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两人今天相约吃饭的主要目的是谈葡澳政府出…台的澳门电视台引资计划,事实上具体内容与何朝琼上次说的差不多,共分三个阶段进行,在今年年底之前首次引入私人资金,占总股份的49%,
葡澳政府仍握有控股权,不过将退出公司管理,只在董事局保留一个董事席位监督公司的运营。
不同的是第二阶段,原本何朝琼是说到明年年底前把所持股份再次降低至35%,但现在出…台的方案是降低至30%。可见葡澳政府的消极心态。最后一个阶段在90年前完成,只保留10%股份。
午餐即将结束时,两人达成了初步协议,卫雄个人将收购澳门电视台29%的股份,并出任董事局主席,剩下的20%由何家收购,何朝琼出任总裁。至于具体收购价格要与葡澳政府谈判。
“就这么定了。”卫雄举起酒杯,微微一笑,说道:“今天是个好日子,预祝我们将来合作愉快。”
“叮。”两只高脚杯轻轻碰了下,何朝琼把杯中剩余的红酒一饮而尽,随后嘴角噙笑的说:“看来你对让澳门电视台起死回生很有信心嘛,我们现在也算是合作伙伴,能不能稍微透露一点。”
“当然没问题,对朋友我向来很真诚的,等会有没有事情?没有的话,带你去看点好东西。”
“哦?”何朝琼脸上立刻浮现出感兴趣的神色:“听你说得这么神秘,就算有事,我也推掉了。”
结束一顿愉快的午餐之后,何朝琼怀着一颗好奇的心跟着卫雄来到了天恒影视公司,也位于湾仔区,其实就离寰亚唱片不远,离他们吃饭的西餐厅就更近了,刚坐上车没过两分钟就到了。
当他们走进公司时,在公司门口等候多时的郑贺年连忙起身迎接:“卫先生您来了,快请进。”
看他的样子显然不认识何朝琼,这也正常,毕竟何朝琼才刚从美国留学回来没多久,而且这个时代的传媒也远没有21世纪发达。或许此时他心里正在想:这应该是卫先生某个女伴。
“都准备好了吗。”得到肯定的答复后,卫雄便直接跟着郑贺年来到了一个小型放映厅。何朝琼自然也跟着来了,她打量了下放映厅,心中疑惑难道卫雄所说的好东西是一部电视剧?
难怪何朝琼会这么想,估计如今的天恒影视在外界所有人眼睛就是拍摄电视剧的,怎么也不会想到天恒影视还拍综艺类型的娱乐节目。因为没有这个概念,何朝琼自然不会往这方面想。
“我可以告诉你,绝对不是你脑海里想的那样。”卫雄就像会读心术似的朝何朝琼微笑的说道。
“咖啡,请慢用。”一个女员工端着两杯咖啡放在两人中间的桌子上,何朝琼朝那个女员工轻声道了声谢后,没好气的说道:“神神秘秘的,既然你带我来这里,那肯定是和电视剧有关的。”
卫雄不置可否的微微一笑,这时放映厅里的灯光全部熄灭了,紧接着前面的荧幕就亮了起来,没有电影或是电视剧那样的字幕开头,而是出现了一个看起来非常高端大气上档次的厨房
随后就见身穿黑色厨师服的卫雄从右侧进入镜头,就像是和朋友闲聊那样开口说道:“我很小的时候就经常看妈咪做菜,在我心里,世界上最美的味道便是妈咪的味道,相信很多人也是如此。”
“十二岁那年我的身高已经足够高了,可以给妈咪打下手了,不过也有时候也会好心帮倒忙。”
“十四岁那年我第一次独立完成了一个菜,我还记得是鸡蛋炒番茄,很简单的一个菜,据妈咪说我做得非常不错,只是……好吧,非常不错只是用来安慰我的,事实是勉强能够入口。”
