按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
陈文宽点头。
许春花在案板前站定，看着厨头准备好的食材，每一种食材都很精致。
虽然陈文宽是清官，不贪污受贿，但是，毕竟身居要职，大权在手，本身能享受到很多特权，在吃穿用度各方面，用的都是最好的。
在众人好奇目光的注视下，许春花开始和面。
别看她个子小小，但是干起活来，干净利索。
和面，揉面，拉面，样样都在行。
看着许春花如此熟练的动作，众人感到很震惊，没想到这么一个年轻的小姑娘，竟然把这事做的这么好。
他们心里不由得说了一句，怪不得许氏面馆的面名声在外，从小主人身上就能找到原因。
许春花专心的拉面时，厨头看着许春花行云流水般的动作，忍不住说道，“小姑娘能不能教教我拉面啊？”
其实他也去许氏面馆看过，看到田氏拉面的动作时，觉得拉面这个招式挺漂亮，回来之后，自己偷偷练过，但是，始终练不成，一直失败。
“大厨，你说什么呢，春花怎么能教你拉面，她还要留着手艺吃饭呢。”陈妈妈不满地说道。
这个时代的手艺人敝帚自珍，绝不会轻易的把自己的手艺交给别人，哪怕教徒弟，也要留一手。
因为教会徒弟，饿死师父的事，时有发生。
陈妈妈看过许春花拉面的手艺，觉得这是她生存的资本，主动维护她。
许春花不在意的笑了笑，“没事，我拉面的手艺不怕别人学，其实我恨不得把拉面的手艺教给所有想学的人。”
毕竟拉面技能只是她无数技能中的一个，哪怕别人学会了，她还可以用其他的手艺，她还有一箱子的手艺没亮出来呢。
厨头向许春花道谢，接着，跟着许春花一起做拉面。
另外还有两个厨子也想学，向许春花申请，得到允许后，也加入拉面的行列。
他们按照许春花教的方法，果真做出了拉面。
厨头心里还是有些疑惑，他自己之前自己琢磨拉面的手法，虽然不专业，但好歹可以用，按说应该可以制作出拉面的，哪怕无法制作出许春花这般精细的拉面，但是最起码应该拉出面条的样子吧，可事实是，他费了半天的劲儿，面团始终软软的一团，根本不变形。
他忍不住问许春花原因，许春花直接告诉他原因，因为他用的面不行。
其实做拉面，最主要的一点是用的白面一定要劲道，有弹性。
这就是为什么同样是白面，有的地方做出的拉面劲道，还有的地方做出的面条是一坨，终极原因是与面粉本身的质量有关。
为什么在现代社会，拉面做的最好的是兰州拉面，就是因为那一方水土培育了最适合做拉面的面粉。
做好拉面后，许春花开始炒面。
炒面需要用到油，但是厨房里只有芝麻油，也就是香油，没有大豆油或者花生油。
毕竟这个时代，花生油和大豆油还没有流行起来，人们日常用食用的油是芝麻油。
许春花拒绝用芝麻油做鸡蛋炒面，因为芝麻油用来调味挺好，但是用来烹炒的话，火候不够，如果用芝麻油做鸡蛋炒面，口味立刻下降好几个档次。
幸好厨房里不缺猪肉，许春花选了一块五花肉，用五花肉熬油，熬好油之后，做了三碗鸡蛋炒拉面，又用五花肉做了一盆肉炒拉面。
她还做了一盆大肉面条，把她的厨艺完全展示出来。
每做好一种面，厨房里的香味就浓郁几分，等许春花做好全面的面，厨房里全是面香味。
陈文宽情不自禁的咽口水，说道，“好香啊。”
那些厨子们，则用佩服的眼神看着许春花。
外行看热闹，内行看门道。
