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凌信老脸涨红一片，他此刻内心那点嫉妒恨已经被自惭形秽给消磨光了，看着这空空的碗，他只有满心的好奇，忍不住看向耿二牛：“你这蛋炒饭是怎么做的，为什么我感觉味道和平时吃的不同。”
莫永泰这时也追问道：“问题应该是出在蛋上面吧，你用的应该不是鸡蛋吧，是什么蛋，居然把味道调的这么甘美，蛋花微凉的口感搭配炒油的闷热，使得口味不那么油腻燥烫，极易入口，这到底是怎么做的，我真是好奇死了。”
第089章 我用的鸭蛋（）
第089章 我用的鸭蛋
“我用的是鸭蛋，而且只用了蛋黄，没有用蛋清。 ”
耿二牛这一道破玄机，莫永泰忍不住赞美道：“不错，鸡蛋性平，炒起来，味道难免有些燥，但是鸭蛋就不同了，性凉，和滚油炒在一道，搭配起来恰到好处，难怪吃起来有种才从冬天度入春天的温暖感。”
大家一听这话，集体哦了一声，纷纷对耿二牛的厨艺赞不绝口起来。
不过没等大家纷纷冲耿二牛竖起大拇指赞美时，莫永泰又打断问道：“不过鸭蛋先天带有的腥风味道是倒胃口的东西，你是怎么做到一点都掺入这饭中的。”
这么一问，大家才想到鸭蛋的腥味太重的弊端来，所以一般都很少用来直接怦然，那耿二牛是怎么做到除腥的呢？
耿二牛回道：“加了点料酒和葱花就可以了。”
“是吗？”大家都抱怀疑态度，要知道，这么做，他们也能，可从来就没有一次成功的完全掩盖鸭蛋本事的气味的。
这不是厨艺的问题，而是食材先天具有的特殊气息，是没办法掩盖的。
可耿二牛做到了，而且叫吃的人都差点察觉不到这是鸭蛋。
如此神乎其技的掩盖手法，实在是叫人想不明白，好奇不已。
莫永泰也皱着眉头想了想，可是他依旧想不到怎么处理食材的半点鸭蛋本身味道都没有。
“耿二牛，不是这么简单吧，你肯定有独门料理法门吧。”莫永泰终究是没忍住心中的好奇，拉下主厨的脸面不耻下问起来。
耿二牛也没藏私，颇为得意道：“其实也没什么，就是我没放盐，而是放的这个。”
耿二牛拿起一瓶调味剂给大家过目，一看见这调味瓶，所有人齐齐震惊不已。
“耗油！就这么简单？”
大家错愕无比，这耗油是厨房内常见的调味剂，其味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，常常用于配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
用来炒鸭蛋蛋炒饭，只怕这还是第一次。
啪啪！
莫永泰突然拍了拍自己的脸蛋，自嘲的笑道：“倒是忘了这耗油的妙用，一味只知道它用来烧粤菜，却忘了厨本无地界，美味才是第一，是我眼光险隘了。”
莫永泰上前一把握住了耿二牛的手，激动的感激道：“二牛，谢谢你，有你今日的指教，我相信假以时日，我的厨艺一定会再上一层楼的。”
大家伙对于莫永泰对于个年轻人如此折服，纷纷是惊讶之余更多的赞同，敬佩耿二牛的惊艳之才。
耿二牛有些受不了他的如此热情，苦笑的问道：“咱们是不是该开工了，再不开工学生可就要饿肚子了。”
“对， 对，开工，大家开工。”
莫永泰忙吩咐下去，众人各就各位，两条炒菜线，莫永泰一条，耿二牛一条，不过耿二牛这边缺了个二厨。
“陈小华，你给二牛打下手。”莫永泰忙调人。