“在我看来美食不仅仅是用来填饱肚子的东西,它更是一种文化的具现。一道精心烹制的美食带给你的不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受,食用的过程也是一次心灵的旅程。”
话音落下,画面凝固,‘十二道传奇’五个字出现在了屏幕中央,接着画面一转,镜头切换到了充满了地中海风情的马赛,标志性的贾尔德圣母院、马赛美术馆、马赛旧港一一出现。
有几个镜头甚至是航拍的,而且每出现一处标志性建筑,荧幕上都会出现相应的名字和简短的文字介绍,同时还有一个男声在介绍这个法国的南部城市,包括它的人口、经济、文化等。
最后镜头来到了一条马路边,一辆出租车从远处缓缓驶来,待车停稳后,从车上下来了两个人,正是卫雄和周蕙敏。看到这里,何朝琼转头恨恨的看了眼卫雄,随后就重新把目光投向了荧幕。
很显然,这不是电影也不是电视剧,像是纪律片又像是美食节目,具体是什么何朝琼也搞不清。
但在不知不觉间她已经完全入迷了,当看到卫雄和周蕙敏在农场嬉戏玩乐、夫唱妇随的体验农家乐时,只觉得心里酸酸的;当看到卫雄愤怒的脱掉T恤,露出健壮的上身,并手持鱼枪射杀巨大的蓝鳍金枪鱼时,又忍不住一阵脸红心跳;当看到卫雄在夕阳中为周蕙敏作画时,
她只恨为什么沐浴在夕阳与海风中的女人不是她;当看到卫雄用一条鳕鱼为周蕙敏做出色香味俱全的鳕鱼大餐时,她竟然忍不住吞咽了下口水,她从没有哪一刻对食物生出这么大的渴望……
“今天给大家做一道中西合并的菜,是我自己发明的——香煎鳕鱼配中式酱汁,香煎鳕鱼是一道偏向西式的菜,如果配上味道浓郁的中式酱汁,会有一种不一样的口感,我个人很喜欢。”
“有什么需要我帮忙的吗?”荧幕上传来周蕙敏的询问,此时她正与卫雄站在厨房中,青春靓丽的形象看起来秀色可餐,给画面增添了不少色彩,可也仅此而已,似乎完全帮不上忙。
“你帮这些洗一下。”卫雄指了下一旁框子里的土豆、洋葱等蔬菜,而他则是开始腌制鳕鱼片,边操作边说道:“由于鳕鱼的肉相对较软,所以切的片不宜太薄,不然不小心就会散掉。”
“先加入姜丝,葡萄酒少许,然后黑胡椒粉,不要太多,否则就会盖住鱼肉的鲜味,最后再加入一点柠檬汁,要翻一下面,两整块鱼肉都沾到酱汁,然后放着备用,要腌制20分钟至30分钟。”
“接下来把土豆放进锅里煮熟,可以煮烂一点。”卫雄把一块削好皮的土豆放进已经沸腾的锅中,接着开始其他蔬菜,洋葱切成一圈圈、葱切成丁,之后又拿出一套专门用来雕花的工具刀,不一会手上的胡萝卜就变成了一条鱼的模样,不说形神具备,但至少样子养起来很精致。
“哇,好漂亮的小鱼。”周蕙敏端起放着‘胡萝卜鱼’的小碟子,饶有兴趣的看着,以前到一些高级的餐厅吃饭,经常能看到盘子上有一些用食材雕刻的花、鸟、鱼之类的作为装饰品,
可今天却还是头一次亲眼看到雕刻的过程,只觉得非常神奇,很显然这不是一般能做到的。
“雕花是一个讲究技巧的活,没有学过很难完成,而且也很费时间,所以如果是在家里自己做菜的话,其实没有必要。”卫雄说完后,画面在‘胡萝卜鱼’和腌制中的鳕鱼上各自停留几秒,
然后就重新切换成了卫雄。
“好了土豆应该已经煮的很烂了。”
关掉炉火,把土豆从锅里捞起来放在一个碗里,然后朝周蕙敏说:“你用调羹把土豆压成泥,越碎越好。”
在周蕙敏压土豆的时候,卫雄在另一个炉上放上了平底锅,小火,待锅热后放入一块黄油,然后在黄油上铺上一层洋葱圈,再把腌制好的鳕鱼片放在洋葱圈上,两分钟后翻另一面继续煎。