他们从许春花做面的手法上，看出许春花比他们的厨艺高好几个档次。
这几个厨子十分想尝尝许春花做的这几道面味道如何，可是，毕竟有陈文宽在场，他们根本不敢说这话。
毕竟，按照身份讲，他们都是陈文宽的下人，许春花为陈文宽做的面，他们没资格提要求。
许春花看着众厨子渴望的眼神，自然明白他们心中的想法，其实她做面时，特意做了很多，就是想留给他们一些，让他们尝尝鲜。
她把自己的想法告诉陈文宽，陈文宽看向自家厨子们渴望的眼神，轻轻嗯了一声。
陈文宽带着许春花向餐厅走去。
陈妈妈带着人，把许春花已经做好的鸡蛋炒面和大肉面条端上饭桌，但是，给厨房留了半盆鸡蛋炒面，还有半盆大肉面条。
这样，厨房里的厨子们就可以吃到许春花做的面了。
在餐厅里，陈文宽的两位夫人带着五个孩子已经就位了。
但是，他们发现，今日的饭菜并不是他们平日里常吃的饭菜，反而是散发着阵阵香味的面条。
陈文宽的大夫人张氏问这是怎么回事。
陈文宽把许春花介绍给他们，说面是许春花做的，他只是一语带过，并未详细介绍许春花。毕竟许春花找他有正事，而他不希望自己夫人干预正事。
许春花礼貌性的对着两位夫人微笑，问好。
然而，这两人只是淡淡的瞥了她一眼，态度比较高冷，连理都不理她。
许春花懵了，不知道这是怎么回事，又不好意思问陈文宽，只能让自己表现得更老实一些。
陈文宽带头吃起鸡蛋炒面，其他人也都纷纷的吃起来，忍不住高声叫好，夸赞面好吃。
陈文宽的五个熊孩子，大的年龄有十来岁，小的才三四岁，但是不管那一个熊孩子，都埋头狂吃面，吃的满脸油水。
他的两位夫人，大夫人风卷云残，丝毫不顾忌形象，小夫人吃相稍微好点，不时将目光投向大夫人，似乎在和她比拼。
陈文宽狂吃一会儿，无论鸡蛋炒面，还是肉炒拉面，或者大肉面条，全都吃了一些，过足了瘾，这才招呼许春花，和她聊天，并不时端起酒杯，碰杯喝口小酒，把许春花带来的那壶酒用上了。
别看许春花年龄不大，但是喝这酒没有问题，因为这个时代的酒并不是后世那些辛辣的白酒，这酒的度数非常的低，接近于现代的米酒，喝了也不醉。
“哎哟，老爷你是不是觉得我们姐妹俩伺候不了你，又想再找一个小夫人？”陈文宽的大夫人张氏见陈文宽和许春花聊的很开心，不满地问道。
她年龄有三十多岁，与陈文宽相仿，长得膀大腰圆，脸大如圆盘，生猛的像个壮汉，一点也不美丽。
但是，就这个样子，她还给自己化了妆，圆盘打脸上涂满脂粉，随着她吃面时嘴巴的嚼动，脂粉往下掉，看起来挺渗人的。
她是陈文宽的结发夫妻，在陈文宽没有中状元之前，只是个穷书生时，就和陈文宽结为夫妻，属于患难夫妻的类型。
后来，赶上陈文宽科举高中，走上仕途，张氏跟着陈文宽，在各地奔走，过上了官太太的生活。
即便陈文宽现在是县令，但是，并没有改变他在夫人面前的弱势地位，在家里，张氏处于强势地位，陈文宽需要听她的。
陈文宽尴尬的笑笑，“夫人你想多了，不是那么一回事儿。”
“怎么不是一回事啊？老爷，你看看你对这个小姑娘多好，不少想娶她，为何这么做呢，你们男人不都这个样子嘛，吃着碗里瞧着锅里，七老八十还想找小姑娘。”颜氏说道，她是陈文宽的小夫人，二十三四岁，长得眉清目秀，娇小玲珑，她原本是一个青楼的歌女。
在这个文风盛行的年代，书生与歌女之间的故事有很多，而且版本都非常的浪漫。