陈小华是个胖乎乎的小子，挺着个肥肚子，厨师服崩在身上，都快要撑破了，他听到喊他帮忙，立马丢下了洗的碗筷奔来。
他蹭着每个人的后背奔到了耿二牛的身边的，结果是惹的一阵埋怨。
“陈小华，死小子，你还不减肥。”
“再不减肥，剁了你那一身膘。”
“你小子胖死不丢人，压死你媳妇才丢人。”
“……”
陈小华一阵无奈尴尬笑着，不过他此刻激动大于尴尬，能再度炒菜，他比谁都高兴。
莫永泰尴尬的看向耿二牛，介绍道：“陈小华，厨艺还不错，完全可以担任二厨的工作，可就是这……”
莫永泰不好意思说下去了，怕伤人自尊，耿二牛明白的点点头。
像陈小华这样的身段，在耿二牛面前那就是个大型的圆桶，这样的二厨在厨房内忙碌，进进出出的，不是给众人寻麻烦嘛，谁忍受的了二百多斤的肉在自己身上刮来刮去，尤其是在忙碌的热火朝天，心情烦躁的时候，更加受不了胖子的骚扰。
所以像陈小华这样的，不得不委屈在那洗盘子，埋没了一手好厨艺。
“莫师傅，既然我掌厨，那我能不能自主安排一些人工作。”耿二牛冲莫永泰提出要求道。
莫永泰大方道：“现在你的副主厨，想怎么安排就怎么安排。”
莫永泰如此给权利，这出乎众人意料，有此可见耿二牛在他眼中是多么的得宠。
耿二牛察觉四周异样的目光，微微一笑道：“我就需要一个小工来给我的二厨搭把手。”
“陈小华，你行走不遍，要拿什么东西就喊小工拿，明白吗？”
陈小华一听这话，欢喜的拍手叫好：“那真是太好了。”
在场不少**脸色一白的，他们熬了这么久的资历也没人跟着伺候，这个陈小华一身膘，反倒有小工鞍前马后，顿时他们心里不平衡了。
莫永泰察觉到众人心中的不满，忙呵呵笑道：“二牛，想法不错，这样你既解决了陈小华腿脚不便的麻烦，又能人才尽用，不浪费他的才华，好，我支持你。”
说完莫永泰忙喊了一个学徒过来给陈小华打下手。
一切就绪，后厨的工作正式展开。
耿二牛不参与烹饪不知道，原来星辰高中的食堂就是按照酒店点餐制度建造的，每一桌都是几个同学围桌就餐，吃什么早在前三天备下了，耿二牛负责的是一到四楼的餐桌，而莫永泰则是余下五楼。
这一个厅内餐桌有六十张，一个主厨得忙碌靠近三百张酒桌，虽然有二厨，中工帮着解决一部分菜肴，但是这工作量还是挺大的。
紧赶慢赶的，终于是在饭点前把所有菜肴都上桌了，一厨房的人都忙的要瘫下来了。
“莫师傅，你回头再和老板说说，加人吧，这么干下来，咱们迟早过劳死。”
“就是啊，这老板也太抠了。”
“再这么下去，我还怎么讨媳妇啊。”
“嘿嘿……”大家牢骚不断，提到媳妇，陈小华突然露出了憨憨的傻笑来。
“靠，就你有媳妇，不许傻笑了。”凌信直接笑骂起来。
陈小华继续发笑，耿二牛端着酸梅汤递来，招呼道：“大家都累坏了吧，喝碗酸梅汤解解渴，这大夏天的可别中暑了。”
大家一听有喝的，立马扑上来，争先恐后的，开怀畅饮。
莫永泰见耿二牛还能给大家做酸梅汤，由衷赞许的点点头。
一个厨师，哪怕他手艺再好，如果不能和自己的助手打成一片，那他就会处处受制于人，根本难成大事。
有句话说的好，巧妇难为无米之炊嘛。
耿二牛一边喝着酸梅汤，一边问道：“小华，咋提到你媳妇就傻笑啊？”
凌信笑骂道：“你还不知道吧，这小子有本事，他媳妇就是咱们学校的老师，可漂亮着呢，耿二牛，想不想去瞅瞅啥模样，我带你去7楼，这时候一准见到她来吃饭。”