“在锅底放入洋葱主要有两个原因,首先是防止鱼片焦掉,影响口感和外观;再有就是煎的过程中可以吸收洋葱的香气。当然,如果嫌麻烦的话也可以不用洋葱,直接放在锅底上煎。”
煎到两面金黄后,卫雄把煎好的鳕鱼片放在盘子里,至于锅底的洋葱并没有倒掉,而是直接往锅中加入适当的水,大火烧开,加入三勺酱油两勺蚝油,再加入一勺白糖,如此煮了两分钟,
把锅中的洋葱全部捞起,然后倒入已经被压成泥的土豆和葱丁,要不停的搅拌,防止粘锅底。
两分钟后,关火,滴入几滴香油,拌匀,酱汁就做好了。接下来就剩摆盘了,只见卫雄把香煎鳕鱼放在一块长方形白色盘子的一侧,另一侧放上‘胡萝卜鱼’,两者间用一片柠檬做连接。
然后把酱汁浇在鳕鱼和‘胡萝卜鱼’上,其余空白处也点上几滴作为点缀。就这样一道精致又可口的香煎鳕鱼配中式酱汁完成了。
第一百九十二章 传说中的绿帽子()
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随着‘十二道传奇’五个大字再次出现在荧幕上,放映厅内重新亮起了灯光,卫雄转头向何朝琼看去,正好对上对方的目光,微笑的问道:“怎么样,我这个节目还能入你何小姐的法眼吧。”
虽然与他心目中的标准还有段差距,但以目前的技术也只能做到这样,而且第一次制作这种类型的娱乐节目,摄制组难免经验不足,有一些瑕疵也很正常。所以总的来说,他已经很满意了。
至于开头的独白和结尾的‘本期推荐’,都是今天早上录的,然后摄制组赶工剪辑出来的。
“这应该是一个新式的美食类节目吧,很有创意,也很能吸引人的目光,是一个非常棒的节目,难怪刚才那样神神秘秘的。只是你带我来看是什么意思?难道你打算在澳门电视台播出?”
这时何朝琼已经压下心里的情绪,把更多注意力放在节目本身,而非节目中的人和发生的事上。如果这个节目真的在澳门电视台播出,必将极大提高电视台的收视率,广告收入也能赚一笔。
“只猜对了一半,我打算让澳门电视台TVB结成战略伙伴关系,这样一来澳门电视台就能利用到TVB的许多资源。而《十二道传奇》也会在TVB首播,隔天再在澳门电视台重播。”
原本卫雄并没想过让《十二道传奇》一货买两家,是昨天得知葡澳政府正式出…台澳门电视台的引资计划后才决定的。要知道这个时代可没有互联网,电视是观众看娱乐节目的唯一通道。
那些想看第二遍或是没有看的观众就只能看澳门电视台。当然,重播的收视率肯定没有首播高。
闻言,何朝琼不仅有点失望,不过她也没追着不放,毕竟现在他们都还没入主澳门电视台,就谈这些还为时过早。点了点头后,她微笑的说:“看来你和那个周蕙敏到法国玩得很高兴嘛。”
现在的卫雄也算得上是花…丛老手了,一听这话顿觉一股酸气扑面而来,而且何朝琼直接用‘那个周蕙敏’做称呼,明显带着浓浓的敌意,他还真不好接,只好笑了笑,然后转移话题:
“后天我有时间,你如果没问题的话就安排一下,我亲自去一趟澳门,尽早把收购的事敲定。”
“哼。”何朝琼轻声冷哼一声,以表达自己心中的不满和怨气,她不相信卫雄看不出她的心思,可看起来卫雄似乎根本就对她没兴趣,再想到昨天被拒绝之恨,哪还有什么好脸色给卫雄……
把何朝琼这尊菩萨送走后,卫雄见已经四点了,也懒得再回公司,便先回了趟家,算上离开香港前的一个多星期,他已经有一个半月没回家过了,林雪丽早就打电话来抱怨了,还撂下了狠话,