陈文宽和颜氏的结合也属于这种类型。
那一年，落榜两次的陈文宽再次进京赶考，被同乡拉到了青楼，进行考前放松，遇到了颜氏，两人共宿一晚，结果在当年的科举考试上，陈文宽大发神威，金榜题名，走上仕途。
成为官的陈文宽没有忘记颜氏，觉得她是自己的福星，想给她赎身，买回家做夫人。
当时他的大夫人张氏强烈反对这事，不过在陈文宽把颜氏是他福星的事说了后，张氏勉强同意。
女人之间向来多是非。
自从颜氏进了陈文宽的家门，和张氏同住一个屋檐下，这两个人的闹腾就没停止过，大的欺负小的，小的怼老的，搞得陈文宽的后院乌烟瘴气。
陈文宽刚开始还劝说下，但每次都搞得自己里外不是人，他懒得管了，任由她们闹腾。
原本互怼的张氏和颜氏，因为许春花的出现，集中调转矛头，怼许春花。
许春花尴尬的笑了笑，没想到自己竟然成为她们的目标了。
她连忙向她们解释，告诉她们自己不是陈文宽的小老婆，她也没这个想法，她亮出自己的身份，说明自己的目的。
听了她详细的解释，张氏和颜氏恍然地点点头，冲许春花露出尴尬的笑容，她们搞错了。
吃完饭之后，张氏和颜氏不知发什么疯，争相拉着许春花，让她去自己的房里。
许春花被她们一人拽着一只手，分身乏术，只能看向陈文宽，向他求救，陈文宽尴尬的笑了笑，不说话，也不敢说话。
他这两个夫人都不是省油的灯，他拿她们没办法，就由许春花自己对付她们吧。
许春花见陈文宽这个态度，苦笑了下，这样的话，只能是自己想办法自救了，她眼珠转了转，对她们说道，“两位夫人，你们这样拽着我，我哪里也去不了，白白浪费时间，还不如你们先分出个先后顺序，这样我就能尽快去你们的房间了。”
张氏和颜氏对视一眼，“老规矩。”
她们用剪刀石头布的办法确定先后顺序，张氏赢了颜氏，颜氏失望地大叫，张氏才不管这些，把许春花拉倒自己房里。
到了张氏的房间，许春花问她找自己有什么事，结果张氏要求许春花教她做鸡蛋炒面。
其实她作为陈文宽的大夫人，平日里根本不需要她做饭，但是她吃了鸡蛋炒面，觉得太好吃了，就想自己学会了，没事时给陈文宽做鸡蛋炒面吃，没准能让陈文宽对她更好一些。
毕竟，要想让男人对自己死心塌地，就应该让他爱上自己做的食物。
许春花笑了下，原来是这么一回事儿，她点点头，告诉张氏，这个没问题。
不过，她觉得不光张氏找她为的是这个事，没准儿颜氏找她也是这事，因此，她没有立刻教张氏做鸡蛋炒面，而是说等她见了颜氏，再回来教她做鸡蛋炒面。
张氏不乐意，不想让许春花去见颜氏，但是许春花教了她一些化妆的七大禁忌之后，张氏被许春花征服他，同意许春花先去见颜氏。
果然，颜氏也是同样的要求，也想学会做面。
许春花犯难了，她俩都想学做面，那么自己该教谁呢。
她眼珠转了转，想到一个主意，把她们两个组织到一起，统一教。
她把自己的想法跟两位夫人说了一下，她们都不同意，要求许春花单独教，绝不同意和对方一起学。
许春花轻轻地说了一句，“你们两个一起学的话，可以有个比拼，只要你比她学的快，做的面好，没准在陈大人心里，你的地位会提高的。”
她把这句话对两人都说了一遍，两人的眼睛里闪现出浓浓的战意，要和对方比一比，同意按照许春花说的做。
第一百一十四章买奸商的地皮（）
午后的县衙，平日是非常安静的，但是今天这种安静被打破了。