“是吗？嫂子那必须得见见，走。”
耿二牛也是个闲不住的人，被凌信一忽悠就跟着上楼了，陈小华见了，怕唐突了自己的老婆，也忙跟上去护花，结果惹的大家伙哄堂大笑……
7楼，教师的用餐点，一般学校教师用餐都是在最生是大爷，而且一个个背景不俗，所以老师们只能屈就在7楼用餐，8、9楼就留给了那些富豪子弟。
三人来到7楼，耿二牛目光瞬间便被一厅的美女给牢牢吸引住。
这的老师绝大多数是俊男美女，男的不多说了，这女老师个个打扮的光艳动人，着装要么风情，要么保守青春，真的是各有各的美。
“二牛，咱们学校美女老师多吧。”凌信拍了拍耿二牛的肩膀，咯咯笑道。
耿二牛点点头道：“怎么这么多年轻老师啊？不是老师越老越有经验嘛。”
“你那是老古板思想了，这年头年轻老师才有干劲，再说了，来这上学的都是什么人啊，富二代，官二代，还怕成绩不行念不了好大学，他们都是来建立社交关系网的，怎么可能容忍每天有个老太婆在耳边叨叨。”
耿二牛算是明白了，这哪里是学校，分明就是一座社交俱乐部，所不同的是这里是未成年人的乐园，老师在这，不过是一群陪衬。
“给脸不要脸。”
啪！
突然一声轻响传来，众人一惊的，急忙循声看去，只见在角落的一桌，一个打扮花哨，鼻子上穿鼻环的小子此刻正站着，拿着餐具直拍一名女教师的脸上。
这一看，陈小华顿时火冒三丈，怒吼的冲上去：“混蛋，住手，你干什么？”
第090章 你有病吗（）
第090章 你有病吗
陈小华本就体胖，这会儿怒火中烧，也不知道绕道而行，横冲直撞而去，带着不少人椅人仰马翻，他冲过去就要摔那个鼻环小子一巴掌，可是人还没靠前，便被两个保镖拦住了。
两个保镖一个拦人，另一个则是抱以老拳，一拳击打在了陈小华的肥胖肚子上，直接打的他肚子砰一声巨响，然后整个人跪倒在地站不起来。
“二牛，坏了，那就是陈胖子的老婆柳敏，该死的，这女人怎么招惹了学校小霸王上官飞龙，这下麻烦大了。”
凌信在耿二牛耳边告知情况，耿二牛听的眉头皱起，这哪里还有学生的样子，简直比恶棍还恶棍。
“上官飞龙，你干什么？”柳敏就要扑上陈小华的身上，查看他的伤势，但是上官飞龙身子一个横插，叫她差点扑错了。
柳敏双手急忙护住胸前，警惕的瞪着上官飞龙：“滚开。”
“妈的，婊子。”上官飞龙伸手便耍柳敏嘴巴子。
柳敏急忙后撤身子，堪堪躲过了这一巴掌。
“妈的，还敢躲，这死胖子是你男人吧，哈哈，给我打，往死里打。”上官飞龙转身邪气凛然的冲着陈小华的身上就是一脚踹去，他的两个保镖见状，立马摁住人打。
“不要，求求你们不要打他。”柳敏哭的雨打梨花的喊叫，但是上官飞龙就是不放过陈小华。
耿二牛见状不好，就要扑上去帮忙，但是却被凌信一把拉住。
“你干什么？”
耿二牛恼火的冲他瞪去，凌信冲他皱眉摇头道：“这事咱们管不了，也不能管，上官飞龙我们惹不起的。”
“惹不起也得惹。”耿二牛手臂一抖，甩开了他拽的手，大步冲了上去。
耿二牛伸手搭上其中一名保镖的肩膀，保镖意识到不好，立马沉肩坠肘，照着耿二牛的胸骨就一击而来。
耿二牛早就防备着这一下，抬脚便踹，抢先一步踹在了保镖的屁股上。
咚！
保镖直接飞了出去，直接撞击在了上官飞龙的身上，二人狼狈的叠罗汉摔在一起。
“少爷！”
另一名保镖见状不好，立马弃了陈小华，照着耿二牛一记直拳打来，拳头直取耿二牛的下巴处。
