所有问卷调查的投票来源于全国各个地区的各个ip，全部都是真实投票。”
“好，那就把这个问卷调查的数据结果，并入该项目的分析数据一栏中吧，赶紧把该项目的得分，计算出来。”齐教授点点头，满意地笑道。
叶寒发起的这个问卷调查的主题就是让大家在心蓝酒和竹沁酒两者之间做一个选择，最终选择心蓝酒的比例是3％，而选择竹沁酒的比例，则是97％。
如此悬殊的比分差距，也是让所有人觉得大快人心。
确实，此时在这些看直播的观众眼中，心蓝酒根本没有什么资格，和叶老板的竹沁酒相比。
很快，该项目的得分也是出来了。
心蓝酒：78分。
竹沁酒：88分。
当然，这个比分，打的还算是比较保守的。其实在观众们的心中，竹沁酒的得分，必须得超过90分。
而且看到心蓝酒竟然还能有78分，观众们再次表现出了强烈的不服！
“卧槽！黑幕！绝对有黑幕！问卷调查的结果如此悬殊！心蓝酒他妈的还有78分！老子不信！老子要质疑！”
“肯定有黑幕！肯定有专家被那个张铁栏给买通了！不然的话，心蓝酒怎么可能会有这么高的分数！”
当然，之所以最终还能得到这个分数，主要是那位被张铁栏买通的专家，结合心蓝酒往常的销售数据和客户粘性，给出了90分的高分，从而三者平均之后，最终得到了78分。
当看到李教授给出90分的时候，齐教授确实也皱了皱眉，不过就在打算质疑的时候，叶寒说话了。
叶寒朝着齐教授笑道：“既然结果出来了，那就这样吧，没关系。”
“叶老板太仁慈了！”
“不，这不是仁慈！这是自信！前所未有的自信！”
“不，这不单单是自信！这叫不屑！根本就不把这个心蓝酒放在眼里！叶老板威武！”
既然叶寒都这么说了，齐教授自然不会有什么异议，点了点头，说道：“好，那进行下一个项目。”
到目前为止，心蓝酒的得分为389分，竹沁酒的得分为379分，竹沁酒还落后心蓝酒，10分。
当然，与此同时，刚才的酒水主观感受和酒水文化底蕴两个项目，还没有打分。
最后一个项目为酒水保健能力，针对这个项目，在所有人看来，叶寒的竹沁酒品质如此优良，肯定是稳操胜券了！
而且结合刚才酒水主观感受和酒水文化底蕴两个项目中，竹沁酒的优秀的表现，竹沁酒拿下五星，肯定没有问题！
很有可能，今天会有国内第一款五星级的竹沁酒诞生！
然而，半个小时之后，当分数出来的时候，所有人再一次咋舌了！
最终的得分为。
心蓝酒553分。
竹沁酒551分。
尽量两款酒，全部都达到了五星的成绩！
而且，心蓝酒莫名就反超了竹沁酒两分！
很快，三个子项目的分数也马上公布出来了。
酒水主观感受项目得分。
心蓝酒：51分。
竹沁酒：53分。
酒水保健能力项目得分。
心蓝酒：53分。
竹沁酒：55分。
酒水文化底蕴项目得分。
心蓝酒：60分。
竹沁酒：64分。
看到这三个项目的得分竟然都如此之低，不懂评星规则的观众们再一次沸腾，不明白为什么会这样。
不过这其实是正常现象，在评星的七个项目中。
酒水品质鉴定和酒水微元素含量鉴定这两个项目因为是完全通过对酒水成分分析从而得出的准确性数据。在考试中，就好比是计算题，因此分数就非常标准，对就是对，错就是错。
而酒水社会影