众人全都聚在厨房里，张氏、颜氏、五个熊孩子以及所有的下人。
就连陈文宽也被张氏生拉硬拽过来，颜氏在后面推陈文宽。
毕竟她们两个比拼做鸡蛋炒面的主要目的，是向陈文宽证明，她俩谁更加的优秀。
陈文宽兴致缺缺地站在一旁。
在厨房中央，摆着三张桌子，每一张桌子上都放着面粉、按板、擀面杖等，做面的设备都准备齐全。
许春花站在中间的桌子前，张氏和颜氏在她两侧额，一左一右，这样可以确保她们都能看到许春花做面的过程。
许春花目光扫视众人，声音平和地说道，“两位看好了，下面我要开始和面了。”
她一边和面，一边对她们讲解和面的诀窍。
比如，和面的时候一定要注意面粉和水的比例，一般是三碗面，一碗水，这样和出来的面硬度适中，容易制成拉面。
张氏和颜氏连忙按照许春花说的做，跟着她和面。
厨房的那几个厨师，眼睛一眨不眨盯着许春花，用心记她和面的每一个步骤，等会他们也要实战一下，看看自己能否做的像许春花这般好。
和好面，接着开始醒面，揉面。
这两步非常的重要，最终能否做好拉面，可以说就由这两步决定了。
醒面完毕后，许春花开始揉面，她动作熟练，行云流水，看起来充满美感。
张氏和颜氏紧跟许春花的节奏。
张氏的动作带着威猛的霸气，就像她膀大腰圆的身板一样，孔武有力。
颜氏则动作轻柔，揉面没三分钟，就嚷嚷着好累。
“哎呦，累死我了，和面好难啊。”
陈文宽满脸心疼，在这两个夫人里，他更爱颜氏，因为颜氏娇小可人，又会撒娇，能衬托出他作为男人的威猛。
张氏恶狠狠瞪了陈文宽一眼，嘲讽颜氏，“呵呵，老二，我说你就别做了，就你那小身板，风一吹就倒，怎么可能和好面。”
话说完，她发出一阵夸张的笑声。
她这么一说，反而激起了颜氏的好胜心，颜氏娇哼一声，紧咬牙齿，努力和面。
和好面之后，接下来该揉面，而后拉面。
不得不说，在做面这件事上，张氏确实比颜氏做得好，最起码她拉面拉成形了。
而颜氏手里的面像烂泥一样，无论做面揉捏，始终硬挺不起来。
这与她们之前的经历有关，在陈文宽中举之前，张氏和陈文宽是贫贱夫妻，做饭洗衣这活儿都由她做，因此，她学的比较快。
而颜氏之前是歌女，根本不需要做这些粗活，只学卖笑哄男人的活儿。
最终，张氏勉强做出了鸡蛋炒面，而颜氏做出来的，则连面条都算不上，只能叫炒面片。
张氏发出得胜的笑声，“你根本赢不了我的，老二。”
颜氏不肯就此认输，向陈文宽求救，让他点评说做的好，毕竟她俩学做面，是为了在陈文宽面前争宠，不管她做的炒面有多烂，只要陈文宽高兴就行。
陈文宽连连点头说好。
老话说，无论多么英勇的好汉，都难逃过美人的绕指柔，何况是陈文宽这样的书呆子。
听着颜氏娇滴滴的声音，陈文宽的心都软了，不由得想到别的事，深夜读书，颜氏陪在一旁，红袖添香，还可以共赴巫山云雨，他脸上露出一抹别样的神情。
张氏不满地大吼一声，“陈文宽，你说什么？老二做的好，还是我做的好？”
陈文宽的身体不由得哆嗦一下，在这个母老虎一样的夫人面前，他不敢放肆。
他看看张氏，又看看颜氏，犯难了，不敢点评了，这是个得罪人的活儿呀。
忽然，他目光一亮，指着许春花做出的鸡蛋炒面说，“我觉得这个最好。”
许春花不满地给了陈文宽一个白眼，这明明是他的家务事，怎么能把枪口转向她呢。
她连忙