耿二牛脑袋一侧，轻松的避开这一拳，跟着来了一记正踹，踹在对方胸膛上。
咚！
保镖飞出了三米远，然后来了一个下跪蜷缩的扑地，模样异常的痛苦，再也没能爬起来。
“还能起来不？”耿二牛伸手拉了一把陈小华，陈小华二百斤的重量在他手里好像就是几斤肉一般，提着腰带一下子就起来了。
“还成。”陈小华喘着粗气的回道。
这时候柳敏扑上来，急忙拉了一把椅子给他坐下，耿二牛扫了一眼一头菜肴的柳敏，皱眉问道：“他为什么会找你麻烦？”
柳敏一尴尬的，脸红红的低下头来不知道从何说起。
而这时候上官飞龙在保镖的搀扶下狼狈的站起来，冲着耿二牛这个多管闲事的破口大骂：“混球，你混哪的，瞎了你的狗眼，居然敢管老子的闲事，活的不耐烦啦。”
耿二牛眉头挑挑，指了指自己的厨师服道：“对，正是狗眼瞎了，连我是个厨师都看不见，真是瞎的够可以的。”
“哈哈……”
围观的一干老师被逗的哄堂大笑，上官飞龙脸色一寒，目光冷厉的冲四周一扫，顿时这些人都识相的闭嘴，不敢再发笑。
耿二牛心头一沉的，他没料到一个纨绔在学校内居然有如此大的威势，看来今天的事情是难以善了了。
上官飞龙目光冰寒的瞪回耿二牛，狞笑道：“臭厨子，老子的事情你也敢管，知道不知道老子是谁。”
耿二牛双手抱胸，他拿脚把旁边一把歪倒的椅子踢的立起来，一屁股坐上去，冲着他懒洋洋道：“对不起，本厨子今天刚来报道，还就不知道尊驾是哪位了。”
耿二牛这哪里是不知道对方是谁，分明就是明知而故意在挑衅。
大家都津津有味的看着，很少有人敢于挑战小霸王上官飞龙的权威，耿二牛今儿可算满足了大家瞧好戏的趣味心。
“麻痹的，老子是上官飞龙，你给我记清楚了。”上官飞龙气呼呼的一脚照着耿二牛的脸上踢来。
耿二牛伸手便冲他的脚踝一拍，这一击拍的上官飞龙“啊”的一声惨叫，身子如个陀螺一般不受控制的转起来。
保镖见状不好，急忙拉住了他人，这才没叫上官飞龙转飞出去。
上官飞龙单提马的拉开袜子查看自己的右脚，只见右脚踝上一片殷红，正在飞速的肿胀起来。
“妈的八字的，给我打，打死这混蛋。”
上官飞龙下令，保镖惶恐不安的偷看耿二牛一眼，就从刚刚的交手来看，他已经知道自己远远不是耿二牛的对手，可是雇主有令，他又不得不硬着头皮站出来。
耿二牛见到满是绝望之色的保镖，善意的提醒道：“明知道打不过还打，是不是太愚蠢了。”
“抱歉，少爷的命令我不能违背。”
“啊！”
保镖突然大吼一声，小碎步快跑两步，然后一个腾飞，右脚毫不留情的冲着耿二牛的脸上踢来。
“走你！”
耿二牛左手不紧不慢的一抬起，以迅雷不及掩耳之势，一把扣住了保镖的右脚踝，然后手臂一甩。
当啷！砰！
保镖直接被甩上了一旁的餐桌上，擦着餐桌上的餐具一古脑的狼狈扑倒在地，这一摔够呛的，他翻了翻白眼，然后直接晕死过去。
耿二牛看着晕死的保镖，一怔的，因为他知道自己下手的，这一下绝对不会叫人昏死，看样子这混球是装死，想躲避继续被雇主趋势挨揍的命运。
“还挺贼的嘛。”耿二牛心底嘿嘿一笑，扭过头来，冷眼看向上官飞龙。
本以为上官飞龙怎么也该忌惮点他的武力才是，可是这纨绔小子一点怯意都没有，双眼依旧歹毒的瞪着耿二牛：“小子，能打有什么了不起，立马识相的给我跪下磕头谢罪，否则嘿嘿……”
他掏出了手机来，是最新上市的苹果6s，耿二牛看着他话到一半，