说要是他回香港后还看见人,就不认他这个儿子。于是为了满足林雪丽的思子之情,他回到了家里,本来林雪丽心里挺欣慰的,儿子回香港的第二天就回家看她,说明还是很爱她这个妈咪的。
可当卫雄回到不到两个小时,连晚饭都不吃,就以‘与人约好,有公事要谈’为由跑的比兔子还快时,她只能感慨养大了儿子忘记了娘。什么有公事要谈,她还能不知道自己儿子的那点小心思。
正如林雪丽所想的,卫雄急着离开自然不是因为什么公事,不过与人约好倒是真的。当他来到一家高档中餐厅,在服务员的带领下进入一个包厢时,里面早有一个漂亮的女孩子等候多时。
“老公,我想死你了。”见服务员把门带出去,李佳欣立刻迫不及待的挂在了卫雄身上,接着两人的嘴唇就贴在一起,疯狂的相互索取。过了片刻,卫雄才在已经意乱情迷的李佳欣的臀上拍了拍:
“快回去坐好,等会服务员就该进来了。”果然,李佳欣刚刚坐回位置上,包厢门就被推开了,进来的是一个女服务员,一进来眼睛是直勾勾的盯着卫雄,神色间隐隐带着一股兴奋。
这家餐厅卫雄和李佳欣来过几次,卫雄接过菜单点了几个李佳欣爱吃的菜,就把菜单递还给了服务员,一般情况下这时服务员该出去了,可事实并不是这样,只见这位长得不错的服务员迟疑了了会,然后怯怯的说道:“雄……啊,不是,卫,卫先生,你能不能帮我签个名?”
以卫雄如今的在的地位,圈内自然没有人敢再叫他熊仔,一些亲近的人也是叫他阿雄,但大部分歌迷都还是喜欢亲切的称呼他为‘雄仔’,看这个服务员的样子,应该是卫雄的歌迷。
“当然可以。”卫雄微微一笑,服务员听了就像早有准备一样,从口袋里掏出一张卫雄的照片。见此,卫雄爽快的在照片上签下了自己的名字,服务员这才带着笑容,心满意足的离开。
“哼,看到美女向你要签名,是不是很兴奋啊。”坐在对面的李佳欣崛起小嘴,酸酸的说道。
“再美也没你美。”卫雄宠溺的捏了下李佳欣高挺的鼻子:“你不是一向对自己的外貌很自信的吗。”
“别捏人家的鼻子啦。”李佳欣抗议的打掉卫雄的手,娇声道:“人家才没有你说的那么自恋呢。再说了,人家长得再漂亮又有什么用,你昨晚还不是照样去找别的女人。哼,明显口不对心。”
这话卫雄还真不好回答,只能装聋作哑的岔开话题,好在李佳欣也不是真要计较,只是心里有怨气而已,于是便顺着卫雄的话题聊了起来,没过多久就在卫雄的巧设莲花之下笑了出来。
或许是被特别照顾的关系,点的菜陆续送了进来,两人边吃边聊,待吃到一半时,卫雄起身走出包厢,想去卫生间,随想刚出包厢就迎面遇到了两个人,关键这两个人还都是他认识的,
尽管对方做了伪装。他脸上立刻露出了一丝古怪的表情,而对方自然也看到了他,只见戴着墨镜的年轻男子连忙把墨镜摘下,神色颇为恭敬的说道:“卫先生您好,没想到在这里遇到您。”
“卫先生您好。”站在男子旁边的女人也摘下墨镜,露出了一张漂亮的脸蛋,只是似乎有点惊慌。
“呵呵,是有点巧,你们忙你们的,我就不打扰了。”说完,卫雄再次看了眼男子旁边的女人,然后朝卫生间走去,等他从卫生间回来已经没看见那两人了,应该是在哪个包厢吃饭。
“刚才你在和谁说话?”李佳欣把盛好的汤放在卫雄面前,同时疑惑的问道,刚才在包厢里她隐约能听到卫雄在和谁说话,以为是卫雄遇到了朋友,心里的那点小心思立刻就活络起来了。
“公司里的一个艺人。”卫雄淡淡一笑,却没有多说,不过心里却